¡ARROZ CHAUFA DE POLLO PERUANO!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

✅ ¿Quieres la receta del perfecto Arroz Chaufa de Pollo Peruano? ¡En este video, les mostraré cómo hacer un deliciosa receta Peruana de Arroz Chaufa, servido con wantan frito que sabe exactamente como en un Chifa!
El secreto de cualquier buen Chifa proviene del sabor ahumado que obtienes al usar un wok. Incluso si no tienes un gran fuego, comparto algunos consejos sobre cómo hacer un delicioso Arroz Chaufa de Pollo casero que a ti y a tu familia les encantará.
Mi Pagina Web con todas mis recetas: www.ceciliatupac.com/post/arr...
#peru #recetas #comida
Arroz:
◼️ 1 1/2 taza de arroz
◼️ 1 1/2 taza de agua
Ingredientes:
◼️ 1/2 pechuga de pollo
◼️ 1 cucharita de pasta de ajo
◼️ 1 cucharita de salsa de soya
◼️ 1/4 de cucharita de canela china
◼️ Sal y Pimienta al gusto
Para el Chaufa:
◼️ 4 tazas de arroz cocido
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada zumo de jengibre
◼️ 6 ramas de cebolla (picaremos la parte verde para decoración y la parte blanca sera para nuestro aderezo).
◼️ 1/2 cucharada de azúcar o ajinomoto
◼️ 3 a 4 cucharadas de salsa de soya oscura
◼️ 1 cucharada de salsa de ostión
◼️ 1/2 cucharita de canela china
◼️ 2 gotas de aceite de ajonjolí para el arroz
Tortilla de Huevos
◼️ 2 huevos
◼️ Sal al gusto
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Пікірлер: 102

  • @user-cl3yf5hp3g
    @user-cl3yf5hp3g2 ай бұрын

    Yo viví en lima y me encanto este arroz ..ahora ya estoy en casa y lo haré por ti..acá es muy cara l comida peruana.

  • @taehyungjeonjunngkook3486
    @taehyungjeonjunngkook34862 ай бұрын

    ME ENCANTO LES GUSTARON A TODOS MIS FAMILIARES MUCHAS GRACIAS

  • @ALEJANY100
    @ALEJANY10010 ай бұрын

    Lo hice y todos mis invitados quedaron encantados.... graciasss por la receta. Me salió muy bien

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    10 ай бұрын

    Buenazo ❤️🙏

  • @lourdesheredia3868
    @lourdesheredia38687 ай бұрын

    Muchas gracias, lo haré!!!!

  • @luisarojas9271
    @luisarojas92719 ай бұрын

    Una exquisitez como todas las preparaciones Peruanas , me encanta esta receta, lista y preparada para hacerla, gracias

  • @lenysancheztataje5241
    @lenysancheztataje5241Күн бұрын

    gracias prepare muy rico mi arroz chaufa te seguire parar aprender mas platos

  • @faustomarquez8944
    @faustomarquez89442 ай бұрын

    Excelente buena receta gracias

  • @Noebin-rv1fz
    @Noebin-rv1fz9 ай бұрын

    Siiii que sabroso

  • @josephchipaco704
    @josephchipaco70411 ай бұрын

    Idola😊

  • @imyourlovely1
    @imyourlovely19 ай бұрын

    Ceci me quedo buenisimooooo ♥️🇵🇪 gracias por compartir tus recetas☺️

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    9 ай бұрын

    Buenazooo

  • @merchandnavy8471
    @merchandnavy84714 ай бұрын

    Gracias Cecilia!!!!!!

  • @noecastillo6579
    @noecastillo65799 ай бұрын

    Excelente receta, gracias, seguí tus pasos y me salió riquísimo.... bendiciones

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    9 ай бұрын

    Buenazo!!!

  • @elenacaycho4972
    @elenacaycho497211 ай бұрын

    Coincidentemente hoy prepare chaufita con panceta😋 yo tambien uso la parte blanca.👍

  • @natalisahxxnatali7431
    @natalisahxxnatali743123 күн бұрын

    Eu amo esse arroz

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac10 ай бұрын

    Hola a todos! Si están interesados en aprender más sobre Chifa para negocio o para aprender los secretos de la comida Chifa, aquí hay un enlace de mi curso de cocina Chifa en línea y algunos otros videos gratuitos en mi canal que puedes disfrutar: ⭐Curso de Chifa - www.ceciliatupac.com/curso-de-chifa-peruano 🔔Subscribir - kzread.info/dron/b2jh7DrdAbNt0NzqFTKh-A.html Pollo Chijaukay: kzread.info/dash/bejne/fpphtZVrlsa-ccY.html Tipakay: kzread.info/dash/bejne/fZt93K1-nNG7is4.html Pollo con Pina: kzread.info/dash/bejne/nGinl9l_is6qo5s.html Kam Lu Wantan: kzread.info/dash/bejne/dKSq2Nh6ZNyXYs4.html Salsa Tamarindo: kzread.info/dash/bejne/a3-brK6Kh8ernqQ.html Como hacer Masa Wantan: kzread.info/dash/bejne/ZZ2cmdt7d7nOd6Q.html Pollo Agridulce: kzread.info/dash/bejne/eGaMk5eYZZOufto.html Tallarin Chifa: kzread.info/dash/bejne/eqWo07uhlMqrXaQ.html

  • @jorgebejaranovilca

    @jorgebejaranovilca

    10 ай бұрын

  • @bibiana9493
    @bibiana949311 ай бұрын

    Que delicioso y gracias por excelente canal

  • @rubenollachica4753
    @rubenollachica47535 ай бұрын

    Muchas gracias mi enamore

  • @magdaobando3166
    @magdaobando316610 ай бұрын

    Muchas gracias. Muchas Bendiciones!!

  • @jorgefrancocabanillas1088
    @jorgefrancocabanillas1088Ай бұрын

    noches de chifa: a si es encuentro y , o pierna.... a comer..... si toda la cebolla China....... estamos totalmente de acuerdo!....... gracias MUCHAS

  • @Ashley_Tomori
    @Ashley_Tomori8 ай бұрын

    Mil gracias Cecilia!! Me salió espectacular ✅ y la verdad me siento muy feliz ya que lo disfrutó mi familia 💖 Me suscribiré para seguir aprendiendo de la riquísima gastronomía peruana!! Saludos desde Argentina 🇦🇷 ✨

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    8 ай бұрын

    Muchas gracias ssludos 😍

  • @user-jy5fk8ue5z
    @user-jy5fk8ue5z9 ай бұрын

    Gracias por la receta... una delicia

  • @marcoantoniodiazvaldes7983
    @marcoantoniodiazvaldes798310 ай бұрын

    Así que, esta es la chaufa de la que Leo ha hablado tanto, la voy a probar.

  • @elpaisa8781

    @elpaisa8781

    6 ай бұрын

    Échale mayonesa we

  • @marthacobaolivares2061
    @marthacobaolivares206111 ай бұрын

    Hola Cecilia que rico el Arroz chaufa de pollo que delicia justo lo voy a preparar que tal me sale gracias Cecilia por tus ricas Resetas saludos 🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Buenazo gracias ❤️🙌

  • @rubenollachica4753
    @rubenollachica47535 ай бұрын

    Me gustó mucho 😍 más vídeos

  • @raquelcardenas27
    @raquelcardenas2711 ай бұрын

    Que rico se ve el arroz, lo preparare gracias Ceci.❤❤❤

  • @dioslosbendigasiempre.5739
    @dioslosbendigasiempre.573910 ай бұрын

    EXELENTE CANAL. Felicidades

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    10 ай бұрын

    Gracias ❤️

  • @gloriarojas4291
    @gloriarojas429110 ай бұрын

    Por su puesto lo prepararé tengo que ir a un supermercado latino donde venden productos Peruanos. Muy buena la clase paso a paso

  • @gracielaconde1007
    @gracielaconde100711 ай бұрын

    Qué rico debe quedar !!!😋😋😋 Como siempre lo hago sin pollo, agregando verduras para sustituír la carne o también como me sugirió otro fan tuyo con seitan en churrasquitos o procesado y usarlo como carne picada!!! Yo lo utilizo mucho pero con tus salsas que son... Deliciosas y sabrosas!!!!

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Gracias saludos ❤️🙏

  • @gracielaconde1007

    @gracielaconde1007

    11 ай бұрын

    @@CeciliaTupac 😘😘😘

  • @gaby2107
    @gaby210711 ай бұрын

    Se ve delicioso. Saludos desde Mendoza, Argentina 🇦🇷

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Muchas gracias 🙏

  • @patricialucas8258
    @patricialucas825811 ай бұрын

    Hola mi querida amiguita Cecila Saludando desde Ecuador felicitándola por enseñarnos tantas variedades de comida y ud es una persona tan amable en todo u paciente mil gracias y muchas bendiciones para todo su familia

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Muchas gracias bendiciones

  • @user-um1gm6dx8i
    @user-um1gm6dx8i11 ай бұрын

    👏👏❣️🙋‍♀️

  • @bellagomez4260
    @bellagomez426011 ай бұрын

    Hay ese Arroz si es Delicioso bueno con el paso a paso de Cecilia Tupac quedará muy buenazo Saludos a Todos 😋👍🏽💖

  • @user-pk1mr8on7n
    @user-pk1mr8on7n6 ай бұрын

    Buena Cecília , cuando comienza el curso?

  • @sheylacoda6840
    @sheylacoda684011 ай бұрын

    😋😋😉👍Ceci prepara un aeropuerto porfa 😁😉

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Esa receta ya esta en mi canal, tengo varias de comida peruana, chifa, internacional etc te recomiendo ver videos anteriores y buscarlos 😀 saludos kzread.info/dash/bejne/faaTk6OygNGWiLg.htmlsi=96wcrODSIPBRy5Zl

  • @afrodita855
    @afrodita8559 ай бұрын

    Amiga compra una olla arrocera.. Sale buenazo y te ahorras el tiempo

  • @noracolque4476
    @noracolque447629 күн бұрын

    ❤👍👍

  • @yamirzender222
    @yamirzender2229 ай бұрын

    son un desastre en la cocina pero que rico se ve y lo hare ,, gracviaspor compartir tu sazon ysuscrito

  • @karensalazar6720
    @karensalazar672011 ай бұрын

    Cecilia hermosa, podrías enseñarnos a preparar caldo de gallina o de pollo, por favor 🙏

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Próximamente ❤️🙏

  • @javiernothescream8444
    @javiernothescream84446 ай бұрын

    Para que saga fuego.. Echarle un chorrito pequeño de agua y verán el flameo

  • @luisalvarez1784
    @luisalvarez17843 ай бұрын

    Las recetas de arroz c haufa son parecidas, sale rico si, pero con un sabor distinto al del chifa, estoy durante años esperando que algún lanza, que haya trabajado en un chifa, de esa receta secreta de los chifas.

  • @eryfube
    @eryfubeАй бұрын

    Casi siempre q hago mi chaufa por algún motivo me sale si ningún sabor, nada de ese sabor a chifa es raro xq le echo todos los ingredientes, sin q le falte ninguno, pero seguiré intentando hasta q me salga casi a la perfección Saludos ceci dsd Nasca Perú!! ❤️ 🇵🇪 ❤

  • @JoseVasquez-vs9jp
    @JoseVasquez-vs9jp9 ай бұрын

    Tenga mucho cuidado salva que puede demostrar científicamente

  • @indiravelis3556
    @indiravelis35562 ай бұрын

    Buenas tardes, que cantidades para 20 personas, gracias

  • @fernanndoguillermopalomino1185
    @fernanndoguillermopalomino11859 ай бұрын

    ARROZ CHAUFA PERUANO

  • @user-nz8xw8rd2m
    @user-nz8xw8rd2m4 ай бұрын

    Es necesario echar la canela molida china??

  • @SebastianMunoz-fg6ff
    @SebastianMunoz-fg6ffАй бұрын

    Sexta vez que vengo por acá para memorizar la receta(se me quemó la cebolla china😔)

  • @tatianaflores4313
    @tatianaflores431311 ай бұрын

    Te veo con tu restaurante peruano en el nombre de DIOS

  • @marinaaceval1254
    @marinaaceval125411 ай бұрын

    Muy rico Ceci!! He comido también con brotes de soja y en lugar de pollo, salchichas. Pero tu version, me gusta más.

  • @GinoFernandoGonzalesAsen-uc5ke
    @GinoFernandoGonzalesAsen-uc5ke11 ай бұрын

    Estimada Cecilia qué ricas recetas haces ya estoy poniendo en práctica algunas de ellas... pero lo que no encuentro es la presentación del mondonguito a la italiana... habrá...??

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Hola! Aun no lo he subido a KZread saludos

  • @user-xo9xy3lq4d
    @user-xo9xy3lq4d2 ай бұрын

    Hola. Como se llama la Crema Roja que se ve en el wantan? O como se prepara

  • @manuelmayorga4828

    @manuelmayorga4828

    2 ай бұрын

    Creo es salsa de tamarindo.

  • @user-dt1hf4mb9x
    @user-dt1hf4mb9x5 ай бұрын

    Hola ese arroz chaufa es el mismo arroz chino? Aquí en Venezuela se prepara así el arroz chino

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    5 ай бұрын

    Similar

  • @user-yu9hz2tn2e
    @user-yu9hz2tn2e10 ай бұрын

    A que fuego cocinas el arroz? Disculpa la pregunta 😅 gracias!

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    10 ай бұрын

    Bajo 😀

  • @lourdesmellado4552
    @lourdesmellado455211 ай бұрын

    Hola Cesilia, se puede preparar con ARROS INTEGERAL?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Si claro pero tomas más tiempo la cocción del arroz

  • @anedamario3595
    @anedamario35955 ай бұрын

    Buenas noches, quiero saber que significa “reservar” muchas gracias

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    5 ай бұрын

    Colocarlo en un bowl

  • @Juditforever25
    @Juditforever2511 ай бұрын

    Delicioso , que arroz recomiendas usar arroz basmati,jazmin o arroz chino ? 😢

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Arro basmati funciona bien

  • @Larodar
    @Larodar11 ай бұрын

    Muchas gracias por compartir este video con nosotros. Tengo dos preguntas; usted esta lavando el arroz antes de cocinarlo o no es necesario de lavarlo? Y la segunda pregunta va ser sobre el pancito duro que usted esta usando, con que tipo de harina se le prepara? Muchas gracias por su tiempo

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    11 ай бұрын

    Hola ese pancito es wantan y esta es la receta: kzread.info/dash/bejne/ZZ2cmdt7d7nOd6Q.html, sobre el arroz puedes hacer de ambas formas, saludos.

  • @Brianna_Art
    @Brianna_Art8 ай бұрын

    😮😅

  • @rickyaguilar1688
    @rickyaguilar16888 ай бұрын

    No me quedo super bien como el tuyo … pero ahi vamos ! 😅😂😢

  • @janethuanachin9694
    @janethuanachin96944 ай бұрын

    Se

  • @janethuanachin9694

    @janethuanachin9694

    4 ай бұрын

    Sil

  • @miluskabarrios2992
    @miluskabarrios299210 ай бұрын

    En mi kion ko sale jugo será q esta seco

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    10 ай бұрын

    Si

  • @shiloh281
    @shiloh28111 ай бұрын

    Gracias Ceci, Dios te bendiga!🙏

  • @maxgutierrez3570
    @maxgutierrez35703 күн бұрын

    ¿Qué es zumo de jengibre?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    Күн бұрын

    En el video enseño

  • @cielo4019
    @cielo40197 ай бұрын

    Hola, para cuantas personas es la receta?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    7 ай бұрын

    3

  • @arcellm4rcelo
    @arcellm4rcelo8 ай бұрын

    PARA CUÁNTAS PERSONAS ES?

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    8 ай бұрын

    2

  • @elsavargas9170
    @elsavargas917014 күн бұрын

    Nunca le pusiste el jugo del kion...

  • @luisamussi4942
    @luisamussi494211 ай бұрын

    ¡¡¡DELICIOSOOO!!! ❤

  • @mariagil2833
    @mariagil28339 ай бұрын

    Me da miedo el hacer fuego, no se vaya incendiar la casa.

  • @eternals76

    @eternals76

    9 ай бұрын

    Jajaja vas a cometer errores al cocinar pero no creo que vayas a incendiar tu casa ❤ de los errores se aprende

  • @cocinandoconamorrecetas
    @cocinandoconamorrecetas11 ай бұрын

    QUE DELICIA

  • @elizabethbazalarbrito9850
    @elizabethbazalarbrito985011 ай бұрын

    Que delicia

  • @roxanasalloh.585
    @roxanasalloh.5854 ай бұрын

    Super largo tu vídeo, acortarla pues

  • @wendyfreiretorres391
    @wendyfreiretorres3914 ай бұрын

    Es mucho mejor el chaulafan ecuatoriano 😋

  • @ellenlop988

    @ellenlop988

    6 күн бұрын

    El arroz chaufa es peruano osea y aquí se prepara en varias formas y es rico

  • @adanancyestrellagarcia1835
    @adanancyestrellagarcia18358 ай бұрын

    Y la salsa de ostion

  • @CeciliaTupac

    @CeciliaTupac

    8 ай бұрын

    Al momento de agregar al sillao.

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