Ооо,как раз не знала куда рикотту деть!Спасибо!

Сделала сырники. Это нечто,очень нежные и вкусные. Спасибочки за рецепт

Спасибо за рецепт сегодня пробую делать))))😁

Какая прелесть: гигиена, эстетика, кракость🤩 Супер! Спасибо большое!

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

И Вам спасибо!😊🌷🌷🌷

Нужно попробовать рецепт, спасибо!

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

Пробуйте обязательно!!! Только сначало почитайте комментарии, многие пишут, что у меня какой-то не такой сыр!!!! Если вы купите сыр очень нежной консистенции, сырники могут не получиться!!!!

Все аккуратно?понятно без болтовни

Впервые, впервые у меня получились сырники. Не знала что сделать из рикотты а тут вы с рецептом. Спасибо вам. Теперь только так.

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Я очень рада, что Вам понравились сырники из рикотты!!!🥰 Спасибо Вам огромное за комментарий!!!🌷🌷🌷

Спасибо👍, открыла для себя рикотту😊😊

@user-mi5sv1pu7l

3 ай бұрын

ЗдОрово🥰! Спасибо за комментарий!❤️

Впервые получились отличные сырники! Спасибо!

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

Очень рада!!!🤩 Спасибо за комментарий, Инна!🌷

Прекрасное видео. Спасибо за рецепт

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Спасибо🥰

Спасибо за интересный рецепт! Отдельный респект за то, что вы грамотно говорите: "формовать" сырники (а не "формировать", как ошибочно говорит большинство фуд-блогеров)!

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

🥰 Спасибо за комментарий! 🙏 Рада, что Вам понравилось видео!😊

Спасибо большое за рецепт! В холодильнике две упаковки Рикотты, не знала куда пристроить. Обычно сырники делаю из 9% творога. Сегодня же приготовлю! 🍽️ Лайк с удовольствием! 👍

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Пожалуйста!🥰 Спасибо за комментарий!🌝

Очень вкусно! Никогда сырники не получались, а эти бомба! Со сметаной и вареньем кайф.

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Спасибо за комментарий!!!😊 Очень рада, что сырники не только получились, но ещё и понравились!!!🥰 Приятного аппетита!🤩

Спасибо за кбжу!!! Приготовим))

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

А Вам спасибо за комментарий!😊 Удачной готовки!

Спасибо большое за рецепт. У меня всё получилось ☺️ Живу в Италии, нашего творога здесь не нашла. Теперь готовлю на риккоте 🥰

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Ура!!! Рада, что всё получилось!!!🙏 🤩 Спасибо за комментарий! 🥰

Красота 😍аж слунки потекли. Спасибо большое за рецепт

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Спасибо и Вам, Галина!🥰

Спасибо за рецепт! Живу в Италии поэтому искала рецепт с рикоттой. Только что приготовила, получились ооочень вкусные, только муку добавила немного больше а все остальное по рецепту ❤️

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Пожалуйста!🥰 Я очень рада, что у вас всё получилось! Спасибо за комментарий!!!😊

Класс!

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

🥰

Замечательный рецепт и видео 👍 Очень понравился рецепт и сырники и все советы 👍👍иду готовить 👌😋

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

Спасибо Вам!🥰 Мне очень приятно!!! Удачных Вам сырников!!!🌷🌷🌷

Спасибо

Приготовила по вашему рецепту. Все получилось 🥰Сырники вкуснейшие. Рикотта у меня настоящая итальянская. Добавила прям чуть больше муки,но не намного. Спасибо за рецепт

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Я очень рада что всё получилось!!!!🥰🥰🥰 Спасибо за комментарий!🙏❤️

Вчера сделала рикоту из сыворотки, получилась суховатая, ваш рецепт мне очень понравился, пошла готовить.

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Спасибо за комментарий! Удачи😊

Спасибо за рецепт! Наконец-то у меня получились сырники, беспроблемные.Живу в Штатах, Русских магазинов мало и выбор так себе. Пробовала сделать сама творог! Что-то пошло не так - получилась Рикота из цельного молока, жирная, вкусная. И сырники получились вкусные. Спасибо!❤💔💚💞

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Спасибо за комментарий!🤩😍🥰 Очень рада что у вас всё получилось!👍❤️

Замечательные сырники получились. Правда я попробовала смешать муку пшеничную с кукурузной и пробовала с манкой. Тоже классно получилось. Вкусно вкусно. Благодарю за рецепт.

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

Спасибо за комментарий!🥰 Очень рада, что понравился рецепт!🌷

Вот наконец то я понял почему сырники называются сырники! Оказывается их не из творога нужно делать а из такого сыра! А мог бы и не узнать никогда! Спасибо!

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

И Вам спасибо!!!😁

@gulshatB77

3 жыл бұрын

Творог на украинском «сыр»)

Спасибо за рецепт. Я так думаю, для этого рецепта подойдёт домашняя рикотта. Я как раз искала такой рецепт, у меня много рикотты получается, делаю из неё конфетки, вот искала, что ещё из неё можно приготовить.

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Спасибо за комментарий!😊 Надеюсь сырники у вас получились!🥰

@user-qe3nb5hy5m

2 жыл бұрын

@@user-mi5sv1pu7l Уга, даже уже кончились😉

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

@@user-qe3nb5hy5m Круто!👍👍👍 Я очень рада!🤩❤

Очень вкусные сырники оставалось как раз 250 гр удачно получилось вам лайк

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

Спасибо, Наталья!🥰

@user-sg1mg9bc3o

3 жыл бұрын

Ну хвать врать то!!!!! Не могут по этому рецепту сырники получиться, оладушки да, но не сырники

Рецепт крутой! Девочки, не заморачивайтесь в начале насчет теста, я добавила всего две столовые ложки муки в магазинную липкую рикоту и аккуратно обваливала шарики в муке. Как только они попадают на сковородку, ни один не растечется, как из творога. В итоге рикотные сырники получились упругими и не забитыми мукой.

Приготовила. Понадобилось 30 гр. Муки в тесто и 13 наобвалку. Всё прекрасно сформировалось. Рикотта была фермерская. Я ее ещё откинула на сито, потом завернула в бумажное полотенце, чтобы избавиться от сыворотки. Яйцо было только большое... Правда я себе немного польстила. Решила, что не сладкоежка. Поэтому никаких подсластителей не добавляла. А зря 😟. Пришлось помазать сверху мёдом и посыпать кокосовой стружкой. Как же это вкусно 😋. Спасибо за рецепт

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Классно!!!!🤩 Очень рада, что рецепт понравился!!! Я сама очень люблю эти сырники!!! Спасибо Вам огромное за комментарий!!!🥰

Красота Успіхів Вам! 🤝🔔

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Спасибо!🥰

Стаканом шикарно формуется круглая форма сырника

Здравствуйте! Попробуйте вместо обычной пшеничной муки панировать рисовой !🙂 Получается красивая золотистая корочка.

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Ок😊 Спасибо, попробую🤩

Кто живёт в Германии и кому не хватает крупинок творога в сырниках, тому рекомендую Рикотту смешать с Hüttenkäse 50 на 50. Делаю уже так 7 лет сырники-намного вкуснее и нежнее чем с русским творогом. Тем более что он в нашем городе в русском магазине часто продаётся с неприятным запахом.

@innakirsch3606

2 жыл бұрын

Спасибо за совет . Привет из Дюссельдорфа . 👋🏻

@natavova

Жыл бұрын

Загуглите *Творог из творога*,,блогер из Германии расскзывает,как делать творог из кварка,сейчас уже много лет делаю по ее рецепту:кварк с молоком довожу до кипения,сууупер!!!

Спасибо за рецепт. Но из настоящей рикотты шар и шарики сформовать не получится, она слишком влажная, как каша. муки много возьмет и тогда сырники будут "резиновыми" . Видимо, тут в рецепте рикотта суховата, т. к. шар получилось сформовать легко при малом количестве муки. Наверняка и легче приготовить из обычного зернистого творога.

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Спасибо за комментарий!🌷 Я рикотту покупаю в небольшом фермерском магазинчике и он у них только такой. В маркете покупала , и действительно сыр был более влажный. Я делаю сырники и с творогом, конечно, тоже. Но когда у меня получается купить рикотту в фермерском магазине, то обязательно делаю эти сырники!!!😊

@alionakoff4835

4 жыл бұрын

@@user-mi5sv1pu7l у меня тоже все липнет. Провал. Я правда пользуюсь целнозерновой мукой и много добавила муки - все равно липнет(((. Печалька

@user-sg1mg9bc3o

3 жыл бұрын

Сколько нерв я потратила пока готовила, ни с 40 грамами не с 80 ни с 100 у меня не формировался шарик, Ваш рецепт полная брехня!!!! Я в шоке!!!!!! Точно надо писать ингредиенты!

@alenkaya5

2 жыл бұрын

Да, к сожалению, то же самое! У нас рикотта всех фирм влажная и липкая! Но Ваш рецепт отличный, очень красивые сырники!!

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Спасибо😊

Спасибо, умалат рулит

Спасибо большое за рецепт!) Хочу тоже приготовить из рикотты, но у нас это творог жирностью 18% из топлёного молока. И вот думаю, ребёнку с какого возраста можно будет такие давать? Сейчас дочке 2,10.

@user-mi5sv1pu7l

11 ай бұрын

Думаю , что дочке уже можно спокойно приготовить эти сырники. Дайте ей съесть для начала небольшое количество и посмотрите на реакцию. Моей дочке тоже 2,10 и она у меня съедает 2 шт. Спасибо за комментарий!🙏😊

Вы добавляете сахзам, но белая мука Вас не смущает?

Прекрасный рецепт, а замораживать можно, или уже не то будет?

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Спасибо🙏 Замораживать можно. Я замораживаю и всё вкусно. Потом сразу замороженые на горячую сковородку .

Отличный рецепт! Попробую еще - пока не получались из рикотты. Я вижу у вас рикотта сухая, а мне попадалась всегда влажная и тесто было жидким и не формовалось. Если рикотта влажная, что посоветуете, пожалуйста?

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Может влажную рикотту завернуть в марлю и откинуть на дуршлаг, поставить сверху небольшой груз, лишняя сыворотка должна уйти. Я бы так сделала . Попробуйте, думаю должно получиться.

@Odetta77

4 жыл бұрын

@@user-mi5sv1pu7l Спасибо за быстрый ответ и совет! Так и сделаю! И параллельно буду пробовать рикотты из разных супермаркетов. Вдруг они разные!

@Irina-Romanova

3 жыл бұрын

Положите под пресс влага отойдет лишняя и будет сухая рикотта

Вместо муки можно добавить манку

С Утра сырнички самое то!!!!! Рикотта не готовила никогда....

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Попробуйте, вдруг понравится!🥰

Нужно просто дать рикотте больше времени отвисется. Вот и всё) лишняя влага уйдёт.

Сыр был очень мокрым, поэтому добавила раза в два больше муки. У меня получились оладушки, а не сырники. Всё равно вкусно вышло)

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Спасибо за комментарий! 😊

А если в духовке готовить, на сколько градусов ставить? И минут

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

В духовке не готовила их, но думаю что 180-190°С и до красивого румяного цвета, по минутам мне сложно сказать.

@universe25.x

4 жыл бұрын

Вкусняшки от Наташки поняль. Спасибо ❤️

Нагревать подсолнечное масло и тем более на нем жарить - очень не хорошо и опасно для здоровья для жарки лучше использовать кокосове масло или Ги ( топленое масло) вот они - самое оно для таких целей) и сахзам лучше использовать то..что менее вредно чем ваш сахзам - а именно - лучше использовать стевию ( стевию с эритролом) или монк фрут- идеальный вариант..и еще вместо муки высшего сорта ..использовать Миндальную мелкого помола..эффект такой же и так же держит форму и еще придает сырникам нежный легкий привкус миндаля и становится идеальным вариантом завтра для Кето )

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

С такими познаниями в области правильного питания вам надо срочно свой канал!!! И будьте готовы к потоку критики, потому что кому-то точно не понравится то чем вы делитесь с другими.

Что-то пошло у меня не так(((.Пришлось в два разв больше муки насыпать(((,так как шар не схватывался ,а было жидко((.Рикотта у меня 9,5 жирностью

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Скорее всего у вас производитель делает рикотту более мягкую по консистенции, потому муки понадобилось больше. Может если откинуть рикотту на дуршлаг на несколько часов с неё стечёт лишняя влага.

@Vselennaya_8

4 жыл бұрын

Вкусняшки от Наташки да ,Вы правы.У Вас на видео рикотта была более густая (скажем так ).У нас в Италии ,действительно,рикотта нежнейшая .Спасибо ещё раз ,получились вкусные 🙏🏻

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Вам спасибо за комментарий!🌷🌷🌷

У меня рикота жидкая..может больше муки добавить

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Нет, мука только забьёт тесто, лучше её отвесить чтобы стекла лишняя жидкость. Отвешивать нужно как сметану, просто в марлю и в дуршлак, сверху можно какой-то груз небольшой, так быстрее будет. Желательно держать в холодильнике пока отвешивается. Примерно 5-6 часов может на это уйти. Можно оставить на ночь в холодильнике, а уже с утра печь сырники.

С такой граммовкой тесто очень жидкое .может рикота не такая.

У меня из за яйца жидко получается, наверное большое яйцо

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Может из-за яйца, а может и рикотта более влажная чем у меня.

Спасибо! Завожу тесто. Отпишусь по итогу!

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Ок. Очень надеюсь что у вас всё получилось!!!

@astrologASTROCARE

Жыл бұрын

@@user-mi5sv1pu7l Получилось. Но твердоватые. Сахара не положила, потому что сама делаю варенье. И еще я обваливала их в манку. Мне больше все таки нравятся с реального творога. Мой любимый меня закритиковал, что я оторвалась от вашего рецепта. А мне все равно понравилось. Получилась эдакая творческая сцена. Где были режиссёр, актер и зритель. Еще раз спасибо!

Дуже смачні , але муки в мене пішло набагато більше, досипала декілька разів

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

Сыр видимо у вас более влажный чем у меня. Рада, что вам сырники понравились!😊

У вас ricotta из русского творога,произведена и фасована в России на русского потребителя!Настоящая рикотта похожа на очень густую сметану,кусочков там вообще нет,она вся протертая с большим количеством сыворотки,даже жиже каймака..я как раз и приготовилась делать сырники из рикотты,поскольку в русском магазе нашей не оказалось,уже добавила яйцо,6ст л муки,а она все как густая сметана,не слепишь,добавила уже и молотые сухари ,толку нет,если добавлять столько муки,сколько нужно чтобы в руки взять,сырник будет уже резиновый..

@user-mi5sv1pu7l

4 жыл бұрын

Я живу в Молдове! Но, наверное, у нас рикотту всё таки делают не так как в Европе, Вы правы! Спасибо за комментарий!🙂

@Julia-zw2xh

3 жыл бұрын

Да, в Германии тоже рикотта как густая сметана🤷🏼‍♀️

Короче говоря,пожарила с помощью ложки ,рикотта жидкая,😉

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Видимо наш местный производитель всё таки делает рикотту более густой. Спасибо за комментарий!🙂

Не получилось, очень много сахара 50 гр на 250 рикоты и 40 муки, положила все поплыло еще в миске, до формовки было далеко, пришлось добавлять муки и прилично добавлять, мне кажется сахар вообще не надо добавлять, т. к. сахар падает на дно сковородки, лучше потом варенье или что нибудь.

Вы по образованию случайно не Технолог?

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Нет, к сожалению, я не технолог, и очень об этом жалею. Я по образованию юрист (факультет: экономическое право).

@lilix6584

2 жыл бұрын

@@user-mi5sv1pu7l жаль, спасибо за рецепт, уже приготовил))

Как-то вообще на рикотту не похоже,она всегда очень мягкая а тут хз...больше на творог похоже

@elenaaliona2366

4 жыл бұрын

Да , согласна. В холодильнике у нас - настоящая итальянская классическая риккота. Гораздо более мягкая и нежная , чем в видео.

@margaritarykova4899

3 жыл бұрын

Похожа, похожа на рикотту, она разной консистенции бывает

С

а перчатки потом куда? вам не кажется, что планета и так засрана не хило?!

@user-mi5sv1pu7l

2 жыл бұрын

Перчатки в мусорное ведро. Да, планета загрязнена!!! Но я не готова это обсуждать на кулинарном канале. Спасибо.🙂

Для информации , 50 грамм сахара ето уже 200ккал !!!!!! А там еще творог , яицо и что то еще. !!!! Если не знаеш - не пиши про калории. А за рецепт + :)

@user-mi5sv1pu7l

Жыл бұрын

Спасибо за информацию. Я вместо сахара положила сахарозаменитель, поэтому и калорийность такая. В видио я об этом сказала. Спасибо за комментарий.🙏😊

Извините но у него нет вкуса вообще.

Прочитала состав и даже смотреть не стала. Рецепт не для всех. Жидкий сахарозаменитель я и в глаза то такого не видела.

@user-mi5sv1pu7l

3 жыл бұрын

Спасибо за комментарий🙂 А жидкий сахарозаменитель продаётся во всех магазинах нашей страны. Вы просто никогда не обращали на него внимание.❤

@annagordienko8252

2 жыл бұрын

Смотреть не стала, а комментарий накатала от злости😀

Думаю они и некрасивые уйдут на ура

С

С