Вы очень круто преподносите информацию,вы классная;)))

@sagarapolinatea

Жыл бұрын

Спасибо большое за добрые слова!

Отдельное спасибо за концовку о «не спешить»!

@sagarapolinatea

2 жыл бұрын

Спасибо 😉

Спасибо за видео!) Очень содержательно и понятно) Прояснились нюансы как правильно держать гайвань - были споры по этой теме )) Я никогда не задумывалась насчёт тресушки гайвани))) действительно во время церемонии это очень важно сохранить спокойствие и гармонию, что бы вы и ваши гости получили истиное удовольствие от чая и ритуалов его приготовления. Важное напоминание о том , что тихая речь и плавность движений все таки очень важны в эти моменты!

@sagarapolinatea

4 жыл бұрын

спасибо за обратную связь!

Доходчиво,даже для новичков.Благодарю.Мне было очень приятно слушать вас.Я раньше просто чай пила,а теперь нельзя передать словами,что происходит со мной,когда выполняю какие то правила церемоний пития ЧАЯ.Результат на лицо,мне 66 лет и я только сейчас научилась пить чай без сахара,мёда стевии и дт итп.Теперь начала вкус чая понимать.

@sagarapolinatea

2 жыл бұрын

Спасибо! Я очень рада за вас, это прекрасное открытие. Вкус чая действительно может быть захватывающим наше внимание, сам по себе, без добавок. Приятных чаепитий!

❤❤❤❤❤❤❤ Без лишних слов, спасибо! Завтра вспомню про 5 заварок и кайфану.

@sagarapolinatea

Жыл бұрын

Спасибо! Приятных чаепитий!

Спасибо. "Не спешите" - как это важно.

@sagarapolinatea

4 жыл бұрын

Viktor да очень!

В этом видео прекрасно всё!

@sagarapolinatea

8 ай бұрын

Спасибо большое!

Да действительно...трясти гайванью 🙏🙏🙏

😄👍👍

@sagarapolinatea

4 жыл бұрын

спасибо!

Спасибо, отличная инструкция! На счёт "прям кипячения" Китайцами , это вопрос скорее качества воды, её примесей и убийства микроорганизмов, нежели чая. Это не отменяет требований высокой температуры шу пуэрами, как вы и объясняете. Поэтому хороший термос для кипятка лучший друг проливных методов, субъективно для меня. Сначала, по другим видео, не понял , что же меня в вас зацепило. Но в этом видео затрагиваются вопросы осознанности в чае, что, судя по всему, для вас является очевидным. Но не для всех его любителей. А ведь чай отличный проводник и инструмент в данной сфере.

@sagarapolinatea

3 жыл бұрын

Спасибо большое за обратную связь и добрые слова🙏🏻

Все норм только есть маааааленький нюансик, промывка, если чай россыпь, тогда все верно , 3-4 секунды и слив, но если это пресс, бинча, блин, чжуань ча, кирпич, особенно если там идет ТЕбин, стальной пресс, с пупырушками, то надо ждать секунд 20-25, а только потом смывать, но это все мелочи, ролик хороший, девушка еще лучше ;)

@sagarapolinatea

4 жыл бұрын

Просто Человек спасибо вам! Да, если пресс очень плотный, то внутри чаинки всё равно не промоются. Так что быстрое промывание - нормальный вариант для любого сырья, чтобы смахнуть пыль)

Спасибо за видео) Шу Пуэр мой любимый чай💚 Интересно Ваше мнение: Иногда для большой компании я завариваю Пуэр в чайнике френч-пресс, насколько это плохо?) Вопрос не про эстетику, а про качество настоя..)

@sagarapolinatea

4 жыл бұрын

спасибо за обратную связь! По вашему вопросу - плохого ничего не вижу в том, чтобы на большую компанию заварить во френч-прессе. Если вам вкусно, то и хорошо! Я бы для такого способа брала какой-нибудь простенький пуэр, может рассыпной Гун тин (Дворцовый) или прессованный попроще.

@user-xz6gw7be8q

4 жыл бұрын

Впринципи можно и в термосе держать, так он еще ловчее раскроется, на самом деле....где и как и с помощью чего не имеет значение, любое заваривание правильное, когда нравится результат 0о

@sagarapolinatea

4 жыл бұрын

Просто Человек верно, главное, чтоб вкусно было!

Шу пуэр, давайте будем честны и не предвзяты, изначально мы Европейцы, исходный вкусовой и ароматический эффект сформировался из детства, это в лучшем случае крупный лист из массмаркета либо пакетированная пыль, берём уже Китайский чай, Шу пуэр не самый вкусный и ароматный, надо это признать, даже при том, если Шу пуэр будет Действительно из достойного сырья и технологически сделан правильно, при правильном дальнейшем хранении, что важно тоже, итак, по Ароматике и Вкусовым показателям Шу пуэр не сравним с Красным чаем, с Улуном из хорошего сырья, единственное преимущество у Шу пуэра, это бесспорно тонизирующий эффект, мягкий, мощный и долгий, ради чего собственно и употребляет большинство любителей правильного чая!! Сугубо мое личное мнение, основанное на практике, пусть и непродолжительной)

@sagarapolinatea

2 жыл бұрын

Вкус - дело индивидуальное! Есть люди, которые любят только шу пуэры и не любят улуны. А качественный пуэр в умелых руках раскрывается очень ароматно и богато по вкусу. Просто такого пуэра мало.

@user-ii8vo8kt3n

2 жыл бұрын

@@sagarapolinatea очень мало, в большинстве случаев как правило это «пустышка» по эффекту и вкусу, есть такое, к сожалению Российский рынок Китайского чая просто наводнён откровенно некачественными чаями, при этом впаривая потребителю под видом «это Классика» и «так и должно быть»

@user-ii8vo8kt3n

2 жыл бұрын

@@sagarapolinatea кстати, в фарфоровая Гайвань прекрасно подходит для заваривания Шу пуэра, я для себя развеял очередной Миф, касаемо «темные Чаи в идеале только в глиняном чайнике» и в очередной раз убедился, что сколько на самом деле вранья и мифов))

@user-ii8vo8kt3n

2 жыл бұрын

@@sagarapolinatea но для себя отметил очевидный факт, натуральный варёный Кофе я перестал совсем употреблять и перешёл полностью на Китайский чай!

Этот чахай разбили?

@sagarapolinatea

4 жыл бұрын

Ilya Chaka да, точно! Этот(

Не понюхать,а послушать аромат чая.

@sagarapolinatea

2 жыл бұрын

Спасибо за вашу версию. Парфюмеры говорят именно так - «слушать аромат». Но это не значит, что все должны употреблять эту формулировку. Я считаю, что можно использовать традиционные для сенсорной системы слова. Но если вам нравится говорить иначе - ваше дело. По-моему, ошибок тут нет, лишь бы концентрация внимания в процессе вкушения аромата присутствовала.