PREPARIAMO IL MARITOZZO DI SAN VALENTINO GIGANTE CON
Per quest’impresa abbiamo chiamato i rinforzi, perché da grandi impasti derivano grandi responsabilita, specialmente se lo stomaco è quello di Thomas😆.
Qui l’abbiamo preparato, ma per sapere come andrà a finire, andate a vdere il video sul suo canale 🔥
Al prossimo video,
Raf & Cate ❤️
📲CANALI THOMAS📲
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RICETTA ❤️Per un Maritozzo Gigante (o 30-50 maritozzi piccoli):
Ingredienti per l'impasto (puoi ridurre le quantità per farne meno):
- 1.5 kg di farina per lievitati (anche Manitoba)
- 900 ml di latte scremato
- 3 uova medie
- 30 g di olio (di girasole o extravergine d'oliva)
- 75 g di lievito fresco (o 21 g di lievito secco)
- 45 g di miele
- 21 g di sale
- 15 g di malto diastasico (opzionale ma consigliato per un risultato più soffice)
- Dolcificante qb e aromi (noi 0.3 g di sucralosio) o 180 g di zucchero
Ingredienti per la farcia:
- 1.4 kg di panna (noi a base vegetale)
- Confettura di lamponi (noi senza zuccheri aggiunti di Fitporn, codice sconto 2foodfitlovers)
Procedimento:
Unisci tutti gli ingredienti dell'impasto e lavorali fino a ottenere un panetto che si stacca dalla ciotola. Se impasti a mano, sciogli prima il lievito nel latte.
Lascia riposare in ciotola, chiuso ermeticamente, con pellicola o coperto con un panno umido, per 10 minuti. Dopo, fai un giro di pieghe e noterai che l'impasto diventa più liscio.
Lascia lievitare coperto fino a quasi raddoppiare di volume (15-20 minuti). Poi, rovescia sul piano da lavoro e dai la forma di un maritozzo gigante (oppure tanti maritozzi da circa 50 g ciascuno) e lasciali lievitare coperti fino a raddoppiare di volume (circa 30 minuti).
In una ciotola, mescola un uovo con 50 ml di latte e usa questo composto per spennellare la superficie dei maritozzi una volta lievitati. Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per 14-15 minuti, con una tazza di acqua bollente in forno per mantenere più morbidezza in superficie. Il maritozzo gigante cuocerà per circa 1 ora, fino a raggiungere i 94 gradi al cuore (conviene utilizzare una sonda per questo).
Monta la panna fredda e taglia i maritozzi al centro. Farciscili con la confettura e la panna. Decora a piacere e servi alla tua dolce metà ❤️.
Пікірлер: 105
Grazie per il supporto ragazzi! Diteci già quale deve essere la prossima ricetta da preparare e far mangiare a Thomas ♥️
@TheFerra3
5 ай бұрын
attenti, minuto 10:09 si vede il PIN del cellulare
@immachiurillo5314
5 ай бұрын
Ringo gigante
@rossana3923
5 ай бұрын
Il Buondi cioccolato e caramello
@giuliaaimasso3109
5 ай бұрын
Una ciambella ripiena di nutella❤
@ElenaDattebayo
5 ай бұрын
Na lasagna 😋
Il crossover che non pensavamo di volere, ma che è stato magico 😍 Video super carino, super chill, super godereccio, super apprezzato 😌
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
Grazie di cuore 🥹
@Fabiana.94
5 ай бұрын
Attendo con ansia altre collab 😍@@2foodfitlovers
@lestoriedimamma
5 ай бұрын
brava fabiana!
La prossima volta io vado a prendere il burro con Caterina! Raf è un criminale con le dosi 😂
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
Ops 😂
I miei youtubers preferitiii insiemeeeee😍😍😍 non avrei mai immaginato la presenza di Thomas nel vostro video.... Una gioia infinita .. SO AMAZINGGGGGG!!!!! Grandissimiiiiiii
fattene altre con Thomas perchè è troppo simpatico e valorizza al massimo le vostre preparazioni
@gabrielequadrati6235
5 ай бұрын
Oddio simpatico avvocato ....
Ora aspettiamo il super cornetto sempre con Thomas 😂😋
Inutile dire che vi ho conosciuto in questo video, e subito mi sono iscritta ! Siete bellissimi e simpaticissimi, un vero amore !!!
il mio amore thomas
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
❤️❤️
Le vostre ricette mi fanno venire ‘na fameeee🤤😋❤❤
Un Iris gigante forse interessante 🧐
Pizza challenge...anche perché è stucchevole dopo un po' anche vederlo il dolce. Io andrei sul salato ..anche perché Raf sulla pizza ci prende
Top per la sniffata😂…. Thomas ❤
Mamma mia un video con thomas era un sogno mo tocca a farne un altro ma con anche Giovanni hahaha, ho sempre sognato di vedere una food challenge tra loro 2 haha
Dopo Thomas chef Franco
Strepitosiiii ❤ che ne dite di una graffe gigante?
Avete un video dove spiegate come replicare la ricetta dell'impasto?, vorrei farlo anche io
Thomas ci prova molto evidentemente con la stupendissima pallotta❤
Bellissimo è buonissimo
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
❤️❤️
come si fa a non volere bene a Thomas? Altri video! 😂
Grandissimo video, e grandissima collab 😍✌🏻♥️
Bellissimo featuring..complimenti
fantastici!!!!! ne vogliamo altri!!!!
No vabbeh con Thomas adoro 😍
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
🔥🔥
Va bene un forno del 1945 viene dalla Germania
che accoppiata vincenteee🫶🏻🫶🏻
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
Grazieee ♥️
che idea interessante, proporro una variante sul mio CANALE di cucina
Appena finito il video della challenge, subito venuto qui a vedere la preparazione
Anche io voglio provare a fare il maritozzone gigante!!! Dosiiiiiiiii! 😊
Aspetto sempre ogni video con impazienza perchè siete bravi! PS, oggi vi ho beccato a Termini, cazzo se siete fighi dai vivo!
Io il like l’ho messo. Ora aspetto il kornetto… ma quello con la k Vi adoro ❤❤❤
Secondo me raf fois e thomas dovrebbero fare insieme una food challenge
Che poi Tomas viene bullizato dai gentleman vi ci mettete pure voi😂😂😂(ironia siete fantastici)
e gia, VENETO grande @ThomasHungry
Ma voi vivete a vasto io vivo a vasto🎉
adoro thomas!! vorrei una donna come lui guarda quel maritozzo.. sig cmq al posto del latte se uso un latte vegetale andrà bene lo stesso??
altre sfide con thomas urgono. ora ho finito di vedere quella del cornetto
Pasticciotto pugliese da 2 kg
Gelato
Siete il trio delle meraviglie
Siete fantastici!!!! Potrei sapere quale panna a base vegetale usate???
La risata di Raffaele è troppo contagiosa 🤣
Non riesco a smettere di guardare le vene sulle tue braccia ahaha
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
😂
La mia scuola ha fatto un maritozzo di 30 metri
thomas lo amo
Ahahah 1kg più 1kg meno 😂
Mitici siete!
Spero sia ben asciutto all'interno perche' la parte sopra mi sembra raggrinzita altrimenti povero stomaco dopo mangiato
Per Thomas potevate mettere il prosecco al posto del latte, lo digerisce meglio!
Necessito del link di quella splendida impastatrice 😊
Ma ragazzi i prodotti fitporn pensavo fossero tutti zero kcal o quasi, invece tipo le brioche i cookies e la nocciutella che ho preso non sono per nulla zero, sono solo piu proteici! Non ci sarebbero altri prodotti come la marmellata super mega buona quasi troppo dolce perfino, che ha praticamente un nulla di kcal, grazie siete bellissimi, sto cercando ispirazione in voi per rimettermi a dieta, ma voi siete cosi belli che sembra impossibile diventare come voi!!
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
Le creme spalmabili sono a base frutta secca, non possono essere zero kcal ❤️però non hanno zucchero e sono meno grasse . Le kcal non sono nemiche, bisogna avere uno stile di vita attivo ed equilibrato ⚡️
@fufi87
5 ай бұрын
No certo sono d'accordissimo ma per una come me che deve perdere molti kg e dico molti, le kcal all'inizio vanno dosate bene, poi quando andrà giù un po' di ciccia e spero si sostituirà con massa muscolare allora potrò permettermi di aumentarle, giusto o sbaglio qualcosa??
Vorrei dire che il maritozzo si dovrebbe farcire con la crema di ricotta, e non con la panna, e non bastasse si mettono gocce di cioccolato per fare la stracciatella 😉
il duo di qui non sapeva di avere bisogno
Un neonato, se Thomas lo mangia sarà incinto😂
Quando esce il video di thomas?
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
Già uscito! Correte a vederlo♥️
Tutta salute
Con tutto quel lievito se lo lasciavi un giorno a lievitare lo vedevano dalla luna.
Vi amo ❤❤ ma di dove siete?
Ti prego parlaci dell'ossigenazione dell'impasto e altre cose da nerd del glutine, da un'altra nerd che vuole sapere tutti i trucchi e segreti
Ciao, posso chiedere che impastatrice a spirale usate? Io ne cerco una che non sia grandissima, quelle che ho trovato sono tutte enormi...
Ciao, mi dite di che marca e l impastatrice? Grazie! ❤
Non chiamarlo maritozzo sembra una pagnotta di pane. I maritozzi si fanno a Roma e senza togliere nulla al maestro...
@2foodfitlovers
5 ай бұрын
Quindi appena escono da Roma cambiano nome? 😂😂♥️
ma solo a me sembra che lei abbia la voce diversa rispetto agli shorts?
dove si compra il Malto diastasico
Primo
@GennaroBottiglieri-gr1dh
5 ай бұрын
Come no
Sushi
Lui l' o visto alle iene
Il sushi da 10 chili
Aspetriamo un video in palestra con thomas❤😊
Scusate ma la ricetta del maritozzo quale?
Tutto quel lievito da pazzi
Pasticciotto pugliese da 2 kg
Pasticciotto pugliese da 2 kg
Pasticciotto pugliese da 2 kg
Pasticciotto pugliese da 2 kg
Pasticciotto pugliese da 2 kg
Pasticciotto pugliese da 2 kg
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