ПРАВИЛЬНЫЙ ХОЛОДЕЦ без желатина из курицы и свиной рульки

Очень вкусный домашний холодец по всем правилам без добавления желатина. Получается ШИКАРНЫЙ холодец!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить вкусный домашний холодец без желатина:
Рулька свиная - 1 шт (1,2-1,5 кг)
Курица домашняя или петух - 1 шт.
Вода - до 2 л (не добавляйте слишком много воды, иначе холодец не очень хорошо застынет)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Черный перец горошком - 5-8 шт.
Душистый перец горошком - 3-5 шт.
Соль - по вкусу
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски

Пікірлер: 1 300

  • @user-xh5yo3ob9j
    @user-xh5yo3ob9j Жыл бұрын

    В холодце обязательно должен быть чесночок , это самый создаёт Это самый вкус холодца и потом ещё сверху горчичкой Вот это будет вкусно!😊😋😍

  • @user-tz9hh4pf7l

    @user-tz9hh4pf7l

    9 ай бұрын

    Ну чеснок это на любителя

  • @user-vc3sf7ys5b

    @user-vc3sf7ys5b

    8 ай бұрын

    Чеснок на любителя,мне лично не нравится,никогда ни кладу

  • @user-kd6jf1bo5u

    @user-kd6jf1bo5u

    6 ай бұрын

    Чеснок кладу при варке. Сырой чеснок в готовый холодец жуть, вонь 😮

  • @user-qi9iw6jz4n

    @user-qi9iw6jz4n

    6 ай бұрын

    Нет чеснок нельзя

  • @user-kd6jf1bo5u

    @user-kd6jf1bo5u

    6 ай бұрын

    Я тоже, кладу при варке. Даже страшно представить, как холодец с сырым чесноком будет пахнуть через пару дней

  • @user-gw7ud8ub2m
    @user-gw7ud8ub2m5 ай бұрын

    Повезло вашему мужу и детям с такой женой и мамой, спасибо за вкусные рецепты, всех благ вам.

  • @user-hb7gk9fb3d
    @user-hb7gk9fb3d6 ай бұрын

    Вот неделю назад варила холодец с целой курицы, рульки и грудки куриной. Застыл отлично. В лоточки я сначала кладу чеснок. Или мелко режу или давлю. Потом мясо, потом заливаю жидкостью. Вкуснятинка!!! Удачи, добра.

  • @user-cb5dd3ro2q
    @user-cb5dd3ro2q2 жыл бұрын

    Первую воду после кипения 3 минуты слить затем про'ыть и залить водой и уже варим

  • @user-df7rd8nc5r
    @user-df7rd8nc5r3 жыл бұрын

    Какая ты хорошенькая!!! Повезло твоему мужу!!!! Счастья и удачи вам!!!!!!!! Муж береги её!!!!

  • @user-fw3ux8nb3v
    @user-fw3ux8nb3v3 жыл бұрын

    Идеальная девушка!Красавица голосок как колокольчик,фигурка -супер,готовит вообще слов нет!Счастья тебе ,солнышко

  • @user-og2hp3xh1z

    @user-og2hp3xh1z

    2 жыл бұрын

    Согласна с вами и у неё всегда всё по факту

  • @user-kn1gs3mb2k

    @user-kn1gs3mb2k

    3 ай бұрын

    @user-fw3ux8nb3v Очень похожа на юную Софи Лорен. я думаю

  • @user-qj9uj1hn7y
    @user-qj9uj1hn7y3 жыл бұрын

    Присоединяюсь ко всем, кто полюбил эту милую девушку! Смотреть и слушать её очень приятно! А готовить по рецептам Алины вообще одно удовольствие! Все рецепты супер классные! Холодец люблю с детства, но готовлю редко и это надо срочно исправить! Рулька уже в морозилке, прикуплю курочку... и за дело! Спасибо дорогая Алиночка, Вы так мило и ненавязчиво вдохновляете нас на приготовление замечательных блюд! С наступающим Новым годом! Здоровья и счастья Вам от всего сердца!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-te7dq3yk8z

    @user-te7dq3yk8z

    6 ай бұрын

    Любой способ обретения богатства влечёт за собой эксплуатацию, причинение вреда и страданий другим живым существам.

  • @katyusha_1184

    @katyusha_1184

    6 ай бұрын

    ​@@user-te7dq3yk8zТут, точно, ☝️ что-то с чем-то, не срастается🤔...

  • @anatoliydyachenko428

    @anatoliydyachenko428

    5 ай бұрын

    Нет никакой разницы между удовольствием от собачьих боев и гастрономическим удовольствием от продуктов животного происхождения. Равно как и собачьи бои, эти продукты подразумевают чудовищные страдания. Ни в собачьих боях, ни в потреблении животных продуктов нет никакой необходимости.

  • @user-ob8ol7rr1v

    @user-ob8ol7rr1v

    5 ай бұрын

    Кукуринки ниче так

  • @user-dw4uh6oo1q

    @user-dw4uh6oo1q

    5 ай бұрын

    Ни один кусок мяса не стоит тех страданий, какие он влечёт процессом своего производства.

  • @user-rz1kx3qc3i
    @user-rz1kx3qc3i6 ай бұрын

    Девушка праздник. Как же повезло ее мужу, еслион у нее есть. Алиночка ты чудо !

  • @user-zk6if3od9g

    @user-zk6if3od9g

    5 ай бұрын

    Есть муж.Он и снимает видео. Она сама говорила.

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c Жыл бұрын

    *Холодец Это одна из самых супер вкусных холодных закусок 👍 Но я больше всего люблю варить в одной кастрюле из говяжьего копыта и Говяжьей голяшки с суставом ( сустав делает супер наваристый бульон), можно и даже нужно ещё добавить в кастрюлю Говяжий хвост и ещё добавить пару Шей индейки. И когда это всё варится на очень медленном огне 7-8 часов, то всё мясо получается супер мягкое и сочное, бульон получается очень насыщенный, густой и супер наваристый. И потом все желеобразные куски мяса и все соединительные ткани, жилки, кожа и т д. идут в будущий холодец. Холодец получается плотный и Невероятно вкусный* 💯 👍👍👍

  • @popiroli
    @popiroli3 жыл бұрын

    Жир предохраняет холодец от окисления на воздухе, поэтому если планируете оставить холодец на 2-3 дня, а не съесть сразу, то рекомендую оставить немного жира и счищать его непосредственно перед едой с той части, которую собираетесь стрескать)

  • @user-fc1wy1ct5o

    @user-fc1wy1ct5o

    Жыл бұрын

    Алина нет слов

  • @user-tj2xj9oi6m

    @user-tj2xj9oi6m

    Жыл бұрын

    Убрала всю полезность

  • @user-ki1ym1vn5t

    @user-ki1ym1vn5t

    Жыл бұрын

    Особенно нравится стрескать🐵

  • @user-uc9me9pz4i

    @user-uc9me9pz4i

    6 ай бұрын

    ​@@user-tj2xj9oi6mАленка ты всегда на высоте, умничка , красавица и хорошая хозяйка...браво Молдова с вами...

  • @katyusha_1184

    @katyusha_1184

    6 ай бұрын

    ​@@user-ki1ym1vn5t😂И мне - тоже! 😂 А "Правильный" холодец. "Правильные" котлеты. "Правильный" борщ" торт.... вызывают, лишь, снисходительную улыбку.

  • @user-si5qw2no3s
    @user-si5qw2no3s Жыл бұрын

    Алина и правда, как звездочка. Чистенькая, лучистая, приветливая. С радостью смотрю и слушаю и конечно делаю по ее рецептам. Вкусно, по домашнему.

  • @user-zv8zg5ns4t
    @user-zv8zg5ns4t3 жыл бұрын

    Классический холодец, самый правильный и вкусный. 👍💯

  • @user-uz2nc3gh7o

    @user-uz2nc3gh7o

    3 жыл бұрын

    Да, вы правы! Мои родители родились и провели молодость в Харькове. Именно так и варили холодец мои бабушки, мама, и я так делаю. Лучше я нигде не ела.

  • @user-uf4tt4bm5l

    @user-uf4tt4bm5l

    3 жыл бұрын

    Холодец с луком и морковью,это уже суп.

  • @user-jx6kh6bh7s

    @user-jx6kh6bh7s

    2 жыл бұрын

    А я бы добавила при варке несколько зубчиков чеснока,так вкуснее!

  • @user-zv8zg5ns4t

    @user-zv8zg5ns4t

    2 жыл бұрын

    @@user-jx6kh6bh7s Я тоже добавляю, но есть чеснок не любят.

  • @genyap2208

    @genyap2208

    2 жыл бұрын

    @@user-jx6kh6bh7s обязательно

  • @user-ct8si4id1k
    @user-ct8si4id1k5 ай бұрын

    Первый бульон после закипания надо вылить, хорошо промыть мясо и кастрюлю. После этого залить холодной водой и готовить дальше. Да, ещё, лук и морковь лучше запечь или просто подержать на сухой сковороде до корочки. Вкус и аромат запеченых овощей сразу улучшит цвет и аромат бульона.

  • @user-xw1ev9zc9v
    @user-xw1ev9zc9v3 жыл бұрын

    Ещё чтобы бульйон был прозрачный нужно после первого закипания слить всю воду, сполоснуть, залить по новой и варить иногда снимая пену, и прозрачный бульйон обеспечен!! Проверено 💯%

  • @user-rx1ol8sr8l

    @user-rx1ol8sr8l

    3 жыл бұрын

    Раз сливали бульон нет он тогда не вкусный и плохо желируется чтоб не сливать она правильно сделала мясо замочила на несколько часов

  • @olesyareallife

    @olesyareallife

    3 жыл бұрын

    @@user-rx1ol8sr8l все верно, не понимаю зачем столько раз сливать,если мясо вымоченное в воде🤷

  • @olesyareallife

    @olesyareallife

    3 жыл бұрын

    @@user-wm5fb5ih5k странные какие-то ноги... Может тогда вам хряк попался и теперь преследует вас этот запах. Сколько готовлю ходолец- ни разу ничего не пахло плохо. Но сейчас так кормят свиней, что не то, что ноги, все мясо может вонять. Оно и не имеет этого вкуса и запаха домашней свинины, так, что свинину с магазина точно нужно и вымачивать и сливать после варки. Буду рада новым зрителям на своём канале.

  • @lubovluba9361
    @lubovluba93613 жыл бұрын

    Какая же ты умничка, храни тебя Господь моя хорошая

  • @user-um2xl7cn9l
    @user-um2xl7cn9l3 жыл бұрын

    Спасибо за вкусняшку! Холодец - это очень вкусно конечно. На новый год я тоже сделаю.А кто читает, всех поздравляю с Наступающим!❄️❄️❄️

  • @pogozina
    @pogozina4 ай бұрын

    Здравствуйте😊 сварила холодец по вашему рецепту первый раз в жизни) получился безумно вкусно, мне сильно понравилось и всем вокруг тоже 😊 буду готовить теперь только так) сегодня варю уже второй раз) ❤️ Благодарю🎉

  • @MsArktur
    @MsArktur4 ай бұрын

    Как только мясо с водой закипело на среднем огне около минуты, объязательно слейте первую воду и промойте мясо под горячей, проточной водой..!!! А далее по рецепту очаровательной хозяюшки..!!! 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-gp5xh3yi4x
    @user-gp5xh3yi4x3 жыл бұрын

    Умничка Алиночка! С новым годом тебя наша звездочка! Здоровья тебе, счастья и удачи в твоих делах!!!!

  • @user-tn9tn8oy6q

    @user-tn9tn8oy6q

    3 жыл бұрын

    Блоггеры,зная и не зная, поддерживают систему. Дерга всей парашей, на новой сцене.

  • @user-gp5xh3yi4x

    @user-gp5xh3yi4x

    3 жыл бұрын

    @@user-tn9tn8oy6q не поняла, по подробнее можно...

  • @user-gp5xh3yi4x

    @user-gp5xh3yi4x

    3 жыл бұрын

    Вроде ничего политического

  • @DO6POIIIEJIATEJIb

    @DO6POIIIEJIATEJIb

    3 жыл бұрын

    @@user-gp5xh3yi4x Да она так, пос...ать в комментах зашла. Вся жизь г...но в незалэжной, так почему бы им с другими не поделиться. Не обращайте внимания. С наступающим!!!

  • @user-gp5xh3yi4x

    @user-gp5xh3yi4x

    3 жыл бұрын

    @@DO6POIIIEJIATEJIb Спасибо! И вас с Новым Годом! Будьте здоровы и счастливы!

  • @svetlanaiarus1630
    @svetlanaiarus16306 ай бұрын

    Дорогая Алиночка,большое спасибо за рецепт домашнего холодца,я очень рада,что ты такая старательная,весело рассказываешь,очень интересно слушать,очень интересно,дай Бог тебе здоровья,счастья,мира,благополучия,удачи,успехов в твоем кулинарном труде,храни тебя Бог.

  • @user-hh6gr6sl1n

    @user-hh6gr6sl1n

    5 ай бұрын

    Самый лучший халадец из ласятины.

  • @user-fg2lv5di8q
    @user-fg2lv5di8q3 жыл бұрын

    Яка ж ти гарненька! Справжня! Від тебе йде якесь світло! Готуєш все дуже смачно! Нехай щастить тобі!!! З прийдешними святами тебе дівчинко! Здоров'я тобі і рідним і усім добрим людям!!!!!!!

  • @AlinaFooDee

    @AlinaFooDee

    3 жыл бұрын

    Дякую Вам)

  • @user-jf9jm9nb8x
    @user-jf9jm9nb8x3 жыл бұрын

    А я до сих пор разливаю холодец в такие эмалированные судочки :))))).... Одно из любимых блюд моей семьи. Любим, чтоб было не только мясо, но и застывший бульон в достаточном количестве. Варю часто..... А прозрачный и не жирный холодец будет- если его варить только из курицы или петуха. Просто надо добавить много крылышек и хорошо почищенных куриных лапок..... Всех с наступающим Новым Годом!

  • @AlinaFooDee

    @AlinaFooDee

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое за советы))

  • @Demidovalumi

    @Demidovalumi

    2 жыл бұрын

    Андрей Акишин а что так долго! Режим Томление?

  • @user-gl6xq3ps5l

    @user-gl6xq3ps5l

    2 жыл бұрын

    Из говядины холоец( студень) всегда прозрачный!

  • @user-kn1gs3mb2k

    @user-kn1gs3mb2k

    3 ай бұрын

    @@Demidovalumi Очень долго. почти как на мыло. Обычно 5 часов кипения достаточно

  • @user-kn1gs3mb2k

    @user-kn1gs3mb2k

    3 ай бұрын

    @@user-gl6xq3ps5l дело не в прозрачности. Мой холодец из свинины всегда прозрачен и лишний жир после разлива собираю . но говяжьья рулька в плане запахов и вкуса превосходит современную свиную. часто противную.. Давно уже отказался от свиных запчастей

  • @olgaaxenova9429
    @olgaaxenova94293 жыл бұрын

    АЛИНА! Спасибо вам! Как же вы легко ,просто и без заморочек вы с нами делитесь своими рецептами! Всем здоровья, мира и добра,!👋🥰🤩🏠☃️🌲⛄💗💖🥰🤩🏠☃️🌲⛄👋👋👋👋👋👋👋👋💯😍💯😍💯☃️🌲⛄

  • @PongLong-ip6qt
    @PongLong-ip6qt5 ай бұрын

    Моя дорогая Алиночка, обожаю Вас. Вы очень хорошо, быстро и понятно объясняете Ваши рецепты без лишних разговоров, а все необходимое для кулинарии. Удачи Вам во всем. Украина, гор.Харьков.

  • @user-gn7js7zz6v
    @user-gn7js7zz6v3 жыл бұрын

    Я всегда первую воду после закипания мяса выливаю, мясо промываю, заливаю чистой горячей водой, она то и будет потом прозрачным застывшим бульоном в холодце. Когда болел мой папа, врачи в госпитале мне объяснили, что при варке мяса первую воду в пищу употреблять нельзя, с тех пор так и делаю уже много лет. На застывание холодца это никак не влияет, т к коллаген попадает в бульон в конце варки. У нас принято из говядины со свининой холодец варить и чеснок в конце класть. В семье моего мужа и наших знакомых тоже курицу для варки холодца не используют. Видимо, в каждом городе по-своему готовят

  • @user-cd5jm2kf1k

    @user-cd5jm2kf1k

    2 жыл бұрын

    А мы чеснок выдавливаем прямо в формочки для холодца на дно,потом разбираем мясо,заливаем бульоном,сверху украшаем веточками петрушки и кружочками варёной моркови. Холодец получается очень вкусным.

  • @user-mm8cj1ue6q

    @user-mm8cj1ue6q

    2 жыл бұрын

    А можно ваш рецепт холодца ?

  • @user-gl6xq3ps5l

    @user-gl6xq3ps5l

    2 жыл бұрын

    Совершенно верно делаете! Алина полагает, что она большой специалист. Хотя ее смотрят настоящие специалисты тоже.

  • @user-bn9ur8jm5q

    @user-bn9ur8jm5q

    2 жыл бұрын

    Так и не смотрите, если все знаете " спец" большой. Кто-то смотрит и чему-то новому учатся

  • @user-gl6xq3ps5l

    @user-gl6xq3ps5l

    2 жыл бұрын

    @@user-bn9ur8jm5q Не утрируйте! Я не про себя сказала! Я не спец! Но варку холодца знаю прекрасно! И тоже многому научилась у Алины!

  • @ninofacuria2700
    @ninofacuria27003 жыл бұрын

    Алина, какая Вы настоящая, очень приятно всегда слушать и смотреть! С Наступающим Новым Годом! Счастья, здоровья, семейного благополучия и исполнения желаний!❤️❤️❤️

  • @user-vq6tf9qm9b

    @user-vq6tf9qm9b

    3 жыл бұрын

    Этим и подкупает, что настоящая😃😃👍🏾👍🏾👍🏾

  • @user-dl9td9kp5g

    @user-dl9td9kp5g

    3 жыл бұрын

    Всю жизнь живу в деревне. очень часто го товим холодец. И первый раз слышу , что петух идеален для хододца. И в чем же его идеальность.

  • @valentinaborisova6886

    @valentinaborisova6886

    2 жыл бұрын

    @@user-dl9td9kp5g тем что петух больше содержит жильные места и больше в нем клейкости))

  • @user-is1iv7dh4c

    @user-is1iv7dh4c

    2 жыл бұрын

    Алина хитренькая ,себе на уме

  • @user-dm1we3wy9w

    @user-dm1we3wy9w

    2 жыл бұрын

    @@valentinaborisova6886 плюс к тому, что вы написали, курица есть курица ( хоть и петух) обладает нежным сладковатым вкусом, холодец получается очень вкусным

  • @user-hu6bp1rm3c
    @user-hu6bp1rm3c5 ай бұрын

    Ах какая хозяйка.. Ясно и понятно. Приятно смотреть и слушать.

  • @Enorka2007
    @Enorka20073 жыл бұрын

    С Наступающим Новым Годом, Алина! Спасибо за очередной кулинарный шедевр) Завтра меня ждёт испытание холодцом, так сказать😄💃 буду готовить))

  • @user-zi1wv4sh6l
    @user-zi1wv4sh6l3 жыл бұрын

    Согласна! Лучший холодец:домашний старый петух и свиная нога с копытом, тоже домашняя. Ням, ням.

  • @AlinaFooDee

    @AlinaFooDee

    3 жыл бұрын

    Да)

  • @natalyazimit6909
    @natalyazimit69092 жыл бұрын

    Привет из Италии, как всегда восхищаюсь Вами, благодарю за видео 📹

  • @user-yp6me7fw8r
    @user-yp6me7fw8r3 жыл бұрын

    Лучик улыбок! Спасибо за подачу, светлый человечик! Здоровья и негасимой черты доброты и трудолюбия! 💯👌Лайк!

  • @user-os5bm5ou7h
    @user-os5bm5ou7h2 жыл бұрын

    Боже,такое дитё делает холодец!Умничка!Бурные аплодисменты!

  • @user-cl8de1zi7y

    @user-cl8de1zi7y

    6 ай бұрын

    Почему дитё? Два года назад Алине было 30 лет. Просто она выглядит очень молодо, и еще голосок молодит.

  • @larisakarapetyants9909
    @larisakarapetyants99093 жыл бұрын

    Спасибо, Алина, за ваши рецепты, вкусняшки, с Наступающим🥰🌹🌹🌹

  • @user-yc1xw8xw8e
    @user-yc1xw8xw8e3 жыл бұрын

    Алина с Наступающим Новым годом вас!!!! Пусть ваш канал процветает, вы умничка, благодарю, все так с любовью , с юмором преподносите, отличные рецепты, вы сами-праздник!!!!!!

  • @user-yw5yi2ow9v
    @user-yw5yi2ow9v3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, очень вкусно выглядит. Обязательно приготовлю. С наступающим Новым годом! Всех благ в Новом году и новых вкусных рецептов 🤤

  • @user-ox1fc2fj9b
    @user-ox1fc2fj9b2 жыл бұрын

    Алиночка, спасибо за такой простой и доступный рецептик! Удачи Вам и с наступающим Новым годом!

  • @user-sb6qd9pk8f
    @user-sb6qd9pk8f3 жыл бұрын

    Алина, Вы такое солнышко. Спасибо Вам за рецепты. С Наступающим Новым Годом всю Вашу семью! Здоровья, благополучия. И радуйте нас своим голоском и рецептами.

  • @user-jq3rd6co6g
    @user-jq3rd6co6g3 жыл бұрын

    Здравствуйте Алиночка, смотрю и вспоминаю те дни когда я со своей сестрой готовили вместе на кухне. Хочу поздравить вас с наступающим Новым годом 🎊. Конечно в первую очередь хочу пожелать вам, вашему супругу и конечно же вашей помощнице на кухне Лоле здоровья, успехов и счастливой семьи 🙋‍♀️! Будьте всегда такой позитивной и находчивой,пусть все ваши дни будут играть яркими красками ✨! Ещё раз с наступающим вас!!!

  • @user-ke6qi8ry9g
    @user-ke6qi8ry9g5 ай бұрын

    Какая ты умничка, молодец!

  • @SergWera
    @SergWera Жыл бұрын

    Очень толково,чётко и понятно. Спасибо.

  • @Iryna789
    @Iryna7893 жыл бұрын

    Алина, Даже если бы я не знала что мы земляки, то сейчас это стало ясно и очивидно! Как будто дома побывала, послушала маму и бабушку... Спасибо огромное за доставленое удовольствие ❤

  • @user-xk2cd2lw4z
    @user-xk2cd2lw4z3 жыл бұрын

    Я искренне восхищаюсь вашим тандемом)!Просто силища,от вас веет энергией и жизненной мудростью!!!Нравится всё:и голос,и картинка,и речь,и ощущение чуда и сказки ,которые вы несёте нам в жизнь!!Счастья и добра Вам!!!

  • @AlinaFooDee

    @AlinaFooDee

    3 жыл бұрын

    спасибо! Безумно приятные слова! С наступающими праздниками!

  • @Azazello2052
    @Azazello20523 жыл бұрын

    Алиночка, ты - ВЫСШАЯ !!!!!!! Спасибо огроменное!

  • @evaang8454
    @evaang84542 жыл бұрын

    Молодчинка! Спасибо! Всех благ тебе, солнышко!

  • @user-pj1ly5ty6s
    @user-pj1ly5ty6s3 жыл бұрын

    побольше бы таких позитивных молодых девочек. так здорово,что все продукты натуральные,домашние. в городе,хотя и можно всЁ купить,но вкус уже не тот. спасибо,Вы большая молодец :)

  • @user-hf1hw7yj5t
    @user-hf1hw7yj5t3 жыл бұрын

    Это самый лучший в мире холодец .Всех с наступающим Новым годом и Рождеством .

  • @user-km3bi4nq7r

    @user-km3bi4nq7r

    3 жыл бұрын

    с чесноком вкуснее

  • @user-nr2hy4og7j

    @user-nr2hy4og7j

    3 жыл бұрын

    Взаимно!!!!🎄🎁😌

  • @mikezador
    @mikezador5 ай бұрын

    Мы уже много лет варим из индейки. 2 свиных копыта, 2 ноги индейки (с бедрами), 2 крыла и гузка на 8 литров кастрюлю. Варим 7 часов плюс час с овощами специями и солью. Кроме лука и морковки добавляем корешки петрушки и сельдерея. Жир снимаем, остальное все как у вас. Спасибо что поделились.

  • @100258100
    @1002581003 жыл бұрын

    Какая вы умница, хозяюшка!!! ❤️👍👍👍👍

  • @ireniren9224
    @ireniren92247 ай бұрын

    Алина благодарю за рецепт, всё ясно и понятно, с первого раза получилось, никогда сама не делала холодец, вы очень позитивный человек и блюда по вашим рецептам всегда получаются на ура!

  • @user-wv4wt4uh9q
    @user-wv4wt4uh9q3 жыл бұрын

    Алина, Вы так аппетитно готовите, что каждый раз слюнки текут. Спасибо за быстрые и адекватные рецепты. С Наступающим! Счастья и благополучия.

  • @NS-qy9ur
    @NS-qy9ur3 жыл бұрын

    Алиночка, спасибо Вам большое за рецепт! На новый год задумала сделать холодец, посмотрела много видео, но у Вас самое подробное!

  • @user-ls9km8dg4w
    @user-ls9km8dg4w3 жыл бұрын

    Не считаю этот рецепт самым правильным. У каждого свои рецепты, вкусовые предпочтения. Но автор - МОЛОДЕЦ!!!!

  • @user-wd9vc4jx2f
    @user-wd9vc4jx2f3 жыл бұрын

    Алиночка, чтобы небыло сверху жира на холодце, надо примерно за час до готовности, аккуратно ложечкой его снять. Жир хорошо видно на поверхности бульона, по краям кастрюли. Я так всегда делаю, у меня идеально чистый холодец , без капли жира сверху. И первый бульон, когда закипит, обязательно слить, тогда он прозрачный как слеза будет . С наступающим новым годом!!!

  • @June-oh3cl

    @June-oh3cl

    3 жыл бұрын

    А вы процеживаете бульон?

  • @user-wd9vc4jx2f

    @user-wd9vc4jx2f

    3 жыл бұрын

    @@June-oh3cl обязательно процеживаю.

  • @user-ky8ow8co1u
    @user-ky8ow8co1u3 жыл бұрын

    А я первый бульйон сливаю.А лук и морковь на сухой сковороде срезом вниз прижариваю. И тогда холодец приобретает золотистый цвет.

  • @voman6864

    @voman6864

    3 жыл бұрын

    Нужно попробовать, спасибочки.

  • @user-ib6ze2lp8y
    @user-ib6ze2lp8y3 жыл бұрын

    Алина, спасибо большое👍👍👍👍👍! Пока смотрела, аж слюнки пошли. Завтра буду готовить.

  • @user-sz8lm9os9j
    @user-sz8lm9os9j3 жыл бұрын

    Нет сил ждать Нового года после такой вкусной подачи. За рецепт спасибо,именно так его всегда готовили в нашей семье. С наступающим 🥰❤

  • @Stanislavskiy1984
    @Stanislavskiy1984 Жыл бұрын

    Я просто с неё балдею. Как можно быть такой милой. Ну просто красота же.

  • @user-gp3yz5ke3f
    @user-gp3yz5ke3f3 жыл бұрын

    Счастья и главное здоровья вам в новом году! Надеюсь, этот год будет лучше 😉

  • @user-rm1xb5zs7o
    @user-rm1xb5zs7o3 жыл бұрын

    Умница! Очень приятно слушать и смотреть на твои блюда.

  • @user-sd7el2cq2y
    @user-sd7el2cq2y8 ай бұрын

    Вы как солнышко ,спасибо

  • @aleksandraefteeva3265
    @aleksandraefteeva32653 жыл бұрын

    Мне нравится когда на холодеце нет жира. Я его всегда собираю ложечкой с оставшегося бульона . А на следующий день можно сварить супчик вермешелевый . Мама всегда варила первого января такой суп .

  • @33Piero

    @33Piero

    5 ай бұрын

    Из жира?🤢🤢

  • @user-ik8cd5jf2n
    @user-ik8cd5jf2n3 жыл бұрын

    Алина, как всегда все шикарно! Всех с Наступающим!

  • @AlinaFooDee

    @AlinaFooDee

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое! С наступающими праздниками)

  • @pavel5217
    @pavel52173 жыл бұрын

    Спасибо, милая Алина! Буду сегодня готовить!

  • @Alexan2323
    @Alexan23235 ай бұрын

    Как вкусно 😋😋😋, очень люблю холодец, а если туда добавить раздавленный чеснок, вообще объедение

  • @user-gn7hv5lm9t
    @user-gn7hv5lm9t2 жыл бұрын

    Тоже на днях планирую приготовить холодец, очень вовремя рецепт,желаю вам приятно встретить новый год и проводить старый и конечно каналу расти и развиваться с такой красавицей😊

  • @user-vi9pw2vg8c
    @user-vi9pw2vg8c3 жыл бұрын

    Я всегда варю холодец из говяжей ноги и свиные ножки и мясо говядины, чеснок, перец, лаврушки это классика.

  • @victoriavicont

    @victoriavicont

    3 жыл бұрын

    Вот именно. Куриный холодец это для диетиков )))

  • @nataliinternet5207

    @nataliinternet5207

    3 жыл бұрын

    Совершенно с вами согласна, Маргарита Смирнова!

  • @tolik7623

    @tolik7623

    3 жыл бұрын

    @@victoriavicont И для тех, кто не ест свинину

  • @user-qm8jb2qk7o

    @user-qm8jb2qk7o

    3 жыл бұрын

    0

  • @user-gc5qw9ng9s

    @user-gc5qw9ng9s

    3 жыл бұрын

    @@victoriavicont со свининой????

  • @svetlanapodkuiko4155
    @svetlanapodkuiko41552 жыл бұрын

    Хороший рецепт! Красивый холодец получился. Спасибо!

  • @user-eh7uy8jr5i
    @user-eh7uy8jr5i3 жыл бұрын

    Алиночка какая ты умница! Ты просто шедевр! Счастья тебе любви и здоровья ! Будь счастлива

  • @user-xo9mc9lq1t
    @user-xo9mc9lq1t3 жыл бұрын

    Алина, с наступающим!! ❄🌲❄⛄❄🥂❄ Успешных роликов, больше подписчиков-заслужили))). Спасибо, что выполнили нашу общую просьбу! ⚘

  • @galaiva3699
    @galaiva36993 жыл бұрын

    С Новым Годом Вас,умничка...один позитив...всегда улыбается

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u3 жыл бұрын

    Алиночка, спасибо Вам огромное за рецепт, супер 💯👍

  • @user-cw1ss5wk5v

    @user-cw1ss5wk5v

    5 ай бұрын

    Молодец Алина,но ошибочка!Жир убирают бумажными салфетками когда процеженый бульон не остыл..Сами так в 80-ые делали,салфеткой видишь по поверхности и весь жир удаляется...А на застывшем ничего ты не уберёшь,разве что только отскоблить..

  • @user-uz2ex2zo2n
    @user-uz2ex2zo2n2 жыл бұрын

    Прекрасный рецепт, спасибо!) ❤️

  • @vcepodryad
    @vcepodryad3 жыл бұрын

    Аж слюнки потекли. Видео со вкусом!) С наступающим Новым Годом!

  • @user-zo3fz5rz3g
    @user-zo3fz5rz3g3 жыл бұрын

    Спасибо! Я тоже так варю. Очень вкусно! Учитесь! Шеф повару благодарность от хозяек с большим опытом!🍾🍾

  • @user-mf3ml4fx7b
    @user-mf3ml4fx7b3 жыл бұрын

    Варила такой ,первый раз с добавлением рульки,еле застыл,понервничала,бульон "не клейкий "получился,с ногами такого сюрприза нет .В следующий раз буду индюшиное или крыло, или бедро добавлять для однозначного застывания.Мяса много у Вас,больше зельц напомнило.

  • @galinakonkova1074
    @galinakonkova10743 жыл бұрын

    С Наступающим Новым годом! Удачи,везения,здоровья!!!

  • @Akda777
    @Akda7773 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт!!!

  • @lubashaandronik8618
    @lubashaandronik86183 жыл бұрын

    Какая Вы умничка! Спасибо большое за очередной шедевр! Счастья и исполнения желаний в новом году! 🤗

  • @ludmilada2169
    @ludmilada21693 жыл бұрын

    Сделала по вашему рецепту, очень вкусно, чуть жирный, но не помеха!!! Спасибо большое

  • @nv7094
    @nv70943 жыл бұрын

    Золотые ручки у Вас! Всего Вам самого доброго!

  • @papandopala2007
    @papandopala20073 жыл бұрын

    Всем привет, вставлю свои 5 копеек)))) ,тоже не люблю чеснок в холодце, варю также как и вы, но... жир убираю во время варки,и его просто не остаётся когда разливаю холодец. А еще очень вкусно получается когда добавляю, корень петрушки, и корень сельдерея вкус божественный, и в таком бульоне чеснок не нужен, он забьёт аромат бульона.

  • @natalianatalia629

    @natalianatalia629

    2 жыл бұрын

    От про корінь селери, це ми з Вами співпадаєм! Як на мене, дуже впливає на покращення смаку бульйону!😋

  • @papandopala2007

    @papandopala2007

    2 жыл бұрын

    @@natalianatalia629 полностью с вами согласна 🙂

  • @user-dr2qx6jw6w
    @user-dr2qx6jw6w3 жыл бұрын

    Пища богов.Умничка!!! С Наступающим!!!

  • @user-ze3bm3wt7j
    @user-ze3bm3wt7j4 ай бұрын

    Девчуля - ЧУДО!!! ☺😌😉

  • @aberhudraulic83
    @aberhudraulic833 жыл бұрын

    Спасибо большое за видео. Как раз, первый раз в жизни, варю на новый год холодец. Посмотрю завтра что получилось. Лайкос и с наступающими.

  • @user-fm2qy5nn5q
    @user-fm2qy5nn5q Жыл бұрын

    Алина, у Вас всё так аккуратно, чистенько аппетитно и вкусно. Спасибо🙏💕

  • @user-dg2kz3wr3w
    @user-dg2kz3wr3w3 жыл бұрын

    Спасибо, что не оставили без внимания мою просьбу: разместить рецепт холодца! Обязательно сделаю! Вы как всегда на высоте! С наступающим!

  • @user-rq1tu8yt6n
    @user-rq1tu8yt6n2 жыл бұрын

    Какая умничка. Так вкусно и аппетитно рассказала. Спасибо.

  • @user-ir5nc5lf8m
    @user-ir5nc5lf8m2 ай бұрын

    Алина какая ты молодец по умному всё делаешь и готовишь,супер

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b3 жыл бұрын

    Спасибо, моя хорошая, с наступающим вас.

  • @user-yu9ep3kn7c
    @user-yu9ep3kn7c3 жыл бұрын

    Рецепт знал но спасибо. Удачи в новом году

  • @user-wp3xx1yv3x
    @user-wp3xx1yv3x3 жыл бұрын

    Вы такая жизнерадостная! Глядя на Вас- сплошной позитив!

  • @user-gv8bn2vg1o
    @user-gv8bn2vg1o3 жыл бұрын

    Спасибо Вам) С Наступающим!!! Ждём новых рецептов!

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya3 жыл бұрын

    Пусть каждый кто читает Любое его желание🙏 исполняется 💯💰🎄 Верь и *МЕЧТАЙ* И оно обезательно сбудится. Если *ТЫ* 😜 ПОВЕРИШЬ Всей душой и ❤ А каждый день с улыбок 😜 начинается 🥰 И у меня тоже есть мечта Я буду очень благодарна вашей поддержке в моих начинаниях 💃

  • @Iryna.31
    @Iryna.313 жыл бұрын

    Молодець, файна господиня!👍🌻🤗

  • @user-hn1zf5vy8n
    @user-hn1zf5vy8n6 ай бұрын

    Делала в прошлом году этот холодец по Вашему рецепту. Замечательный!

  • @LidjaBocharova
    @LidjaBocharova4 ай бұрын

    Спасибо, за вкусный рецепт!⛄⛄🎆🎇👍👍❤❤🎄🎄❄🌹🌹

  • @user-uf4tt4bm5l
    @user-uf4tt4bm5l3 жыл бұрын

    С наступающим Новым годом! Холодец в Грузии тоже делают,но лук и морковь не кладут,остальное по рецепту. Но за пару минут до окончания варки,добавьте чеснок по вкусу и соли не по вкусу,а чуть пересолить надо. Вкус неповторимый! Попробуйте холодец по-грузински. Приятного аппетита!

  • @user-kf7wb2wd9l

    @user-kf7wb2wd9l

    5 ай бұрын

    Мусолят одни и те же рецепты, каждый на свой вкус .

  • @dreamboat1981
    @dreamboat19813 жыл бұрын

    Действительно советская классика. Только у нас чеснок клали обязательно.

  • @user-jr3eh2hv1b
    @user-jr3eh2hv1b2 жыл бұрын

    Как все конкретно и грамотно рассказала,вы прелесть просто!😄💞

  • @user-kn7mt7tj4x
    @user-kn7mt7tj4x5 ай бұрын

    Огромное спасибо из Харькова

Келесі