PRALINEN SELBER MACHEN MIT ORANGEN FÜLLUNG - Orangen Trüffel Rezept - Schokowoche - Kuchenfee
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Happy friday,
ich finde die Kombination aus Kuvertüre und Orange besonders weihnachtlich weil sie mich immer an Mandarinen und Schokolade erinnert.
Mandarinen Pralinen oder Orangen Pralinen sind einfach fruchtig und cremig zugleich und schmecken somit jedem gut, oder?
Viel Spaß beim ausprobieren,
Süße Grüße,
Lisa
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Пікірлер: 105
Hier gehts zum Rezept: kuchenfee.de/rezepte/pralinen/orangen-pralinen/
@lauraeiss5088
3 жыл бұрын
Hallo Lisa, vielen Dank für dein tolles Rezept, sieht wie immer mega lecker aus. Ist es möglich, die Sahne durch Kokosmilch zu ersetzten, um die Pralinen vegan zu machen?
@pl226
3 жыл бұрын
Hallo :) Wie lange halten selbstgemachte Pralinen MIT und OHNE Glukosesirup? Das würde mich mal interessieren. ..ich möchte deine Bratapfelpralinen zu Weihnachten machen 😁
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Puh,... Gute Frage! Das hab ich noch nie probiert aber spontan würde mir kein Grund einfallen warum das nicht klappen sollte ☺️
@lauraeiss5088
3 жыл бұрын
@@kuchenfee vielen Dank, dann probiere ich es einfach einmal aus.
Eine tolle Geschenkidee 👍😋🥰.LG und ein wunderschönes Wochenende liebe Lisa 🍀💕
Omg...schoki und orange beste kombi :) danke für das rezept
Danke für das tolle Video! Ich liebe die Schokowoche 🤤🤤🤤🥰🥰🥰
Schoki und Orange👌👌 perfekte Kombination 🤤
Mega mega mega!!! Danke liebe Lisa!!!
Sehen die herrlich aus. Orange gehört zu Weihnachten dazu. Super Rezept 😍💕🙏
Ich bin eine leise Zuschauerin, aufgrund des Live Streams schäme ich mich, dass ich nur ein like und keinen Kommentar da lasse. Aber nun jetzt. 💪 tolle Videos :)
Ich habe Deine Orangen- und Marc de Champagner-Trüffel mit Hohlkörpern gemacht und sie sind ganz toll geworden und schmecken fantastisch 😍 Danke für das Rezept und Deine tolle Erklärung im Video 🤩 Mach bitte weiter so 👍👌
Ich liebe deine Schoki 😘Woche immer wieder
Nammmmm ich liebe diese combo und die Form sieht klasse aus!! 😋😋😋
@kuchenfee
3 жыл бұрын
ich esse sie auch suuuuuper gern!
Hhmmm Lisa...lecker..lecker dankeschön du gute.🥰👍👍👍
Richtig tolles Rezept, danke liebe Lisa
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Danke Jessi :)
Die sehen aus wie gemalt, zu schön um zu essen 😍😍😍
@kuchenfee
3 жыл бұрын
aber auch zu schade um sie nicht zu essen ;)
Ich habe jetzt sooo Lust auf „Schoki“😂😂😂 die sehen echt toll aus😋
Aaaach du meine Güte! Orangentrüffel, ich schmelze dahin! Das ist wohl das Rezept, auf das ich gewartet hab. Ich wollte gerne was fruchtiges machen, was anderes als deine Bratapfel- und deine Schwarzwälderkirschpralinen.😊 Oooh ich freu mich, danke dir!!!
@kuchenfee
3 жыл бұрын
danke für den super tollen kommentar liebes
Sehr tolles Rezept. Das werde ich probieren.
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Dann lass es dir schmecken :)
Ich liebe deine SCHOKI Woche! Da sammel ich immer gerne Ideen für Weihnachtsgeschenke. Das Rezept könnte es auch in die Tütchen schaffen. :)
@kuchenfee
3 жыл бұрын
yiiiippie :) Schön das sie dir bisher gefällt!
Vielen Dank für das Video, die Trüffel sehen gut aus.
@kuchenfee
3 жыл бұрын
danke für den netten Kommentar Uwe :)
Hallo, liebe Lisa. Sehen lecker aus...ich liebe Schoki Videos. Bin gespannt, was am Sonntag kommt, und was noch im Buch ist. Sei ganz lieb gegrüßt, Karin
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Im Buch gibts 5 Pralinen rezept die du hoffentlich ende nächster Woche anschauen kannst :)
Sehen gut aus 🤤 Liebe Grüße, Karin
@kuchenfee
3 жыл бұрын
danke Karin :)
🥰🤤 wie lecker. Hab mir schon Hohlkörper besorgt. Es kann bald los gehen 🥰
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Viel Spaß liebes
Ich hab noch nie pralinen selbst gemacht. Das muss ich unbedingt mal ausprobieren 😋👍😉🤗💖
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Mehr als lecker kanns nicht werden 😉
@moniskuche2848
3 жыл бұрын
@@kuchenfee 👏👏👍😉🤗💖
Oh wie toll!! Bin ganz begeistert!! Habe gerade das 2. Mal Pralinen nach deiner Anleitung gemacht, diesmal Milchpralinen. Die Ganache hatte ich zum Auskühlen im Kühlschrank und dann war sie deutlich zu fest. Nach etwas km Raum und im Spitzbeutel anfassen war es aber wieder etwas weich(er). Wird sicher trotzdem etwas (morgen kommen Deckel und Hülle). :))
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Wow, herzlichen Dank für den super lieben Kommentar Franz :)
Wow sehen die klasse aus. Die Deko ist dir richtig gut gelungen! Ich habe noch nie mit Hohlkörpern gearbeitet, aber das wird sich dieses Jahr wohl ändern;) Schönes Wochenende!:)
@kuchenfee
3 жыл бұрын
probier dein Glück ;) Ist gar nicht mal so schwer!
Hallo erstmal danke für die Rezepte U das du dir die Zeit nimmst um uns das zu zeigen 😊 Hab da noch ein paar andere Videos angeschaut deins is immer noch am besten als die von einer Sall..... u die holkörper sind günstiger Also danke für das tolle Video LG Sabine 😄😄
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Danke für den lieben Support Sabine 😍
Tolles Video :-) - P.S. Ich liebe das Wort "Schoki" und meine kleinen Neffen und ich verwenden es sehr häufig ;-)
@kuchenfee
3 жыл бұрын
danke für den lieben Kommentar :)
Du machst mir Lust darauf, mir doch noch eine Pralinenform zu kaufen
@katharinaschnegg4993
3 жыл бұрын
Würde welche verkaufen... Hab zu viele und brauche Platz 😂
Schönes Rezept. Ich war auch gerade dabei, meine Formen mit Schokolade auszukleiden, hier find ich leider keine Hohlkörper. Aber so werde ich switchen und deine Füllung ausprobieren. Mit den Nüssen werde ich dann etwas anderes machen. 😉
@kuchenfee
3 жыл бұрын
viel spaß beim nachmachen Alijah :)
toll gemacht
@kuchenfee
3 жыл бұрын
in der backstube sind noch ein paar für euch
@oneheadofficial
3 жыл бұрын
@@kuchenfee uuuuuuuuuuuuuuh lala. die nehme ich gerne. *.* hab heute noch ne menge zutun. vielleicht morgen ?
@oneheadofficial
3 жыл бұрын
wie lang halten die sich denn ?
WOW die sehen echt edel aus 😍😍
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Ja oder? :)
@marionschneider5337
3 жыл бұрын
@@kuchenfee absolut 😃
😍🤤
♥️♥️♥️♥️♥️
Ganz geniale Videos!! Wo ich mich ehrlicherweise bei der Umsetzung noch etwas schwer tue, ist, die Füllung ohne Kleckern mit dem Spitzbeutel in die Hohlkörper zu füllen. Ist sicher auch eine Übungsfrage, aber vielleicht könntest du in einem Video auch einmal Tipps dazu sammeln, wenn du möchtest? :)) Ich habe dann immer die überschüssigen Kleckereien mit deinem Finger weggemacht, damit, wie du einmal erzählt hast, der Deckel gut hält. Vielen lieben Dank für deinen tollen Input.
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Das ist tatsächlich reine Übungssache! Wenn ichs lang nicht gemacht habe, matsche ich auch gern mal rum! Was aber ein Faktor fürs einfachere portionieren ist, ist die Konsistenz der Fülle. Je fester desto leichter, je flüssiger desto schwieriger!
@franzkern
3 жыл бұрын
@@kuchenfee oh, vielen lieben Dank für deinen ausführlichen und hilfreichen Kommentar!!
Mega schöne Idee. Super Video ❤👍🏼
@kuchenfee
3 жыл бұрын
danke liebe Eva :)
Hi Lisa! Diese Pralinen mache ich sicher nach! Eine Frage, muss ich das Rezept ändern, wenn ich für meinen Vater die Pralinen mit Zartbitterschoki mache? Liebe Grüße
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Ne, da bleibt alles gleich ☺️
Hallo Zwetzkenwasser nennt man in Oberösterreich auch Zwetzkenschnaps oder Korn in Deutschland mach weiter so wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Danke für den netten kommentar :)
Wie lange sind die haltbar ? 🤔
Mhhhhm😋😋
😋
@kuchenfee
3 жыл бұрын
ist das ein gutes :P oder ein schlechtes :P ?
@evilknivel5415
3 жыл бұрын
@@kuchenfee gut natürlich😊
Wie füllt man das Pralinen in dieser Doppelform? Kannst du es uns bitte zeigen?
Wo bekomme ich die Formen her? Tolles Video. Sehr gut erklärt. Ich lass natürlich ein Abo da 😊
@kuchenfee
Жыл бұрын
Danke für das Lob! Und herzlich Willkommen :)
Super Idee und Danke das du beide Varianten gezeigt hast. Jetzt weiß ich wie die Form funktioniert 😍habe sie mir erst vor kurzem zugelegt. Welche Farbe war bei dir in der Form drin? Sah interessant aus. Nur Pulver oder was spezielles?
@kuchenfee
3 жыл бұрын
nur normale pulverfarbe in kupfer! Aber die Farbe wird bei vollmilch nicht so toll wie bei zartbitter weil der Kontrast nur minimal ist ;)
@veronikakoeberlin6412
3 жыл бұрын
Danke dann Versuch ich das mal. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende.
Hallo Super Idee mit Orangen 👍👍. Kann ich auch Orangenschale gerieben von Alnatura nehmen ? Freu mich auf weitere Rezepte von dir 😊 Gruß Tanja
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Ich weiss nicht wie die sich verhält aber ich denke das sollte sicher kein problem sein :)
Eine Frage liebe Lisa. Die Füllung für die Pralinen in der Form.... da hast du die Füllung rein gemacht und hast den Boden nicht nochmal mit Schokolade überzogen? Also besteht der Boden aus der Füllung? Wird die hart genug? VG Silke
@kuchenfee
3 жыл бұрын
ne, wenn du genau hinschaust, siehst du das ich einen boden aufstreiche bevor ich die runden hohlkugeln schließe :)
ich mach ja gerne Pralinen selbst. Die sind lecker und ein super Geschenk für jeden Anlass aber ich finds reizlos da einfach nur hohlkugeln zu kaufen und die zu füllen.Wenn dann mach ich das komplett selbst^^
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Kompliment an dich, wenn du eine große Anzahl komplett selbst gießen möchtest! Nach 50 Stück geht mir immer ein wenig die Puste aus ;)
@chriskitchen2798
3 жыл бұрын
@@kuchenfee hehe, ich meinte jetzt nicht beruflich, eher für den privaten gebrauch^^
Hallo liebe Lisa, danke für das tolle Video. Ich möchte mir auch die Form besorgen um selber Hohlkörper herzustellen. Reicht es dann wenn ich die einmal ausgieße oder als Anfänger besser zwei Schichten? Liebe Grüße Katja 😘
@kuchenfee
3 жыл бұрын
sie sollen eigentlich schön dünn sein! Wenn deine Kuvertüre auf temperatur ist, haftet normalerweise direkt genug dran um ausreichend dick zu sein! Ansonsten kanns du sie auch einfach weniger kräftig ausklopfen wenn sie über Kopf ausläuft :)
@katjaputz7037
3 жыл бұрын
@@kuchenfee super vielen Dank für deine Antwort. Ich werde es ausprobieren. 👍
Die muss ich definitiv nachmachen 😍 wie lange sind die denn haltbar? 🤔
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Kühl gelagert sollten 14 Tage kein problem sein :)
Hallo, liebe Lisa. Die Orangen Pralinen sehen sehr lecker aus. Ich habe Orangen Callets da, könnte ich die auch nehmen ? Liebe Grüße, Karin
@kuchenfee
3 жыл бұрын
na sicher :) dann musst du nur mit den zesten etwas sparsamer sein, sonst haut dich der orangen geschmack wahrscheinlich total um x)
@karinbeckmann9378
3 жыл бұрын
@@kuchenfee Danke, werde ich berücksichtigen 😊.
Ich liebe die Schokowoche 😍
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Schön das sie dir gefällt 😍
Ich Liebe deine Schokowochen, habe bis jetzt immer alles nach gemacht, und es kam Bombe an. Freunde und Familie haben schon nach gefragt ob es dieses Jahr wieder kleine Schoko Geschenke gibt. Und siehe da es gibt wieder neue Rezepte. Danke liebe Lisa🥰
@kuchenfee
3 жыл бұрын
wow, danke für den super lieben Zuspruch Eli :)
Ich mag so schlichte Dekorationen lieber, also dieses pompöse.... ok... mit der Bestellung bei Pati warte ich wohl noch bis zum Ende der Schokiwoche :D
@kuchenfee
3 жыл бұрын
Am Sonntag gibts nochmal was wofür sich das warten lohnt :)
@Sweets-and-SoulDreams
3 жыл бұрын
@@kuchenfee oh ohhhhh....
@alijah922
3 жыл бұрын
Schau doch nochmal bei Pati Versand, die Hohlkörper sind noch gut 2 Tage mit Rabatt 😉 hatte selber geschaut, aber Versandkosten ins Ausland sind viel zu hoch😳
@Sweets-and-SoulDreams
3 жыл бұрын
@@alijah922 nene... ich warte bis Ende der SChokowoche und guck dann :D
Ob ich mir doch noch eine Pralinenform hole 🤔