В замороженно жареных пельменях, фишечка то в хрустящей корочке ❤
@ttQplwso4
8 ай бұрын
Вот именно если ты хочешь хрустящие то замороженные жарь а если сочные то вареные жарить надо
@user-gd2se9wj4s
8 ай бұрын
Они после заморозки ещё сочнее, как чебуреки
@nebesalomc
8 ай бұрын
Это не фишка. Я всегда варю пельмени, потом на сливочном жарю. Хрустящая вкусная корочка, и ничего сырого нет
@user-tr7vn4qq5x
8 ай бұрын
У замороженных тесто сырое местами
@user-et9pn8tb1r
8 ай бұрын
@@user-tr7vn4qq5xтак подлей водички когда жарятся,подтуши под крышкой,а потом сними крышку и дожарь-прелэсно получается...
@xxxlena74xxx8 ай бұрын
Если варить потом жарить, то один вкус. Если сразу жарить из морозилки, то вкус совсем другой. На вкус и цвет все фломастеры разные😊
@karianix3067
8 ай бұрын
Вот как бы да...
@user-cp3qt9kf6b
8 ай бұрын
😂😂😂-фломастеры разные, я такого ещё не слышала
@PUBGER298
8 ай бұрын
ты что-ли фламастеры пробавал
@Lilit_molchit
8 ай бұрын
Я вообще в последнее время наоборот сначала жарю с двух сторон, а в конце водички подливаю на дно сковородки, закрываю тут же крышкой и они пропариваются в собственном соку😋
@andriyboyko5665
7 ай бұрын
@@Lilit_molchitможно кубик или порошок бульона добавить
@user-ip7gj7nq9v8 ай бұрын
У каждого свой рецепт!Как хотим так и жарим "Нормально" жареные пельмени 😂😂😂😂😂
@ludaverba2442
8 ай бұрын
У автора ИДЕАЛЬНО жареные пельмени. Улавливаете разницу😉
@user-oo2zi1rc9x
8 ай бұрын
не. .учи, ученых!!! я тоже в шоке от херни, которую ты несешь.Придумай, что -нибудь, поинтересней.Народ не тупей тебя, мы всегда так жарили и жарим.Лайка не дождешься(((
@user-yc6mx4kq8l
Ай бұрын
Не позорься.
@user-yc6mx4kq8l
Ай бұрын
@@user-oo2zi1rc9xне позорься.
@olgajakovlevaja8 ай бұрын
Не учи меня жарить пельмени. И я не скажу куда идти… замороженные пельмени на сковородку-это хрустящая корочка и сок внутри. Такие маленькие, хрустящие, сочные чебуречки……
@Sdvvj.
7 ай бұрын
Она тебя не учит, дурында) ей вообще на тебя и на то как ты готовишь по Фиг)
@Sdvvj.
7 ай бұрын
@@omqnan5967 а давайте 🙌🏽
@irariches_0703
7 ай бұрын
Вот именно так же я их готовлю, замороженные сразу на сковородку и так же как вы называю их чебуречки😊и это очень вкусно! Всем добра!
@lilekkarimova-um7gz
3 ай бұрын
Да да мини чебуреки❤
@lilekkarimova-um7gz
3 ай бұрын
Зачем варить то😂
@user-mw2rp1ul7b8 ай бұрын
Не, так не вкусно! А вкусно из морозилки на сковороду с маслом! Хрустящие, сочные получаются. В России - Матушке так ездят🇷🇺❤️
@lromanova_mua
Ай бұрын
Мы русские, но так не едим, слегка отвариваем, потом обжариваем. Тоже хрустящие и сочные получаются.
@_Julia-.-Lapulia_8 ай бұрын
Концепция жаренных пельменей сразу из морозилки в том, что бы мяско томилось в собственном соку типа хинкали. Вкус крайне насыщенный - мужчины такие любят.
@user-cz6ni6mt1i
8 ай бұрын
А женщины не любят насыщенный вкус? А едят только пресные похлебки?
@_Julia-.-Lapulia_
8 ай бұрын
@@user-cz6ni6mt1i да будет так
@sitri666
8 ай бұрын
А ты только для мужиков «любимых»готовишь,а сама голодом сидишь?
@_Julia-.-Lapulia_
8 ай бұрын
@@sitri666 ну почти. У меня 5 сыновей и муж. А у меня диета по мед.предписаниям. Ответила на ваш вопрос?
@AG-ym6iw
8 ай бұрын
@@_Julia-.-Lapulia_диета по мед показаниями и не люблю это разные вещи.
@user-tq8rq1py3f8 ай бұрын
Какая-то неумелая и агрессивная подача себя и "рецептов" , во всех видео.
@user-by3ux7kn8i
8 ай бұрын
Точно, правильное определение "агрессивная"!!!!
@gab58088 ай бұрын
Хоть сырые ешь, хоть варёные и в мою тарелку не заглядываю. Жарила, жарю и буду жарить мороженным домашние пельмени, для меня именно такие являются идеальными:)
@Alina-qm1xv
8 ай бұрын
Кому нужна твоя тарелка ешь хоть 💩сырое!Тебе автор идею показывает !!
@Kris-oz8gn
8 ай бұрын
@@Alina-qm1xvсама 💩 ешь😂. Автор говорит, что правильно только так, как она жарит. Ненавижу тупых людей..
@user-hf4ed9mq9s
7 ай бұрын
Какая это идея,если всю жизнь обжаривали оставшиеся вчерашние пельмени!☝️🤣
@Alina-qm1xv
7 ай бұрын
@@user-hf4ed9mq9s Молодец,только к чему смех ,или ты только так издаешь свои эмоции ?!
@user-Sigma-Sati8 ай бұрын
Это что... за...пистец сейчас был?😮😅😂😂😂😂
@Ya_Russkaya8 ай бұрын
Нормальные жаренные, это когда из пакета в сковороду😂😂
@user-jv4xo2lq6x8 ай бұрын
Самые вкусные жареные пельмени, сразу из морозилки на сковородку! Прям мини чебуреки)))
@user-in1xy5vz8t7 ай бұрын
Так прелесть жареных пельменей как раз в том, что их не надо варить! Пожарил, потушил и готово!
@blockstar11828 ай бұрын
Я тоже жарю замороженные пельмени , очень вкусные хрустящие получаются
@-triodon
4 ай бұрын
Не пойму, у жареных замороженных пельменей, лёд на зубах хрустит?
@user-xs7wl4lp6p8 ай бұрын
Мороженые жареные отличается сильно от варено-жареных) первый вариант намного вкуснее, главное правильно все сделать
@violetta_grizzly
8 ай бұрын
А как правильно? А то у меня какие-то тушёные получаются
@user-wj3zp1bf3z
8 ай бұрын
@@violetta_grizzlyнужно чуть подразморозиьб пельмени и жарить на растительном (со сливочным они получаются другими ) маслом
@AG-ym6iw
8 ай бұрын
@@violetta_grizzlyесли получаются тушеные, то вы просто много пельменей кладете на сковородку. Вот они тушатся, а не жарятся. Когда жарите делайте так чтобы между продуктами был промежуток
@user-qq3ir4dh7j8 ай бұрын
Надо жарить во фритюре мороженные... А это вареные
@Archhy8 ай бұрын
Чебуреки тоже сначала варите?
@user-ho3wj1lc7m
8 ай бұрын
Я так же подумала!!! В этом фишка "нормально идеальных жаренных пельменей"! Что они жаренные а не вареные,а потом обжаренные😋. Жаренные пельмени хрустящие,сочные. Как мини чебуреки со сметаной или кетчупом 👍👍👍
@Archhy
8 ай бұрын
когда сначала сваришь, а потом пожаришь, они как каша получаются, а не хрустящие@@user-ho3wj1lc7m
@user-ih6wh5wt1t
8 ай бұрын
Я пельмени не люблю магазиные брезгуем выине знаете какой там фарш купить мясо и самрй слепить
@user-gp9jc3bd9s
8 ай бұрын
Ну чебуреки не замораживают перед готовкой. (Кроме покупных, но там порой такой толстый слой фарша, что из нужно сначало разморозить их).
@user-tr7vn4qq5x
8 ай бұрын
Чебуреки в большом количестве масла жарят. А замороженные местами сырое тесто.
@mon.cherry8 ай бұрын
Да вроде всегда в сковородке сначала отваривают. У меня когда вода выпаривается, добавляю масла, кидаю лук полукольцами, разные специи и вместе так обжариваю, получается очень вкусно.
@rogerzssquad4855
8 ай бұрын
Можно в воду добавить кубик маги и немного сливок вообще круто получается)
@zilyzakirova3848
7 ай бұрын
Терпеть не могу жареные пельмени! Ни какие, не замороженные, не отварные
@AlaskanMalamute20128 ай бұрын
Я в шоке!Научилась бы волосы убирать когда готовишь, а потом бы учила как жарить нормальные жареные!!! пельмени
@redlizzze8219
8 ай бұрын
И желательно белую одежду не одевать😅
@irinapeche2215
8 ай бұрын
Она у себя дома, нашли к чему придраться😂😂😂😂
@irinapeche2215
8 ай бұрын
@@redlizzze8219раз уж на то пошло, то НАдевать это первое, а второе - со своим бытом чужому в дом не лезь, Вас этому разве родители не учили?
@redlizzze8219
8 ай бұрын
@@irinapeche2215 раз уж на то пошло почему вы написали замечание только мне, а не, например, тому человеку под комментарием, которого мы дискутируем или толпе других таких же? Или только можете чужие ошибки замечать, а своих никогда не было?
@zilyzakirova3848
7 ай бұрын
@@irinapeche2215такое уж человечество! Все мы умные, по своим знаниям! Просто нужно сипониманием с друг другом относиться, и не спорить. А то один, начнëт другого учить, как жить! Да ,кто он такой вообще!
@GabiGabi-rx3kv8 ай бұрын
Госпожа, вам бы зняться чем то другим: например лепкой или маникюром. Ваши приготовления это дешёвая кухня холостяка. Каждый пацан 15 лет готовит то же дома, если хочет поесть, и не рекламирует. Даже подача видео такая же дешёвка, уж извините за правду
@svetotok8 ай бұрын
Так захотелось пельмеников),а я разогреваю в микроволновке и потом обжариваю,весь сок остаётся внутри пельмешка))
@user-md1nj4cs9j8 ай бұрын
Пельмени из морозилки лучше бросать не в кипящую воду, а в горячую, чтобы они не трескались, и не разваливались потом. А как по мне, самые вкусные жареные пельмешки, это когда налепила целый таз , все наелись, и ещё на завтра осталось😄. Вот те что остались на завтра, на жареху самое то. Достаёшь, страшненькие холодные слипшиеся вчерашние пельмешки, и на сковородочку, со сливочным маслицем, и маслица не жалеть, перчика черного ещё 😋🤗 Никогда специально не жарю.
@user-kd9bw9si3m
8 ай бұрын
У нас так же, семья просит побольше, а потом не справляется. Я запекаю в духовке со сметаной.
@MadeTobi
8 ай бұрын
Лучше купи нормальные пельмени, а не хероту за 100р. Всю жизнь кидаю из морозилки в кипяток и ничего не трескается.
@user-kd9bw9si3m
8 ай бұрын
@@MadeTobi а вам неплохо научиться читать,
@user-mz8ck9on5r
8 ай бұрын
Точно!
@user-qq1ri3xk8t8 ай бұрын
Да ладно... в сковороду наливают масла немного.. бросают пельмени и воды немного... на маленький огонь.. пока вода выкипает они Варят я... а потом поджаривпются... в чем проблема?...
@fain9328
8 ай бұрын
Без всякой воды, сразу на сковородку! Ну ... очень вкусно ...как жареные пирожки. Снаружи жареные, внутри сок и мяско ....
@user-op2sq1lh1w8 ай бұрын
Я если жарю, то сырые сразу... Получаются с корочкой и полностью обжаренные) вкусно)
@user-gh3xq3xq9c8 ай бұрын
Самые вкусные жареные пельмени у моего сына. 👍 сразу из морозилки и никакой воды. ОБЪЕДИНЕНИЕ. Язык проглотишь.
@user-xn6mf5cq1w8 ай бұрын
Здесь бы логопеда.....
@irinaschlager9147 ай бұрын
Когда жаришь замороженые, то это как мини чебуреки. Это не жареные пельмени, а совсем другое блюдо😊
@ZmeusikLapysik8 ай бұрын
А я так жарю пельмени. Сначала поджариввю с обеих сторон. В этот момент готовлю соус: майонез, кетчуп, чёрный перец, чеснок. Затем заливаю и под крышку на несколько минут. И вуаля. Согласна с оратором выше, что кто как хочет, так и жарит и, что у каждого свой рецепт.
@user-pp8bh2ig4k7 ай бұрын
На вкус и цвет!Мне нравится их сначала жарить,а потом добавить чуть воды до испарения!
@user-jt9dy7bm8o8 ай бұрын
Вторая высоцкая. Все кто как хочет так и жарят.
@user-hf1cb8sr3n8 ай бұрын
Красавица🎉❤ Попробую так.... поужинать🎉😂
@user-lv5ez4fy4b8 ай бұрын
В детстве всегда жарили пельмени из морозилки.. Супер было! Теперь что то давно не жарила
@user-vo4ev4cb6t8 ай бұрын
Она видно не понимает что такое жареные и варёные с дожаривает на сковороде.
@nelli11128 ай бұрын
Ну не знаю... Я как раз замороженные на небольшом количестве масла обжариваю, потом добавляю немного воды, на сильном огне провариваю, потом добавляю сливочное масло и обжариваю до корочки. Нам больше нравится так
@user-lo2fd4xf2f8 ай бұрын
Как вот мне дальше жить 😂я всю жизнь делала не правильно 😂
@imtrue0077 ай бұрын
Для меня жареные пельмени- это именно сразу жареные в масле! Хрустящие, сочные, как маленькие чебуречки))) Дело вкуса, как грица)))
@user-bb9vr9hv4q8 ай бұрын
То она худеет в след видео пельмени жарит😅
@Amateur697 ай бұрын
привет. спасибо за клипы. по любому надо варёные жарить. просто бомба.
@fiftyshadesoftekken8 ай бұрын
Когда ты жаришь пельмени на минимальном огне сразу замороженные и перевернув только пару раз они получаются хрустящими, а все эти Затушивания делают их мягче. Каждому своё, но оба способа имеют право на жизнь
@Nadya_toys5 ай бұрын
А я выкладываю замороженные пельмени в сковороду и чуть подливаю воды,огонь максимальный, вода испарилась, добавляю кусочек сливочного масла и жарю. И корочка и не жесткие
@luda_ng8 ай бұрын
А я просто леплю домашние пельмени, на куриных яйцах домашней курочки, мы покупные не едим. Если на следующий день остаются, жарю на сковороде. 👌
@arzumihraeva31886 ай бұрын
Это очень скучно было спасибо огромное за этот способ жареных рецепт😊😊💯❤️😃
@Dockbaywyjd8 ай бұрын
Всё хана, бегу за пельменями в морозилку 😂 И жарю
@user-ck9qc2wv5i4 ай бұрын
В сковородочку, чуть чуть водички, лучок мелко, под крышечку, огонек небольшой и ммммм 😋
@user-iq1be4rb6b7 ай бұрын
Не зря лучшие в мире повара - мужчины 😊
@BAS12_77718 күн бұрын
В коммах люди пишут что если так приготовить нет хрустящей корочки. Я сейчас сижу и ем пельмени, приготовленные по этому рецепту. И это очень вкусно, хрустящая корочка есть ( и у меня получилось даже лучше чем на видео ). С бульоном ещё вкуснее. Всем советую ❤.
@user-cn9cs8iv9b8 ай бұрын
Я в шоке пельмени варить. Нормальные и правильные у каждого свои. Я обжариваю сразу из моразилки. Потом добавляю помидоры мелко нарезанные, специи и сверху сыром . Вот для меня настоящие жаренные пельмени.
@olefremova35516 ай бұрын
Совершенно с вами согласна. Сочные и хрустящие!! Ай, да Алена!
@user-fp1sb1gn6v8 ай бұрын
Штаники классные 😊
@helenaperchek22552 ай бұрын
Какая фигурка. Просто бомба 🎉
@user-rk1od4is3q4 ай бұрын
И соус к ним мазик домашний и горчица😊и да обязательно с хрусиящей корочкой, и только домашние😊 можно пива бокальчик или височек стольничек мммм сказка, моему мужу прям оч заходит😊
@Elle.....7 ай бұрын
Я заливаю мороженые пельмени на сковороде наполовину и под крышкой томлю 5/6мин, потом вода испаряется, добавляю маслица и вперед💪обжариваю и добавляю приправ по вкусу👌готово
@Genrix_87 ай бұрын
Сегодня приготовил. Очень вкусно. Благодарю вас.
@Alena.M
7 ай бұрын
Кайф♥️
@user-hd5vo2pd7n3 ай бұрын
Отваренные пельмени я жарю в казанке, в большом количестве кипящего масла - так они получаются особенно хрустящими! А ем, макая в домашние сливочки, ммм...
@davidmarkus60662 ай бұрын
Я ТАК И ТАК ПРОБОВАЛ, НО ОТВАРНЫЕ ЛУЧШЕ❤
@vitaminka9118 ай бұрын
Я не особо люблю жареные из вареных . Больше нравится хруст , как у чебурека
@user-ui1kp2wn8n8 ай бұрын
Не знаю почему, но я так кайфую от вашей манеры говорить, от голоса, от артикуляции, слушала бы и слушала)❤
@user-sj6yf6ek9x
7 ай бұрын
НУ И ВКУС У ВАС...УЖАСНАЯ РЕЧЬ У ЭТОЙ Б..ЁЖКИ...🙈👎
@svetlanka04078 ай бұрын
Жарят только в кипящем масле, а это у нас разжаривают вареные
@nafisa3887 ай бұрын
Моя любовь,варенные пельмени,обжарить на сливочном масле ❤️🥰
@user-tm1mv2lr8q8 ай бұрын
Кстати это правильно!!! Так жарить . На следующей день вареные пельмени жарю это вкусно
@helenaperchek22552 ай бұрын
Я единственный человек, который никогда не ел жареные пельмени? 😂
@1camila8 ай бұрын
Почитала комменты - тоже удивилась 😂 всегда делаем дома как автор показала
@LRB824 ай бұрын
Куриный бульончик 😂😂😂 ,а воду красную для борща тоже на прилавке ищете😂😂😂
@chegobla3 ай бұрын
В начале нулевых родители готовили так: первый день едим вареные пельмени, второй - жаренные) P. s. После первого дня пельмешки оставались и они были уже не такими вкусными и их зажаривали, а кто-то просто так подогревал раньше)
@user-lidusya8 ай бұрын
Каждому своё, это не значит что если вам нравится, то и всем должно нравиться!!!
@Stasyme6 ай бұрын
Всегда варю пельмешки перед жаркой, потом на бумажное полотенце или на сито откидываю, на ОЧЕНЬ медленном огне жарю на сливочном масле. Дольше, но корочка получается очень хрустящая, уже на тарелке посыпаю солью или любимыми специями.
@organdvizheniya8 ай бұрын
О. Менядед в начале 90-х научил жарить пельмени. Чуточку не доварить и на сливочном масле поджарить. Он это называл "пельмени по-татарски"
@Anubisushka7 ай бұрын
Я жарю,а потом в конце воды немного подливаю.И сочные,и хрустят✌️
@korshlusi53797 ай бұрын
Зачем я это смотрю в час ночи🤦♀️🤦♀️😅
@user-fo3rl2cp8h6 ай бұрын
Я пельмени жарю вчерашние варёные, на сливочном масле.
@nataliacasianov4066 ай бұрын
Когдато я жарила морженные пельмени,в казанке,вы не представляете,как это вкусно.
@user-vk1zw2cg9s2 ай бұрын
Ну карочь я обожаю и тот и тот способ приготовления и все почти одно и тоже тупо лайк за оба вида приготовлений
@user-kw8ob7yj1h8 ай бұрын
Какие брючки на вас симпатичные.
@user-qs1ym2xs1o8 ай бұрын
Я тоже обожаю жареные пельмени, но при этом заранее отваренные. Корочка огонь 🔥
@Elle.....7 ай бұрын
Большинство людей🤭😎просто жарят как им хочется... всё просто☝️
@FurnitureRure8 ай бұрын
Идеально в консервированном курином бульоне, и дёшево как. Я В ШОКЕ.😂
@user-th6yt2tf4r5 ай бұрын
Я первый раз жареные пельмени готовила и это очень вкусно, готовлю 5 раз
@user-ui1kp2wn8n8 ай бұрын
Прям балдею от этой Л-В, ласкает ухо). С удовольствием смотрю ролики
@user-wb5id2hp7q7 ай бұрын
Жареные пельмени. А мне понравились вареные джинсы.
@user-wl2ko6rw6f7 ай бұрын
Я так , холодные пельмени , на второй день , разогреваю ...эка невидаль , жаренные пельмени ...😂😂😂
@user-nq9tf3iu5w7 ай бұрын
Если вы хотите есть фарш в соплях, то делать надо именно так😂😂😂
@user-xz2ge9xh5c7 ай бұрын
Спасибо, дорогая,обязательно попробую!
@JagaMaga278 ай бұрын
Я кидаю замароженные пельмени и жарю их. Очень вкусно
@user-tt3dx7go5t4 ай бұрын
Мы тоже все в шоке.- оденьтесь. 😢. Есть себе - суповой набор.😂
@Patya06_318 ай бұрын
Ну наконец-то хотя бы один нормальный рецепт этих жареных пельменей а то у всех такая белиберда
@user-yv4tv3nc1j8 ай бұрын
Не знаю почему ее хейтят...мне она нравится...простая,без понтов...симпотная ,мадам с харизмой...рецепты норм бывают..но вот жареные пельмени никак не понимаю, извините
@user-ef6cy1xb9m7 ай бұрын
А я даже и не знала, что можно жарить из морозилки. Ну надо же😮. Просто варю, а если остались, то наследующий день жарю на сковородке. Теперь буду знать
@myjoy73446 ай бұрын
Если предварительно не варить, то пельмешки получаются сочнее! Хотя я, в любом случае, пельмени не жалую. У них тесто клёкоте, плотное и тяжёлое (вода, соль да мука, иногда яичко, никакой воздушности или ферментированности). В желудке потом лежит как кирпич и переваривается пол дня.
@mifpro20028 ай бұрын
Нихуа у тебя ноздри 😂
@user-ym5sv4nf9r
8 ай бұрын
Хоть бы в камеру их не совала...жуть
@user-zi6yf2st1h7 ай бұрын
Блин, пошла жарить, замороженные пельмешки❤
@bogdanochka978 ай бұрын
Я тоже ты мясо тоже варишь перед жаркой , или картошку варишь перед жаркой 😂
@maxwell52547 ай бұрын
Милая и красивая барышня ❤ Жарит грамотно
@55Mechta7 ай бұрын
Первый раз пожарила пельмени я более 26 лет назад. Ум отьешь, домашние, все деревенское. Поджариваешь и чуток воды и под крышку. Все отлично приготовится.
@V1adimir7777 ай бұрын
Туда ещё лучок можно добавить. И, да, ты совершенно права,- мороженное тесто требует влаги. А любители сухих углей пусть ждут проблем с желудком.
@user-wd1dv3hv2o8 ай бұрын
В прошлом веке, пельмени продавались замороженные, но такие слипшиеся, видимо они таяли и снова замерзали, именно поэтому их жарили, чтобы маслом они отделялись. Невозможно было этот комок кинуть в кипящую воду, они не разделялись, тесто отдельно, фарш отдельно, куча мала. Только жарка позволяла скрепить тесто и фарш.
@elena70kazakova622 ай бұрын
Из не нужно варить, это 100,% , немного воды добавляю в сковороду, чисто для того, чтобы мясо успело приготовиттся внутри, а потом она выкипает и прекрасная корочка получается😊👍👍
@juli42068 ай бұрын
Я в шоке, что есть куриный бульон в коробке 😂
@user-fq4tx8eh5w
8 ай бұрын
И я😂
@Gold_ks7 ай бұрын
Всю жизнь нам бабушка на второй день так жарила и вареники и пельмешки 😊 жаль что не было ютюба в их время были бы все блогерами)))
@user-bv5ty8pq8s7 ай бұрын
Я сначала поджариваю замороженные пельмени с двух сторон до румяной корочки под крышкой. Потом добавляю горячей воды, густой сметаны или плавленного сыра, куркума, сушеный чеснок, соль и перец по вкусу. На маленьком огне под крышкой тушу и в самом конце добавляю сверху натертый сыр и зелень и ещё на пару минут под крышкой. Дочь обожает.
@user-zn5xs8cf3f8 ай бұрын
Мама в детстве готовила пельмени сразу все, сколько налепим) и естественно всё не съедалось и на следующий день мы их жарили и ели, было очень вкусно))) сейчас жарю замороженные пельмени, вкусно) но со вкусом с детства всё равно не сравнится))))
@Everestcp7 ай бұрын
Так ты будешь варить час целый и без корочки хрустящей А если замороженные то они быстрее,вкуснее,и с хрустящей корочкой
Пікірлер: 687
В замороженно жареных пельменях, фишечка то в хрустящей корочке ❤
@ttQplwso4
8 ай бұрын
Вот именно если ты хочешь хрустящие то замороженные жарь а если сочные то вареные жарить надо
@user-gd2se9wj4s
8 ай бұрын
Они после заморозки ещё сочнее, как чебуреки
@nebesalomc
8 ай бұрын
Это не фишка. Я всегда варю пельмени, потом на сливочном жарю. Хрустящая вкусная корочка, и ничего сырого нет
@user-tr7vn4qq5x
8 ай бұрын
У замороженных тесто сырое местами
@user-et9pn8tb1r
8 ай бұрын
@@user-tr7vn4qq5xтак подлей водички когда жарятся,подтуши под крышкой,а потом сними крышку и дожарь-прелэсно получается...
Если варить потом жарить, то один вкус. Если сразу жарить из морозилки, то вкус совсем другой. На вкус и цвет все фломастеры разные😊
@karianix3067
8 ай бұрын
Вот как бы да...
@user-cp3qt9kf6b
8 ай бұрын
😂😂😂-фломастеры разные, я такого ещё не слышала
@PUBGER298
8 ай бұрын
ты что-ли фламастеры пробавал
@Lilit_molchit
8 ай бұрын
Я вообще в последнее время наоборот сначала жарю с двух сторон, а в конце водички подливаю на дно сковородки, закрываю тут же крышкой и они пропариваются в собственном соку😋
@andriyboyko5665
7 ай бұрын
@@Lilit_molchitможно кубик или порошок бульона добавить
У каждого свой рецепт!Как хотим так и жарим "Нормально" жареные пельмени 😂😂😂😂😂
@ludaverba2442
8 ай бұрын
У автора ИДЕАЛЬНО жареные пельмени. Улавливаете разницу😉
@user-oo2zi1rc9x
8 ай бұрын
не. .учи, ученых!!! я тоже в шоке от херни, которую ты несешь.Придумай, что -нибудь, поинтересней.Народ не тупей тебя, мы всегда так жарили и жарим.Лайка не дождешься(((
@user-yc6mx4kq8l
Ай бұрын
Не позорься.
@user-yc6mx4kq8l
Ай бұрын
@@user-oo2zi1rc9xне позорься.
Не учи меня жарить пельмени. И я не скажу куда идти… замороженные пельмени на сковородку-это хрустящая корочка и сок внутри. Такие маленькие, хрустящие, сочные чебуречки……
@Sdvvj.
7 ай бұрын
Она тебя не учит, дурында) ей вообще на тебя и на то как ты готовишь по Фиг)
@Sdvvj.
7 ай бұрын
@@omqnan5967 а давайте 🙌🏽
@irariches_0703
7 ай бұрын
Вот именно так же я их готовлю, замороженные сразу на сковородку и так же как вы называю их чебуречки😊и это очень вкусно! Всем добра!
@lilekkarimova-um7gz
3 ай бұрын
Да да мини чебуреки❤
@lilekkarimova-um7gz
3 ай бұрын
Зачем варить то😂
Не, так не вкусно! А вкусно из морозилки на сковороду с маслом! Хрустящие, сочные получаются. В России - Матушке так ездят🇷🇺❤️
@lromanova_mua
Ай бұрын
Мы русские, но так не едим, слегка отвариваем, потом обжариваем. Тоже хрустящие и сочные получаются.
Концепция жаренных пельменей сразу из морозилки в том, что бы мяско томилось в собственном соку типа хинкали. Вкус крайне насыщенный - мужчины такие любят.
@user-cz6ni6mt1i
8 ай бұрын
А женщины не любят насыщенный вкус? А едят только пресные похлебки?
@_Julia-.-Lapulia_
8 ай бұрын
@@user-cz6ni6mt1i да будет так
@sitri666
8 ай бұрын
А ты только для мужиков «любимых»готовишь,а сама голодом сидишь?
@_Julia-.-Lapulia_
8 ай бұрын
@@sitri666 ну почти. У меня 5 сыновей и муж. А у меня диета по мед.предписаниям. Ответила на ваш вопрос?
@AG-ym6iw
8 ай бұрын
@@_Julia-.-Lapulia_диета по мед показаниями и не люблю это разные вещи.
Какая-то неумелая и агрессивная подача себя и "рецептов" , во всех видео.
@user-by3ux7kn8i
8 ай бұрын
Точно, правильное определение "агрессивная"!!!!
Хоть сырые ешь, хоть варёные и в мою тарелку не заглядываю. Жарила, жарю и буду жарить мороженным домашние пельмени, для меня именно такие являются идеальными:)
@Alina-qm1xv
8 ай бұрын
Кому нужна твоя тарелка ешь хоть 💩сырое!Тебе автор идею показывает !!
@Kris-oz8gn
8 ай бұрын
@@Alina-qm1xvсама 💩 ешь😂. Автор говорит, что правильно только так, как она жарит. Ненавижу тупых людей..
@user-hf4ed9mq9s
7 ай бұрын
Какая это идея,если всю жизнь обжаривали оставшиеся вчерашние пельмени!☝️🤣
@Alina-qm1xv
7 ай бұрын
@@user-hf4ed9mq9s Молодец,только к чему смех ,или ты только так издаешь свои эмоции ?!
Это что... за...пистец сейчас был?😮😅😂😂😂😂
Нормальные жаренные, это когда из пакета в сковороду😂😂
Самые вкусные жареные пельмени, сразу из морозилки на сковородку! Прям мини чебуреки)))
Так прелесть жареных пельменей как раз в том, что их не надо варить! Пожарил, потушил и готово!
Я тоже жарю замороженные пельмени , очень вкусные хрустящие получаются
@-triodon
4 ай бұрын
Не пойму, у жареных замороженных пельменей, лёд на зубах хрустит?
Мороженые жареные отличается сильно от варено-жареных) первый вариант намного вкуснее, главное правильно все сделать
@violetta_grizzly
8 ай бұрын
А как правильно? А то у меня какие-то тушёные получаются
@user-wj3zp1bf3z
8 ай бұрын
@@violetta_grizzlyнужно чуть подразморозиьб пельмени и жарить на растительном (со сливочным они получаются другими ) маслом
@AG-ym6iw
8 ай бұрын
@@violetta_grizzlyесли получаются тушеные, то вы просто много пельменей кладете на сковородку. Вот они тушатся, а не жарятся. Когда жарите делайте так чтобы между продуктами был промежуток
Надо жарить во фритюре мороженные... А это вареные
Чебуреки тоже сначала варите?
@user-ho3wj1lc7m
8 ай бұрын
Я так же подумала!!! В этом фишка "нормально идеальных жаренных пельменей"! Что они жаренные а не вареные,а потом обжаренные😋. Жаренные пельмени хрустящие,сочные. Как мини чебуреки со сметаной или кетчупом 👍👍👍
@Archhy
8 ай бұрын
когда сначала сваришь, а потом пожаришь, они как каша получаются, а не хрустящие@@user-ho3wj1lc7m
@user-ih6wh5wt1t
8 ай бұрын
Я пельмени не люблю магазиные брезгуем выине знаете какой там фарш купить мясо и самрй слепить
@user-gp9jc3bd9s
8 ай бұрын
Ну чебуреки не замораживают перед готовкой. (Кроме покупных, но там порой такой толстый слой фарша, что из нужно сначало разморозить их).
@user-tr7vn4qq5x
8 ай бұрын
Чебуреки в большом количестве масла жарят. А замороженные местами сырое тесто.
Да вроде всегда в сковородке сначала отваривают. У меня когда вода выпаривается, добавляю масла, кидаю лук полукольцами, разные специи и вместе так обжариваю, получается очень вкусно.
@rogerzssquad4855
8 ай бұрын
Можно в воду добавить кубик маги и немного сливок вообще круто получается)
@zilyzakirova3848
7 ай бұрын
Терпеть не могу жареные пельмени! Ни какие, не замороженные, не отварные
Я в шоке!Научилась бы волосы убирать когда готовишь, а потом бы учила как жарить нормальные жареные!!! пельмени
@redlizzze8219
8 ай бұрын
И желательно белую одежду не одевать😅
@irinapeche2215
8 ай бұрын
Она у себя дома, нашли к чему придраться😂😂😂😂
@irinapeche2215
8 ай бұрын
@@redlizzze8219раз уж на то пошло, то НАдевать это первое, а второе - со своим бытом чужому в дом не лезь, Вас этому разве родители не учили?
@redlizzze8219
8 ай бұрын
@@irinapeche2215 раз уж на то пошло почему вы написали замечание только мне, а не, например, тому человеку под комментарием, которого мы дискутируем или толпе других таких же? Или только можете чужие ошибки замечать, а своих никогда не было?
@zilyzakirova3848
7 ай бұрын
@@irinapeche2215такое уж человечество! Все мы умные, по своим знаниям! Просто нужно сипониманием с друг другом относиться, и не спорить. А то один, начнëт другого учить, как жить! Да ,кто он такой вообще!
Госпожа, вам бы зняться чем то другим: например лепкой или маникюром. Ваши приготовления это дешёвая кухня холостяка. Каждый пацан 15 лет готовит то же дома, если хочет поесть, и не рекламирует. Даже подача видео такая же дешёвка, уж извините за правду
Так захотелось пельмеников),а я разогреваю в микроволновке и потом обжариваю,весь сок остаётся внутри пельмешка))
Пельмени из морозилки лучше бросать не в кипящую воду, а в горячую, чтобы они не трескались, и не разваливались потом. А как по мне, самые вкусные жареные пельмешки, это когда налепила целый таз , все наелись, и ещё на завтра осталось😄. Вот те что остались на завтра, на жареху самое то. Достаёшь, страшненькие холодные слипшиеся вчерашние пельмешки, и на сковородочку, со сливочным маслицем, и маслица не жалеть, перчика черного ещё 😋🤗 Никогда специально не жарю.
@user-kd9bw9si3m
8 ай бұрын
У нас так же, семья просит побольше, а потом не справляется. Я запекаю в духовке со сметаной.
@MadeTobi
8 ай бұрын
Лучше купи нормальные пельмени, а не хероту за 100р. Всю жизнь кидаю из морозилки в кипяток и ничего не трескается.
@user-kd9bw9si3m
8 ай бұрын
@@MadeTobi а вам неплохо научиться читать,
@user-mz8ck9on5r
8 ай бұрын
Точно!
Да ладно... в сковороду наливают масла немного.. бросают пельмени и воды немного... на маленький огонь.. пока вода выкипает они Варят я... а потом поджаривпются... в чем проблема?...
@fain9328
8 ай бұрын
Без всякой воды, сразу на сковородку! Ну ... очень вкусно ...как жареные пирожки. Снаружи жареные, внутри сок и мяско ....
Я если жарю, то сырые сразу... Получаются с корочкой и полностью обжаренные) вкусно)
Самые вкусные жареные пельмени у моего сына. 👍 сразу из морозилки и никакой воды. ОБЪЕДИНЕНИЕ. Язык проглотишь.
Здесь бы логопеда.....
Когда жаришь замороженые, то это как мини чебуреки. Это не жареные пельмени, а совсем другое блюдо😊
А я так жарю пельмени. Сначала поджариввю с обеих сторон. В этот момент готовлю соус: майонез, кетчуп, чёрный перец, чеснок. Затем заливаю и под крышку на несколько минут. И вуаля. Согласна с оратором выше, что кто как хочет, так и жарит и, что у каждого свой рецепт.
На вкус и цвет!Мне нравится их сначала жарить,а потом добавить чуть воды до испарения!
Вторая высоцкая. Все кто как хочет так и жарят.
Красавица🎉❤ Попробую так.... поужинать🎉😂
В детстве всегда жарили пельмени из морозилки.. Супер было! Теперь что то давно не жарила
Она видно не понимает что такое жареные и варёные с дожаривает на сковороде.
Ну не знаю... Я как раз замороженные на небольшом количестве масла обжариваю, потом добавляю немного воды, на сильном огне провариваю, потом добавляю сливочное масло и обжариваю до корочки. Нам больше нравится так
Как вот мне дальше жить 😂я всю жизнь делала не правильно 😂
Для меня жареные пельмени- это именно сразу жареные в масле! Хрустящие, сочные, как маленькие чебуречки))) Дело вкуса, как грица)))
То она худеет в след видео пельмени жарит😅
привет. спасибо за клипы. по любому надо варёные жарить. просто бомба.
Когда ты жаришь пельмени на минимальном огне сразу замороженные и перевернув только пару раз они получаются хрустящими, а все эти Затушивания делают их мягче. Каждому своё, но оба способа имеют право на жизнь
А я выкладываю замороженные пельмени в сковороду и чуть подливаю воды,огонь максимальный, вода испарилась, добавляю кусочек сливочного масла и жарю. И корочка и не жесткие
А я просто леплю домашние пельмени, на куриных яйцах домашней курочки, мы покупные не едим. Если на следующий день остаются, жарю на сковороде. 👌
Это очень скучно было спасибо огромное за этот способ жареных рецепт😊😊💯❤️😃
Всё хана, бегу за пельменями в морозилку 😂 И жарю
В сковородочку, чуть чуть водички, лучок мелко, под крышечку, огонек небольшой и ммммм 😋
Не зря лучшие в мире повара - мужчины 😊
В коммах люди пишут что если так приготовить нет хрустящей корочки. Я сейчас сижу и ем пельмени, приготовленные по этому рецепту. И это очень вкусно, хрустящая корочка есть ( и у меня получилось даже лучше чем на видео ). С бульоном ещё вкуснее. Всем советую ❤.
Я в шоке пельмени варить. Нормальные и правильные у каждого свои. Я обжариваю сразу из моразилки. Потом добавляю помидоры мелко нарезанные, специи и сверху сыром . Вот для меня настоящие жаренные пельмени.
Совершенно с вами согласна. Сочные и хрустящие!! Ай, да Алена!
Штаники классные 😊
Какая фигурка. Просто бомба 🎉
И соус к ним мазик домашний и горчица😊и да обязательно с хрусиящей корочкой, и только домашние😊 можно пива бокальчик или височек стольничек мммм сказка, моему мужу прям оч заходит😊
Я заливаю мороженые пельмени на сковороде наполовину и под крышкой томлю 5/6мин, потом вода испаряется, добавляю маслица и вперед💪обжариваю и добавляю приправ по вкусу👌готово
Сегодня приготовил. Очень вкусно. Благодарю вас.
@Alena.M
7 ай бұрын
Кайф♥️
Отваренные пельмени я жарю в казанке, в большом количестве кипящего масла - так они получаются особенно хрустящими! А ем, макая в домашние сливочки, ммм...
Я ТАК И ТАК ПРОБОВАЛ, НО ОТВАРНЫЕ ЛУЧШЕ❤
Я не особо люблю жареные из вареных . Больше нравится хруст , как у чебурека
Не знаю почему, но я так кайфую от вашей манеры говорить, от голоса, от артикуляции, слушала бы и слушала)❤
@user-sj6yf6ek9x
7 ай бұрын
НУ И ВКУС У ВАС...УЖАСНАЯ РЕЧЬ У ЭТОЙ Б..ЁЖКИ...🙈👎
Жарят только в кипящем масле, а это у нас разжаривают вареные
Моя любовь,варенные пельмени,обжарить на сливочном масле ❤️🥰
Кстати это правильно!!! Так жарить . На следующей день вареные пельмени жарю это вкусно
Я единственный человек, который никогда не ел жареные пельмени? 😂
Почитала комменты - тоже удивилась 😂 всегда делаем дома как автор показала
Куриный бульончик 😂😂😂 ,а воду красную для борща тоже на прилавке ищете😂😂😂
В начале нулевых родители готовили так: первый день едим вареные пельмени, второй - жаренные) P. s. После первого дня пельмешки оставались и они были уже не такими вкусными и их зажаривали, а кто-то просто так подогревал раньше)
Каждому своё, это не значит что если вам нравится, то и всем должно нравиться!!!
Всегда варю пельмешки перед жаркой, потом на бумажное полотенце или на сито откидываю, на ОЧЕНЬ медленном огне жарю на сливочном масле. Дольше, но корочка получается очень хрустящая, уже на тарелке посыпаю солью или любимыми специями.
О. Менядед в начале 90-х научил жарить пельмени. Чуточку не доварить и на сливочном масле поджарить. Он это называл "пельмени по-татарски"
Я жарю,а потом в конце воды немного подливаю.И сочные,и хрустят✌️
Зачем я это смотрю в час ночи🤦♀️🤦♀️😅
Я пельмени жарю вчерашние варёные, на сливочном масле.
Когдато я жарила морженные пельмени,в казанке,вы не представляете,как это вкусно.
Ну карочь я обожаю и тот и тот способ приготовления и все почти одно и тоже тупо лайк за оба вида приготовлений
Какие брючки на вас симпатичные.
Я тоже обожаю жареные пельмени, но при этом заранее отваренные. Корочка огонь 🔥
Большинство людей🤭😎просто жарят как им хочется... всё просто☝️
Идеально в консервированном курином бульоне, и дёшево как. Я В ШОКЕ.😂
Я первый раз жареные пельмени готовила и это очень вкусно, готовлю 5 раз
Прям балдею от этой Л-В, ласкает ухо). С удовольствием смотрю ролики
Жареные пельмени. А мне понравились вареные джинсы.
Я так , холодные пельмени , на второй день , разогреваю ...эка невидаль , жаренные пельмени ...😂😂😂
Если вы хотите есть фарш в соплях, то делать надо именно так😂😂😂
Спасибо, дорогая,обязательно попробую!
Я кидаю замароженные пельмени и жарю их. Очень вкусно
Мы тоже все в шоке.- оденьтесь. 😢. Есть себе - суповой набор.😂
Ну наконец-то хотя бы один нормальный рецепт этих жареных пельменей а то у всех такая белиберда
Не знаю почему ее хейтят...мне она нравится...простая,без понтов...симпотная ,мадам с харизмой...рецепты норм бывают..но вот жареные пельмени никак не понимаю, извините
А я даже и не знала, что можно жарить из морозилки. Ну надо же😮. Просто варю, а если остались, то наследующий день жарю на сковородке. Теперь буду знать
Если предварительно не варить, то пельмешки получаются сочнее! Хотя я, в любом случае, пельмени не жалую. У них тесто клёкоте, плотное и тяжёлое (вода, соль да мука, иногда яичко, никакой воздушности или ферментированности). В желудке потом лежит как кирпич и переваривается пол дня.
Нихуа у тебя ноздри 😂
@user-ym5sv4nf9r
8 ай бұрын
Хоть бы в камеру их не совала...жуть
Блин, пошла жарить, замороженные пельмешки❤
Я тоже ты мясо тоже варишь перед жаркой , или картошку варишь перед жаркой 😂
Милая и красивая барышня ❤ Жарит грамотно
Первый раз пожарила пельмени я более 26 лет назад. Ум отьешь, домашние, все деревенское. Поджариваешь и чуток воды и под крышку. Все отлично приготовится.
Туда ещё лучок можно добавить. И, да, ты совершенно права,- мороженное тесто требует влаги. А любители сухих углей пусть ждут проблем с желудком.
В прошлом веке, пельмени продавались замороженные, но такие слипшиеся, видимо они таяли и снова замерзали, именно поэтому их жарили, чтобы маслом они отделялись. Невозможно было этот комок кинуть в кипящую воду, они не разделялись, тесто отдельно, фарш отдельно, куча мала. Только жарка позволяла скрепить тесто и фарш.
Из не нужно варить, это 100,% , немного воды добавляю в сковороду, чисто для того, чтобы мясо успело приготовиттся внутри, а потом она выкипает и прекрасная корочка получается😊👍👍
Я в шоке, что есть куриный бульон в коробке 😂
@user-fq4tx8eh5w
8 ай бұрын
И я😂
Всю жизнь нам бабушка на второй день так жарила и вареники и пельмешки 😊 жаль что не было ютюба в их время были бы все блогерами)))
Я сначала поджариваю замороженные пельмени с двух сторон до румяной корочки под крышкой. Потом добавляю горячей воды, густой сметаны или плавленного сыра, куркума, сушеный чеснок, соль и перец по вкусу. На маленьком огне под крышкой тушу и в самом конце добавляю сверху натертый сыр и зелень и ещё на пару минут под крышкой. Дочь обожает.
Мама в детстве готовила пельмени сразу все, сколько налепим) и естественно всё не съедалось и на следующий день мы их жарили и ели, было очень вкусно))) сейчас жарю замороженные пельмени, вкусно) но со вкусом с детства всё равно не сравнится))))
Так ты будешь варить час целый и без корочки хрустящей А если замороженные то они быстрее,вкуснее,и с хрустящей корочкой