C'est une tradition et un honneur pour nous en Suisse la fondue et la raclette, c'est un moment magique à partager =)

Les meilleures intros de France t'es vraiment le meilleur jamy merci de nous en apprendre plus touts les jours !

Chauffe Marcel sa doit faire longtemps que tu ne l’avait pas dit

@mathpiot1337

3 жыл бұрын

ah ouais ;)

@jinichicoudo140

3 жыл бұрын

tu nous regales plus jamy

@florence4721

3 жыл бұрын

Dis Jamy comment faire mon conjoint n'arrive pas à se remettre de la vérité sur Marcel, comment surmonter cette épreuve ?

Un hit marker de COD dans une vidéo KZread de Jamy, si on m'avait dit ça il y a un an, je n'y aurais jamais cru ^^

@Silver2909

3 жыл бұрын

Je me suis fait la même réflexion haha.

@emersondebois5600

3 жыл бұрын

A quel endroit ?

@tristan.h5099

3 жыл бұрын

@@emersondebois5600 0:06

@emersondebois5600

3 жыл бұрын

@@tristan.h5099 merci 😉😁

@tristan.h5099

3 жыл бұрын

@@emersondebois5600 Tout le plaisir est pour moi 🎩

0:30 this is a C'est pas Sorcier reference ?!🤣🤣🤣

@MrT_Rex

3 жыл бұрын

Aussi

@kwuzi5226

3 жыл бұрын

@@issoudotexe4581 yeah

Merci de rétablir la vérité, la fondue est Suisse 🇨🇭

@leboudinlegendarme8760

3 жыл бұрын

Allez, on se calme ! Nos frontaliers seront pas contents de vos propos !

@CistudeSuisse

3 жыл бұрын

La raclette aussi !! Stop la voler 😭

@stefanweber1776

3 жыл бұрын

Desolé les gars la Suisse romande faisait partie de la Savoie avant d'etre helvete. Donc la Savoie et la Suisse romande même culture et cuisine...

@stefanweber1776

3 жыл бұрын

Fondue et raclette en même temps? Oulala Jamie tu vas avoir des problèmes de digestion...

@clinsPlayer

3 жыл бұрын

@@philippeperrin8675 Ya que les savoyards qui l'appellent comme ça 🙄😂

Il est toujours utile de rappeler que le gruyère suisse celui utilisé pour la fondue n'as pas de trou, les trous c'est pour l'emmental

@Nokyyyyy

Жыл бұрын

Yup Le gruyère français est une adaptation par des immigrés suisses dans le pays, d'ailleurs. Jsp comment/pourquoi ils ont mis des trous dedans, d'ailleurs

@boutts6920

Жыл бұрын

@@Nokyyyyy Et non, le gruyère français n'existe pas. Celui qui a des trous c'est de l'emmental qui vient de la région du même nom située en Suisse. Il est souvent appelé "gruyère" ou "gruyère français" à tort car ce sont deux fromages indépendants l'un de l'autre. Cela vient peut-être du fait que l'emmental est très répandu en France contrairement au "vrai" gruyère qui est beaucoup plus rare. Si ça intéresse qqun, David Castello Lopez a fait une vidéo sur l'emmental pour une chaine de Tv suisse: kzread.info/dash/bejne/d5iu1s6qk7HFhrQ.html Bonne dégustation

@Nokyyyyy

Жыл бұрын

@@boutts6920 du coup, je m'étais référé à cette page Wikipedia 😅 fr.m.wikipedia.org/wiki/Gruy%C3%A8re_fran%C3%A7ais Et oui,.l'épisode sur l'emmental est genial !!

@boutts6920

Жыл бұрын

​@@Nokyyyyy Ok j'avais jamais entendu parler de ce fromage mais autant pour moi. Comme quoi on en apprend tous les jours.

Pour moi, la meilleure recette c'est une fondue moitié-moitié (Vacherin Fribourgeois et Gruyère) avec une gousse d'ail et de la bière au lieu du vin blanc! Je vous la recommande!

@francoisSwine

3 жыл бұрын

De la bière ?! Pourquoi pas en fait (#teamBelgique), je pensais que c'était du fendant dans la moitié-moitié, non ? D'ailleurs, remplacer le Gruyère par de l'Étivaz, c'est vraiment intéressant aussi

@jeremyc.4791

3 жыл бұрын

@@francoisSwine Remplacer le vin blanc par de la bière blonde permet de réduire l'acidité qu'on peut retrouver dans le vin. Beaucoup de personnes apprécient.

@Maggie0911

3 жыл бұрын

J'avoue j'étais septique de faire ce avec de la bière, et maintenant je la fait tout le temps avec de la bière et j'aime beau moins celle au vin blanc

@olioli6165

2 жыл бұрын

Avec de la hoegaarden au citron et utiliser également du poivre citronné c’est top! Je la fais également au champagne demi brut

@missuisse2008

Жыл бұрын

Je vais être sacrilège mais j’aime bien mettre du blanc de Savoie ds ma fondue moitié-moitié…

Bon alors en tant que fribourgeois (originaire de la région de Gruyère) vivant en Valais (depuis que je suis petit) je me dois d'apporter deux petite corrections. Tout d'abord le Gruyère que tu as là n'est qu'une contrefaçon, le vrai Gruyère n'a pas de trou et n'est pas aussi mou. Et secondement malgrès de très nombreuses fondues en Valais je t'avoue n'avoir jamais vu quelqu'un y ajouter du Raclette mais c'est possible qu'il le fasse dans le val de Bagnes (d'où vient la Raclette à l'origine) Voilà voilà sinon la vidéo est au top et merci de nous apprendre autant de chose depuis tant d'année 😀

@Rom1_L

3 жыл бұрын

Le gruyère a trou c'est pas plutôt de l'emmental ?

@aure_svr

3 жыл бұрын

@@Rom1_L Non l'emmental a des trous mais celui qu'il y a en France c'est même pas de l'Emmental je crois

@joaomendonca7476

3 жыл бұрын

Je cherchais ce commentaire

@joaomendonca7476

3 жыл бұрын

Dans ma region on fais aussi de la fondue avec de la tête de moine

@aure_svr

3 жыл бұрын

@@joaomendonca7476 C'est quoi ta région ? 😂

bonjour Jamy, Je suis Suisse et je viens du canton de Neuchâtel et plus précisément du Val-de-Travers, où l'on fait de la fondue au fromage certe, mais nous ne mettons pas de vins dedans (du moins c'est un autre alcool que l'on met). Nous mettons du champagne, ce qui rend la fondue plus crémeuse et super bonne ^^. Au Val-de-Travers nous avons la maison Mauler crée en 1829 et qui est spécialisé pour les vins mousseux. Si tu viens faire un tour en Suisse, je te conseil de goutter cette très bonne fondue au champagne, que l'on nome plus précisément La Fondue Mauler. Toute bonne suite.

#DisJamy tu pourrais faire un épisode sur la suisse 🇨🇭?

La fondue Franc-comtoise : comté + vin jaune = une pépite

Il a dit « Marcels »😭😭😭❤️

On en parle peu, mais il existe également des fondues italiennes, spécialités du Val d'Aoste et du Piémont. Elles sont préparées à base de fontina (ou fontine). C'est un fromage italien pas trop difficile à se procurer en France (selon les endroits) et qui convient également pour les raclettes.

Moi perso c'est pas 1 kilo de raclette par an mais 1k de raclette par raclette 😂🤣

@titouandesprez8540

3 жыл бұрын

Ouh la ça fait beaucoup la non !

@rodriguezlamerguez1446

3 жыл бұрын

@@titouandesprez8540 bah g tt le temps faim donc je mange à ma faim

@frederiqueperroud2470

3 жыл бұрын

😂😂😂

@lecastoraplumes9655

3 жыл бұрын

1kg par mois, et même en été, mon conjoint et moi adorons ça !!

@rodriguezlamerguez1446

3 жыл бұрын

@@lecastoraplumes9655 enfin enfin je ne suis plus tt seul a mangé raclette tte l'année

Jamie à un don c'est l'intelligence. J'ai une préférence pour la raclette mais qu'est-ce que je kiffe la fondue aussi. Très bonne vidéos comme toujours ça ma donné faim.

Chauffe Marcel la référence 🤣

Que de souvenirs de vous regarder, je mangeais mes Prince dans le lait devant C’est Pas Sorcier 😘

Ca fait plaisir de revoir Jamy, je regarde régulièrement des épisodes de c est pas sorcier avec autant d attention et malgre mon age j en apprend toujours autant .pour ma part je suis plutôt raclette merci pour tout c est bon moment jamy .

Excellent video ! J'adore l'humour mélangé avec du sérieux ! D'empêche c'est très très intéressant on nous apprends énormément de chose ! Merci infiniment à vous Jamy !

Tout juste Jamy, un admirateur suisse 🇨🇭

Je ne sais absolument pas quel fromage je mettrai là-dedans mais ça m'a donné l'eau à la bouche 🤤

Contente de retrouver Jamy ,en plus avec un beau brûleur! Le bonnet à domicile, c'est must! 🐮🐄🧀🥖🥛🍶🏂👩‍💻📲🤳🍞🥗 Je n'ai pas du tout mangé un kilogramme de 🧀 l'an passé!!

Merci beaucoup jamy ! En quelques minutes tu arrives à nous apprendre des tas de choses !

Encore une vidéo très instructif ! Merci beaucoup Jamy pour le partage 👍

Miam maintenant j’ai super faim 😋 Merci beaucoup Jamy pour cette vidéo fondante 😄

Trop bien merci encore jamy ainsi que son équipe

Salut Jamy Tes vidéos sont tops et instructives Petite info venant du canton de Fribourg ni le vacherin fribourgeois ni le gruyère ni le raclette n'ont de trous aussi gros que celui sur le plateau. On ne mange pas de salade verte avec la fondue. Tu nous as mis l'eau à la bouche on vient de déguster une bonne moitié moitié P.S. pour que la fondue soit assez épaisse on rajoute un peu de fécule et selon les goûts un peu de poivre et d'ail Parole de bon Suisse Merci Jamy Stéphane

Les 2 jamy et merci pour ta recette et pour tes émissions toujours aussi instructives et ludiques

Team fondue, merci Jamy pour ces infos et vos precisions, j'aime apprendre avec vous (depuis toute petite....). Bonne journée

Merci Jamy pour cette savoureuse et très intéressante vidéo ! 👌🧀😉

Merci pour ces explications géniale Jamy

Ici en Italie moi je mange plus fréquemment la raclette bien sûr avec du fromage raclette venu de Suisse! 😋

Tu me donne faim Jamie une notif pour l'eau a la bouche je sens le fromage je vis le fromage mais j'en ai plus.Snif

Très appétissant et très intéressant ! Merci pour cette vidéo

*On ressent quelque chose au " Chauffe Marcel " 😍 Quel souvenir !*

Un grand merci depuis le Portugal Jamy :D

Encore une bonne vidéo avant la rentrée :) J'ai mangé de la raclette pendant les vacances de montagne !

Super vidéo Jamy moi aussi j'adore la fondue

Au top la vidéo merci !

J'ai même pas vu le temps passer en regardant la vidéo ! Génial la team Jamy ! 😁

J'aime beaucoup ce format! Toujours intéressant. Et pour ma part c'est fondue 😁 même si la raclette à son petit charme aussi

Cher Jamy, non seulement tu as étanché ma soif de savoir avec cette vidéo, mais tu m'as aussi mis en appétit 🤤😋

Jamy t'es le meilleur

Super Jamy merci ! Bien ton outro ahah

Tu m’as mis l’eau à la bouche !

"Chauffe Marcel"... Sweet memories 🥲

Merci pour cette présentation Jamy! 😃 Je dois dire qu'elle m'a donné fain.😉 En fait, entre la fondue et la raclette, je les trouves toute les deux délicieuse. À très bientôt 🙋

merci Jamy j'aime beaucoup tes vidéos et j'aime les deux la fondu et raclette merci de nous partager ton savoir

Chauffe Marcel 😭💛

Sacré jamy, chez nous dans le haut Doubs c'est bonne fondue 100% Comté !!! Un samedi sur deux croisé avec une raclette !!! Tout en attendant les beaux jours pour les grillades !!! Au plaisir

Excellente vidéo ! Petite note concernant l'assiette "Suisse". Le morceau à trous n'est pas du gruyère Suisse mais de l'Emmental. La moitié-moitié, meilleur plat au fromage selon moi !

@CistudeSuisse

3 жыл бұрын

Oui, j'étais choquée aussi 😂

@alexandreserre5155

3 жыл бұрын

Sans vouloir rentrer dans le débat sur l’AOP du Gruyère, je pense que Jamy a utilisé un Gruyère français pensant qu’il était suisse 😅

Bonjour et merci du partage c'est très sympa bonne chandeleur ♥

Je regarde cette vidéo à 00h45.... Et maintenant j'ai la dalle!!! C'EST MALIN!!!^^

Excellente vidéo !

Mais oui Jamy !! Merci beaucoup

Merci pour les explications

On peut dire que Jamy a fait partie de mon enfance. Ca me fais plaisir de le retrouver sur youtube 😁

@jeangabin2047

Жыл бұрын

Il a fait partie aussi de mon enfance. Par rapport à c'est pas sorcier

Yes il fait une vidéo de mon plat préféré 🤩

Voilà voilà fondue et raclette les deux plats ultime pour avoir une belle journée

#TeamRaclette Bien sûr ! (Ayant des origines du Valais Suisse, c'est obligé.🤩)

@photographealyforet8151

3 жыл бұрын

Ouais surtout que c’est pas du tout valaisans mais plutôt (Vaudois/Savoyard/Jurassien)... donc dans le valais tu serait plutôt teamfondue...

@CistudeSuisse

3 жыл бұрын

Dans tous les cas, marre des Français qui volent le raclette (nom du fromage, au masculin(. Ils ont d'autres fromages cools, laissez-nous notre raclette ! (Mais on partage volontiers le repas, tout le monde devrait kiffer la raclette quel que soit son origine 😁🇨🇭)

@gwendal23lc69

3 жыл бұрын

@@photographealyforet8151 Oui, mais moi je trouve meilleur la raclette ! x)

@claudiomorganella6816

3 жыл бұрын

@@photographealyforet8151 la raclette est un plat Valaisan ! C'est même le plat cantonal ! La fondue est plus Fribourgeoise ! Mais comme le dit Jamy il fut un temps où les Alpes suisses, l'actuelle Savoie et le val daost ne faisait qu'une région peuplé de gens qui vivaient en harmonie et partage toujours la même culture montagnarde. C'est pas pour rien que les gens se comprpne encore avec leur patois !

@Nathbrec

Жыл бұрын

@@photographealyforet8151c’est en tout cas pas savoyards

Moi j'adore ces plats après le ski dans la montagne 🤩

on en apprend tt les jours grace a jamy

Jamy notre héros !

La post prod à dû être bien gourmande, merci pour ces informations !!! :)

Pour l'assaisonnement, je trouve que les grains de carvi se marient très bien avec le fromage. Le cumin et la muscade aussi d'ailleurs.

Jammy le best 💪🏼💪🏼

Il sont très wbien tes video bravo 👌👌👌👌🍒

On a juste pas besoin de maquettes pour comprendre, c'est beaucoup trop bien expliqué et magnifiquement bien imagé ^^

Merci jamy j’adore la fondue Je viens de la suisse 🇨🇭

Miam cette vidéo est un régal.

Le fondu Creusois est très bon aussi. Servi avec des frites, du jambon cru et de la salade, c'est extra !

Fondue pour moi ✋ une superbe vidéo comme d'hab merci Jamy 😊

J'aime bien les deux merci jamy gourmaud ! Gaël 🙋

J'adore ce que tu fais. Facile à comprendre. Pour ma part c'est la fondue que je préfère avec vin blanc Beaufort, emmental et comté. Je n'oublie pas de frotter une gousse d'ail sur la paroie de mon caquelon aussi.

@Nathbrec

Жыл бұрын

🤢

Cette vidéo tombe à pic, je mange une fondue ce soir😂

Alors Jamie, avec tout le respect que je te dois car j'ai grandi avec ton immense savoir et l'émission c'est pas sorcier, mais sur la fondue en tant que bon suisse romand valaisan je dois te dire que la vraie recette est la recette fribourgeoise la donc moitié moitié avec le mélange de vacherin et de gruyère en y ajoutant du vin blanc du kirch et de la fécule Pour le reste très bonne vidéo comme d'habitude et ne change rien car tes vidéos sont toujours très intéressantes avec des sujets diverses et variés Comme quand j'étais petit j'attendais avec impatience c'est pas sorcier aujourd'hui j'attends avec impatience ta nouvelle vidéo

Ah bah bravo ! J'ai faim maintenant xD

J'adore vos vidéos Jamy , je vous suivre de Canada, je préfère la raclette pcq je fais la raclette et bbq coréen en même temps ,c'est de la gourmandise 😄😆😁🤫

Très bonne vidéo

Merci Jamy

C’est malin, maintenant j’ai faim 😋 pour moi ça sera une moitié-moitié comme dans la buvette à Gruyère !

Suisse Romande ou Romandie. Détail, mais par chez nous, dans l’Arc Jurassien Suisse, on dit plutôt Romandie. J’ai toujours pensé que la fondue était Savoyarde... Va falloir que je corrige le tir auprès des chauvins Helvètes de mon entourage!!! Zut 😅😅 Merci pour toutes ces vidéos, c’est toujours ludique, agréable et instructif.

*voix d'un adorable Fred, justifiant le tutoiement* Et oui Jamy, tu m'as donné faim ! Et je te remercie pas !

J'adore les deux, fondue et raclette. L'avantage de la raclette c'est que c'est plus facile pour nettoyer la vaisselle :) D'ailleurs, je pense me faire une fondue vendredi avant que les températures sortent du froid :)

Raclette au vin blanc ! C’est une tuerie 🤩

Team raclette mais autant être honnête, je n'ai jamais mangé de fondu au fromage :x Peut-être que je rattrapera cela à l'occasion. Merci pour cette vidéo mélangeant culture et saveur, Jamy ;)

J’adore jamy je suis un grand fan de c’est pas sorcier. Et je n’ai pas de préférence raclette fondue. Mais j’ adore faire la raclette avec la demi meule de fromage et un peu d’abricotine.

#DisJamy Pourquoi des fois on a une impression de déjà-vu ? D'avoir déjà vécu la scène qu'on est en train de vivre ?

@geekatori

3 жыл бұрын

J'ai déjà écouté une explication de ce phénomène sur la chaîne e-penser, mais j'aimerais également une explication de Jamy !

@mathiascs7271

3 жыл бұрын

Oh très bonne idée

@davel6017

3 жыл бұрын

Un petit bug cérébral sans doute😁 Bonne idee!

@liam7958

3 жыл бұрын

j'aprouve l'idée

@Elodie_N_INTJ_Analyzes

3 жыл бұрын

Bonne question, ça me fait penser aux faux souvenirs dans les rêves.

Je préfère les deux, et merci pour toute t'es vidéo Jamy 👍

Ma famille vient de Savoie donc je ne sais pas si la pratique est courante ailleurs, mais on termine toujours le caquelon en cassant un jaune d'œuf avec les restes de pain et de fromage pour faire une sorte de bouillie ! Pas très ragoutant visuellement mais délicieux !

Cette vidéo nous a réchauffé

Le hitmarker de call of duty, le monteur est un geek

La raclette c’est comme la pizza 🍕 tu l’aimes avec ça croûte 😋😋

La bonne fondue fribourgeoise huuuuuuuuuuuumm c'est mon dada surtout quand c'est moi qui la prépare on peut rajouter aussi du fribourgeois un genre de gruyère jeune de 6 8 mois d'affinage et sale un délice

Appenzell!! J'en ai acheté un fois par curiosité c'est trop bon, super fruité!! Personne n'en parle jamais, c'est pas juste! Il mérite une meilleure réputation!

Je suis d'accord... le mieux c'est la raclette 😂 Mais pour 2 raisons : - y a pas d'alcool dedans a coup sur - elle peu être facilement faite même sans matériel adapté

@olioli6165

2 жыл бұрын

Vous pouvez faire à l’eau aussi, mais c’est moins top! Si le goût d’alcool et particulièrement le goût du vin blanc faites la avec de la bière, j’aime particulièrement avec la hoegaarden au citron, sinon au champagne demi brut. Après c’est comme tous il faut aller avec parcimonie… personnellement je l’aime bien onctueuse et je divise par deux l’ajout de liquide au début puis en rajoute pour avoir l’onctuosité parfaite. Bona!

Vraiment il a bercé mon enfance avec c est pas sorcier a par en physique 😬

Moi j'suis une fondue des explications scientifiques de Jamy 😀