Prajitura Raffaelo cu Blat din Albusuri | AdeLina's Kitchen
Un deliciu- prajitura care ne rasfata.
Cum pregatim gelatina gasiti in linkul de mai jos👇
• Cum preparam CORECT ge...
* Ingrediente:
●Blat:
- 6 albusuri
- 170 gr. zahar
- 170 gr. faina
- 60 ml. lapte
- 70 ml. ulei
- 30 gr. fulgi de cocos
- 1 praf de sare
- esenta de vanilie
●Sirop:
- 100 gr. zahar
- 200 ml. apa
- esenta vanilie
●Crema:
- 700 ml. lapte
- 1 galbenus
- 40 gr. amidon de porumb
- 150 gr. zahar
- 40 gr. unt
- 20 gr. fulgi de cocos
- 10 gr. gelatina hidratata in 80 ml. apa rece
- 200 gr. frisca neindulcita
- 1 praf de sare
- esenta de vanilie
#PrajituraRaffaello #BlatAlbusuri
Пікірлер: 28
Suuuper faina.Multumim din ❤.
Mersi frumos de reteta 🙂arata tare bine și mie imi place Rafaelo 🙂
Nu știu cum blatul dumneavoastră a crescut așa de bine, încât să poată fi tăiat în două. Am respectat fiecare pas, gramaj, dimensiuni, și blatul meu este de aproximativ 1,5 cm. 🥸🤔😏😶🌫️ Voi mai face un alt blat pentru a mă bucura de prăjitură, după atâta muncă. P.S. crema este prea subțire, am adăugat câteva linguri de nucă de cocos în plus, pentru a fi mai stabilă. Mulțumesc pentru rețetă! La cât mai multe vă dorim😊💜🍰🍩🍮🍪
Super delicioasa prăjitura. Sa va fie de bine, cu siguranță o sa incerc și eu aceasta prajitura. Felicitari👏👏🙂
Ce bine arata! Multumesc de reteta!
Suuuuuuuupeeer ,,,,,Delicios ,,,!!!!!!!!! Mulțumim 👍🌟🌹🌹🌹🌿🤗👏👏👏
Arata f bine si cred ca este si f gustos !
Foarte bine arata...felicitari
Arată bestial. O sa o încerc cu siguranța. Multumim pt idee
Felicitări!
Eram foarte curioasa si avand o punga de albusuri de la Pasti, am probat-o aseara...e foarte delicioasa! :)
Super
Eu nu aș mai pune gelatină și aș pune crema așa cum e între blaturi iar desupra frișcă și fulgi de cocos peste.. E foarte bine 👍👏
Putem folosi 80 gr făină dacă nu avem amidon de porumb?
Prea moale ptr gustul meu!
@veramarcu8290
Жыл бұрын
Exagerat de moale crema...
2:45 - siropul 3:25- blat
Salut , se poate inlocui amidonul? Multumesc
@kobra3788
2 жыл бұрын
Faina
Genul de prăjitură pe care nu o să-l mai fac niciodată.
Cum aș putea să procedez dacă aleg să nu folosesc gelatina deloc la cremă? Ar trebui pregătită crema pas cu pas cu o seară înainte, pusă la rece în frigider, iar a doua zi mixată foarte bine? Se poate și așa? Aș vrea să evit gelatina...
Nu ați omis praful de copt? Mi-a ieșit blatul mult mai ingust și pietro, deși am respectat rețeta și dinensiunea tăvii?
@AdeLinasKitchen
Жыл бұрын
Nu, nu am omis. Dacă bateți ouale cum trebuie nu este nevoie de praf de copt.
@receanumaria9235
6 ай бұрын
Am făcut și eu blatul de mai multe ori ,iese super.
@MioaraDogaru-mo5lz
5 ай бұрын
Frisca unde ați pus-o?
Cam moale crema 🤔 in rest, ar fi bună...
@lorylorena4173
2 жыл бұрын
Nici o problemă adaugi in plus cateva linguri de fulgi de cocos şi o faci la consistența dorită !
@receanumaria9235
6 ай бұрын
Gelatina o va întări.