Praktis Ekonomis! Resep TEMPE LADA HITAM [Menu Vegetarian]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:09 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:06 : membuat saus lada hitam (making the Black Pepper Sauce)
03:58 : potong dan bumbui tempe (slicing and seasoning the tempeh)
04:50 : goreng tempe (frying the tempeh)
05:18 : siapkan bahan tumisan (prepping the stir-fry ingredients)
06:00 : masak tempe dengan saus lada hitam (cooking the tempeh with Black Pepper Sauce)
06:34 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepTempeLadaHitam #ResepTempe #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Tempe Lada Hitam (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
250 gr tempe
70 gr maizena
1 butir telur
4 sdm air
½ sdt kaldu jamur / penyedap
3 siung bawang putih
Bahan saus lada hitam:
2 sdm margarin
1 sdm minyak
4 siung bawang putih, cincang
6 siung bawang merah, cincang
220 ml air
20 gr lada hitam, sangrai, haluskan
2 sdm gula pasir
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
½ sdt minyak wijen
3 sdm Royco Saus Tiram
2 sdt kaldu jamur
120 gr saus tomat
Bahan lainnya:
½ buah bawang bombai
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
Langkah:
1. Untuk saus, panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah, tumis beberapa saat hingga wangi
2. Masukkan margarin, aduk rata lalu masukkan lada hitam, tumis beberapa saat
3. Tambahkan air, saus tomat, kecap inggris, kecap asin, Royco Saus Tiram, minyak wijen, gula pasir, dan kaldu jamur, masak beberapa saat. Sisihkan
4. Potong tempe lalu suwir, pindahkan ke dalam mangkuk
5. Masukkan bawang putih , telur, air, maizena, dan kaldu jamur, aduk rata
6. Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecokelatan dan kering, tirikan
7. Potong kotak cabai merah, cabai hijau dan bawang bombai lalu tumis sesaat di wajan yang sama
8. Masukkan tempe dan setengah saus lada hitam, aduk rata
9. Tempe lada hitam siap disajikan
===================
[ENGLISH]
Black Pepper Tempeh Recipe (yield 2-3 servings)
Bahan:
250 g tempeh
70 g cornstarch
1 pc egg
4 tbsp water
½ tsp mushroom stock powder / MSG
3 clove garlic
Black Pepper Sauce ingredients:
2 tbsp margarine
1 tbsp oil
4 clove garlic, minced
6 pc shallot, minced
220 ml water
20 g black pepper, toasted, ground
2 tbsp sugar
2 tbsp Worcestershire sauce
1 tbsp soy sauce
½ tsp sesame oil
3 tbsp Royco Oyster Sauce
2 tsp mushroom stock powder
120 g ketchup
Others:
½ pc onion
2 pc red chili
2 pc green chili
Steps:
1. For the Sauce, heat oil. Sauté garlic and shallots for a moment until fragrant.
2. Add margarine. Stir, then add black pepper and cook for a moment.
3. Add water, ketchup, Worcestershire sauce, soy sauce, Royco Oyster Sauce, sesame oil, sugar, and mushroom stock powder. Cook for a moment. Set aside.
4. Slice the tempeh and pinch into chunks. Place in a bowl.
5. Add garlic, egg, water, cornstarch, and mushroom stock powder. Mix well.
6. Heat the oil. Fry the tempeh until golden brown and crisp. Set aside.
7. Dice the red chili, green chili, and onion. Stir-fry for a moment in the same pan.
8. Add the tempeh and half of the Black Pepper Sauce. Mix well.
9. Black Pepper Tempeh is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan.
Пікірлер: 188
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes 01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh 02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh 03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh 04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh 05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh 06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh 07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh 08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh 09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh 10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh 11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh 12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh 13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh 14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh 15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
@chriseva801
Жыл бұрын
Tempe rasa mewah , trimakasih resep nya c devina
@tsd761
Жыл бұрын
teknik mengolah tempe dgn menyuwir dan menggunakan tepung n telur itu kreatif ci Dev, bikin tampilan kriting² lebih menarik, ga ngebosenin. Biasanya tempe cuma di iris kotak2 goreng gitu aja, bosen.. mantulll. Makasih ya chef atas ide² kreatif nya..
@tsd761
Жыл бұрын
Oh iya ci kalau black pepper nya pakai yg bubuk halus bisa juga kan ya?
@rahayuagustin5276
Жыл бұрын
Pas bgt lg nyari resep blackpepper tp yg ga pke saos instan. Eh ad ci dev yg upload 😘
@cantiknyacantikachannel213
Жыл бұрын
Klo pake daging sama juga ya ci proses nya
Waw enak simple menu sehat Sukses berkarya terus channel the best
Eunak sekali resepnya okey
Bener enak nih, terlihat mantap tempenya
Wah...menu baru dari tempe wajib coba nih.
Boleh dicoba resepnya pasti enak, yummy
Wah enak ini Wajib dicoba apalagi tempe kesukaanku
Aih ... pastinya enak & murah pula bahannya 👍 tksh
Tempe lada hitam lezat sekali makasih resep chef Devina 👍👌
Menarikkk👍
Mksh mb Devina resep nya
Wow enaknya tks Devina, harus sering2 nge vlog menu vegetarian nih, banyk penggemar khusus, salam sehat
Enak banget.... sudah dicoba resep nya chef...mantap.
tempe lada hitam menu baru dari tempe wajib coba nih
Tempe lada hitam lezatt.. inspirasi menu baru ini kak.. makasi kk devina resepnya
chef terbaik yg slalu buat resep mudah dan enak ☺️
tempe lada hitam enaaak bget.garing tempeny .mksh y.
Beberapa kali recook resep chef devina emg bener2 enak dan anti gagal, aku yg ga bisa masak jadi suka masak sekarang 🥳🥳
@SarifahMaghfirohsafa
Жыл бұрын
Sama 😁, bahan2 yg mudah didapat, plus makanan2 indonesia
@cindynurrizki2806
Жыл бұрын
Samaaa
terima ksh resepnya
Wah Tempe harga ekonomis di sulap menjadi makanan Yang istimewa , terimakasih resepnya chef
Hmmm mantul ....😋👌
What a joy. looks very tasty and seductive thank you for sharing my friend
Terima kasih chep resepnya
Mkasih resepnya
mantaffff trima kasih resep nya ka
Akhirnya nemu resep tempe yang beda dari yang lain, thank you chef
Terimakasih chef resepnya
smart technique for the tempeh
Sudah dicoba, enak sekali, trima kasih
Terimakasih banyak resepnya chef
Enak bgt
Pasti rasanya enak banget ya bunda
tempe nya jadi naik kelas... 👍👍
Keren
Mantap juga nih chef ,pas banget saya kemarin abis bikin resep saus lada hitam .boleh dicoba juga nih tempe lada hitam atau tempe black paper ala chainese food muantap ,makasih chef salam dari save id92🙏👍
Segera dicoba 😍😍😍
mantap resepnya, ga kepikiran tempe pake lada hitam. trima kasih atas resepnya chef
Asyiikk ada ide baru, makasih Chef
Terimakasih ci resepnya
Enak bgt Bsk akan sy cb Trimksh mom devina Truslah berkarya
Suka banget nonton masakan chef..mau coba kyaknya mudah
Pagi ini, recook recipe ini mbak Dev dan aku dapat dua jempol dari anakku..yeeeaaa... Terimakasih chef favoritku 💐
terimakasih cik dev selalu berbagi resep mudah dipahami komplit dari a smpe z sukses dan sehat selalu ,, 🙏🏻
Thankyou resepnya Ci Dev.. Baru aja eksekusi dan enaakk bgt! 😍
Pas bangeett lg ada tempe buat masak besok pagi. Tenkyuu cheff!! Jd ada ide masak tempeee 😍😂
Kayaknya mantab ini, jadi referensi masak bahan dasar tempe yg selalu ada di rumah
Udah recook dan bner” enak plus anti gagal❤thanks chef
Mantaap chef..
Terima kasih ci devina...udah nyoba..mantap bgt
Enak banget chef 👍👍👍👍
Behasil dan rasanya enak bgt keluarga aku pada suka
Asli udah kucoba buat pas ujian praktik pkwu dan hasilnya sukses!! Makasih kak devina🤩
Liat judulnya langsung buruan klik. Makasih ci,kontennya muncul disaat bingung mau masak apa dengan bahan utama yang selalu ada dikulkas dan gak ribet. 😊
Baru nemu ini resep yang blm banyak diketahui hehe.. Top lahh
Thankyou ka buat resepnya seneng bgt bisa mengolah tempe jd lebih bervariasi kmrn udab coba bikin tempe kemangi mantepp enak👍
Ternyata beda di potong sm disuwir aja udah kliatan menarik visual tempe nya. Thank u chef Devina, nambah lagi resep buat menu di rumah
Mantap
Mantul, mbak👍
Hari ini iseng2 aku like n komen semua resep chef devina yg udah pernah aku recook. Resepnya anti gagal semua.. Amazing 😍 Tempe selalu dominan rasanya, dimasak apapun rasa tempenya menonjol.
Deabak ini mah! Mba Devina yg up to date sama preferable diet skrg, vegan💃🎊🕺 mau lagi donk resep vegan nya
Suka banget resep2 kak devina tuh gampang di ikutin , simple ga ribet praktis , kalo mw masak menu baru pasti recook dr kak devina . Makasi kak atas resep² masakan nya ❤❤❤❤❤
Mantaàp iniiih
Tempe lada yummy
Resepnya mba devina Enak bgt, udh berapa x coba alhamdulillah suami n anak suka. Mkasih mba utk resep nya❤
Terimakasih chef resepnya...jadi bisa makan tempe dengan rasa yg berbeda...sukses selalu
Wahh mantapp bangett nih chef resepnya bermanfaat banget😍😍🙏
Maknyos dah masakan tempenya cc😋👍😊
Selama ini selalu pakai saus lada hitam botolan, ternyata gampang bikin sendiri. Resep tempe juga mantap banget, jadi ga bosen makan tempe yang selalu digoreng 😄 Thank you chef Devina ❤️
Nah ini dia resep yg aku cari,menu vege dan diet yummy 😍
Udah coba , enak banget! Thank you chef
Selalu suka sama resep2nya cici.... gak pernah fail aja rasanya... besok otewe bikin aah
wow chef profesional
Beberapa kali bikin buat menu jumat berkah, tinggal tambah telor ceplok. Praktis dan mantap (Bekasi)
Enak! saya sudah coba masak
Masak.murmer tp enaaakk
Mantap👍😘
Bravo Bu Devina!!!! Aku baru saja selesai masak ini. Wow keren. Memang enak banget dan sekarang tidak perlu pesan/bikin Black Peppered Beef karena ini nggak kalah enaknya tapi jahu lebih sehat dan nikmat. Love the sauce.
Baru nyoba...enak..👍
Saya pecinta tempe, akhirnya nemu olahan yang beda. Sudah cobain resep ini pas Ramadhan, Paksu sampe nambah beberapa kali. Sudah gampang buatnya, rasanya juga mantap! Terima kasih ya, Mbak😍
Mantab … saya sdh coba Makasih resepnya cici cantik❤
Wah.....mantep.... mksh ci...mo nyoba masak nih....pasti eunakkkkk
Terima kasih ce.. untuk ide masakku yg vegetarian.
Aww😍 banyakin resep vegetarian ya ci
Terima kasih chef 💜
Tempe yg fancy
Barusan recook enak cheff lumayan nih nambah menu nanti sahur atau buka puasa. Pas dipasar beli tempe diketawain sama ibu" pasar katanya tempe kok di lada hitam aneh aneh aja 😅 pas dicoba beh mantap
Adduuhhh ci' devina mank best, btw itu yg jdi kameramen n kru yg lain pasti laper trs,soalnya baunya uuhhh psti enak bnr,yg kenyang pun bs jdi laper...memank best lah ci' devina, Sehat trs ci' devina n sukses trsss
Wuah makanan sehat bahan ekonomis yummy makasih chef resepnya
Coba recook dan memang enakbanget bingung deh cuma tempe doang jd kyk daging wk auto masukin ni menu di daftar masak mingguan! Hemat dan enak wkakak
Sudah re-cook, tinggal ikutin resep, smua rasa dah on point, ga usah ditambah apa2 lagi. Pdhal saya bapak bapak yg baru belajar masak...
🙂kebetulan lagi ada tempe di rumah besok bisa langsung cobak thank you resepnya
Chef Panutanku.
Sama, makan siang saya tadi juga tempe lada hitam
Parah ci, ini enak banget. Langsung buat, kriuk" tempe dengan saus lada hitam. Thanks ci
Tambah resep masakan lainnya
Coba bikin 👌
Banyakin bikin menu vegetarian/vegan cik devina🙏
cocok buat vegetarian 😊
You are so pretty and so are your dishes
jadi pengen coba lada hitam euy