Oi, gente! O ácido cítrico vocês encontraram em lojas de artigos para festas e confeitaria. Ajudem o canal a crescer. Dando o seu like 👍, compartilhando os vídeos e se inscrevendo no canal. Desde já agradeço pelo apoio de vocês. Que Deus abençoe a todos! 🙏❤😘

@gislener.l.demacedo4520

2 жыл бұрын

Obrigada!❤💥

@dluccastar9379

2 жыл бұрын

O meu ficou pq será, e está estragado assim?

@ligiavazfigueredodasilva9161

2 жыл бұрын

Eu já ia perguntar. 🤭🤭 Obrigada.

@gisllenne

2 жыл бұрын

Eu não vejo necessidade de nada que não seja o óleo. Eu já trituro com óleo e no fim qdo coloco nas pequenos frascos para congelar, finalizo com óleo, fecho e congelar, simples assim.

@mariadelourdescostacoelho8397

2 жыл бұрын

Não faz mal a saúde esse ácido cítrico?

O segredo de qualquer pasta de alho não mudar de cor, é quando for tirar do vidro ou pote, não manusear com colher de inox e sim com colher de silicone, de pau ou descartável para não oxidar e mudar de cor.

@cleidepaulistana3843

2 жыл бұрын

Se der certo, foi uma excelente dica.

@ronaldorocha2526

2 жыл бұрын

Dessa não sabia! Amei a dica!

@derlenegomes1658

2 жыл бұрын

Bom dia ! Boa dica, obrigada.

@MariaSilva-qk5ye

2 жыл бұрын

@@derlenegomes1658 tbm gostei

@ondinamariamaximiano7378

2 жыл бұрын

Essa eu não sabia Vou fazer dessa maneira tomara que dê certo

Eu trituro o alho com um pouco de óleo,depois vou acrescentando sal até ficar a massa firme,e coloco a matriz na geladeira bem tampado,e vai usando a filial em um potinho de 200 ml,quando terminar do potinho abastece da matriz,o segredo é não colocar metal dentro do pote matriz se não oxida,pode usar uma colher de madeira,plástico ou silicone,eu faço e uso até por 6 meses ou um ano,não pode misturar com metal,desde o início tem que ter esses cuidados,antes eu fazia e meu tempero ficava esverdeado e não sabia o porque,depois fui aperfeiçoando,outro detalhes,não se pode triturar o alho com sal,porque a lâmina do triturador é de metal e já começa oxidar desde o preparo.

@otiliarocha5400

2 жыл бұрын

@@AnaLucia-my8sn ela falou que não pode bater o sal com alho não disse que não pode colocar o alho bate com óleo e depois mistura com uma colher o sal foi assim que eu entendi

@meirinhalima2862

2 жыл бұрын

​@@AnaLucia-my8sn coloca o sal depois de triturado.

@amitisgusmao

2 жыл бұрын

Pp

@ceresdiniz6094

2 жыл бұрын

Verdade. O metal q oxida

@melquiadesneves7900

2 жыл бұрын

T

Eu trituro o alho no master e coloco em potes de vidro e geladeira, nada mais, da super certo, não amarela, não escurece, faço assim há pelo menos 15 anos e quando está com preço bom, compro muito e dura meses na geladeira, só tem que ser vidro.

@carmendelahermosa7755

2 жыл бұрын

Vdd eu faço igual

@VeraLucia-el1tx

2 жыл бұрын

Mas vc coloca o óleo?

@deisemartins4847

2 жыл бұрын

Tbm faço assim, mas o meu escurece

@martabotelho8332

2 жыл бұрын

Também bato no liquidificador não coloco nada e não escurece o segredo é colocar em pote de vidro

@suelynapolitano4669

2 жыл бұрын

@@VeraLucia-el1tx eu coloco um pouco de óleo. Nada exagerado

Eu faço assim: Braqueamento do alho descascado: 1 minuto na água fervendo e 1 minuto na água gelada. Seco o alho, trituro sem nada. Ponho uma colher de sobremesa de sal no fundo do pote de vidro, coloco o alho triturado, cubro com azeite e mexo com a espátula de silicone. Mantenho um dedo de azeite por cima do alho. Dura o mês todo. Não espirra na panela!

@nadjadepaula1759

2 жыл бұрын

Faço igual a vc ,da super certo .

@marleneaparecida2970

Жыл бұрын

Vou fazer assim,o meu alho ficou verde

@lourdesribeiromuscio1852

11 ай бұрын

Vou experimentar a sua...

As vezes compro em uma padaria perto da minha casa por 4.99 é uma vasilha de plástico descartável aqui em Fortaleza Ce. Fica na geladeira e por um mês. Não deixa cheiro de maneira nenhuma, inclusive eles vendem um tempero verde feito com azeite. Nossa!! É uma maravilha, também 4.99 é umas 200 gr. Como uso pouco dura mais ou menos um mês. Nome lá é ECO POP só trabalha com produtos naturais. Ao lado do novo ASSAÍ MONTESE. ❤❤❤❤❤

@virginiabispo7588

Жыл бұрын

😊

Muito obrigada pela dica, eu fiz e durou uns 25 dias. Não mudou de cor e sabor. Ameiiii❤️

Eu sempre coloco um pouco de óleo de soja mesmo e não escurece fica muito bom também 🙏

@lurdinhaveloso7543

Жыл бұрын

Coloco um pouco de óleo nunca escureceu

@simonearaujo323

7 ай бұрын

O meu mesmo com óleo escureceu .

Para um quilo de alho descascado, espremer um limão 🍋 Taiti e acrescentar o sal. Fica branquinho até acabar. Guardar na geladeira.

@raquelnovaesarte

2 жыл бұрын

Quanto tempo dura?

@lilianfreymann307

2 жыл бұрын

Vc coloca óleo tbem? Junto com limao?

@yenanfelix

2 жыл бұрын

Tmbm gostaria de saber qnt tempo dura.

@lucimarweissmann6546

2 жыл бұрын

Qual é a quantidade para 1 kgs?

@lucimarweissmann6546

2 жыл бұрын

Para cada 1 kg é 1 limão?

Eu faço algo e não fica verde nem cor nenhuma, é assim descascou o alho passo no processador depois vou colocando um pouco de sal depois coloco cheiro verde com cebolinha verde coloco nos potinhos de margarina e ponho no congelador ou freezer não fica duro e quando for usar e tirar o que vai usar e colocar novamente o restante do alho. Esperimenta você vai adorar

@luciete55

6 ай бұрын

Vou fazer isso, obrigada pela dica

Obrigada pela dica !!! Tenho 57 anos "de praia" e não sabia dessa dica (do ácido cítrico) ! Caraaaaca! Valeu, queridos!!

Pra quem trabalha fora ou não tem tempo ,esse alho é uma benção.

@MarcelaMaia

Жыл бұрын

Verdade! 😍😘

@mariadasgracascampos3583

Жыл бұрын

Obrigada,eu faço este alho dura um mês eu coloco em 3 pontes,fica ótimo

Triturou o alho, no processador, coloco bicarbonato de sódio e azeite. Divido em vasilha de vidro e coloco um dos vidros no freezer. Dura muito e não perde a cor.

@doloressousa9493

2 жыл бұрын

Feito com bicarbonato de sódio não oxida?

@valdetecandidodasilva2248

2 жыл бұрын

Valeu obgd muitooooo

@rosilenesouza7727

2 жыл бұрын

@@doloressousa9493 o vidro não quebra no freezer, coloquei um copo c água p gelar um pouquinho acabei esquecendo , ficou a noite td e de manhã tava quebrado.??

@amarilesdasgracasspinolaas14

2 жыл бұрын

Gostei da dicas obrigado

@valdetecandidodasilva2248

2 жыл бұрын

Qual a quantidade de bicarbonato de sódio

Moço eu sempre faço o tempero de alho mas faço no liquidificador, gostei do multiprocessador. Eu uso alho , sal e óleo dura 2 meses e não muda de cor e fica ótimo.

@ritaCassia-og6bn

Жыл бұрын

​@Marrocos Viagens Alho, sal e óleo kkkk

Já tava preocupada dele não colocar o óleo no final kkk ainda bem que vc deu pitaco assim deu pra gente ter noção 🥰

VALEU O MEU ALHO ESCURECE AGORA VOU FAZER DESSE GEITO QUE VC ENCINOU OBRIGADA

@islandiadortas5228

2 жыл бұрын

Ocxidaçao

Sempre trituro o alho no mixer faz anos. Não sabia do ácido cítrico. Depois de pronto eu coloco em pote, igual você fez e cubro com óleo. Já compro descascado

Muito legal, ainda não sabia desse ácido cítrico, vou experimentar. A última vez que fiz triturei com banha de porco derretida, ficou ótimo, pois já cozinho com banha, já tem 1 mês e ainda não escureceu. Mas gostei do vídeo. Parabéns

@AnaPaula-kb4rk

2 жыл бұрын

tive essa ideia também! ficou ótimo.

@veraregina9804

Жыл бұрын

Eu também só uso banha o óleo me deu pedras na visícula

Não conhecia o ácido cítrico. Vou fazer❤

Muito obrigado pelo ensinamento sem embromação.

Muito obrigada pela dica. Isso facilita demais!!! Bjs

Gostei da dica, sempre faço com sal e óleo e dura bastante sem ficar escuro

@mirian593

11 ай бұрын

Legal sua dica, e qual quantidade de sal você usa por favor? 😊

@deusa1043

6 ай бұрын

Eu faço 1kg de alho e 1 kg de sal , fica bom

Vc. não está dando pitaco está sim colaborando, muito obrigado a vocês dois a mim ajudou muito. Darei meu like.

@MarcelaMaia

Жыл бұрын

Obrigado pelo like. 🙏😘

Boa tarde família. Obrigado por nós ajuda minha família gosta muito desse tempero e não sabia desse detalhe. Que deus proteja a todos. Ismael na Bahia.

Marcelo se quiser tirar o cheiro do alho do pote láve bem o pote depois seca muito bem arranje um ramo de salsa e esfre o pote todo por dentro o cheiro alho desaparece 1 abraço de Portugal Lisboa. felicidades

@gildamartins2670

2 жыл бұрын

O café tbm tira o cheiro.

VALEU PELA RECEITA. VOU FAZER COM CERTEZA. OBRIGADA.

Maravilha p nós que trabalhamos fora e uma mão na roda obg

Esse vídeo, salvou minha receita de tempero. Obrigada!

Eu e a minha filha fazemos e não colocamos citrico coloco óleo ou azeite pra bater depois um pouco de sal e coloca no congelador fica ótimo . E faço as preparações com ele congelado não muda nada o sabor e fica natural

@paulasooma6369

Жыл бұрын

Olá tudo bem! Vc bate no liqüidificador. OBRIGADA.

@helenapereira4592

Жыл бұрын

Oie o seu alho não fica duro no freezer? O meu jurou imã pedra não consegui tirar as colheradas...😢

@lucialobopereiralobo9401

Жыл бұрын

Amei! Obrigada.

Eu processo alho e coloco sal . Faço 2kgs de alho para 600g de sal( 300g de sal grosso e 300g de sal do himalaia batidos no liquidificador).Misturo e guardo na geladeira e uso até acabar sem estragar .

Boa noite que deus abençoe muito você e sua família olha adorei esse vídeo pós não aguento mais socar alho agora vou fazer assim parabéns pela dica menos trabalho né adorei obrigado dou de Inhoaíba rj

Gostei tanto das dicas que vocês ganharam mais uma seguidora,Deus abençoe vocês .

@MarcelaMaia

2 ай бұрын

Muito obrigada! Seja bem vinda. Deus te abençoe também. 🙏😘

Obrigada, pela dica. Experimenta,deixar o alho 20 minutos na água. Corta a cabecinha, e a casca sai todinha. 😊❤

@carmemsilviasouza7110

Жыл бұрын

Eu tb faço assim

Melhor receita APROVADO já fiz e ótima Comprei acido cítrico na loja de doce parabéns pela receita

@camilajesus4357

2 жыл бұрын

altera o sabor?

Boa dica adorei...vou procurar o acido citrico

Melhor video sobre o assunto . Obrigada ❤

Muito obrigada pela maravilhosa receita!

Eu uso o azeite de oliva Gallo próprio para frituras.E não uso o ácido cítrico. Primeiro eu coloco um pouco de azeite de oliva Gallo próprio para frituras e vou acrescentando o alho triturado no turbo Chef da Tupperware e cubro totalmente com o azeite tampo e mantenho na geladeira dura 1 mês. Na medita que vou usando vou acrescentando +azeite só até cobrir o alho.Muito prático.

Eu faço sem tanto óleo , sem ácido cítrico e fica bom . Vou fazer dessa forma pra vê a diferença. Deus os abençoe!

muito bom, sempre que trituro o alho, já deixo uma panela com óleo no fogo , jogo o alho deixo refogar quando esfriar coloco nos postes adoroo

Azeite de oliva seria ainda melhor. O azeite extra virgem pode sim ser aquecido. Inclusive aqui na Europa ninguém cozinha com óleo de soja ou qualquer outro óleo,óleos são usados para fritura. Cozinha se sempre com azeite de oliva. Aliás,no oriente médio sempre se usou o azeite de oliva para todos os fins,principalmente para cozinhar.

@angelaaraujo256

2 жыл бұрын

Inês Almeida, o azeite tá muito caro, o óleo de soja aqui n minha cidade custa hoje 11.00 reais, o azeite 21.90 não dá.

@anamanthey621

2 жыл бұрын

Aqui na Alemanha se cozinha com manteiga sem sal ou ainda gordura de porco que ja compramos pronta pra isso, o azeite de oliva e usado em saladas e nao e todos que gostam, minha sogra por exemplo uma cozinheira tradicional aposentada, nao gosta de azeite de oliva na sala e a tempera com oleo de girassol. Aqui e tudo custo barato no supermercado mas, infelizmente no Brasil manteiga e azeite de oliva custam um absurdo sendo inacessivel para a maioria das pessoas.

@angelaaraujo256

2 жыл бұрын

@@anamanthey621 vdd, são caros. A banha está vendendo no mercado porém, nem sei o valor pois faço em casa.

@leiladefatimapedreira2862

2 жыл бұрын

Não há problema em usar óleos vegetais, se girassol melhor ainda, mas eles têm seus benefícios.

@mariaaraujo7298

2 жыл бұрын

O azeite,super aquecido, perde suas propriedades,q são muitas!! O azeite é mais nutritivo in natura

Um espetáculo, não sabia que era feito desse jeito, vou fazer urgente 👏✋❤️

Faço isso sempre não só com o alho,mas também com a cebola,até o cheiro Verde mantenho picadinho depois de um dia de trabalho,fazer comida é bem pratico🙏

@rosanecarvalho5798

Жыл бұрын

Fiz com cebola, durou 4 dias na geladeira fresquinha. Sem botar oleo e nem outro tipo de ingrediente. Nao sei se duraria mais tempo, a porçao que eu fiz acabou em 4 dias.

@caiomedeiros1855

Жыл бұрын

Oi.. você mistura alho com cebola?

@mariajosedasilva108

Жыл бұрын

@@caiomedeiros1855 costumo processar o alho com a cebola uma clherinha de azeite uma pitadinha de sal.mantenho na geladeira .

@caiomedeiros1855

Жыл бұрын

@@mariajosedasilva108 muito obrigado

@vilmasouza6810

Жыл бұрын

Eu faço por semana ,se fizer só com cebola ,na hora de fazer arroz ,vc põe na panela na hora q esquenta , casa fica com um cheiro muito bom.

Adoroooo alho o cheiro é muito bom, eu prefiro bater o meu alho e coloco na geladeira, do que comprar pronto, comprei e veio só sal, e pouquinho de alho, reclamei, e não comprei novamente

Coloco umas 3 colheres de vinagre porq e ácido ai ñ estraga aprendi com um senhor idoso

Gosto muito de alho. É uma benção da natureza. É dito que é um excelente remédio para o coração.🥠

Obrigado pela dica DEUS TE ABENÇOE SEMPRE

Eu faço a cada mês adoro alho,e toda está suas dicas, eu sigo aqui em casa na hora de cozinhar para almoço temos costume de fazer legumes refogados e outros então ajuda muitoooooo Está dica valeu muito! Parabéns 👏

@soniasilva7478

2 жыл бұрын

Ácido cítrico bicarbonato e mesma coisa

Parabéns amei seu vídeo ficas caseira boa demais obrigada por compartilhar Deus abençoe 🙏

@MarcelaMaia

2 жыл бұрын

Muito obrigada! 😍🙏😘

Faço sempre alho triturado mas oxida , vou assim agora , valeu pela dica .

@dalvanasantos

Жыл бұрын

Vc usa assim mesmo? Fiz pela primeira vez e óxidou.

Gostei muito da maneirquê você aproveita a limpeza da vazilha usanda

Eu gostei da receita nota 10 para você

@MarcelaMaia

2 жыл бұрын

Obrigado pelo carinho

Galera para facilitar na hora de remover as cascas é só soltar todo o alho e colocar num vasilhame de vidro levar ao microondas pôr 1 minuto.Espere esfriar e aperta numa das extremidades e pronto.

Gostei muito.e gostei do capricho parabéns.

Aprendi obrigada. Vou fazer hoje mesmo. Obrigada.

Eu faço alho assim e congelo. Essa dica do ácido citrico eu não sabia.Obrigada por compartilhar..Gostei muito de saber dessa dica.Bjs.

@MarcelaMaia

Жыл бұрын

😊😘

Eu trituro meu alho com um pouco de sal e óleo e guardo no congelador. Ele não congela, continua cremoso e clarinho até o final. Dura meses! E não deixa cheiro na geladeira.

@danielefranca5833

2 жыл бұрын

Que dica boa. Vou experimentar assim. Obrigada por compartilhar.

@estelaguimaraesnunino7288

2 жыл бұрын

Angela você tritura no liquidificador ou batedeira

@michelecabral1185

Жыл бұрын

Tentei fazer assim e o meu congelou😞

@silvanaaparecida7923

Жыл бұрын

​@@michelecabral1185 SE vc colocar azeite ele congela,mas óleo não congela. Para vc saber se o azeite é puro coloca um pouquinho em uma vasilha e leve no congelador, se não congelar tem óleo misturado!

Muito prático, facilita o dia a dia.

Como tenho tempo de sobra que a única coisa que faço é cozinhar porque é uma coisa que amo ❤prefiro socar o alho na hora. Mais faço pra minha neta de 12 anos que tá aprendendo a cozinhar e coloco um pouco de vinagre e um pouquinho de sal e mando guardar na geladeira.

Amei essa dica, faço sempre esse alho triturado mas não conhecia o ácido cítrico. Vou adotar daqui pra frente. Obrigada por compartilhar 🙏🏻🥰

Boa dica👍, já processar uma boa quantidade de alho pra facilitar o dia-a-dia❤❤. Eu costumo misturar com óleo ou azeite ainda na hora de bater, no liquidificador mesmo e acrescento outros ingredientes, salsa, açafrão, sal e as vezes massa tomate também entra. Vai do gosto mesmo

@socorrodosanjos8674

Жыл бұрын

Aí já é tempero completo

Faço isso e misturo com sal e óleo, não endurece, não oxida e deixo o frasco no freezer.

@aineasaraiva2982

2 жыл бұрын

AMEEI a receita!Obrigada!😘

Parabéns você e muito caprichosssso

@MarcelaMaia

2 жыл бұрын

Muito obrigado

@valdineafreitas9860

2 жыл бұрын

Bom dia gostei da dica salvador Bahia Nazaré das farinhas aratuipe fica com Jesus Cristo te abençoe sempre beijão

Adorei a dica. eu não sabia como fazer , aprendi agora Obrigada ❤

Gostei muito do vídeo Vou fazer obrigada pela dica

@edinagrilli6186

Жыл бұрын

Ooo no celular e 9 9

Eu faço isso com cebola também! Dá super certo!!!!

@erenildelirioguimaraes9052

2 жыл бұрын

Vc tritura a cebola ?

ADOREI SUA dica só de BH

Vou fazer desse jeito, pque gosto do alho triturado puro, sem adição de sal, óleo, ou outra coisa! Valeu, obrigada!

Nada substitui um alho descascado e socado no pilão na hora em que se vai usar. Sou filha de baianos misturada com mineira (avó mineira) e na nossa casa o alho 🧄 era sempre socado no pilão na hora de usar. Outra coisa,minha mãe e avós compravam pimenta do reino e cominhos em grãos e a gente socava também no pilão…o cheiro e o sabor não tem igual!.

@ninaahn2317

2 жыл бұрын

É a mesma coisa. Só diminui o trabalho. Boa a receita Marcela!!!😉

@inesalmeidalima1447

2 жыл бұрын

@@ninaahn2317 já usei alho assim e não gostei,o sabor primitivo definitivamente não é igual;é como café requentado,não tem o mesmo sabor. Gosto do gosto primitivo dos alimentos.

@hodaviasalmeida8112

2 жыл бұрын

Verdade. Eu faço assim. Com a pimenta e o cominho.

@22013369

2 жыл бұрын

Isso aí é bom porque facilita pra quem trabalha fora ajuda muito

@carolvomero10

2 жыл бұрын

oh amiga, e pq vc tá nesse vídeo com receita de alho triturado?

Boa dica, se não tiver o ácido o sal faz o mesmo efeito. Faço com sal e não coloco óleo.

@suelaynnechateaubiand1972

2 жыл бұрын

Qual a proporção alho/sal que você usa? Quando eu faço oxida, mas eu coloco pouco sal.

@MarcelaMaia

2 жыл бұрын

Não na mesma proporção, o sal tem esse efeito se estiver em grande quantidade, mas ele não é tão eficaz e eficiente quanto o acido citrico.

@ednagragnano4592

2 жыл бұрын

Sempre fiz cm sal e da super certo

@leidelucia976

2 жыл бұрын

Uso vinagre

@vanialima5788

2 жыл бұрын

tem que colocar sal se não escurece ó alho.

Adorei só não sabia do conteúdo fazia puro triturada e guardava

Nó amei estou comprando 6kg de alho por que está Muito barato, super amei

Amei a receita! ❤️

Ótima dica. Vou fazer 🙋

Eu congelo os meus temperos . Da super certo.

Maravilhoso

Eu faço assim e não muda o sabor é muito bom

Myla aqui >> mas qual o problema em amarelar? o importante é o sabor do alho pois ele vai fritar mesmo💥

@sandferg4917

2 ай бұрын

Isso é uma frescura desses que fazem harmonização facial e falam todes. Frescura do crl

Gratidão pela dica Vilma

Muito bemexplicadinho, parabéns, rapaz. Ahahhhh eu não vi lambança nenhuma. Vou fazer esse aho triturado, facilita muito nosso dia a dia, alho tá bem caro👍👏💐

@neuzaraiocovitch3638

Жыл бұрын

Muito obrigada bem explicado não conhecia o Ácido Cidrico vou comprar.❤❤

Também faço assim, trituro, divido em potinhos coloco sal e cubro com óleo, não muda a cor , dura mais de mês na geladeira.

@vanialima5788

2 жыл бұрын

Ô sal não deixar ó alho escuro tem que colocar.

@MyEliane19

2 жыл бұрын

Coloco só azeite e não fica escuro

Acido cítrico já é um conservante químico transformador mesmo que seja "natural" Prefiro cortar tudo na hora e usar conserva todas as propriedades existentes quanto cebola quanto alho. Mas não deixa de ser uma ideia para quem gosta de maior praticidade no dia a dia,para quem não dispõe de tempo e quem cozinha para muitas pessoas ou restaurantes.

Gostei muito da dica obrigado adorei vou fazer pois só.colocaca óleo.e ficaca todo amarelo

adorei faço sempre, sem o acido mais gostei vou usar

Faço isso também para manter o alho clarinho.

Que bom obg.

Nunca tinha usado ácido cítrico. Depois que vi o seu vídeo, meu alho não escureceu mais. E eu sempre uso colherinhas de pau. Tenho três. Não uso meu pote para mais nada. Lavo e coloco alho novamente. Muito obrigada pela dica.

Obrigada sempre quis conservar o alho mas acaba sempre ficando amarelo e com forte odor e eu tbm ameiiii pois n vai sal eu n gosto d tempero q vc n pode por alho a vontade por causa do sal ❤❤❤ obrigada 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🥰

Faço sempre assim com o alho mas não conhecia adição do ácido cítrico. Obrigada por compartilhar 🙏🏻

@cidaaraujo718

2 жыл бұрын

Coloco limao e sal noalho triturado

Ótima dica....muito bom....

Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos, eu moro na Inglaterra e estou pensando em fazer alho pra vender na feira ❤. Deus me abençoe

@MarcelaMaia

11 ай бұрын

Que legal! Sucesso. 😊❤😘

Eu faço do jeito que vc insinuou com o acido cítrico ficou muito bom

@MarcelaMaia

Жыл бұрын

😉

Eu tb faço assim eu só não uso o ácido cítrico, eu sou de Campinas, compro um Kilo de alho descascado por 19,90, na minha casa dura um mês e uns dias. Vou procurar o ácido cítrico. Muito obrigada 😘😘

@eugenia5158

2 жыл бұрын

Compro o quilo de alho descascado roxo por R$21,00 em Belford Roxo, RJ. Também trituro, só que com triturador manual, pequeno. Faço seco, tipo Arisco: trituro, misturo em uma vasilha com cebola seca em pó, pimenta branca em pó (pouco), e sal, até ficar uma farofa meio seca. Para 1 kg de alho uso 3 kg de sal, 300gr de cebola em pó e 1colher de sobremesa de pimenta branca. Coloco em um pote novo, tipo pote de bolo-no-pote, cubro com papel alumínio e encaixo bem a tampa, coloco dentro de um saquinho plástico de alimento e guardo no armário, *fora da geladeira.* Excelente para temperar carnes e como pode ficar mais de 1 ano fora da geladeira, serve para uma emergência quando não achamos alho ou o preço sobe muito. Estou usando pote que paguei R$9,30 pelo alho.

@denisecriss6189

2 жыл бұрын

19,90??? Até com casca é difícil achar esse preço !!! Onde vc compra por favor? Sou de Campinas tb.

@ritagarbin5334

2 жыл бұрын

No Atacadão fica na geladeira das frutas

@elianemiranda5013

2 жыл бұрын

É ácido silico

@denisecriss6189

2 жыл бұрын

@@ritagarbin5334 obrigada!!! 😘

Eu também compro alho em promoção, descaso, tiro o "pêndulo" do meio e depois trituro, coloco óleo e sal, mas ele fica amarelo. Agora vou fazer com essa dica q vc mostrou....

@MarcelaMaia

3 жыл бұрын

Tenho certeza que irá gostar muito. 😉

Valeu a dica...muito obrigada por compartilhar

Eu também trituro alho, depois coloco sal ,azeite de oliva, e um limão espremido, conservo na geladeira na gaveta de frios, dura 2 meses ou mais, também utilizo colher plástica, fica perfeito.

Adorei a dica muito obrigada

Amei a dica Obrigada por compartilhar conosco

@marialourdes2711

2 жыл бұрын

Não dá pra por bicarbonato .no lugar do ácido folico

Grata pela dica do a.citrico.Muito Bom! Deus Sempre!

@MarcelaMaia

2 жыл бұрын

😍🙏😘

@cidasantiago8939

2 жыл бұрын

Prefiro o limão 🍋 Porque é natural. O cítrico é conservante.

Descasque o alho, coloquei num vidro, pus um porco de óleo composto e tampei. Fui usar, estava babando muito. Não pus na geladeira. Não sabia que alho babava.