Preparación de un delicioso puchero de chíchares en familia autóctonos

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hoy vamos a hacer un puchero de chichares en familia. Estrenamos un nuevo pote y vamos a añadir carne, tocino, chorizo y morcilla. También agregaremos verduras como zanahoria, cebolla y tomate. Coceremos las acelgas aparte y luego las mezclaremos. Preparamos el fuego y cocemos los ingredientes. Mientras tanto, probamos un chorizo en la lumbre. Finalmente, servimos el puchero con verduras, carne y chacina.
Aspectos destacados:
🍲 Preparando el puchero en familia
🌿 Cocinando las verduras aparte
🔥 Probando el chorizo en la lumbre
🍽️ Sirviendo el puchero en los platos
🥩 Disfrutando de la carne y la chacina
🍅 Añadiendo los tomates enteros
🌿 Cocinando las acelgas aparte
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Пікірлер: 249

  • @MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iq
    @MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iqАй бұрын

    El puchero del autóctono, mítico de KZread, Jesús Manuel,a disfrutar de ello familia,un saludo y buen provecho

  • @ericmilland4392
    @ericmilland4392Ай бұрын

    Eso está de película y debe tener un sabor exquisito. Arriba Autóctono!

  • @olgagiacoya9662
    @olgagiacoya9662Ай бұрын

    Riquísimo !!! Me encanta comer afuera, en los patios Jesús Manuel y hoy que está toda la familia junta; qué felicidad !!! Ese puchero muy bueno !!! Buen provecho !!!!!

  • @franciscoramirezgonzalez7858
    @franciscoramirezgonzalez7858Ай бұрын

    Buenas tardes,Jesús Así se cocina,autóctono. La comida de campo de mí infancia. Buen provecho,familia. Saludos desde,Chile.🇨🇱

  • @daniielcostel3978
    @daniielcostel3978Ай бұрын

    Tio muchas bendiciones a ti y a toda tu familia , que hambre me dio ver las pintazas del puchero y que artista eres , de los pocos naturales que quedan ❤❤

  • @esperanzavalienteperez9595
    @esperanzavalienteperez9595Ай бұрын

    Mas auténtico imposible. Esos utensilios son una joya ( la pota el puchero, el lebrillo, la fuente de porcelana 👌 ) Como te miman tus amigos. Esa comida en la lumbre, pura ambrosía 😋. Que lo disfrutéis familia. Saludos desde Madrid 👍

  • @inesveredasarroyovalverde6298
    @inesveredasarroyovalverde6298Ай бұрын

    Si tenía que estar buenísimo espero que lo hayáis disfrutado y el caldero me encanta buen regalo

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Gracias 😊

  • @LalaLala-mv5xv
    @LalaLala-mv5xvАй бұрын

    Que buena esa comida, eso sí es alimento bueno y tradicional❤❤

  • @florfernandez889
    @florfernandez889Ай бұрын

    muy buena comida Jesus,y buen cocinero,que aproveche a toda la Familia.saludos desde Barcelona.

  • @joseperonaoliver9951
    @joseperonaoliver9951Ай бұрын

    Qué nivel y qué categoría miarmaa... Mareee. Abrazos familia.

  • @mccervezas5445
    @mccervezas5445Ай бұрын

    q envidia!!!! q buena pinta!!!!

  • @jacintoherrera649
    @jacintoherrera649Ай бұрын

    Eso se mira exquisito saludos.

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Gracias, saludos

  • @margaritamoreira2988
    @margaritamoreira2988Ай бұрын

    Buenas tardes Jesús y familia buen provecho con ese cocido tradicional se ve delicioso 💪

  • @waly7276
    @waly7276Ай бұрын

    Hola Jesús, así es como se come... !!! 👏👏Te cuento que tengo un caldero igual al tuyo y acá en Argentina lo uso mucho en invierno para hacer guiso de lentejas,le pongo panceta ahumada,tocino, chorizo,patitas de cerdo y algo de carne vacuna además de verduras,todo bien condimentado. Te comes un plato de eso, un buen vaso de vino tinto y te aseguro que ni frío sentís..ja jaja. Saludos desde Buenos Aires, Argentina.🇦🇷

  • @davidgimenezgarcia9500
    @davidgimenezgarcia9500Ай бұрын

    Si señor , cocina tradicional de la que da fuerza para trabajar

  • @damiangonzalez3565
    @damiangonzalez3565Ай бұрын

    Hola Jesús adelante eres genial autóctono se te ve espectacular en familia vale 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💢💢💢💢💢💢💢🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸

  • @adelaromero5816
    @adelaromero5816Ай бұрын

    Que video tan entretenido Jesus ; buen provecho a toda la familia feliz😍🤗👍

  • @raulperales6826
    @raulperales6826Ай бұрын

    Espectacular!! Me comía un plato a cara perro!!

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Gracias, saludos

  • @damiangonzalez3565
    @damiangonzalez3565Ай бұрын

    Hola Jesús qué placer en familia bendiciones Y buen provecho 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💢💢💢💢💢💢💢🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸

  • @fuensantam1003
    @fuensantam1003Ай бұрын

    Buen provecho y buen pan un saludo desde Cartagena🙋🏻‍♀️

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Muchas gracias 😊

  • @davidsancheznunez5840
    @davidsancheznunez5840Ай бұрын

    Solo verlo y ya he metido en la agenda semanal hacer un puchero.

  • @perediazpont7583
    @perediazpont7583Ай бұрын

    MI ABUELAS CARMES ASIAS POTAGES MURCIANO, TAMBIEN YEBAS ASERGAS. AQUI EN CATALUÑAS ES TIPICOS ESCUDELLA Y CARN DOLLA. ASER UN DIAS, ES MUY BUENAS

  • @marialluisapadrosacolom6295

    @marialluisapadrosacolom6295

    Ай бұрын

    La escudella y carne de olla, es el típico puchero catalan, però no se lo cuentes a nadie, qué nos lo copian🤣

  • @perediazpont7583

    @perediazpont7583

    Ай бұрын

    JAJAJA😉😉

  • @paulaforero3497
    @paulaforero3497Ай бұрын

    Madre mia que pinta tiene ese puchero...que aproveche familia saludos

  • @johnnyvazquez1697
    @johnnyvazquez1697Ай бұрын

    Hola Jesus nosotros aqui en Galicia le cocemos asi todo junto a los cerdos. Eso ni pa los perros

  • @juantelesforoaragon1686
    @juantelesforoaragon1686Ай бұрын

    Holaaa Autóctono!!!!! Espetacular!!!!! Un truco para la holla!!! Frotarla con jabón blanco y no se pega el ollin 👍👍👍👍👍👌

  • @anamariabarroso8240
    @anamariabarroso8240Ай бұрын

    Ahora me comería un plato Ummmmm que rico

  • @jorgefernandez-vo9ln
    @jorgefernandez-vo9lnАй бұрын

    Muy bueno autoctono a seguir asi saludos desde uruguay !!!

  • @fernandomudarraleon5888
    @fernandomudarraleon5888Ай бұрын

    Vaya puchero eso te da fuerza 💪 para to el día si señor mi comida favorita un saludo auctoctono

  • @willme6447
    @willme6447Ай бұрын

    Jesús, tienes que nivelar la mesa grande jejejeje un saludo desde Cáceres (La capital)

  • @joseluisfer7308
    @joseluisfer7308Ай бұрын

    Buenas tardes Jesús y familia, el puchero tiene buena pinta, como dice el refrán, mejor sabrá. Buen provecho y feliz sábado . Un saludo y siempre pa lante.

  • @elcucoemr9386
    @elcucoemr9386Ай бұрын

    Que bueno pinta tiene la morcillo y tocino

  • @Alisllop
    @AlisllopАй бұрын

    Como os cuidais😊,buen provecho familia...

  • @mariapm7049
    @mariapm7049Ай бұрын

    Saludos. Sabe la dirección de dónde se compra el puchero

  • @juanarizagiron1103
    @juanarizagiron1103Ай бұрын

    ☺️👌perfecto Jesús,la papá cuando la rompes como tú has echo es,para que "sangre",

  • @orestes6595
    @orestes6595Ай бұрын

    Jesús hecha ahí condumio. Luego un buen pan y un buen vino. Que con pan y vino se anda el camino. Como tú dices la labor no quiere miseria. Y esto es buena labor

  • @miguelbuj3857
    @miguelbuj3857Ай бұрын

    Solo te ha faltado meter en la olla, un disco de los chichos.

  • @olivafernandez5986
    @olivafernandez5986Ай бұрын

    José Manuel, sabes hacer todo. Eres un artista!!!🎉

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Muchísimas gracias

  • @Lordito
    @LorditoАй бұрын

    En Sevilla a eso le llamamos “un cocido de acelgas” si fuese los chícharos sin verduras le decimos “un potaje de alubias o chícharos’. Que solo lleva la legumbre con tocino, chorizo y morcilla.

  • @anamaran2574
    @anamaran2574Ай бұрын

    Haces unos programas de cocina, que ni Arguiñano. Ole ese autóctono! Abrazos para todos.

  • @JavierDELGADOvalle-qm9om
    @JavierDELGADOvalle-qm9omАй бұрын

    Que bueno paisano Joel cómo te cuidas jeje ,un saludo familia

  • @daviddomingorecio5058
    @daviddomingorecio5058Ай бұрын

    Saludis jurdano!!😃👋👋👋has preparao la marmita de pocion majica como los galos!!ostras!!😃👏👏👏👏

  • @Pepe74.
    @Pepe74.Ай бұрын

    Llevas razón Jesús las comidas modernas no valen ,vivan los platos de guchara de to la vida

  • @luisaravena5021
    @luisaravena5021Ай бұрын

    Buen provecho Jesús y familia un manjar de los dioses

  • @cp1583
    @cp1583Ай бұрын

    Los "chicharros" también están buenos cocidos con patatas en cuarterones y berza picada. Se le escurre el agua y se aliñan con aceite. Valen para una cena sana. Se puede adornar con huevo cocido

  • @isabelgarciamartin5082
    @isabelgarciamartin5082Ай бұрын

    Que aproveche. Chef..y a ver si invitas que eso es mucho.😅😅😅..un saludo desde Tenerife..

  • @user-oe8kz8of6v
    @user-oe8kz8of6vАй бұрын

    saludos desde mexico

  • @vicentamartinsanchez8803
    @vicentamartinsanchez8803Ай бұрын

    Si Señor muy bueno que Aproveche Rico Rico

  • @manuelaabadgonzalez7923
    @manuelaabadgonzalez7923Ай бұрын

    Buenas,,, Pescuezo No lo dejes ke se enfríe, Boy para alli Saludos para todos, desde Cantabria

  • @MariaMartinez-gk1qj
    @MariaMartinez-gk1qjАй бұрын

    Jesús tienes toda la razón como le puchero no hay nada.👏👏👏👏🙏🥰

  • @DeToledosoy
    @DeToledosoyАй бұрын

    Vaya un cocinilla

  • @Granca123
    @Granca123Ай бұрын

    Donde esté un buen cocido…verdad?, y haciéndolo con madera, en ese puchero de hierro fundido…salió perfecto!, un poco caldoso para mi gusto, pero para gustos…los colores. Esos vídeos de cocina son muy didácticos, cocina sana, fácil de hacer . No pensaste nunca en hacer un libro con todo lo que sabes de campo?, plantas…fechas de siembra, curiosidades de animales.. Sería un acierto, buscar una persona que canalice todo tu “saber autóctono”, que le diese forma, yo sería un comprador seguro, comento esto ,porque hoy precisamente, hablaste de cosas que deberías compartir y de paso, sacarle una rentabilidad. Un saludo

  • @piplbg
    @piplbgАй бұрын

    Eso es comida y para todos los bolsillos...no lo de estos cheffs flipaos con espumitas y chorradas en un plato que solo ves un pegote en medio ,buen provecho !!!

  • @bistibisti1754
    @bistibisti1754Ай бұрын

    Que buena vista tienes desde ahí.

  • @elviraravaza8638
    @elviraravaza8638Ай бұрын

    Que bueno..igual que a mi.lo comería todos los días.. desde Uruguay te mando un saludo y feliz pascuas.

  • @celedoniogimenezsilva2250
    @celedoniogimenezsilva22506 күн бұрын

    donde puedo comprar un puchero de eso

  • @guillermagrande5297
    @guillermagrande5297Ай бұрын

    Eso son muchachinos con chaleco son muy ricos

  • @Cesar-mn5qc
    @Cesar-mn5qcАй бұрын

    Madre mía que espectáculo de comida. Ese puchero tiene que estar superior. Que grandes sois familia ❤

  • @FranciscoPerez-gw5rs
    @FranciscoPerez-gw5rsАй бұрын

    Espero que lo ayais pasado bien

  • @perediazpont7583
    @perediazpont7583Ай бұрын

    AQUI EN MI SONA CHACHO, EN LA CATALUÑAS LA DURAS JESUUU, SE IAMAS FESOLS LOS CHICHALONES QUE DISES EN, FESOLS.

  • @leof9571
    @leof9571Ай бұрын

    Que bueno Felices Pascuas

  • @alsine
    @alsineАй бұрын

    Pues muy bueno, cómo todo lo extreneño. Productos buenos y de calidad.

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Totalmente!

  • @juancarlosperezcastillo207
    @juancarlosperezcastillo207Ай бұрын

    Ultimamente pareces mas limpio, no solo de aspecto sino de lengua tambien

  • @geminis6941
    @geminis6941Ай бұрын

    Jajajaja 😅 pues no parece que pueda caber tanto en ese puchero es mágico 🤗🤣🤣

  • @geminis6941
    @geminis6941Ай бұрын

    Que rico 😋 me encanta ese puchero 🍲 eso le llevanta a un muerto, saludos desde Barcelona 🙋‍♀️

  • @masato210789
    @masato210789Ай бұрын

    No esta mal ese puchero, quizas algo corto de tocino...😂 saludos desde Plasencia!

  • @franrojascruz9525
    @franrojascruz9525Ай бұрын

    Okey compañero eso es un puchero muy bien la próxima garbanzos de nuestra tierra.un saludo muy cordial para ti y para toda tu familia.🙋

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961Ай бұрын

    Me encanta como cocinas

  • @lolovalles9330
    @lolovalles9330Ай бұрын

    Bueno Jesús un autóctono como tú sin un cucharón de madera 😅😅,buen provecho y a disfrutar familia 👍

  • @txemamart
    @txemamartАй бұрын

    Buen provecho!!👍

  • @gloriaparejo2275
    @gloriaparejo2275Ай бұрын

    Que ricos disfrutarlo y que siente bien

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Gracias 😊

  • @KRLegion
    @KRLegionАй бұрын

    MARAVILLOSO....ESPECTACULAR

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Gracias! 😊

  • @jesuscarrion2509
    @jesuscarrion2509Ай бұрын

    Que hambre me esta entrando al ver el video. Buen puchero sii señor . 💪

  • @antonioadameromero9731
    @antonioadameromero9731Ай бұрын

    Eso si que es una comida de verdad!! Que aproveche Jesús!!

  • @julioandrea7806
    @julioandrea7806Ай бұрын

    Que , rico, rico, tiene la pinta del comer autentico,,chapo, 👍👍♥️♥️👍

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961Ай бұрын

    Buen regalo

  • @manuels.g.6734
    @manuels.g.6734Ай бұрын

    Si ya se hace en casa y esta buenisimo, a campo ya ni te cuento!! Eso si es comer y aporta potencia 💪🏼💪🏼💪🏼

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Totalmente!

  • @eldemonio1924
    @eldemonio1924Ай бұрын

    😋😋

  • @oscararanega3919
    @oscararanega3919Ай бұрын

    OLÉ JESÚS QUÉ APROVECHE A TODOS

  • @juanfranciscotorresclement7097
    @juanfranciscotorresclement7097Ай бұрын

    Jesús chicha chicha al caldero salu2 autoctono

  • @josefranciscoramoschamorro3488
    @josefranciscoramoschamorro3488Ай бұрын

    Ese plato en Castilla-la Mancha,se llama ..."" Monaguillos con chaleco"".un saludo,autóctono !!!...

  • @joaorodrigs827
    @joaorodrigs827Ай бұрын

    Me encantan estos vídeos jesús

  • @marianolopez385
    @marianolopez385Ай бұрын

    Juan Manuel a los chorizos es bueno pincharlos para que suelten bien la grasilla

  • @acuestacornejo
    @acuestacornejoАй бұрын

    Eso está más bueno que el sudor de dios, madre mia que pinta!

  • @perro.o0.o0.o06
    @perro.o0.o0.o06Ай бұрын

    que son los chichares?

  • @conchicastilla804
    @conchicastilla804Ай бұрын

    haiii autóctono comida buena y sana me encanta verte Guízar picha me gusta el regalo que te isieron a difrutarlo

  • @luisalbertobecerril4535
    @luisalbertobecerril4535Ай бұрын

    Eso es para mi solo La carne i tres puntos de ese caldo y 6 tortillas Con una salsa roja mmmm

  • @JoseLamarque-yi8kv
    @JoseLamarque-yi8kvАй бұрын

    Bon appétit ça doit être super bon

  • @atalalaliyo
    @atalalaliyoАй бұрын

    Qué grande eres!!!

  • @perediazpont7583
    @perediazpont7583Ай бұрын

    ABRE LAS VENTANA JESU ESTAS NOCHES, Y PREPARAS MASCARILLA CON PROTESION QUIMICAS JIIIII

  • @juanpedroalvarezsantos3762
    @juanpedroalvarezsantos3762Ай бұрын

    que bien comes autoctono ❤❤❤❤

  • @monica4194
    @monica4194Ай бұрын

    Preciosa Jesús Manuel yo acerte😅

  • @basquecheetah5989
    @basquecheetah5989Ай бұрын

    con el hormiguero en la lumbre di que si con ahumado con toque a hormiga

  • @perelozano5525
    @perelozano5525Ай бұрын

    Me caguen la leche pero si eso es vivir pa comer! La virgen Maria i San josé

  • @eugeniafranco8604
    @eugeniafranco8604Ай бұрын

    Eso en mi pueblo carillas o fradiños también lo e oído

  • @Pacoelflaco278
    @Pacoelflaco278Ай бұрын

    Mi familia por parte de padre son extremeños y le llaman carillas. Hacen unos pucheros tremendamente buenos

  • @Elcalvario_38
    @Elcalvario_38Ай бұрын

    madre mia que gustazo ver esta comida

  • @geminis6941
    @geminis6941Ай бұрын

    Aquí en tú canal 🙋‍♀️

  • @jmelautoctono

    @jmelautoctono

    Ай бұрын

    Gracias por tu apoyo

  • @adoracionmartinez5103
    @adoracionmartinez5103Ай бұрын

    Jesús eso no es una cazuela eso en mi tierra se llama un pote y quedan las comidas riquísimas

  • @bappycmc1
    @bappycmc1Ай бұрын

    Buena pinta la verdad, no le falta de nada, con un plato de esos es capaz de trabajar asta un político jajaja

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961Ай бұрын

    Qué bueno

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