No video

Préparation du niéleng (couscous) à Diarrère, Sénégal 🇸🇳

Le niéleng est un plat sénégalais à base de couscous de mil. "Niéleng" signifie "brisures de mil" en langue mandingue. Il existe plusieurs types de niéleng, celui que nous avons cuisiné est l'équivalent du thiéboudiène, où l'on a remplacé le riz par du couscous de mil !
Merci aux cuisinières !

Пікірлер: 123

  • @njattyjanha4731
    @njattyjanha47313 ай бұрын

    bayilène minimiser niite rek kou nekk lo ame mgaye ndougué marché...il sont heureux de montrer leur culture et je pense que c'était l'objectif de Ludovic,la découverte...moi c la première fois que je vois cette recette et je l'essayerais in sha Allah ❤❤

  • @adjabsaboudabakhmalick1242
    @adjabsaboudabakhmalick12422 ай бұрын

    ame yo khameni domou adama doukko wakh! gni kou guiss sen habitations yi khameni sen situation démé woule nonou t ndokh douléne yomb aussi! NB: kou khéboule sa noss kéneu dakhoula noss❤️

  • @divabathily6568
    @divabathily65683 ай бұрын

    C’est tous ses mains qui ont donné le bon goût au plat car c’est avec amour qu’ils partagent tout au village. ❤

  • @chantaljeanbaptiste668
    @chantaljeanbaptiste6682 ай бұрын

    J'aime beaucoup tes vidéos de cuisines et tradition africaine ❤

  • @chamade-te1lh
    @chamade-te1lh3 ай бұрын

    Tu es vraiment impressionnant, Ludovic ! J'adore tes vidéos, elles sont tellement passionnantes et captivantes.

  • @AstawaloSeye
    @AstawaloSeye3 ай бұрын

    C'est passionnant vraiment ❤chapeau mais nk prochaine fois faut insister sur la propriété on doit bien laver les légumes et se laver les mains avant d'entamer ce procédure

  • @kitokoken2187

    @kitokoken2187

    3 ай бұрын

    Mdrr , sen wah yi si commentaire yi la yam. Lérnama sén keur yi gno gueuneu tilim 😂

  • @awakane1050

    @awakane1050

    3 ай бұрын

    Khana sa keur yow mon tilim

  • @kitokoken2187

    @kitokoken2187

    3 ай бұрын

    @@awakane1050 waw mane sama keur dafa tilim

  • @SeynabouSagna-gw7hc

    @SeynabouSagna-gw7hc

    3 ай бұрын

    Propreté

  • @Wadiomfall

    @Wadiomfall

    3 ай бұрын

    La propreté on dit👍☝️

  • @ajaniang
    @ajaniang3 ай бұрын

    18:29 ak macaroneu tiey sérère ak macaronis 😂 😂😂

  • @annagueye3717
    @annagueye37173 ай бұрын

    Moi je trouve que les enfants sont naturels et gentils et très ouverts. Ils apprennent le serre a Ludovic et en même temps il leur apprenne le nom des légumes en français .je me demande si les frondeur ne sont pas animés par le complexe du blanc

  • @gnagnagueye1933
    @gnagnagueye19333 ай бұрын

    ludovic mii deh moma geuneu kham tourou djeun yi 🤣🤣

  • @khadijasow1526
    @khadijasow15262 ай бұрын

    Bayiléne khébaté fi guissoulafi saleté ils se débrouillent avec leur moyen attendez d'être à leur place sénégalais khébaté moko yak méme les étrangers Sax son plus modestes.

  • @landingcamara6119

    @landingcamara6119

    2 ай бұрын

    Vraiment gni xamouniou Dara thi adina malheureusement

  • @reussirenafrique1314
    @reussirenafrique13143 ай бұрын

    Machallah ❤

  • @ramatoulayesenghorthiam8576
    @ramatoulayesenghorthiam85763 ай бұрын

    Vous parlé d'hygiène vous n'allez pas bien. Vous ne constatez même pas que dans ce milieu règne la pauvreté. L'environnement démontre clairement que ces gens ignorent les règles fondamentales de la propreté. Tout ce qui importe est de remplir son ventre. Ils survivent mais ne vivent pas. Les enfants autour constituent un véritable indice de leur situation et de leur mode de vie. La maman est un cordon bleu après tout. ❤❤❤❤❤

  • @user-eu3wl2jc5l

    @user-eu3wl2jc5l

    3 ай бұрын

    Chui un peu d’accord avec tw m’ai Niak téré woul sett ma chérie

  • @satousylla8206
    @satousylla82063 ай бұрын

    Machallah Machallah

  • @SodaGaye-tw3rh
    @SodaGaye-tw3rhАй бұрын

    Xalei Yi amougnou bénn education limoyy lann togue rekk xalei yeup nék SI wagne bi

  • @nenediallo1082
    @nenediallo10823 ай бұрын

    Maachaala ❤❤❤❤❤❤

  • @jeopardylopez216
    @jeopardylopez2163 ай бұрын

    Vraiment cest trop bon

  • @mandour167
    @mandour1673 ай бұрын

    J'adore se plat ❤

  • @ACCFAYE
    @ACCFAYE3 ай бұрын

    Au delà du manque d'hygiène, les enfants ne sont pas bien éduqués malheureusement 😢😢 Pourtant c'est un bon plat 😢 Bravo

  • @TikTokvideos-bp9ib

    @TikTokvideos-bp9ib

    3 ай бұрын

    Comment ça ils sont pas bien éduqués ?!

  • @landingcamara6119

    @landingcamara6119

    2 ай бұрын

    Malheureusement t'as pas connu la vie au village. Raison pour laquelle tu dis cela

  • @amadianton3253
    @amadianton32533 ай бұрын

    Ma yéreum toubab bi way

  • @user-eu3wl2jc5l

    @user-eu3wl2jc5l

    3 ай бұрын

    😂mom dh yeureumoul bopam

  • @seckfatoubinetou6129
    @seckfatoubinetou61293 ай бұрын

    L "amour c'est la vie et la haine c'est la mort . Vous êtes si adorables ❤❤❤🎉😊

  • @mamediouf5726
    @mamediouf57263 ай бұрын

    J'adore cette recette bien préparer ❤

  • @ajaniang
    @ajaniang3 ай бұрын

    Bari lokho lay dioye si tog bii! lii Yalla boumou xadiam mais cest un bon plat je l'achète souvent à Grain de Mil

  • @user-ft4sy3pj6x

    @user-ft4sy3pj6x

    3 ай бұрын

    Wagua Deug de

  • @AstawaloSeye

    @AstawaloSeye

    3 ай бұрын

    😂😂bahoo

  • @ajaniang

    @ajaniang

    3 ай бұрын

    ​@@AstawaloSeyeah wakhal rek 😂

  • @aissatouowensndiaye3418

    @aissatouowensndiaye3418

    3 ай бұрын

    Ou se trouve grain de mil?

  • @khadidjatoucisse6011

    @khadidjatoucisse6011

    3 ай бұрын

    @@aissatouowensndiaye3418liberte5 au rond point

  • @diopmamependa6700
    @diopmamependa67003 ай бұрын

    😂ak ataya bii

  • @astousow5558
    @astousow55583 ай бұрын

    Bravo Ludovic seulement il n’y a pas d’hygiène dans la préparation il faut vraiment insister la dessus sinon j’adore

  • @MameDiarraSambndiaye
    @MameDiarraSambndiaye3 ай бұрын

    Salté bi amatoul féne AK khaléyou tilime

  • @khadeejah7586
    @khadeejah75862 ай бұрын

    Sett gui mom wakh deug yallah desna

  • @amadianton3253
    @amadianton32533 ай бұрын

    Wa yene lokho yi beri ne té saleté na

  • @evelynesall2680
    @evelynesall2680Ай бұрын

    j,en ai mare de voir la mutation d un plat du terroir devenir un luxe .je recherche les plats de nos grand mère tiep ketia . le nieling j attend avec impatience d autre saveur . avec l eurs histoires pourquoi tel ingrédients etc etc......merci d aimer l afrique

  • @AyaMballo-ke6re
    @AyaMballo-ke6re3 ай бұрын

    Cheu gni saleté nagne😮😮😮😮

  • @seynabougniome5467
    @seynabougniome54673 ай бұрын

    Rakhasss bou amoul omo😢

  • @beniedechrisoulda3704
    @beniedechrisoulda37043 ай бұрын

    C’est bon le plat

  • @mariamadiome5261
    @mariamadiome52613 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @monsieursy1412
    @monsieursy14123 ай бұрын

    Merci rek 😢

  • @mamymass
    @mamymass3 ай бұрын

    Quel gâchis!!! le mr il fait son marché convenablement mais franchement la préparation est très lamentable ça ne donne pas envie d’en manger..heureusement que certaines bactéries sont détruites à la cuisson mais quand il y’a du sable c’est désagréable..

  • @aissatouowensndiaye3418

    @aissatouowensndiaye3418

    3 ай бұрын

    Plus d'hygiène serait au rendez-vous. La façon même de récupérer le couscous n'est pas des meilleurs. Elle devrait à chaque fois verset dans la bassine sinon elle per d beaucoup de couscous dans la marmite.

  • @MbayangSall-vg4po
    @MbayangSall-vg4po3 ай бұрын

    J aime bien Set pala ❤ 45:16

  • @khadidjatoucisse6011
    @khadidjatoucisse60113 ай бұрын

    Ndaw togg Bou saff fouk diourom loxo ci biir

  • @LaySonko-vp1vb
    @LaySonko-vp1vb2 ай бұрын

    Invité len ma man bagnouma darah ❤❤❤

  • @amadianton3253
    @amadianton32533 ай бұрын

    Bess niki tèybayina Thièp

  • @channel10011
    @channel10011Ай бұрын

    Ayy mane toubab bidi ladjté khogne

  • @diaradibordiao3542
    @diaradibordiao35422 ай бұрын

    Limké tassadé so khan ndiawné khédiemdé😂

  • @mamiecoco1160
    @mamiecoco11603 ай бұрын

    Vrement Hygiène surtout

  • @babacarniang5337
    @babacarniang53373 ай бұрын

    Yene lisi saleté lane la tamite 😅😂😂😂

  • @SeynabouSagna-gw7hc

    @SeynabouSagna-gw7hc

    3 ай бұрын

    Juste les enfants fallait qu ils mettent leurs mains

  • @syllndawa7312
    @syllndawa73123 ай бұрын

    Panbi mom panou fotou kay la khana😅

  • @awakane1050
    @awakane10503 ай бұрын

    gni saltè nagne dèé AK sène khallèyi you rèwyi

  • @babacarniang5337

    @babacarniang5337

    3 ай бұрын

    Bilay deugue gua wakh 😂😂 damatite sakh

  • @diallondeyefatim6135

    @diallondeyefatim6135

    3 ай бұрын

    Il faut comprendre que niveau de vie bokoule gni village lagnou nek nite waro khasetee sougnou amone aye moyen come yaw dou dame ni arrête de dénigré les gens adouna yallah ko mome te yamalewoule 🎉

  • @awakane1050

    @awakane1050

    3 ай бұрын

    @@diallondeyefatim6135 yow lane moyy sa yone ji sama comentaire bagayy tonetou qui t'a sonné

  • @fatoudiop7005

    @fatoudiop7005

    3 ай бұрын

    ​@@diallondeyefatim6135et pourtant sèt guisséwoul dara ay am moyen .....khaleyi warougnou dougeul sèn lokho yi ci togou bi et en plus ndokh tèèn c'est gratuit partout donc elle devrait bien nettoyer les légumes et poissons avant cuisson

  • @MariaMaria-fm4hv
    @MariaMaria-fm4hv3 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @mansourdiop3938
    @mansourdiop39383 ай бұрын

    Toubab bi amna fit bi thieb bou saltè

  • @babacariennetv8869
    @babacariennetv88693 ай бұрын

    J'adore tes vidéos mais cet fois ci moom manque de propreté façon waas djeun sans enlever saleté qui est à l'intérieur de la tête du poisson moom ça se fait pas mais nak un plat très riche

  • @syllndawa7312
    @syllndawa73123 ай бұрын

    Sen kheyi tilimnanou te salte😮

  • @awaguene4846

    @awaguene4846

    3 ай бұрын

    Trop sakh

  • @user-hg6jl5iv9n
    @user-hg6jl5iv9n3 ай бұрын

    Vrais il faut éduquer nos enfants quand nous recevons des visites chez nous et aussi à leur propreté

  • @amadianton3253
    @amadianton32533 ай бұрын

    Khana manougno fompa seni bakèn ? 😂

  • @barbieshu9067
    @barbieshu90673 ай бұрын

    Deug deug togg bi setoul ohhhh

  • @mmembacke8892
    @mmembacke88923 ай бұрын

    Thiokhone dieun bi Ken dindy wouko😮

  • @mamiecoco1160
    @mamiecoco11603 ай бұрын

    C'est tellement sale

  • @seynabougniome5467
    @seynabougniome54673 ай бұрын

    Je n'ai même pas envie de mangé lekkk môme sou nekhoul yé settt sakh baxna

  • @NdeyekhoudiaNdiaye-rc1qo
    @NdeyekhoudiaNdiaye-rc1qo3 ай бұрын

    Mane sama télé lay setane xeutie sama portable pour xol commentaire yi mais gnakeu dou té seteu😊

  • @ACCFAYE

    @ACCFAYE

    3 ай бұрын

    J'adore votre commentaire Je dirai plutôt Meilleur commentaire 🎉🎉🎉 "gnak dou té séteu" Good

  • @badougaye6275

    @badougaye6275

    3 ай бұрын

    Ma guise si commentaire yi ame gnounane village lolou tere woul nga Sète gni gno khesa saleté rek Mane village la deuk mais li mome rafetoul

  • @thiernoy.diallo562
    @thiernoy.diallo5623 ай бұрын

    Non commentaires yi🤣🤣🤣🤣

  • @djoulytoure1747
    @djoulytoure17473 ай бұрын

    Bane façon nieleng la ??

  • @diaradibordiao3542
    @diaradibordiao35422 ай бұрын

    O khéna diawa ka wagué gniéling ba lamta par téléphone to é ka diangna tobabohé an ngaranga Afrique a nakhanoun pour documentaires denn nous mbassanamkow nda ndiawné ka maï kha mayes trop

  • @Bigboss-hd8fx
    @Bigboss-hd8fx3 ай бұрын

    Serere macaroni sauce ak mbourou mokoy raaye 😂😂😂😂 yonelen diamay une tonne de macaronie

  • @FatouSarr-lf5he
    @FatouSarr-lf5he2 ай бұрын

    Wa saga yi nag😂😂

  • @user-ys3yb7zz1c
    @user-ys3yb7zz1c3 ай бұрын

    Kou yoré numéro mére bi ladie ko bakham binou leké lii ba parre dara diotou léne salténa looooool

  • @MarieyolandeNdiane

    @MarieyolandeNdiane

    2 ай бұрын

    😂😂😂 manque d'hygiène vraiment

  • @technologiesfranc8295
    @technologiesfranc82953 ай бұрын

    Mane dé sourna 🤦‍♂️☹️

  • @babacarniang5337

    @babacarniang5337

    3 ай бұрын

    😂😂 li si saleté at tilime yalla bahna 😂😂😂

  • @user-hg6jl5iv9n
    @user-hg6jl5iv9n3 ай бұрын

    Bayiléne gnou way yéne tamit

  • @aissatouowensndiaye3418
    @aissatouowensndiaye34183 ай бұрын

    On vient de me dire qu'on peut mettre du "sankhal" précuit à la place du couscous.Les sereres repondez moi

  • @astousow5558

    @astousow5558

    3 ай бұрын

    C’est vrai ma mère le prépare avec du sankal

  • @mamiecoco1160
    @mamiecoco11603 ай бұрын

    Surtout regarder comment il sont mis le poisson vrement c'est pas Hygiène africain vraiment

  • @NdeyeSokhnaGueye-vz8im
    @NdeyeSokhnaGueye-vz8im2 ай бұрын

    Non Ludovic nekh ngape xéle non li dafa ? 🤫

  • @kheweniang7160
    @kheweniang71603 ай бұрын

    Mbene niang

  • @madiopmar6062
    @madiopmar60622 ай бұрын

    Dans un ou on détourne des milliards et les autres vivent comme au moyen

  • @maty9972
    @maty99722 ай бұрын

    C est bien de manger du mil au de manger toujours du vieux riz qui ré parfumer qui bien d indonaisie

  • @ngonefall386
    @ngonefall3862 ай бұрын

    C'est bien de partager leur culture mais la propreté mom

  • @gabrielkanne6843
    @gabrielkanne68433 ай бұрын

    C est tellement sale

  • @PP-zi7eb

    @PP-zi7eb

    3 ай бұрын

    Dégueulasse

  • @SodaNguer-ji8rt
    @SodaNguer-ji8rt3 ай бұрын

    Saleté na trop

  • @kheweniang7160
    @kheweniang71603 ай бұрын

    Maguette Diop

  • @Ghxxxoiujbvvccc
    @Ghxxxoiujbvvccc3 ай бұрын

    Diamb tamate rek 3 main ces trop

  • @user-bc9mf7ow3v
    @user-bc9mf7ow3v3 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂

  • @amadianton3253
    @amadianton32533 ай бұрын

    Gars yi sourr na

  • @ajaniang

    @ajaniang

    3 ай бұрын

    😂😂😂

  • @user-eu3wl2jc5l

    @user-eu3wl2jc5l

    3 ай бұрын

    😂😂😂😂😮😮

  • @salagueye5247
    @salagueye52473 ай бұрын

    Hygiène zéro. Merci

  • @awaguene4846
    @awaguene48463 ай бұрын

    Saleté naniou trop

  • @mouhandiaye4474
    @mouhandiaye44743 ай бұрын

    C'est la propreté qui manque et les enfants dii labadj labadj en tout cas c'est pas propre

  • @diopmamependa6700
    @diopmamependa67003 ай бұрын

    Barina bruit trop

  • @coudylywane7359
    @coudylywane73597 күн бұрын

    excusez moi mais je pense vraiment que les enfants devraient etre mieux eduques. Ils sont deja assez sales et mettent leurs mains certainement pas propres non plus dans les aliments. Cela decourage `a suivre la recette meme si elle semble tre succulente et donne une tres mauvaise image> desolee et ttes mes excuses si mes commentaires vous choquent. Telle n' etait pas mon intention. Merci

  • @user-bc9mf7ow3v
    @user-bc9mf7ow3v3 ай бұрын

    Sallete

  • @mamiecoco1160
    @mamiecoco11603 ай бұрын

    Hygiène zero vrement

  • @ndeyefatoundiayendao7580
    @ndeyefatoundiayendao75803 ай бұрын

    Hygiène zèro ak séne khaleyou you saltè hooo

  • @user-hw8zc1mn6i
    @user-hw8zc1mn6i3 ай бұрын

    Hygiène zero

  • @OuleyeDiallo-pl8hg
    @OuleyeDiallo-pl8hg3 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @kheweniang7160
    @kheweniang71603 ай бұрын

    Maguette Diop

  • @FatouciresyFatou-pd4tx
    @FatouciresyFatou-pd4tx3 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂