É PRECISO RETIRAR O GERME/BROTO/MIOLO DO ALHO?

Se você também adora cozinhar com bastante alho, como eu, talvez já tenha encontrado por aí receitas ou técnicas culinárias que ensinam a retirar o germe do alho. Mas isso é mesmo necessário? Qual é a finalidade? Confira minha explicação!
por Gabriela Colombini
docesreceitasdaby
docesreceitasdagaby
www.docesreceitasdagaby.com.br

Пікірлер: 12

  • @paulonunes889
    @paulonunes889

    Obrigado pela dica!! Informação valiosa.

  • @marciamaia266
    @marciamaia266 Жыл бұрын

    Eu amo alho, e uso ele crú, na pasta de berinjela 😋 vou usar usar essa dica 👏👏

  • @dianacastor
    @dianacastor Жыл бұрын

    Seu canal é excelente, vídeo muito esclarecedor.

  • @eudociaaparacidademorais2718
    @eudociaaparacidademorais2718

    É a primeira vez que ouvi isso. Gostei da informação 😊

  • @karenalves1156
    @karenalves11562 жыл бұрын

    Excelente explicação, obrigada por compartilhar!

  • @leonelgraca
    @leonelgraca

    Finalmente entendo porque as vezes faco molho verde com muito alho, fica bom, mas outras fica demasiado forte. Deve depender do germe do alho estar demasiado activo. Ha decadas que adoro muito alho cru mas muitas vezes corre mal... incluindo quando esfrego alho em torrada para fazer pao de alho que morde!!!!

  • @Clau-he1pi
    @Clau-he1pi

    Eu ja sabia😂😂,aprendi em um restaurante q trabalhei c um chefe de cozinha😊

  • @salimlink6429
    @salimlink6429

    Qdo o alho já está com o gérmen seco ou começando a enxugar eu retiro,sim!!

  • @roniltonfernandessilva
    @roniltonfernandessilva Жыл бұрын

    Eu acho que uso alho da maneira errada, pois eu não sinto o sabor do alho na comida

  • @alacoquepinheiro1522
    @alacoquepinheiro1522 Жыл бұрын

    Sem ele é impossível o alho nascer o homem sempre querendo ser maior que Deus isso é ridículo