Грушевый крамбл с пряностями 🍐✨🦔
На форму 18-19 см:
~100 г хлопьев 5 злаков
~70 г жидкого меда (лучше всего гречишного)
~50 г грецких орехов
~50 г сливочного масла + немного для смазывания формы
~400 г груш
~15 г кукурузного крахмала
~2 г молотого кардамона (примерно ½ ч. л.) (у меня не оказалось, добавила корицу и имбирь)
~40 г тростникового сахара (я брала обычный)
~1 веточка розмарина (делала без него, так как тоже не оказалось в наличии)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 °С, форму смажьте сливочным маслом.
Грецкие орехи нарубите в крупную крошку, смешайте с хлопьями и кардамоном.
Масло растопите, влейте в сухую смесь, а также добавьте мед. Хорошо перемешайте и дайте постоять 15 минут.
Груши нарежьте кубиками размером 1,5×1,5 см, насыпьте сахар и крахмал, перемешайте.
Выложите на дно формы грушевую смесь, сверху разложите листочки розмарина. А затем равномерно распределите хлопья.
Выпекайте 30 минут, до румяной корочки. Подавайте горячим с шариком пломбира.
#буднимамы #буднимногодетных #буднимамы #дети #многодетнаясемья #семья #буднимногодетнойсемьи #вожиданиичуда #дача #семейныйвлог #дом #рецепты #выпечка