Preparando um Tradicional Contra Filé - Apaixonado Por Churrasco
Esse corte é com certeza o mais prático e popular dos brasileiros que gostam de um bom churrasco. O Contra Filé permite que se tenha uma variedade enorme de preparos, mas muitas pessoas ainda encontram dificuldade em dar o ponto, ou mesmo em como salgar a carne. Veja nesse vídeo o quão fácil é preparar esse corte pra sua família e amigos.
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Пікірлер: 1 100
É a carne de churrasco que mais gosto! O contra filé é sensacional.aquelas carnes mais sofisticadas não está ao alcance da maioria das pessoas. Faça mais vídeos com carnes mais simples. Vlw
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Eu também Sérgio! obrigado pela mensagem e feedback. Abrs.
@marcelomendes4337
5 жыл бұрын
Verdade. Uso sempre o contra filé, daí pra baixo.
@marcojeanpereira7734
5 жыл бұрын
Opa, já cheguei dando like e me inscrevendo mesmo antes de ter assistido . Sensacional, deu agua na boca....Você é de Barueri?
@salvadorsantorelli8048
5 жыл бұрын
Verdade. Mais um seguidor. 👍
@andersonluizwink4824
4 жыл бұрын
Pra cabe no meu orçamento faz um de pe de galinha kkkkk
Fazer churrasco pra mim é uma terapia... Com uma boa música e a cerveja também não pode falta no churrasco. Amo muito tudo isso...
@vieiraguilherme5479
5 жыл бұрын
Quem não ama? Kkk
@DJhuggo
5 жыл бұрын
perfeito !
@samuelgame2836
3 жыл бұрын
Quem não ama os vegano kkkkk
Sou viciado por churrasco, meu sonho é ter uma churrasqueira de bloquinho de alvenaria em casa, infelizmente meu quintal e super pequeno, quem sabe um dia não improviso um lugarzinho para ela, curtir bastante o churras.
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
show!! Boa sorte
Meu pai sempre dizia,"o bom churrasqueiro é aquele que atende o gosto do freguês ". Parabéns.
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Valew Edi! Abrs.
Sabe aquela vontade de comer sushi? Nunca tive !
@DJhuggo
5 жыл бұрын
hahahahahahaha, boa ! 341 veganos chatos deram deslike...!
@umbertofachini2585
5 жыл бұрын
Sabiad palavras...churras é bem melhor!! Kkk
@Arnoldbrsilva
4 жыл бұрын
Bagulho ruim
@nomar17
4 жыл бұрын
Essa foi Boa , churras e top
@gilvanqueiroz9373
4 жыл бұрын
Gosto de sushi frito kkkk
esse é o ponto da carne universal. todo mundo come sem reclamar!
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
exatamente. Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs.
Só de ver o vídeo já sinto o cheiro e a água na boca Não tem nada melhor que Churrasco.
Este é o meu corte preferido! Ótimo!
Muito bom. Parabéns!
Contra filé é sensacional. Like!
Sensacional que bela dica 👌👍
Muito boa explicação. Sem mimi
Muinto bom mesmo estou com água na boca.uuuu.
Deu água na boca 🤤🤤🤤 carne mal passada é a melhor coisa que existe 🤤
Muito bom, show parabéns
top demais deu agua na boca
Que delícia estamos fazendo um churrasquinho por aqui! Vim assitir só pra dar mais vontade! Kkk
Muito bom video parabens
Amo churrasco 😋
que delicioso cara kkk chega deu agua na boca
Churrasco é vida
Gostei vc fala mostrando a carne, isso q importa, e muito objetivo.muito bom
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
Valew amigo! Abrs.
Que maravilha de churrasco 😋
Rapido e prático. Gostei
BBB, Bom, Bonito e Barato. Simplesmente lindos cortes. Obrigado pelas dicas e parabéns pelo sucesso.
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Valew Ullysses. Abrs.
Vc podia não desistir do seu canal, ele está crescendo e são conteúdos muitos bons!
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
Obrigado Ronia! Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs.
Achei uma maravilha este Contra filé churrasco Hummmm
Ficou lindo
Top. Contra Filé não tem erro atende todos os gostos e bolsos
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Exato Ilvo!! obrigado pela mensagem! Abrs.
Show de bola, patrão!! Parabéns! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Valew meu velho! Abrs.
@leonardocarvalho7052
4 жыл бұрын
Boa tarde queria que vc m encima qual medida eu devo por de sal grosso as vezes eu ensajero no sal grosso
gostei deu água na boca
Show vou fazer hoje
Só não dou mais like, pq não tem jeito. Ganhou mais 1 escrito fácil. ♥️🔥🔥🔥🔥🔥
@ApaixonadoporChurrasco
3 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkk... adoro esse professor tbm! Abrs
Show Rogerião!! Confesso que este é o corte que eu mais preparo e realmente é o que mais faz sucesso nas churrasqueadas. Sendo o famoso bom e barato! Sucesso e um grande abraço!
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Valew Kristofer! obrigado pela mensagem! Abrs.
Show muito bom
Muito bom!
o Rogério essa Maravilha sensacional adorei minha nossa vou comprar no mercado pra Fazer é um estouro valeu sucesso?😋😋💣👏👏👍🖒
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
VAlew Cida!!! Tmj!
@juliorenato6649
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/dYukuMqMhruqpdo.html
Muito bom, churrasco de primeira, parabéns, abraço do canal MANUAL DO CHURRASQUEIRO.
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
@Manualdochurrasqueiro
4 жыл бұрын
Que bom meu amigo show de bola. Abraço.
Fiz uma Fraldinha na brasa, ficou top também. Parabéns pelo vídeo!!
Sensacional!!
Belo vídeo Rogério... Podia ensinar a fazer a Geleia de pimenta!!! Abraço
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Marcos, obrigado pela mensagem! Vou procurar encaixar numa receita! Abrs.
Rogério vídeo excelente, mano faz um vídeo de dicas de espetinhos .
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Valew Antonio. Abrs.
Muito bom 👏👏👏👏👏Contra esta em alta devido o preço.
Muito bom!!!+
O seu canal e ótimo ....acompanho todos os vídeos. Sucesso
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Valew Samira! obrigado pela mensagem.
Excelente vídeo! Gostaria de uma receita de filé mignon ou pincanha suína na brasa! ✌🏼
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Hugo, obrigado pela mensagem. Já anotei aqui. Abrs.
Adoro contra filé 😍 bem mal passado é melhor que dinheiro 😁!!!
Show!!!! Quem churrasqueia Ancho fica viciaaaado, corte maravilhoso!
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
kkkkkkkkkkk.. verdade hein amigo! Abrs.
Oi Rogério tudo bem com vc e Família?Que delicia de contra Filé adorei sim eu vi seus vídeos valeu sucesso?👏👍🖒😋😋
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Aqui está tudo maravilha! obrigado pela mensagem!
Top, ensina a assar ele inteiro na brasa estilo gauchão mais sem ficar mal passado de mais !
quanto mais simples melhor, sucesso.
@inxwarafernandes4180
4 жыл бұрын
#@
Eu amo contra filé!
E Salgava os 2 lado inicialmente, mas vi que estava ficando muito salgada... agora salgo somente o lado de cima, fica menos salgado, pra quem quer sentir um pouco mais de sal, eu coloco o Sal parrilha no final na hora do corte, fica muito bom
Muito show o vídeo. Amigo faz um vídeo falando sobre um cara essencial para o churrasco, a churrasqueira. Quais são as vantagens e desvantagens das pré moldadas mais populares, modelos feitas de tijolinhos igual a sua do vídeo e claro, a pequena no bafo. Seria legal um vídeo churrascando em cada uma delas, mostrando os resultados. Grande abraço
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Ivan, muito boa a dica de vídeo. Preciso me estruturar no proximo ano, para quando retomar as gravaçoes, tentar mapear estes tipos e outros de churrascqueiras, pra fazer um conteudo legal. Obrigado pela mensagem. Abrs.
Show adoooooooro churrasco
Amo seu canal
Lembrei de The Promissed Neverland!
@deckpray7677
3 жыл бұрын
QUE MALDADEKKK
@giliardfilho6979
2 жыл бұрын
Pq?
Pqp, deu água na boca Já imaginei comendo uma carne dessa com uma Brahma bem gelada. Aiii papai ♡♡♡
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
show show!!! Valew Bia.
muito bom esse churrasco
Parabéns irmão pelo vídeo. Bem simples gosto assim.wu só faço churrasco com contra. Ancho
Estou assistindo em 2019... Estava atrás de dicas simples de assar um contra filé. E si dica sobre dar aquele toque final da gordura, foi top.. Ganhou like e mais um inscrito!
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs.
As receitas com carnes ao alcance de relés mortais, são as melhores!!!!! Hahaha
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Valew Fernando! Abrs.
@joaodasilva6200
5 жыл бұрын
@@ApaixonadoporChurrasco carne de angus e bobagem, na maioria das vezes carne muito macia mas sem sabor e muito cara !
Show d bola parabéns
Muito bom ótimo
Sempre faço essa assada na gordura com garfos de apoio no final kkl
Parabéns pelo vídeo !! Eu tbem só gosto do ponto da carne assim : o boi fazendo muuuuu kkkk
belo video, chega deu vontaded
Muito bom contra filé
Novo inscrito no canal e vamos queimar carne! Contra Filé eu prefiro ele mais ao Ancho,sempre acho essa parte mais fina um pouco seca. Otimo! Sucesso!
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Wagner, é isso mesmo.. o Ancho, tem uma carne bem mais suculenta. tbm prefiro! Abrs.
@micaelmoises1529
4 жыл бұрын
MIkAEL eu 👍 manda mensagem para mim assistir vídeo minha mãe a Débora🙄😋❤️
Chama os amigos. Vamos fazer churrasco 🥩🍺🍺🍺🍺
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkk
Show de bola amigo. ..
Muito bom o seu vídeo , parabéns , um forte abraço .
Ponto para todos os gostos, mas prefiro o último daí para menos! Parabéns
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Legal Ederson! Obrigado pela mensagem! Abrs.
Eu vejo em alguns canais, fazendo costela embrulhado no alumínio. Vc não acha que seria uma carne tipo de panela? Cozida?
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
Sérgio, assunto polêmico, mas sim, o aspecto é bem parecido com carne de panela, o que pode ajudar não ficar tão parecida e evitar colocar muito tempero nessas carnes a bafo, ficando somente com sal grosso, e no máximo pimenta do reino, aí pode acontecer de não ficar tão parecido com carne de panela. Cebola é um ítem que vai dar muita semelhança para carne de panela, então é melhor evitar. Abrs.
Esbarrei no canal sem querer e gostei. Parabéns!
PARABÉNS! FICOU SHOW!!!!
Se alguém babou , dar like
@BrunaSouza-dc8gh
5 жыл бұрын
Tô babando, tô chorando.... Que invejaaaaaa 😭😭😭😭🤤🤤🤤😋😋😋😋😋
@cesarbarcelos1679
5 жыл бұрын
Covardia!!!!!!!
@hellenvieira2521
5 жыл бұрын
Babei demaaaais.. boca encheu dagua. INVEJAAA KKKK
@aledson2007
4 жыл бұрын
Não tem 100% de aproveitamento, infelizmente muitas partes do bife vira chiclete :-(
@keven5898
4 жыл бұрын
Eu🤤
Bom churrasco..... Mais quando fazer os vídeos ficaria legal falar o preço da carne só pra nois termos uma base ... Abraço..
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
boa dica amigo! OBrigado.
@luanandrey2071
5 жыл бұрын
Boa dicaa heinn kk
Muito bom
Muito.bom!
*_PURO CONTRAT FILÉT_*
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
é o próprio. Abrs.
Rogério Parabéns o seu contra parece que ficou mto bom mas sempre compro contra e na maioria das vezes me dou mau a carne está dura...Vc tem alguma dica?
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Alex, é muito dificil eu mapear alguma resposta para o seu cenário. Mas em geral, o calor excessivo, corte muito fino ou mesmo a qualidade da carne, pode sim comprometer seu churrasco. Abrs.
@wormond
3 жыл бұрын
Vou lhe dar umas dicas, toda carne vc deve comprar no açougue de confiança, onde vc já conhece a qualidade da carne, peça p açougueiro retirar o nervo antes de fatia-la, corte a espessura de dois dedos, feito isso, faça um fogo bom, e quando estiver bem quente, coloque a carne na grelha e salpique sal grosso e nada mais, espere até dourar do jeito de sua preferência, vire a carne, salpique sal grosso, e espere, pronto, a carne tá pronta e macia , não fique mexendo a carne,
@samuelferreira7582
3 жыл бұрын
Tentei fazer aqui e virou uma pedra a carne, até a gordura ficou dura...
@rjbruxel
3 жыл бұрын
Essa raça nelore é mto difícil achar um macio.... melhor pegar moer e fazer um hamburguer gourmet.... fica macil e a gordura agregada
Muito show o seu vídeo
Deu água na boca esse contra filé !!!
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
VAlew Rubens! Que bom que gostou! Abrs.
Amigo não faz isso, você é muito mau.... Vou chorar 😭😭😭 Acabei de descobrir seu canal e já me inscrevi, amo churrasco, sonho em pilotar a churrasqueira de forma profissional quem sabe, mas antes quero aprender pilotar a minha, ainda nem sei acender da forma correta KKK ... Me dá umas dicas de carnes mais em conta para um churrasco de réveillon e como acender a churrasqueira corretamente, a minha é daquelas redondas de bafo e a grelha é baixa, eu gosto de carne ao ponto, qual a altura que devo cortar o bife pra que ela fique suculenta e como devo temperar? Me ajuda pfv. Agradeço desde já.
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Bruna, são muitas duvidas, mas imagino que deva cortar a carne com espessura de 1 dedo e meio. Eu costumo acender com oleo e papel toalha. A carne que considero mais em conta, e que gosto de fazer, é fraldinha. Boa sorte. Pra não errar, só use sal grosso mesmo. Espero ter ajudado.
Como ele mesmo diz ao ponto da pessoa mas berrando não dá kkkkk
@matheusnews
3 жыл бұрын
A regra é clara: pra quem não gosta de carne mal passada, temos o veganismo pra poupar sacrifício em vão de bois
Legal o canal..parabéns
Deus abencoe vcs hamigos vui
Como vai Apaixonado Por Churrasco, Parabéns pelo Vídeo!! Aguardamos sua visita e inscrição para podermos trocar informações []´s Opa, muito bom !
Tarde, canal está de férias?
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
Opa meu velho! Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs. Obrigado pela mensagem.
muito bom, pra mim um dos melhores cortes do churrasco, ótimo vídeo! valeu!
@ApaixonadoporChurrasco
3 жыл бұрын
Valew Pedro! Abrs
Essa ficou top
Judia de mim.
Até os vegetarianos pira!
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
kkkkkkkk.. Valew Fagner.. Abrs
Boa tarde esse contra filé tá uma maravilha,parabéns pelo vídeo
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário Francisco. Abrs.
Show de bola, sorry! Show de contra filé... valeu!
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
Gente que ficou com fome vendo este vídeo 😭
@ApaixonadoporChurrasco
4 жыл бұрын
Estou de volta! Essa semana subo o primeiro vídeo da segunda temporada do canal. Abrs
O vídeo é muito bom, porém tem muitos cortes. Acho que ficaria melhor sem cortar tanto o vídeo. Abraços
@ApaixonadoporChurrasco
5 жыл бұрын
Valew meu velho pelo feedback. Vou avisar a produção. Abrs.
Boom demais churrasco
Adorei , água na boca...
@ApaixonadoporChurrasco
3 жыл бұрын
Valew Suzana