Pratik PUF BÖREĞİ Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Malzeme listesi;
3 su bardağı un
2 yumurta
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı soğuk su
Hazırlanışı;
Karıştırma kabının içine unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırıp ortasını açıyoruz su,sirke ve yumurtayı kırıp ortadan başlayarak karıştırıyoruz kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam ortaya çıkartıp 3-4 dakika yoğuruyoruz elde ettiğimiz hamuru yediye bölüp merdane yardımıyla tezgaha un serpiyoruz tabak büyüklüğünde açıyoruz hepsi açıldıktan sonra kat aralarına videoda gördüğünüz şeklinde yağ dökerek yağlıyoruz.
Son katın üzerine yağ sürmüyoruz üzerine nemli bir bez kapatıp vaktiniz varsa 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin sonrasında çıkartıp merdane yardımı ile incecik açıyoruz peynirli harcını koyup hamurun ucundan tutarak üzerini kapatıyoruz istediğiniz ebatlarda kesebilirsiniz, videoda ben büyük bardakla kestim isterseniz büyük isterseniz küçük olabilir. Sıcak yağda böreklerimizi kızartıyoruz.
Havlu kağıt serilmiş tabağın içine böreklerimizi alıp yanında güzel bir demlenmiş çay ile servis ediyoruz hepinize kolay gelsin ellerinize sağlık.
Not; bir çay kaşığı tuz biraz az oldu tatlı kaşığıyla koyabilirsiniz.
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
#börek, #pufbörek #kolaybörek
Пікірлер: 1 200
Efsane geri döndü seni izlerken kızım da aşçı oldu okuldan gelirdi üstünü degiştirmeden sizi izlerken aşçı şimdi üniversitesi ni okuyarak inşallah usta şef olma yolunda
@fikriyekaplan7433
2 жыл бұрын
Iyiki varsin
Yenidən sizi işinizin başında gördüyümə çooooox sevindim.mən gürcüstan türküyəm.son vaxtlar həmişə gözüm sizi axtarırdı.şükürlər olsun yenə sizdən çox şey öyrənəcəyik.
Oktay usta medyada bu konuda en büyük uzmandır. Çok güzel türkçesiyle, bilgisiyle, telaffuzu ile ona kimse rakip bile olamaz. Oktay ustanın kıymetini bilmeliyiz
@asltoprakuslu3226
3 жыл бұрын
👌👍
@cemozer2581
2 жыл бұрын
¹silinmesin
@sevilguzelergene3538
2 жыл бұрын
ellerine saglıkoktay usta
@remziyedemirci6170
2 жыл бұрын
❤️
@ayselsimsek425
2 жыл бұрын
P
"Gel canim pufla bakayim"🤣😍guzel yapmakla kalmiyor konusyor yaptigi lezzetleri ile😊🌹elinize saglik
Daha cocuk yaslarimdayken ilk defa sizden görüp öğrenip yapmıştım o gün bu gündür hala sizin tarifden yaparım simdi cocuklarim bayılıyor hergun olsa her gün yerler
❤❤❤, OKTAY OĞLUM,SENİ YILLAAAAAR ÖNCE..20 YILMI NE 😢😔!! YILLARCA YEŞİL ELMADA İZLERDİK HEMDE UZAKLARDAYDIK TAAAAA LIBYADAN, BAĞIMLIYDIK SENIN O ŞİRİN MUTFAK ÖNLÜKLERİNE, AŞÇI BERENE VE YEMEKLERİNE, RABBIM SANA UZUN ÖMÜRLER, SAĞLIK, HUZUR, BEREKET VERSİN..( aramızda..sende yaşlanmışsın ☺️😍)..HAMUR İŞLERİN ÇOK GÜZEL AMA SAĞLIK GİTTİ, YAŞ İLERLEDİ ARTIK YİYEMİYORUZ..İZLEMEK YETİYOR ..SELÂMETLE KAL❤🌹🧿
Bakidan salamlar. Cox sagolun Oktay qardashim.Hemisheki kimi mukemmelsiniz
Ne kadar keyifle yapıyorsunuz... işini sevmek, sevgi katmak ne kadar farkettiriyor herşeyi... ellerinize sağlık...
Bu nasıl bir mutfak aşkıdır maşallah
20 sene oldu olmadı çocuktum o zamanlar. Sürekli yapardım. O kadar mükemmel ki 🤤 TV'den izleyerek tarifi yazıp yapmıştım ❤
Oktay hoçama 20 yildan belke çok aileviçe baxirug xemişe.super . Özünde sözünde çok efendi allah razi olsun 🇦🇿🇹🇷
Üstüne biraz yağ atımm pufla bakımm 😁😁vallahi yemek yapmayıda sevdiriyosunuz oktay usta. İyiki varsınız
@aynuryldz3477
3 жыл бұрын
Llppp
Ustam 20 yıldır izleyicinizim aynı heyecan ve temizlikle çalışıyorsunuz Allah sağlığınızı daim işlerinizi rast getirsin elinize kolunuza sağlık
@aysesirgeli1599
3 жыл бұрын
X t⁰0⁰
@rahimedeniz4756
3 жыл бұрын
Llpp
@asiyececen6714
3 жыл бұрын
Ben 20 yıldır yoktum ama küçüken izlerdim hala küçüğüm
Oktay Usta,seni 14 yıldır takib ediyorum.Baküden kucak dolu selamlarımı gönderiyorum size
Çox mükəmməlsiniz.illərcə sizin verilişinixə baxdım.çox heyiflər ki verilişiniz yoxdur.mehribançılığınız insanı rahatladırdı.minnətdaram.👍👍👍👍👍👍
Her izledigimde insan bir işi yapacaksa en iyisini yapmali...mes aliyorum.Allah sizden razı olsun
Əllərin var olsun Oktay usta! Allah sənə uzun ömür versin. Sensiz ekranlar olmasın! Sagol varol!🙏❤❤❤
Çizgisinden asla şasmayan çocukluk yillarimizin Oktay ustası. Güzel insan.Allah yar ve yardımcın olsun sağlıklı uzun ömürler dilerim ustam
@cigdemozmen4475
2 жыл бұрын
Güzel ustam sizi eskisi gibi televizyonda görmek isteriz.
@cigdemozmen4475
2 жыл бұрын
Ay çok güzel çok zevkli.
Salam Usta Oktay. Cox möhtəmsiniz.Sizi cox sevirəm.Əllərinizə saglıq
Ailemizin iyi yürekli tatlı dilli becerikli oktay ustası hoş geldin özlemiştik
Ellerine sağlik Oktay Usta muthiş gorunuyor👍🏾👍🏾
Eline koluna ağzına sağlık oktay ustacığım.Allah hayırlı ömür versin size
Oktay Usta içindeki çocuğu hiç öldürmeyenlerden. İnsan onu izlerken huzur buluyor. Tabii karnında acıkıyor:) Allah nazardan saklasın
@halimegumustas3770
3 жыл бұрын
Kesinlikle.. insan bu kadar mi nimetleriyle muhabbet ederek isini yapar. Benim cok hosuma gidiyor
@sekerergor4501
3 жыл бұрын
Elinize sağlık çok uzun yıllardır yapmıyordum hazır yufka kullanıyorum hatırlayınca heveslendim mutlaka yapacağım. 🙂
@haticekaya6809
3 жыл бұрын
Amin
@User8y17
3 жыл бұрын
Evet çok haklısın neşeyle dolu maşallah😊💖
@sekerergor4501
3 жыл бұрын
Ne yanıt vereyim bilemedim galiba şimdilik takip etmeyle yetineceğim yapıp yiyenlere afiyet olsun.☺
Keyfle izliyorum, pozitiv enerjinizi bize gönderiyorsunuz , teşekkür ederim
Rabbim size hayırlı ömürler versin inşaallah usta ellerinize sağlık çok güzel 😍💕💕💕👍👍👍👍
OKTAY USTA KÜCÜKKEN SİZİ İZLİYORDUM BUYUDUM TARİFLERİNİZİ YAPIYORUM.TEŞEKKURLER
Cox gözəl dadlı yeməklər pişirirsiniz
Uzun yıllar sizi izledim. Tariflerinizi yazdım. Bişirdim .super alındı. Kitablarınızı aldım. Size derin təşəkkürler. İyi ki varsınız
Ustaların ustası sahneye geri döndü yemek yapmak örenmek isteyen şefimizden öğrensin çok sevindim yolun açık olsun
İnsan Oktay ustayı izlerken huzur dolu keyf dolu ve içimizdeki çocuk ruhumuzu yaşatıyor sen çok yaşa Oktay ustam ellerine sağlık 🙏🙏🙏👌👌
Ellerinize sağlık. Yemek aşkıyla dolusunuz.Muhtesem.
Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim
Tarif güzel, anlatım harika 👌 Emeğinize sağlık Oktay usta👏👏
Elleriniz dert görmesin oktay ustam🧿👏
Sizi tekrar görmek çok güzel..Iyi ki varsınız..💐
Güzel yemek yapmak bir sanattır oktay usta sizde bu sanatın hakkını tam veriyorsunuz
Günaydin hayırlı sabahlar oktay ustam bu börekler kahvaltiya yada çay saatlerinede yakışir bide aniden bir misafir geldiğinde hemencecik yapılacak börek ellerinize sağlık🤗👌
Sabah kızım uykudan uyanmış anne bana Oktay usta aç dedi😁 bu tarifinizi izlemiş oyun hamurundan yaptı biz de yedik😁 elinize sağlık 😊😊
@haticebal6448
3 жыл бұрын
Yeni gordum basladigini buradan hangi kanalda😊
@nuray6032
3 жыл бұрын
@@haticebal6448 Kanal yok Hatice hanım KZread da yayınlanıyor sadece😊
Sizin qarışıq tursunuzdan hazırlayıb kanalimda bir az once paylaşdım super turşu alındı.cox teşekkürler
Oktay ustam sizin tariflerinizden başka hiçbir kimsenin tariflerine bakmıyorum herkesin sevdiği oktay ustasısınız sizi özlemişdik inşallah en kısa zamanda ekranlarda izlemek nasip olur
Edep, kabiliyet, nezaket... Var olun ailemizin aşçısı👏🏻👏🏻
@kezbancolak819
2 жыл бұрын
Çok güzel olmuş ellerine sağlık olsun
Ellerine Sağlık Oktay Ustam
Oktay usta nın yemek programları nı hiç kaçırmazdık çok güzel ve keyifli idi onu çok özledik keşke tekrar ekranlarda göre bilsek
Ellerine sağlık çok güzel olmuş sizi izliyorum efsane anlatımı niz ile birlikte çok şey öğrendim teşekkürler
Oktay ustam o kadar samimi ve içtensiniz ki sanki bizim mutfakta gibisiniz öyle hissettim
Börek börek değil SANAT ESERİ Mutfak Sanatlarının Üstadı Oktay Ustası 🌟🌟🌟🌟🌟
@aliyecankaya3742
3 жыл бұрын
Ustam ellerine sağlık harika oldular sizdem ricam tarifinide yazarsanız sevinirim sizi seviyoruz.
elinize sağlık çok beğendim afiyet olsun😋☕️🫖🍋👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏡🙋♀️
Allah esirgesin sizi çok şükür aramıza döndünüz öyle güzel anlatiyorsunuzki ne beynim yoruluyor ne ruhum🙏👏
Eline sağlık oktay ustam.cok güzel gorunuyo ..kesinlikle çocuklar da girmeli mutfağa çok doğru söylüyorsunuz.7 yaşındaki kızımla mutfağa giriyorum kek pasta yaparken.simdiden yeteneği olduğunu görüyorum.👏👏👏👌👌👌👍👍👍👍
Ellerinize saglik ustam.çocukken de sizi izlemeyi seviyordum anne oldum hala severek izliyorum😊
Ellerinize sağlık.Saygi ve dua ile..🤲🤲👍🏻👍🏻
ben bu sohbeti ve sevgiyle yapılan güzellikleri özlemişim .ellerine sağlık Oktay Usta
Ellerine emeğine sağlık ustam 👏👏👏TÜRKİYE’NİN ÇOK DEĞERLİ BİR MARKASISIN 🇹🇷 Allah Yolunu Açık Etsin 🙏
@CHEFOKTAYUSTA
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağlıklı günler dilerim
@muazzezaslan7110
3 жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA keşke yabancı ülkede değilde Türkiye de TV lerde görseydik
@sureyyadogan8184
3 жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA mayami. Karbonatmi. Hamura koydunuz
Eline sağlık Oktay ustam✨👍
Tarifinizi harfiyen yapıyorum Oktay Usta'm... Akşam şölen var şölen. Çok teşekkür ederim. Kal sağlıkla efendim.
Tesekürler oktay usta sirke puf böreginde iyi bir detay birde böyle deniyecegim
Sevgili ustamiz seni yillardir hep keyifle izledik ve hala da devam ediyoruz çok eğlenceli bir kişiliğiniz var bu da yediden yetmişe herkese hitap etttiginiz anlamina geliyor tarif için teşekkürler ailecek selamlar...
Çox ləzzətli görsənir 👍🇦🇿🇹🇷
Maşallah çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık afiyet olsun
Maşallah Oktay Ustam, ellerinize sağlık. Allah sağlık sıhhat versin
Annem bana hep sizi izletirdi çok heveslerdim yemek yapmak için o günden beri hedefim aşçı olmak keşke sizin öğrenciniz olabilsem ☺️☺️
@eminefisengi3755
3 жыл бұрын
0
Kıymetli kardeşim,seni tekrar aramızda görmek ve cana yakın ses tonunu işitmek çok güzel.Blogger'luğun hayırlı olsun.Allah utandırmasın.Sevgiyle kal.
Oktay usta ellerinize sağlık çok güzel görünüyor deneyecem sizin yaptığınız kadar inşallah güzel olur
Ellerine saglik ustam. Muhtesem. 👏🥰
İyi yayınlar,kolay gelsin..
Oktay usta sizi yene ekranlarda görmek isteyirik sizi coxx sevirik, Azerbaycandan size salamlarr💝
Afiyet olsun. Elinize sağlık.🌸🍄
Ellrinize sağlık çok güzel olmuş deneyeceğim insallah hafta sonu
Hayatımızın güzel bir rengisiniz Ustam. İyi ki geldiniz. İy ki varsınız 🧿
Ellerine sağlık ustam çok özledik millet olarak seni geri dön lütfen ekranlara
TEWEKKUR EDIREM OKTAY USTA.ELLERINIZ DERD GORMESIN
MaşaAllah ustama 🤲🏻👍👏🏻
Irandan tebrizden kücak dolüsü sevgiler ve saygılar 🌼🌻⚘🌷
@CHEFOKTAYUSTA
3 жыл бұрын
Kanalıma hoşgeldiniz selamlar
@kamurangulcu7396
3 жыл бұрын
Sizi televizyonda yeniden görmek istiyoruz, saygılar.
Oktay usta birdaha dünya ya gelseniz yine aşçı olurmuydunuz? Elinize sağlik🌼🌼🌼
Elinize emeğinize sağlık şefim süpersiniz MAŞALLAH 🤲🧿
Çokk güzel 👍 ellerinize sağlık 🙏 iyiki sizi burdan takip ede biliyorum👍 Allah sizden razı olsun 🙏
Ustam harikasınız👍👍
Ustam elinize emeğinize yüreğinize harika puf böreği oldu afiyet şeker olsun videonuzu sonuna kadar izledim başarılar dilerim ustam
Ustaların kralı herzamanki gibi muhteşem siniz maşallah ellerinize sağlık hemen yapacağım teşekkürler
Oktay usta ellerinize sağlık tariflerinizi uyguluyorum çok güzel oluyor Allah razı olsun
Kolay gelsin ustam
Ustam çok güzel anlatiyorsun ağzına ellerine sağlık maşallah ustama Allaha emanet olun🌹
Yıllardır izlerim çok güzel oldu ellerinize sağlık
Şefim sizi izlerken keyif alıyorum kolay gelsin Rabbim hayırlı uzun ömürler versin
Men də cocuklarimla beraber baxardik yıllar öncə .Oktay usta ekrana gelen kimi sevinirdiler 🙂🤗
Ellerinize sağlık siz yaparsanız da kötü mü olur 👏🏻 Afiyet olsun 😍
Yoliun açık olsun Oktay Usta
Çok begendim,ellerine sağlık Oktay Usta👏
Oktay usta sizi ekranlarda görmeyi çok istiyoruz
Usta ellerinize sağlık çok güzel olmuş Ev yapımı cips tarifi gelebilirmi lütfen
Oktay Ustam ellerine kollarına sağlık harika oldu. Pratik şekilde de gösterdin yapılışı kesilişini. oğullarım çok sever pazar yapıcam
Elinize sağlık herzamanki gibi çok güzel görünüyo🌷
Veee Oktay ustam Muhakkak denicem inşaAllah becerebilirim severek yaptığım korkarak yediğim hamur işi ustam ellerinize sağlık 👍👍
Oktay ustanın üstüne usta tanımam 😎😎😎
Hemen yapacağım inşallah ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Allah size uzun ömürler versin Oktay usta.
Elllerinize saglik Oktay Ustam cok güzel görünüyor 👏
Çok güzel oldu.Deniyecegim.
Bana mutfağı ,yemek yapmayı sevdiren tek insansın açık ve net anlatım şekli ve püf noktalarını anlatması ve özellikle besmele ile başlaması çok çok iyi teşekkürler oktay usta
Cok guzel anlatiyorsunuz tesekurler usta