Zdravím všechny rybáře. Jednou jsem kamaráda dostal kbelík s kvašenou kukuřicí. Bože ta smrděla na hony daleko, že jsem se skoro poblil. A ruku, kterou jsem do toho namočil, jsem si myl skoro celý týden, abych se toho smradu vůbec zbavil. Může mi někdo napsat benefity kvašené kukuřice od vařené?

Ahoj, mám dotaz ty říkáš že dáváš kukuřici a kefírové mléko a že ti to zkvasí. Bohumil Kuna má ale vídeo na fermentovanou kukuřici kde používá stejné ingredience a tvrdí, že ta kukuřice nezkvasí. Tak jak to opravdu je?

@martinvlcek-carpwalks4553

3 жыл бұрын

Ahoj ja by som z toho nerobil takú vedu.. Mne normálne kvasí už sú aj zrnká pekne mäkké.

@Pesla81

3 жыл бұрын

Preco by neskvasila ? mne skvasi aj bez kefiru, ale ja pre urychlenie varim. Skusim tiez ale kefir pridat, verim tomu ze to iba zvyrazni aromu 🙂

@miroslavbecvarik1753

3 жыл бұрын

bez kefíru ti zkvasí ale s kefírem né@@Pesla81

Daj miodu

Môžem tam dať aj repku?

@martinvlcek-carpwalks4553

3 жыл бұрын

Repku je podľa mna lepšie len zaliať vriacou vodou a nechať nasiaknuť cca 1 hod a môže ísť do vody ;)