MILHOJAS de PAPA con CREMA y QUESO
Como muchos ya saben, soy fanática de las recetas con papa, porque es un ingrediente tan noble que se puede hacer muchísima variedad de platos y siempre va a quedar increíble. Lo bueno de esta receta en particular es que podes mezclar el sabor con lo que mas te guste! En este caso yo lo hice con lomito, queso pategras y cebollita. Pero te aseguro que con cualquier cosa queda bien!
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Vas a necesitar (para una fuente de 20×15):
- 4 Papas grandes
- 1 Pote grande de Crema de Leche (500ml aprox)
- 1 Huevo
- Quesito
- Condimentos (sal, pimienta, ajo en polvo y nuez moscada)
- 1 Cebolla
- Lomito y Queso (o el relleno que quieras)
Vayan a hacer esta receta que, de verdad, ESTO ES MÁGICO.
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Пікірлер: 770
Acá en México lo servimos como acompañante para la cena de navidad...es delicioso ! Muy buena receta !!
@aaronlandazoto
9 ай бұрын
Rkfkgz🎉🥀
@aaronlandazoto
9 ай бұрын
Mdñ
@hildamartinez3937
9 ай бұрын
@@aaronlandazotosos el típico niño que coje el celular de su mamá para escribir mamadas
@Yamato_x_ace
9 ай бұрын
Y con tortillas
@pattynajera2490
9 ай бұрын
soy de Mty y jamás lo he usado de complemento en cena navideña.....
Lo hice, pero se tardó como 2 horas y con el horno a 240⁰, porque con las papas crudas eso fué una pesadilla para cocer, aunque las corté de 1 mm. Debería ser con las papas precocidas, para que tarde menos. Queríamos eso para la cena de anoche, pero no hubo caso con los tiempos, así que quedó para el almuerzo de hoy Actualización de después de almuerzo: quedó delicioso.
@mayorygana2586
9 ай бұрын
Estimada, la receta es con las papas enteras previamente sancochadas...
@anao3578
9 ай бұрын
Tal vez el problema fue la temperatura 🤔 La temperatura es 180°C /350°F
@lilarose6792
9 ай бұрын
Nunca ví que unas papas al horno tarde dos horas... yo hagi siempre 3sta receta y tarda una hora, un toque mas como mucho
@Carla-ns8rx
9 ай бұрын
@@mayorygana2586 yo siempre lo hago con papas crudas... eso si el horno ya debe estar caliente.
@marielaamaya6582
9 ай бұрын
Buen dato lo de las papas , gracias
Es un mil hojas de papa, relleno de lomito y queso 👌
@nat22_tv
9 ай бұрын
Así es.
@zerotiesto
9 ай бұрын
Que es lomito xD jamón o que?
@LucasPortilla
9 ай бұрын
@@zerotiesto No, es otro fiambre. Es el lomo de cerdo cocido, puede venir con o sin hierbas por fuera.
Aquí en el Perú se prepara una variante que no lleva cebolla , ni jamón , si leche , queso y anís , le llamamos " pastel de papa ". También hay otra variante con pastas (spaghetti) con iguales ingredientes que la que mencione , le llamamos " pastel de tallarín ". SALUDOS DESDE AREQUIPA - PERÚ .
@lujaariad6944
8 ай бұрын
En Argentina nuestra versión del pastel de papas es rellena con carne, es una comida tipica de nuestro país, pero pisamos la papa hasta hacerla puré, y la usamos después de condimentarla. La del video es como un pastel de papas arequipeño, pero con algunas cosas que usamos en el argentino
Pastel de papa! es suuper ricoooo una de mis comidas favoritas aquí en Arequipa-Perú
@ismaelandree4342
8 ай бұрын
X2
@LukeOwOko0016
8 ай бұрын
jajaja x,D no me había dado cuenta mi corrector XDXDXD@YEJI_MI_FLAKA
@utuberul35
7 ай бұрын
El pastel de papa es otra cosa acá, esto se parece más a tortilla de papa
@lichu7313
7 ай бұрын
Creo que esto es mucho mas parecido a miloja de papas que pastel de papa
@omarelpiojo87
7 ай бұрын
@@lichu7313tal cual, diste en el clavo.
Pastel de papa,típico del Perú,una delicia😊😊😊
Lo he hecho hoy y les ha encantado en casa. Un consejo, cocer un poco las patatas y por separado tambien la cebolla. Gracias por vuestros videos llenos de ideas riquisimas. Un abrazo desde Madrid
@AnaGonzalezAseves
6 ай бұрын
❤
Ame esa receta y como hace dos días que estoy comiendo liviano, ver esto me dio hambre. 😂 Me guardo la receta para más adelante hacerla. Gracias
Se parece al pastel de papa de Arequipa sin cebolla ... con papa amarilla sale rico y con papa rosada tambien ...
Wow tus recetas son excelentes
Son una pareja bendecidas los dos cocinan riquísimo cosas sencillas y rápidas de hacer pero exquisitas grasias
No tienen recetas más baratas. Son HERMOSAS! RIQUÍSIMAS!! PERO SÉ PUEDE HACER SIN COSAS TAN CARAS? GRACIAS Y DISCULPAS
similar al milhojas de papas que hago yo. buenísimo Aylin,gracias.
Mil hojas de papa, receta tipica Argentina 🇦🇷💪🏻😎
Ese plato es de Arequipa - Perú, se llama pastel de Papa y es un plato insignia de la gastronomía Arequipeña
Estos Argentinos (ailu y simón) se ve que aman las papas. Hacen muchas recetas con papa, no es queja
@silviaalbero1947
9 ай бұрын
Amamos las 🥔🥔🥔 y otros vegetales,es verdad. 😋😋😋
@andreafigueroa-rp8ph
9 ай бұрын
Y el queso
@sofiaromerozorzano
9 ай бұрын
Aguante la papaaaa, son fans de la papa
@cristinacutillasaguilarte396
9 ай бұрын
Buenísimo 👏
@lilarose6792
9 ай бұрын
Papas con toda esta combinacion lo comeria todos los días 😂 quien no?
Se la voy hacer Ami hija muy buena ❤❤
Que ricoooo pero acá en chile está carísima la papa, talvez lo prepare cuando baje de precio😂😂
Que rico me dio hambre ❤😋
Ahora sí entendí como hacer esa receta , se ve muy deliciosa, saludos desde México 🇲🇽
Eso es pastel de papas, plato típico de Arequipa-Perú 🇵🇪, una delicia 😋😋😋
@kittystar34
9 ай бұрын
nunca falta 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@nicolasaguilar6217
9 ай бұрын
El pastel de papas aca se hace con puré y el relleno es de carne picadas ,verduras y queso. Es distinto a este relleno.
@belkisquinonez4101
9 ай бұрын
Siempre sale uno como este
@dianubirips
9 ай бұрын
Acá el pastel de papá es otra cosa
@calebtesen4547
9 ай бұрын
Cada país tiene su forma de prepararlo y cada persona su propio estilo pero sigue siendo de papa
Milhojas❤❤❤
Ya la probé y quedó deliciosa
Pues es un delicioso plato hecho en en cada país con algunas modificaciones ❤...acá en francia de llama une tartiflette se come en invierno ...
@silviaalbero1947
9 ай бұрын
Que lindo,gracias a ti también x enseñarnos.
@finayanezgonzalez5669
9 ай бұрын
Ysupergraso
Se ve bueno mmm 😋
Este si lo conozco, mi madre lo hacia, pero nunca le quedaban esas capas tan abundantes, aunque es un plato muy elegante cuando te lo sirven. Bien podría ser para un cumpleaños, o una cena navideña.
Sería un sustituto de lasagna para esta noche buena 2023 🎉😊
Eso se llama miloja de papa aca en Argentina se come para picar en Navidad,(picar es como comer una entrada antes de la comida para los que no saben) ❤
"...quesito...", bella esa expresión y más con el ACENTO y tenes a una ARGENTINA preciosa y talentosa...
@BarianoYvaelterceroBloss
2 ай бұрын
Sos tremendo bolas tristes...
Nena ,soy Argentina y jubilada Sabes cuánto ,sale esa receta ,tan rica?❤
@user-st6rh7tw4z
8 ай бұрын
Cuánto sale?
@Marilyn2401
3 ай бұрын
Son pocos ingredientes, accesibles y rinde varias comidas. A lo mejor podés reemplazar las papas por rodajas de pan
Aparte de Linda, cocinas super!😊👌🏻
Se ve riquísimo
Ailu eres genial y tienes una creatividad mezclada con practicidad única! Gracias por tus recetas, he hecho varias y quedan, que son un 10!❤🪄
@elenaestrada9955
9 ай бұрын
Xq dice que tiene "creatividad"????
@AndreSapienns
9 ай бұрын
@@elenaestrada9955???
@yin5740
9 ай бұрын
@@elenaestrada9955cada receta k veo tiene queso y carbohidratos no se como no se mueren
Uuuffff te volaste con este platillo felicidades lo voy a preparar gracias
Prepara el pastel de papa , te va a encantar. Soy de Perú
Me encanta tu receta! Gracias por compartirla. ❤️👍
Lasagna de papa en lugar de pasta. Se ve muy bién 😊
Delicioso, esta semana lo voy hacer 🫠😋😋😋😋
Hay que hacerlo. Se ve especilmente bueno. ❤❤❤
Este plato es casi igual al plato típico de (Perú-Arequipa) llamado pastel de papa, se le acompaña con un rocoto relleno, 👌😋 😋
Buenísimo. Desde Venezuela. Me gustan mucho las recetas que usted publican.... Esta receta está excelente y facilito. Gracias por compartir esas recetas tan excelentes... Felicitaciones...
aqui en Venezuela en ml la ciidad donde vivo que se llama San Cristóbal la hacemos con pan de sándwich y le llamamos turmada...
Yo lo hago también añadiéndole champiñones y bacon (y sin huevo). Es una bomba de plato, pero está riquísimo!
Me ENCANTA. Gracias.
Argentina hermosa ❤😘
Esta magnífico...! Que rico como para la cena...! Me encanto felicidades eres la mejor..! 👍🏻👌🏻🖐🏻
¡Que Rico 😋!
Se ve super chido!! Con unas rajitas 😊
En Perú lo hacemos con papá sancochada cortada en laminas para apurar la cocción ponemos el queso encima lo cubrimos con huevo batido punto nieve y anís salpicado queda espectacular
Otra de tus fabulosas recetas!! Muchas gracias ❤❤❤❤
Eso es plato típico de Arequipa-Perú lo mejor de la gastronomía peruana
@candygirl6105
8 ай бұрын
Nadie te preguntoooo
@tuamigoelgabby7250
8 ай бұрын
@@candygirl6105 tu vieja si
@ismaelandree4342
8 ай бұрын
@@candygirl6105 y nadie pidió tú opinión. ;v
@candygirl6105
8 ай бұрын
@@ismaelandree4342 nadie pidió la tuya
@ismaelandree4342
8 ай бұрын
@@candygirl6105 sé que nadie lo pidió, pero era importante ese comentario para gente como tú. :D
Que Ricooo!!! 😋😋😋 Gracias
Amo cuando mi mamá hace ese molde de papas 🥹❤️✨
Se ve muy rico y fácil de preparar.
viva la papa tantas variedades y formas de prepararlo uffff
Que chef Hermosa muy bien
GENIA. ❤️
Tremendo esto, tiene una pinta espectacular.
se ve rico pero mas rico se ve el postre 😍😋
Exelente receta 👍 ❤❤❤❤❤
desdé Venezuela ,la voy a a ser.
Q pintaza las recetas,y como m gusta está chica vuelvo a repetir desde la primera vez q la he visto m ha parecido guapísima no pude evitar decirlo
Wow.. que bueno se ve 😋
Gracias riquísimo, que bueno que bajaste un cambio con la aceleración
DIOS QUE RICO PRESENTACIÓN GRACIAS HERMOSA
Génias!!!!❤❤
En colombia se llama Enturmada (En la región de donde viene se le dice “turmas” a las papas) solo q además se le hecha pan y pollo, de mis platos favoritos
Amo las papas!!!
Me encantan estos vídeos, lástima no tener comida en mi casita ni la mano para hacerlo 😢
Wow si me gusta mucho esta receta.
Perfecto para Año Nuevo😋
Se ve riquísimo.
Me encantó 👍 que rico
Conclusión:el queso hace rico a todas las comidas que existan
Lo hice es muy rico gracias por compartirla
Excelente idea con 🥔 papas, bendiciones!!!
Lo hago con las papas levemente cocinadas y no tarda tanto, queda perfecta 😊❤🎉
Que bueno! Gracias
El pastel de papas es un plato típico Peruano que se come en Arequipa y se le acompaña con rocoto relleno.🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@libertadfloresalmora3269
9 ай бұрын
Es un plato típico del Mundo, esta receta así o alguna modificación se sirve en muchos países. ❤
WOW definitivamente lo haré
Genia 😋👍👌🤲👏👏
Se ve deliciosa. Gracias por la receta
Yo hice algo así, pero cociné las papas primero (hervidas nomás) quedó muy bueno 😊
@briseidasolis2273
5 ай бұрын
hola,cuánto tiempo las pusistes a hervir?
Tengo que hacerlo 🤗😋
Gracias por tu reseta saludos
Mut buen plato!!❤
Gracias sos mi idola, veni y me cocinas jaja❤
Me puedes hacer un vídeo donde aguas helado de frutas x favor , aquí los quieren el helado de frutas ❤
Se me antojóóó. 😋😋
Que rico gracias Gracias lo voy hacer
Me encanta tus recetas
Una receta bien final de los '80 comienzo de los '90 😮🎉🎉🎉🎉
Se mira rico y lo voy a preparar
Qué Ricoooooooooooooooo😋😋😋!
Perfecto 👌🏻💯
La elaboración parecida, se llama pastel de papas, es una entrada, pero hoy en día se sirve como plato de fondo con un rocoto relleno al lado que es como un pimiento , pero que pica. Es delicioso y es de Arequipa - Perú.
FABULOSO!!
Lo hice y sabe riquisimo
Esa me gusta la hago!
Cada horno es un mundo.