PREPAREMOS PICANTE DE LENGUA! - RECETAS BOLIVIANAS
Lista de Ingredientes:
1 Lengua de vaca
10 Cebolla con cola (sin la cabeza, solo hoja)
450 gr Ají Amarillo
1 Diente de ajo
1/2 Taza Perejil
1 Cuchara Hierva buena
Sal (cantidad necesaria)
Arvejas (cantidad necesaria)
Пікірлер: 33
Se ve delicioso el picante de lengua, bien preparado por la Sra, como de be ser original nada d estar poniendo otros ingredientes!! Mis repetos a la SRA que cocinó esa Rica ají de lengua!!! Saludos!!
Que capa la señora Vicky, como pica de lindo la cebolla y el perejil! Ya quisiera tener yo esa destreza. Mis respetos y como me gustaría probar ese ají de lengua!! Me encanta este programa❤️
@SiraRoda
11 ай бұрын
que lindo comentario, muchísimas gracias por venir a dejarlo! Saludos y espero que te encuentres muy bien :)
Se pela la lengua no es huevo para descascarar. SALUDOS muy deliciosa la receta de nuestra Bolivia 🇧🇴
Ya es la segunda vez que ahora su receta riquísimo
@SiraRoda
25 күн бұрын
Gracias por dejar tu mensaje, me alegra que te haya gustado por que es super fácil y rica! Saludos :)
Que alegría volver a verla Sira, y aprender las deliciosas recetas y en este caso con la experiencia de la señora Viky, tan amable.
@SiraRoda
Жыл бұрын
Muchísimas gracias por dejar su comentario, yo feliz de estar aquí de nuevo :) Saludos!!
saludos amiga Sira, hace unos años tuve un restaurante en España dedicado a la cocina boliviana y el picante de pollo y el de lengua eran de los más pedidos, había olvidado un poco la receta me ha encantado recordarla, mil gracias. NUEVO SUSCRITO 👍💖
@SiraRoda
Жыл бұрын
que lindo poder leer tu comentario, este es uno de mis platos favoritos también. Gracias querido amigo, estoy a la espera que subas video nuevo :)
Muy rico solo le faltó la ensalada de cebolla o como se dice la zarsa
@SiraRoda
Жыл бұрын
Siii!! La verdad que nos olvidamos de grabarlo pero si la hicimos. Está pendiente para un próximo video, mil gracias! :)
Muy rico se ve ese plato,pero lo mejor es la técnica de picar en la mano
@SiraRoda
Жыл бұрын
Increíble la técnica para picar, gracias por dejar un comentario :) Saludos!
Se ve súper rico. Interesante como las personas se acostumbran a picar vegetales a su manera.
@SiraRoda
Жыл бұрын
Si! Me sorprende! Yo creo que trato de hacer lo mismo y quedo sin dedos jajaj Saludos! :)
La sra.q preparo una genia 10 puntos.
@SiraRoda
Жыл бұрын
Es una capa para la cocina :)
Buen día Sira, gracias por el video, reforzó mis escasos conocimientos culinarios. P. D., hace tiempo no entraba a su canal, puedo preguntarle qué pasó con su anterior chef? (su abuelita). Saludos
@SiraRoda
25 күн бұрын
Hola hola! Muchas gracias por venir a dejar su comentario, alegra mi corazón saber que puedo contribuir con ayudar a cocinar. Le comento que lastimosamente Diosito hace casi un año atrás decidió que era lo mejor que ella (mi abuelita) esté a su lado. Saludos :)
QUE DELICIA DE RECETA
@SiraRoda
Жыл бұрын
Para mi es una de las mejores! Saludos :)
me parece le falto lo mas importante es el coccion del chuño con mani ya que muchos no lo conocen
@SiraRoda
Жыл бұрын
Voy a hacer un próximo video de eso, saludos! :)
No se puede licuar el ají porque la licuadora necesita mucha agua para licuar el ají que está duro y seco. Al echar mucha agua arruinas el extracto del ají 🤷 La única forma de preparar el ají es moliendo en el batán ✅
@SiraRoda
Жыл бұрын
Muchas gracias por venir a dejar tu comentario! Saludos :)
3 horas de gas ? Con lo caro que está madre mía ajajajja
@SiraRoda
Жыл бұрын
Para que ablande la lengua si, saludos!