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¡Prepara CACHANGAS PERUANAS crocantes y deliciosas!

✅ Las Cachangas Peruanas son una idea fácil y rápida para el desayuno o la merienda, ¡ya que tienen un sabor increíble! Hay diferentes versiones de Cachangas que se comen en América Latina y que tienen diferentes nombres, pero esta receta es la tradicional Cachanga peruana es súper crujiente y deliciosa.
Mi Pagina Web con todas mis recetas: www.ceciliatup...
#recetas #comida #peru
Ingredientes:
◼️ 250 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar 1/2 cucharita de polvo de hornear
◼️ 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio
◼️ 1 huevo
◼️ 1 cucharita de azúcar blanca o morena o al gusto (mas)
◼️ 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto
◼️ 1 cucharita de anis o mas (opcional)
◼️ 100 ml a 120 ml de agua tibia
◼️ 25 gr de mantequilla derretida
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Пікірлер: 67

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac11 ай бұрын

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  • @user-he8be5bv8x
    @user-he8be5bv8x4 ай бұрын

    Que rica es la cachanga con miel de higo.❤

  • @marianastroe2831
    @marianastroe283111 ай бұрын

    Wow! Me encanta las cachangas con queso o yuca frita😋😋

  • @veronicarupayanglas4599
    @veronicarupayanglas459911 ай бұрын

    Me encanta las cachangas me hace acordar mucho mi niñez 😌😋

  • @RosaSaul-qe8mt
    @RosaSaul-qe8mt2 ай бұрын

    En Cuba las llamamos Torrejas, son muy ricas, gracias por el vídeo.

  • @olgafernandez8171
    @olgafernandez817111 ай бұрын

    Gracias por tus recetas...deliciosas cachangas..

  • @rosalindacalderon9287
    @rosalindacalderon928711 ай бұрын

    Me encantan las cachancas, pero floja para preparar soy de lo más practico, gracias Cecilia intentare hacer algún momento

  • @nancylucialavalledelacolin9132
    @nancylucialavalledelacolin913211 ай бұрын

    Que ricassssss, aquí en España se llaman orejitas las fríen dándoles forma , doblando las esquinas 😊 gracias x compartir tu receta

  • @zapeandoensevilla3796

    @zapeandoensevilla3796

    7 ай бұрын

    Y en Perú Las palmeritas son orejitas.🤷🏻‍♀️

  • @RUSELLDIAZARCAYO-qm1yi
    @RUSELLDIAZARCAYO-qm1yi9 ай бұрын

    Lo comia de nino.Mi mama lo preparaba cuando no habia que comer.Desde luego sin mantequilla solo huevo agua sal ,azucar ,manteca,harina.

  • @bercelladelgadoperez9975

    @bercelladelgadoperez9975

    3 ай бұрын

    Se escribe "niño"

  • @josemelgarejo4607

    @josemelgarejo4607

    2 ай бұрын

    En lo que te fijas !!! Recuerdo que cuando no había pan para lonche era una excelente opción.

  • @YolandaQuispe-lf1lk
    @YolandaQuispe-lf1lk11 ай бұрын

    Que rico Ceci voy hacer gracias por las recetas bendiciones

  • @marilynmia22
    @marilynmia2211 ай бұрын

    Me encantan, recuerdo cuando mi mami me preparaba de cena.

  • @maicawolff7623
    @maicawolff762310 ай бұрын

    Mmmmmmmm q ricooooooo❤❤❤❤❤❤❤❤Las prové en perū.

  • @anabenitescarranza9473
    @anabenitescarranza947311 ай бұрын

    Hola Ceci ,que buena receta Felicitaciones todas tus recetas son deliciosas Bendiciones y saludos a tu bella familia

  • @natividadramirez279
    @natividadramirez27911 ай бұрын

    Gracias Cecita , deseaba aprender a hacer las cachangas gracias , Dios te bendiga éxitos ♥️🇵🇪

  • @florevangelista8133
    @florevangelista813311 ай бұрын

    Hola Ceci🥰🥰 tus recetas son exquisitas y. Saludos desde Lima Perú. Bendiciones

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Gracias ❤️🫶🏻

  • @gracielaconde1007
    @gracielaconde100711 ай бұрын

    Qué ricas!!!En Uruguay hacemos tortas fritas que son similares!!! El azúcar se agrega después de se fríen , pero tus cachangas son más ricas!!!

  • @catholic3dod790
    @catholic3dod79011 ай бұрын

    Nunca había oído hablar de esta novedad. Esta es la primera vez.

  • @luzcifuentes9136
    @luzcifuentes91362 ай бұрын

    En mi ciudad Cali Colombia lo llamamos hojaldras

  • @dorazaratepareja903
    @dorazaratepareja90311 ай бұрын

    Riquísimo Ceci, pues a disfrutar 😊

  • @zulmighilardi9446
    @zulmighilardi94469 ай бұрын

    😊 que dely me encantan

  • @beldadalvarezdelaguila7552
    @beldadalvarezdelaguila755211 ай бұрын

    Me encanta las cachangas👍

  • @josefigueroa4823
    @josefigueroa48238 ай бұрын

    Gracias Cecilia espero me salgan excelente como a ti deseo emprender la venta de cachanga soy de Perú un abrazo ala distancia mi querida compatriota

  • @katianasandovallopez6121
    @katianasandovallopez612110 ай бұрын

    Saludos Ceci desde Perú 🇵🇪- Huancayo

  • @elizabethbazalarbrito9850
    @elizabethbazalarbrito985011 ай бұрын

    Delicioso amiga bella.

  • @luisamussi4942
    @luisamussi494211 ай бұрын

    ¡Me encantó! ❤

  • @solehetu5446
    @solehetu544611 ай бұрын

    Que deliciosas se ven gracias Cecilia por compartir tu receta y se puede hacer sin huevo a ver si me puedes responder por favor

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Si se puede saludos

  • @latinoamerica4760
    @latinoamerica476011 ай бұрын

    Delicioso !!!!!😊

  • @user-jv2ph5hp8k
    @user-jv2ph5hp8k2 ай бұрын

    Gracias por tu receta la cantidad de harina

  • @megalitod2134
    @megalitod21347 күн бұрын

    Yo quiero cachangas que venden en la calle, esos que se estiran solo con la mano sin rodillo,

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe998110 ай бұрын

    Deliciosa receta

  • @juliachuquipiondo8703
    @juliachuquipiondo87038 ай бұрын

    Hola Cecilita- que receta!!!! las cachangas ,son mis favoritas,para acompanar el café Como siempre,tus recetas y explicaciones, excelentes. 08-12-23-- 22 hrs 45

  • @fernandovega4019
    @fernandovega40192 ай бұрын

    Cuánto tiempo duran o se deben comer al instante?ya. Q deseo para negocio , gracias❤

  • @nicolitacamusascate
    @nicolitacamusascateАй бұрын

    Delicioso😊

  • @user-dv4ld3vy4z
    @user-dv4ld3vy4z5 ай бұрын

    En mi país se llaman torrejas

  • @germaniparraguirre459
    @germaniparraguirre4598 ай бұрын

    Ceci la mantequilla con sal o sin sal?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    8 ай бұрын

    Ambos funcionan bien

  • @dianamiluskab.b.1196
    @dianamiluskab.b.11962 ай бұрын

    El agua debe estar fria o tibia? En el minuto 1:52 del video dices agua fria pero en la cajita de descripción dices agua tibia :c

  • @gianelladelgadorimas5449
    @gianelladelgadorimas544911 ай бұрын

    Hola Ceci bella. Se podrá hacer con harina gluten free? Mi novio es celíaco 😢

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Puedes intentarlo :)

  • @mariaisabelmoresaldana6095
    @mariaisabelmoresaldana609510 күн бұрын

    Gracias y porqué bicarbonato?

  • @florevangelista8133
    @florevangelista813311 ай бұрын

    Si no tengo bicarbonato de sodio con q lo reemplazo xfis

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Hazlo sin :)

  • @LlamiOki-ch1zr
    @LlamiOki-ch1zr7 ай бұрын

    Musica cristiana

  • @susyticse3769
    @susyticse376911 ай бұрын

    La receta porfavor

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    En la caja de descripción o mi pagina web www.ceciliatupac.com

  • @susyticse3769
    @susyticse376911 ай бұрын

    Receta porfa

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    En la caja de descripción del video

  • @tulaencinas5463
    @tulaencinas546310 ай бұрын

    Porf.los ingredieente

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    9 ай бұрын

    En la caja de descripción del video

  • @JaniceChristensen-xx8ur
    @JaniceChristensen-xx8ur4 ай бұрын

    Recipe in English

  • @silviafernandezrojas7879
    @silviafernandezrojas78799 ай бұрын

    Cantidades debe de decir conforme va explicando

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    9 ай бұрын

    Estan escritos en la caja de descripción toma 1 segundo hacer click y ver la receta y el video al mismo tiempo 😊

  • @Trujilloentodas1
    @Trujilloentodas19 ай бұрын

    delicia

  • @esthervillanuevaalfaro3908
    @esthervillanuevaalfaro3908Ай бұрын

    Yo les Pediria x favor q, a cada Presentación deberían 1) Poner las Cantidades de Harina margarin, sal lo demás ingrediente para q, se puedn preparar lo q, la mayoría hacen... Defrente ñum, pum harina O cantidad así no es para poder estsr bién segura q, cn medidas medii kilo 3/4 dd harina q, se yo budno x favorr Explic..bién ok..graciass😮

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    Ай бұрын

    Todos los ingredientes estan la caja de información del video

  • @noryrocagajiya5103
    @noryrocagajiya51037 ай бұрын

    Pero no nos has dicho las cantidades 😱❔

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    7 ай бұрын

    Porque estan escritas en la caja de descripción y eso lo MENCIONO en el video :)

  • @franklinticona9621
    @franklinticona962111 ай бұрын

    Eso sí será cachanga pero "buñuelos? Para nada! Los buñuelos son de forma redonda y con un hueco en el centro, además que son bien inflados, esto de tu vídeo se notan planos. Es un error llamar a esto buñuelos.

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    En México le llaman Buñuelos y son delgados 😀 esta masa se puede hacer o más delgada o gruesa, es a gusto de cada quién, a mi me gustan delgados 🙂.

  • @franklinticona9621

    @franklinticona9621

    11 ай бұрын

    @@CeciliaTupac sí a las cachangas les llaman buñuelos... Cómo llaman a los buñuelos? A aquellos que son redondos con su hueco en el centro e inflados, no planos, también conocidos en la capital del Perú como picarones (con ese nombre lo puedes buscar en el Google o en otros vídeos del KZread, con el nombre picarones, buñuelos=picarones)

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    www.mexicoinmykitchen.com/mexican-bunuelos/ Ahí la respuesta. Saludos.

  • @maicawolff7623

    @maicawolff7623

    10 ай бұрын

    Ha dicho cachangas.