Wa casamance vous êtes compliqué mais chacun cuisine comme bon lui semble c est sa recette a cette petite dame et ca a l'air délicieux meme le thieb nous le cuisinons de manière différente c est donc pareil pour les autres recettes . Moi mom j ai envie de goûter

Elle aurait dû mettre de l'huile de palme diwtir pour faire un Thiou diwtir. Avec ces légumes, ça lui ressemble plus. Togueu daffa diaffé.

Sérieux machallah elle est trop propre bilaye ❤❤

Ca c'est pas caldou dé . Caldou c'est bouillir poisson dans l'eau puis rajouter sel , aubergine africain , gombo , poisson sec et faire de l'osei à part accompagné de riz blanc tout simplement. Quand meme bravo au reportaire et la cuisinère .J'ai aimé la vidéo bonne continuation 😉

@moussoucasa4509

9 ай бұрын

C'est pas du caldou tu est sûre ? Sais tu que ya plusieurs façons de préparer du caldou je suis née et grandit en casamance vérifie bien avant de parler

@gaindendiaye7249

9 ай бұрын

Peut-être que tu connais d’autres types de caldou genre caldou américain, français , chinois même caldou russe Explique nous et donne le nombre wakh sa xalat , c’est la démocratie 😂

@alantlemcene5303

5 ай бұрын

Tu trompe aujourd’hui cuisine change ok. Comme le tiep à l’origine un plat de toute les populations du fleuve Niger du Sénégal Mali Niger un riz sauvage cuit avec gras du poisson à l’origine de couleur blanc rajoute aubergines africaines ognons petit à petit plat à évoluer avec carottes française pâte tomate France aubergines Europe citrouille navets poivron persil bouillon cube tout nouveau alor tu la ferme petite merde cone. Ok.

@ritamendylopy9226

4 ай бұрын

​@@gaindendiaye7249😂Ma sœur en Italie quand elle cuisine du caldou elle met du fruits de mer carotte et c'était trop bon avec du bissape épinards et gombo et les blancs les mangent bien en disant troppo bueno 😂😂😂😂

Je ne critique pas, mais juste une petite sugestion, je pense qu'on peut préparer un bon repas sénégalais sans ajouter un cube ou une poudre de bouillon ( ce qui est loin d'être bon pour la santé). Nos grands- mères faisaient d'excellents plats avec des ingrédients naturels tels que le guedj ( poisson salé et seche au soleil ) et le yeet ( mollusque seche) . Pourquoi nous ne prenons nous pas exemples de leurs talents culinaires ? NB : on peut faire un très bon beudjeugue ( oseille africain ou avec des épinards hachés) avec juste du bissap vert, des gombos, un peu de sel et un trait de citron. Bon dimanche à tous, prenez soin de vous et de ceux qui vous sont chers.

@biguengom919

10 ай бұрын

Tu as parfaitement raison, nous considérons les cubes comme un mal nécessaire, mais un vrai beugeudj djiola ne contient pas de cube, on met seulement du sel et du gombo,

@daisyba8740

10 ай бұрын

@@biguengom919 merci à toi. Gros bisous 😘

@elisabethfeliho7924

10 ай бұрын

Vraiment elle a exagéré le adja, elle va finir par rendre malade sa famille hein… le bissap a juste besoin d’oseilles et de sel

@mariamasouare153

9 ай бұрын

Il faut banir les bouillons que ça soit en cube ou en poudre, c'est pas bon pour la santé

@alantlemcene5303

9 ай бұрын

@@elisabethfeliho7924tu la ferme

QUEL BEAU MARCHÉ IL SE TROUVE OÙ À DAKAR? IL EST VRAIMENT BEAU ET J’AIME BEAUCOUP LES FRUITS LES LÉGUMES HUUUUM ET LE GOÛT DE ÇA !!! LES BONS PARFUMS VRAIMENT C’EST MAGNIFIQUE ❤❤❤❤❤❤ DIEU VOUS BÉNISSE

@DiaryBalde-fk9dk

4 ай бұрын

Le marché se trouve à Casablanca département bindiona

Le caldou avec du tamarin c'est dû jamais vu 😂😂😂

@habsatoundiaye4647

2 ай бұрын

Diomi amoul heure 😅

Yay! I honestly love watching your videos. Plus I love caldu and am not familiar with this method so I'll definitely be trying it. My favourite is when you speak Wolof ✨👑

Moi une fois j'avais mangé caldou légumes à zig c'était très bon pas si foncé et beaucoup moins d'huile mais ça à l'air bon aussi

chacun est libre de préparer comme il veut

@mariamadiadhiou6031

9 ай бұрын

Merci

Sa mom j n pense pas que c kaldou c un autre plat mais pas kaldou 😅le kaldou chez nous les Diolas n contient pas de légumes c le normal

@user-dp9kq8jv7g

10 ай бұрын

Thiou kari kaldou

@layestyle5601

10 ай бұрын

Bien dit chez vous vu k l'origine du nous n'est même pas en diola 😂 c'est du mandingue

@abass4057

10 ай бұрын

Effectivement ce n’est pas du kaldou. Je ne sais pas pourquoi nous les casamançais nous nous laissons influencer par d’autres cultures jusqu’à changer nos propres plats.

@abass4057

10 ай бұрын

@@layestyle5601 erreur l’origine du kaldou c’est ziguinchor par les fidjou di terra

@LissaBiaye-xs8ud

10 ай бұрын

Depuis au marché mani ki est-ce dioumoul si titre bii 😂

Je valide ca a l'air bon moi 06 je mets des légumes ❤

Haaaaaa sa mom c tout sauf du kaldou vraiment je suis casacais et je suis fan de kaldou c mon plat preféré Dommage k j’ai pas été séduit par se kaldou

Vraiment ca l'air tres bon ❤

Les gens qui disent caldou dou am légumes je ne sais pas pour qui vous vous croyez on dirait que c vous qui avez inventé le caldou moi je le prépare comme ça et c trop bon il manque que le poisson sec (guedj)

@amyniass4511

9 ай бұрын

Sénégalais mo amoul ouverture d'esprit mom bagne na ba waxoul caldou kassé mais caldou légumes la wax ga wara kham ni 2facons avec et sans légumes bo wayé critique rek mane khawmawone bi mais nako essayer

Machala nekhna ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Vous qui critiquer la sachez que dans la vie les choses évoluent ça on l'a réalisé a bignona pas dans les villages alors ne jugé pas selon vos moyens du bord😂 Lou way am lay dougué marché😂

@jujuako477

10 ай бұрын

Très vrai que les choses évoluent mais entre nous c'est loin d'être un Caldou 😜😂

@liguerediop3607

10 ай бұрын

Li mou dépense mon Bari si caldou c pas du caldou

@jujuako477

10 ай бұрын

@@liguerediop3607 bilaye wakhatico 😊

@ramatoulayekamara8397

10 ай бұрын

​@@jujuako477c'est vrai moi je l'ai une fois préparer mais sa c'est pas du kalidou

Elle est propre

Dommage q'on ne montre jamais notre vrai visage. Le caldou Casaçais n'est jamais préparer avec autant d'huile et de légumes

@khadyndour2230

9 ай бұрын

Oui cest vrai

@philotheelumbwenadio3652

8 ай бұрын

Chacun a sa maniere de preparer. On peut ajouter ou retrancher dans une recette selon sa preference.

Caldou un de mes plats préférés, merci

Mixage kaldou et thiou la ci guiss 😁 à dakar en tt cas on ne cuisine pas le lait ou comme ça mais ça a l'air bon plat mom sou amé djeune bou frais rek j'me régale 😋

Hummm😋 ça à l’air bon C’est l’origine kaldou

Masa'Allah 🎉🎉❤

Mashallah yummy 😋

Maintenant nos recettes traditionnelles trop d'ingrédients qui n'étaient pas utilisés. Maintenant entre les poivrons ail carottes etc on n'a plus le vrai goût des plats. Trop sophistiqué comme les femmes trop maquillées Maintenant !

@user-bx1ek3rg7l

10 ай бұрын

rien a voir ne sort pas du sujet

@dinakuate9842

7 ай бұрын

VRAI

Mashaa Allah

Ah je comprends bien, ils parlent pas Diola, c'est pourquoi le caldou a été dénaturer

Caldou mon plat préféré❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Togue bi saffa mais moytul cube hi aye posson kesse pour werguyaram bi . ❤

Nenako 😂😂niatta patate guaye deff moni ka niar ndaw kaldou bou rapatio😂😂

A tout ka plat c jolie

Je suis étonnée qu'en Afrique on utilise les ustensiles métalliques qui sont très nocifs. Ils ont des calebasses et des spatules en bois plus écologiques et sans substances nocives. La nourriture est bien réalisée et ça doit être très bon.

Li caldou Olof la wayé diola ak ndiago nio meune caldou🎉🎉

Ce qu'elle a préparé n'est pas du Kaldou. Car dans le caldiu, il, n'a pas de légumes sauf ka'diacet fikhatou

@moussoukoyesane9296

10 ай бұрын

Sui daccor avec vs

@abass4057

10 ай бұрын

Je confirme c’est tout sauf du caldou

Ce plat a l'air appétiçant mais c loin d'etre un kaldou je voudrai connaitre son vrai nom stp

@moussoucasa4509

9 ай бұрын

C'est bien du caldou ya plusieurs façons de le préparer en casamance

Kaldou comme ça jamais vu c est revisite khana

❤aka nio 7😊😊😊

❤❤😋

la tomate 🍅 qu'elle a coupé puis élève la saveur je ne comprend pas mais sinon ça l'air bon

Caldou au legumes key 😅

Pour mane mom kaldou bala mou nékh na am.bissab bou fourrr tè beuri kandia ak diakhato à côté.....mais bima guiss nouro na lou saf😅😅

Aah non non waay lé gars qu'on se dise la vérité lii caldou loumou

J'ai parcouru toute les commentaires la plupart des personnes qui critiquent ne sont pas de la casamance c'est belle est bien du caldu les vrais casamancaise savent sachet que il ya plusieurs façons de préparer du caldou avant de critiquer renseigné vous je parle en connaissance de cause je suis casamancaise née et grandit en casamance mon beau casa di manssa ma fierté ❤

🎉🎉🎉😊

Mais c'est peut-être à cause des invités qu'elle a mis des légumes 😊

@moussoukoyesane9296

10 ай бұрын

Caldou bignona deugue ya pas de legume

@LissaBiaye-xs8ud

10 ай бұрын

@@moussoukoyesane9296wakhal kaye kaldou national amoul légumes 🍆

@gnacomandiang

10 ай бұрын

Mais Nous en casamance onp prépare bcp de façon caldou en l eau caldou en huile on mais des légumes c op forcè si tu veux

@mariamadiadhiou6031

9 ай бұрын

Vraiment j'ai honte mais la Casamance c'est Ziguinchor sedhiou kolda si on dit bignona chacune a sa façon de cuisiner hé

@gnacomandiang

9 ай бұрын

@@mariamadiadhiou6031 bilahi

❤❤❤

Kaldou légumes c’est la première fois que je vois ça

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Kaldou moderne

Kaldou sakh tite neu 😂

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Caldou socé

Beautiful video

Ça c’est du caldou revisité, le vrai n’a pas de légumes ni d’oignons verts, ni de poivrons. Apparemment il a l’air succulent c’est l’essentiel mais je lui conseillerai de faire très attention avec le bouillon« Adja » qu’elle met partout même sur le bissap hein… du sel seul suffit,

Salam il faut éviter de surchauffer l’huile c pas bon pour la santé (vous avez mis beaucoup de charbon dans le fourneau diambar)

Sounou plat nationale sakh amna différence si nougnou koy togué gni dagnouy saf gni di tebale kouné na diap lamou kham point avec ou sans légumes lep bén la kouné ak sa choix

😋😋😋😋

Trop d'huile. Absence d'un élément essentiel, le citron

Gniankatank bi dafa toy def ay dogn😂

@ramatoulayekamara8397

10 ай бұрын

Ca se voit 😂😂😂 mais amna yenn thieppm to khzlninmoy lolou Moy thepp mbayyy bik faw nga diakhsser ko ak parfumer Mouy sogua normall

Tout sauf du caldou trop de légumes 😂😂

Li dou kaldou thiou leu

@ramatoulayekamara8397

10 ай бұрын

D'où amm légume dei thiou l'ay ndirolll kay

@ramatoulayekamara8397

10 ай бұрын

Légumes yi la worone dindi

Ah les temps ont vraiment changé ont battait le bissap toujours dans la calebasse

Sa niankatan bi est ce qùe. Niorna. ?

C'est du thiou diwtir bou diwline😂😂😂😂😂😂😂

Li mom dou caldou original. Hana revisite

Franchement je ne sais pas si elle veut faire plaisir au monsieur, mais ce n'est pas du caldou Ça s'appelle autre chose que du Caldou

Comme kouy préparé thiébou dieune 😮

Je ne sais pas trop c'est quel plat mais c'est pas du caldou

Thiou dieun

Mais ce Ludovic il est vraiment africain maintenant

Li mom thiou bou wekh la mais pas kaldou

Cest caldou revisité

Caldou contient seulement diakhatou,gombo et piment op d'autres légumes

J'ai Jamais vue kaldou avec dakkare

Reynga gangui

A palom lémo dé

This is not caldo Branco de Guine Bissau, even the casa a mais

Ki tiou la toogue

Kaldou changer na si diguenteh bii 😅 en plus prquoi elle fait comme sa la tomade les légumes cherche quoi ici kaldou dieunde touti sohle touti huil diakhato ak kandje bahna avec les saf safal

Likéy thiou la

Chez moi rajoute crevettes fumé à plat ou fraîche

C’est loin d’être le kaldou de Casamance dont je raffole tant vraiment dommage

@mariamadiadhiou6031

9 ай бұрын

Vraiment vous exagère tu a ta façon de cuisiner ne terroriste pas les gens

@eveeve8645

9 ай бұрын

@@mariamadiadhiou6031 j’ai le droit de donner mon avis?

@user-vv4co1of3j

5 ай бұрын

@@eveeve8645non

Je critique pas mais fallait dire caldou a votre façon car chacun a le droit de préparer un plat a sa manière. Si non dans les normes ce n'est pas le caldou habituel

Chez nous on ne prépare pas comça le kaldou le kaldou ne contient pas des légumes

Caldou diaroul légumes

C pas caldou de la casamanse

Ça c'est du thiou simple

C'est tout sauf kaldou vraiment

@FatouDiedhiou-vs2kw

9 ай бұрын

Limon faté ngako dh

Le caldou n’a pas cette couleur . Trop de légumes

C'est kaldou peul

Li cé du thiou blanc pas du kaldou

Désolée ceci n’est pas du Caldou. Dans le caldou original on ne met que gombo et de l’aubergine africaine ( kandia et diakhato). Arrêtez de transformer nos plats way! L’authenticité fait la beauté de notre culture. Arrêtez!

C est pas le caldou casamancais

Trop de condiments pour un caldou. Et il faut balayer la cuisine.

Ma chérie sa c pas du kaldou j'habite en Casamance trop d'ingrédients et trop d'huile caldou manioc al aubergine ak piment frais ak ak guedj rek plus bissap point. Li khana wa dakar.

@fatousene167

10 ай бұрын

Sokhna ci mane sakh mangui doga guis kouy togué kaldou comme ça té sérére la😂

@fatmatabalde8462

10 ай бұрын

Vraiment je suis de kolda mais diakhatou, kani AK niambi rek tek si bissap

Ce n’est pas du caldou ça

C est du thiebou sauce pas kaldou

@franciscapriscillefouhoyir7653

9 ай бұрын

C'est ce que je me disais aussi 😂😂. Pourtant je ne suis pas sénégalaise.

Trop d'huile pour un kaldou, le sachet Adja comme les cubes Jumbo sont à bannir, sinon ce plat ne peut être que savoureux mais pas top pour la santé comme un vrai kaldou djola.

C pas du caldou qu on connaît

Bien sur que c'est pas du vrai kaldou les tamarins waw