Oi Mikazi! No prato da Paraíba (minha terra), o rapaz fala "charque" e não "shark". Hehe Não é carne de tubarão, mas carne seca.😂

@wellington7845

9 ай бұрын

É igual pra eles que "fixe" não é "fish" 😂

@KarenCardoso_Brasil

9 ай бұрын

😂😂 Esses nomes estranhos são indígenas.

@nataliasviana

9 ай бұрын

É bom lembrar que cação que é carne de tubarão aqui...😅😅😅

@majorbrito

8 ай бұрын

Faltou falar do rubacão daqui da Paraíba, principalmente do que é feito no Sertão, o Rubacão Cremoso, com carne de sol e queijo coalho 😋

@eduardo_godoy_273

8 ай бұрын

Charque faz parte do RS também ASKJDKASJD

Esses nomes difíceis a que tu se refere são expressões indígenas absorvidas pelo povo brasileiro, o significado delas a maioria de nós não conhece mesmo. Normalmente damos nomes a comidas, bairros, cidades, ruas em homenagem a cultura indígena. Eu moro no Rio e aqui é super comum coisas terem nomes indígenas.

@valdirmattos

8 ай бұрын

O Cuscuz é o Prato típico de todo Nordestino. Pode faltar tudo menos o cuscuz 😅😅

@luismiguel9194

8 ай бұрын

​@@valdirmattosverdade Acordar de manhã e comer um Cuscuz com aquele Cafezinho que acabou de ser pronto é bom demais

@TorridLover-fh8xp

5 ай бұрын

@@valdirmattos E se for um cuscuz a paulista? Vai bem até gelado. kkkkkkkkkk

@ivybs2023

5 ай бұрын

Acha que só porque Brasil e Portugal falam português, que as comidas também vão ser semelhantes. Não, amigo. Aqui tem as gostosuras próprias do nosso país. E claro, terá nomes estrangeiros porque a maioria vem dos índios 😊. Então para vocês, os nomes poderão ser estranhos e difíceis de pronunciar.

@Rafa-tf6hi

3 ай бұрын

Sempre bom lembrar que não é só indigena, é do yorubá tambem (que é nosso lado africano) tipo o acarajé que ele estranhou... e o fato de terem coisas parecidas com portugal, bom... temos um monte de descendentes né? Kkkkkkkkkkkk mas enfim, nessas horas bate um orgulho do sangue e cultura vira-lata... vira latismo faz o nosso forte

A carne de sol vem da época em que não existia refrigeração e para conservar alimentos perecíveis, eles eram submetidos à desidratação. No interior, a forma de desidratar mais utilizada era a exposição solar, na qual a carne era salgada e depois estendida em varais e deixada ao sol para secar. Daí o nome Carne de Sol, em oposição à carne fresca.

Minas esqueceu de falar do feijão tropeiro e tutu de feijão .... é muito bom 😋😋😋😋

@dolydoly5679

28 күн бұрын

frango ao molho pardo, frango com quiabo, vaca atolada... Tantos pratos e eles vem com esse kkk

Sou brasileira, e tem alguns pratos que nunca ouvi falar😅mas,tem 1 explicação:o Brasil é enorme.

Sim, a maior parte dos nomes dos pratos no Brasil é nomes de cidades também tem origem na língua Tupy e Guarani que são línguas indígenas.

@BelladonnaRiley

8 ай бұрын

up

@lisandrasilva3084

8 ай бұрын

Sim

@lisandrasilva3084

8 ай бұрын

QUERIA QUE FOSSE UMA LINGUA SUPER FALADA NO BRASIL TBM !

@mabiathais9309

3 ай бұрын

Oxxxi hum, hum 😂😂😂😂😂😂😂😂, falamos é português e pronto, somos miscegenados e pronto.​@@lisandrasilva3084

Rapaz nesse vídeo aí ele quiz fazer uns pratos mais diferentes, pq aqui no Ceará o prato típico é o baião de dois

@hallephrodrigues8287

6 ай бұрын

Foi a primeira coisa que pensei quando chegou Ceara, igual quando foi Minas Gerais e ele falou pão de queijo que tecnicamente nem é um prato, como que deixa de fora o Feijão Tropeiro e o Frango com Quiabo? Valia ao menos uma menção honrosa sendo provavelmente os pratos mais populares da culinária Mineira.

@jcpandolpho

5 ай бұрын

​@@hallephrodrigues8287 cabem vários vídeos

Dizem que o Pirarucu é o bacalhau do Brasil, esse país é tão grande e diverso que um estado não conhece o prato típico do outro, abraços do Rio de Janeiro.

@katiabarroso9035

7 ай бұрын

Não é o pirarucu é o cação, que parece bacalhau.

@matheusveigamatveiga1995

5 ай бұрын

Até pq pirarucu é bem diferente de bacalhau em tudo, tamanho, forma, sabor.

Em Pernambuco também temos o bolo de rolo, cartola e bolo de noiva. Que são pratos típicos daqui. E no café da manhã, na minha cidade, as pessoas comem cuzcuz, macaxeira cozida e chambaril.

Algo que liga o nordeste todo é o cuzcuz de milho, coisa mais perfeita do mundo.

Amazonas e Amapá já fizeram parte do estado do Pará então muitos pratos típicos q tem aqui tbm tem lá, mas tacacá tbm é um prato típico do Pará, assim como o pato no tucupi, maniçoba, cariru o açaí puro e algumas frutas q só dão aqui...

Sou da Bahia e o acarajé é realmente uma de nossas principais delícias gastronômicas! É muito bom! Junto ao acarajé, também vende-se o "abará", cuja massa é feita dos mesmos ingredientes do acarajé, mas a finalização é diferente: cozida a vapor, em folha de bananeira. Uma versão menos calórica, pois não é frita em azeite de dendê. Recomendo provar os dois!😋😋😋😋

@filhodomanolo

9 ай бұрын

Não sou da Bahia e AMO acarajé. Que DELÍCIA!

@familiagasparinilage5113

8 ай бұрын

Saudades do acarajé. Fora da Bahia não e bom !

Sou São Paulo, virada Paulista, mas amo todos os pratos tipicos do Brasil 😂

Gente, eu sou do MS e nunca ouvi falar em arroz boliviano. Se ele tivesse falado no arroz carreteiro, eu teria acreditado

@wellington7845

9 ай бұрын

Também nunca ouvi falar rsrsrs Mas sou de SP, então fico quieto 🤭

@dessalguestbr6319

8 ай бұрын

Arroz boliviano? Não seria 'carreteiro'?

@BC600641

8 ай бұрын

@@dessalguestbr6319 Então, man. Aqui na minha cidade a gente consome o arroz carreteiro, o boliviano nunca ouvi falar. Talvez seja consumido em Corumbá, vai saber

@RafaelSilva-jv8fe

8 ай бұрын

Até eu fiquei confuso, nunca tinha ouvido falar

@brunaca9818

8 ай бұрын

Mano ele falou sobre o tacacá ser do Amapá mas tem muito mais aqui no Pará, embora seja típico da região norte, aliás ele nem falou da maniçoba que é totalmente típico daqui do norte ....

Aqui em Pernambuco, a tapioca tradicional é a massa de goma (mandioca) com coco ralado.

@rafaellafernandes1639

8 ай бұрын

Coco e queijo coalho tradicional tbm uma delícia

@familiagasparinilage5113

8 ай бұрын

O mais gostoso.

Não e atoa que o brasil e conhecido por suas diversas culturas e comidas,aqui tempraticamente todo tipo de comida.

O que você achou ser um hambúrguer de pão de queijo, é o nosso querido pão de queijo recheado aqui de Minas gerais. Na minha família, fazemos pão de queijo e preparamos vários recheios para nos servirmos. Dá pra rechear com (mais) queijo, carne moída, linguiça, carne desfiada, pernil, doce de leite, goiabada... O que a sua fome pedir. Pão de queijo aqui em Minas é sinônimo de família ou amigos reunidos.

@familiagasparinilage5113

8 ай бұрын

Para mim o melhor e o original.

@mariatorres2026

7 ай бұрын

O pão de queijo é para comer com café e acompalha outros pratos eu colheceo um prato típico de Ninas vaca atolada aqui em Toronto tenho amigos mineiros eles fazem este prato e uma delícia

@hallephrodrigues8287

6 ай бұрын

Tu falando de pão de queijo recheado só me lembrou o pão de queijo com linguiça do Leite ao Pe da Vaca, da saudade

@JulianaMirandadeOliveira-cs5rd

5 ай бұрын

Aqui em Minas nosso feijão tropeiro com couve e torresmo é bem famoso 😋

@marjamonteiro4202

2 ай бұрын

Pão de queijo tudo de bom

Olá Afonso, a grande maioria dos nomes das plantas, bem como dos pratos da culinária brasileira receberam os nomes que os ameríndios usavam antes da chegada dos portugueses ao Brasil. 😊

@gustavofrancelino2149

9 ай бұрын

E são muiiitas coisas além disso tmb, tipo os lugares por exemplo o estado do Amapá, que ele ficou todo confuso kakakakaka 😂, o da Paraíba de Pernambuco... tem origem indígena.

@Atork0459

8 ай бұрын

​@@gustavofrancelino2149engraçado que os brasileiros falam palavras indígenas diariamente e nem percebe kkkkk. Eu mesmo achava que era só palavras inventadas, esses dias que fui descobrir que tem origens indígenas.

Chegou na parte do churrasco a gente 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Eu amo a variedade de pratos brasileiros, que, dependendo do estado, tem nomes de origem indígena, dependendo das tribos que habitavam nessas regiões. Então, muitos pratos sulistas têm nomes estranhos pra quem é do norte, e vice-versa. O Brasil é muito miscigenado, então temos influência de várias culturas!

Frango com pequi e polenta, amo!! 🤤

Aqui em Pernambuco temos: bolo de rolo que é um patrimônio cultural, bolo Souza leão, outro patrimônio cultural gastronômico, tapioca de diversos sabores, macaxeira com guisado ou charque ou com carne de sol, nosso cuscuz e um montão de delicias.😊

Sou baiano e amo a culinária do meu estado. Acarajé, abará, vatapá... Tudo é muito bom. Como nordestino, também não vivo sem as comidas típicas e para o dia a dia, no café da manhã, nada melhor do que um belo de um cuscuz com leite ou com manteiga. Prato sofisticado no nordeste é a nossa comida típica.

Pratos típicos, a feijoada ou a feijuca para os íntimos é nota dez. São Paulo SP BRASIL.

Aqui no Tocantins, muitos comem o Chambaril pela manhã após uma noitada pra curar a ressaca kkkk

Gente o Bobó de camarão vem da Bahia. A gente até come no RN, mas que seja tradicional de lá, acho que é a ginga com tapioca, a caranguejada, o risoto de camarão ao Cabugi, queijo manteiga, escondidinho de carne de sol, pratos com carne de carneiro, tripa frita, caldo de camarão...

@Barbalho-ft2ce

8 ай бұрын

Eu moro no RN e esse não é o tradicional não Aqui além da ginga com tapioca e água de côco, é o cuscuz com charque

@KellyNormandia-ki1iw

8 ай бұрын

Tbm achei estranho pq a gente come muito aqui na Bahia

@sampaio1202

8 ай бұрын

Sarapatel também é muito transicional na Bahia. E os primeiros registros da feijoada são do Pernambuco e Bahia.

@isaacq_edits

7 ай бұрын

eu moro no rn e não é tradicional daqui não seria mais correto ele botar o cuscuz

Aqui no Ceará onde eu Moro o prato típico é mungunzá e buxada.

morri com ele perdido nos nomes indíginas 😂

Olá, Mikazi, sou de Itororó, a Terra da carne-de-sol. Itororó fica no sul da Bahia, e a carne tem esse nome, porque depois de ser temperada com sal grosso, fica um tempo no sol. E os nomes que você não entendeu são da região Norte e são de origem indígena.

@rodneyfernandes5415

8 ай бұрын

Carne de sol é Teófilo otoni😅

@SergioRamos-io6qi

8 ай бұрын

Quero experimentar!

@katiabarroso9035

7 ай бұрын

@@rodneyfernandes5415 a carne de sol, é típica do Ceará. Isso vem de longe, quando o sertanejo, saindo de sua terra, costumavam levar mantimentos para a viagem, então preparavam a carne, para secar no sol, pois a carne seca tem mais durabilidade.

As comidas mais tradicionais do Brasil tem nomes indignas ou africanos, mas também temos pratos com nomes italianos , alemães e por aí vai devido a grande quantidade de imigrantes do mundo todo.

Muitos desses nomes são estranhos até para brasileiros que são de outras regiões... Isso acontece porque vários nomes tem origem indígena. Como foi dito no vídeo, foi mostrado somente um prato de cada estado... mas há muito mais. Aqui em Minas Gerais por exemplo (meu estado) dá para fazer tranquilamente um vídeo só com comidas do nosso estado.

@wellington7845

9 ай бұрын

Falar de comida em Minas é covardia rsrsrsrs Rende horas e horas!

@arthZur

9 ай бұрын

Acho que todos estados da pra fazer um vídeo só de comidas daquele estado, a culinária brasileira é bem diversificada

@celiaruthes6555

9 ай бұрын

No Brasil todo se come muito vem

@mariaignezwhitaker7094

7 ай бұрын

O⁰​@@celiaruthes6555

Cara, um acarajé de camarão bem apimentado é bom demais. Aqui a gente usa muito o Pequi(geralmente você raspa ele com uma colher) e põe no Baião de Dois.

@familiagasparinilage5113

8 ай бұрын

Pequi no Nordeste ?nunca vi.

Os nomes em maioria são de origem indigena, por isso você tem dificuldade de entender. Alguns são também de origem africana...enfim, aqui é tudo junto e misturado. Pra você ter ideia, o prato tipico da cidade de Campo Grande é o Soba de Okinawa.

@wellington7845

9 ай бұрын

Nossa, aprendi isso na semana passada, vendo o vídeo de um japonês.

No Brasil, chouriço (ou chouriça) é conhecido na Europa e demais paises da América do Sul como morcilha, que nada mais é do que uma "linguiça" feita com sangue suino "talhado"

Mikazi, no Brasil os nome de comidas, cidades, e outras coisas têm origem indígena (de várias tribos), e quando você diz que não sabe o que significa uma palavra ou outra, não se preocupe. Sabemos o que é, mas muitas vezes nós brasileiros não sabemos exatamente a origem dessas palavras. Venha conhecer nosso país logo! Eu e minha esposa vamos pra Portugal em setembro/2024. Estamos muito ansiosos para conhecer seu país! Abraço!

acarajé e vatapa é tao bom é de comer e chorar por mais. Mato me de rir com as tuas reacções

@Craft07

9 ай бұрын

Sim 😭 pena q esta caro

Rapaz conheci teu canal, hoje é amei teu jeito de comentar nossos pratos brasileiros 😂😂😂😂😂

Tacacá, jambú, tucupi, açaí são palavras indígenas, tacacá, tucupi são feitos a base de mandioca e ou aipim, jambú é uma folha usada para dar sabor, quando comemos dá uma dormencia na boca, mas é gostoso. Cuxá é feito de uma folha chamada vinagreira que tem um sabor azedinho, cozinha a folha até quase desmanchar, depois mistura no arroz já cozido, fica muito bom, é claro com muitos temperos.. Moro em Goiás e a comida típica é o arroz com piquí. O piqui é uma fruta com cor e cheiro bem cacterístico muito forte, quando voce faz ele cheira por toda a casa e os vizinhos sabem que voce está fazendo piqui, Ele tem uma polpa macia e saborosa, mas tem um caroço que dentro dele tem um espinho, por isso precisa ter cuidado na hora de come-lo, tem que comer com delicadeza. Carne de sol é uma carne salgada e colocada no sol para secar, fica uma delicia, pode ser feita com arroz, com mandioca, assada. Espero que tenha gostado das informações. Se quiser perguntar alguma coisa eu respondo.

Esses nomes estranhos n são português kkkkkkkkk são de origem indígena, temos muitos nomes de origem indígena

Eu iria amar ver um vídeo de você cozinhando nossa comida brasileira 🤩❤

@Mikazi

8 ай бұрын

Quem sabe😆 talvez quando chegar aos 50 mil😎

sou de Minas e além do pão de queijo, temos o feijão tropeiro, porco no rolete a pururuca q pra quem não sabe é o couro do porco frito, aí se cria uma crosta bem crocante e deliciosa e a cachaça q é mais tradicional drink de minas gerais.

@user-hr3jb4on5g

9 ай бұрын

pse, eu pensei que ele ia falar do feijão tropeiro

@wellington7845

9 ай бұрын

@@user-hr3jb4on5g, mas sou obrigado a concordar com ele, pão de queijo igual o de Minas não é fácil de encontrar.

@Craft07

9 ай бұрын

"Pururuca" kkkkkk é cada nome kkkk

@titi3525

8 ай бұрын

Bem lembrado. Eu morava na capital do Rio, mas agora vim morar no interior do Rio, na divisa com Minas (10 minutos a pé e já estou em Minas), e por aqui tem muito prato mineiro. Eu nunca tinha comido feijao tropeiro e gostei bastante. E os doces?? Cada doce mais delicioso! E, quanto à cachaça, também é forte na capital do Rio, se bebe caipirinha com feijoada.

@musictosleeprelax6279

8 ай бұрын

@@titi3525 eu moro a 30 minutos de carro da divisa de minas com rio de janeiro.

Vou estar esperando esse vídeo de culinária

Os 3 melhores: feijoada; churrasco e bobó de camarão. Difícil escolher qual é o melhor entre esses 3 pratos.

@nomesobrenome1087

6 ай бұрын

Rapa, moqueca é muito bom tbn slc

charque é um jeito antigo de preservar a carne onde vc mergulha ela no sal fazendo ela durar mais tempo tudo bem que não precisamos mais desse método mas deve ser pelo sabor que fica na carne

Todo dia 🎉🎉🎉🎉👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

É tão bom ver um gringo elogiando o Pão de Queijo. Sou de Minas.

O correto mesmo é charque, carne temperada que deixa-se secar, inclusive no sol, porque seca mais rápido, daí ser chamada no Ceará ( carne de sol ), comida típica desse Estado, que se espalhou por todo o Brasil e bem a poucas décadas atrás passou a ser chamado de charque, em outros Estados. A tapioca um alimento, típico também do Ceará, sevido no café da manhã ou no lanche a tarde, com manteiga e no mínimo um fatia de queijo. A idéia da tapioca recheiada, vai ver surgiu no Estado, falado no vídeo. O carangueijo é um fruto do mangue, que sempre tem na mesa do cearense, a peixada ( peixe cortado em fatias) temperado com sal, pimenta-do-reino, cozido com pimenta de cheiro, batata, cenoura, xuxu, coentro, cheiro verde leite de côco e o peixe frito em fatias ou o assado no forno com ou sem recheio.

O principal peixe que fazemos a caldeirada, prato de Rondônia, é o tambaqui, e não uma salada de peixes. Aqui, por exemplo, quase não se consome pirarucu, mas temos tambaqui pra dar e vender. Tambaqui assado tbm é nossa especialidade, reconhecida nacionalmente e agora internacionalmente.

Qd vir ao Brasil venha ao Espírito Santo provar nossos pratos típicos como a torta e moqueca capixaba! Simplesmente maravilhoso

Acarajé é um bolinho de feijão frito em aceite de dendé (fruto de uma palmeira) y con recheios de camarão e outras coisas. Uma maravilha.

10:52 É um sanduíche de pão de queijo mesmo. Existem pães de queijo de diversos tamanhos (e muitas variações recheadas). Esse sanduíche de pão de queijo é um pão de queijo bem grande, cortado na horizontal e recheado como um sanduíche/hambúrguer. É muito bom. Muito bom mesmo.

Olá! Sou do interior de SP e os pratos mais típicos da minha região são: Bolinho Caipira (Massa de Farinha de milho grossa, recheado com carne moída), Cuscuz Paulista, Farofa de Içá (uma formiga que era comum por lá), Virado Feijão e Virado de banana.

Boa noite para todos Sou do estado da Paraiba, região nordeste do Brasil. A carne mencionada no vídeo é Charque 🇧🇷🇧🇫

No Maranhão, cuxá é preparado com as folhas da vinagreira, tem também o peixe no leite do coco babaçu, o coco babaçu é o fruto de uma palmeira típica do Maranhão.

Finalmente teremos vídeos seus todos os dias, aleluia.

Haha ooi!! Descobri seu canal no KZread essa semana! Estou adorando. Sou brasileiro de Frutal - Minas Gerais, depois da uma pesquisada ❤️ Obrigado pelo carinho! Virou rotina seus vídeos agora kkkk Depois veja os Canais: Canal 90, Nerds Show.. Diva Depressão. Eu amo o Plano Piloto e Você Sabia tbm, que você fez vídeos sobre ❤️❤️❤️

Faça um tour pela cozinha portuguesa, será maravilhoso vermos por aqui no Brasil.

Que saudade 🎉 melhor KZread de Portugal 🇵🇹

A culinária brasileira é muito rica, vasta e deliciosa. Feijoada, pão de queijo, tapioca e churrasco são as melhores. Além disso tem brigadeiro e açaí

Isso que o sr. falou sobre a coxinha é verdade. É uma comida cuja qualidade varia muito até tornar-se incomível. Tem uma amplitude de qualidade muito grande.

Arroz com pequi é maravilho, no Mato Grosso a gente faz tbm. Aqui em Portugal tem nos mercados brasileiros. Uma conserva no pote de vidro.

Nota: Jambu não é uma erva e sim uma verdura. Seu sabor é único, mas, o que mais marcante na verdura é a dormência com uma leve sensação de formigamento que ela deixa na boca. É divertido de se ver a reação de alguém que nunca experimentou a verdura, principalmente s cachaça dela rsrsrs

Saudações amado,grande e afetuoso abraço daqui do meio norte do Brasil.

Alguém explica pra ele que esse nomes "complicados" são nomes no idioma "Tupi-guarani" língua falada pelos indígenas antes da colonização, e que apesar do idioma português ter sido decretado como idioma oficial, algumas palavras ficaram até os dias atuais, como nomes de comidas, cidades, rios, peixes, estados, expressões faladas e vários outros. Inclusive a palavra MANDIOCA está no idioma indígena Sul Americano. Para os indígenas a mandioca é considerada um alimento sagrado e faz parte de rituais sagrados. O nome mandioca tem origem na língua tupi-guarani, que significa “Mani-oca” ou “casa de Mani”, em homenagem a Mani, filha falecida de um grande pajé (líder indígena). PIRARUCU, outra palavra indígena, pirarucu, que recebeu esse nome da língua tupi (em que pira significa "peixe"; e urucum significa "vermelho"), PIRARUCU (peixe vermelho). Pira=peixe, agora vamos lembrar de vários nomes de peixes brasileiros em linguagem indígena antes da colonização? piramutaba, pirarucu, piraputanga, pirá, pirarara (arara, a ave brasileira tbm é de nome indígena), pirapitinga, e o mais famoso mundialmente, piranha. Então Mizaki, assim como vc está sem entender quase nada de várias papado vídeo, por estar em idioma indígena, assim se sentiram os colonizadores portugueses em 1500

Pequi não pode morder, tem que roer, senão você se lasca rsrs Há gente que odeia, há gente que ama. O sabor é único!

Mikazi vejo sempre seus vídeos pela TV mas só agora me inscrevi, sou de São Paulo e amo a comida do nordeste

Achei o teu canal ao acaso . Gostei do teu jeito e expressão ao ver um vídeo. O Paraná é um dos melhores estados do Brasil.

O pequi, que "parece com abacate" , dentro tem o pequi, de polpa amarela que nasce no cerrado em Goiás e em Minas Gerais. Em Goiás geralmente e feito com frango em Goiás mas no norte de Minas, onde moro, é tradicional com arroz e carne de sol. Ao comer a nutritiva polpa amarela cuidado com os espinhos abaixo da polpa amarela e partindo tiramos uma deliciosa castanha, cuidado para não espetar os dedos.

Aqui em Manaus a gente come de tudo, mas os peixes tambaqui, matrinxã, pirarucu, jaraqui, pacu são peixes que todos os brasileiros deveriam provar, é bom demaaaiss

" um cavalo e prrrrr" kkkkkkkkk quase gritei de rir

O Pequi é um fruto do Cerrado brasileiro (vegetação abundante no Centro Oeste)semelhante à savana africana,esse fruto tem um sabor forte daqueles que se gosta ou odeia e além de fazer junto com o arroz pode fazer junto com frango ao molho,eu particularmente acho muito saboroso.

@familiagasparinilage5113

8 ай бұрын

Faço até com camarão. Pura delícia.

Chegou nos 50 mil inscritos ❤

Em Goiás nossos principais e empadão goiano, pequi, frango caipira, gueroba, angu de milho verde, kibebe de mandioca, galinhada, todos pratos desenvolvidas com milho verde(pamonha, bolo de milho, bolinho de milho verde frito, angu, cural, xica doida, entre outros).

Sobre o tucupi no Pará também tomamos tacacá com camarão seco. O Amapá foi separado do Pará em 1943, então os pratos típicos são praticamente os mesmos.

Sou do estado de Minas Gerais. Se você visitar Minas Gerais, você vai se surpreender com a culinária daqui. Eu sou suspeita para falar, mas culinária daqui é uma das melhores de todos os estado do Brasil.🤭 (Daqui a pouco as pessoas dos outros estados vem me xingar. 😂😂) Paz viu gente, não me xingue.😂😂 O pão de queijo que você viu aí no vídeo, e o próprio pão de queijo, so que agregado outros tipos de recheios. O tradicional é melhor, sem sombra de duvidas, ainda mais se tiver sido preparado na hora. É uma delícia com cafézinho passado na hora.😍 A carne de sol leva esse nome porque é colocada pra desidratar no sol. Passamos uma camada generosa de sal na carne, e deixamos exposto no sol para dar uma para secar/ desidratar, e enquanto isso o sal ajuda conservar a carne por mais tempo. Isso vem da época de quando não havia geladeira, e pra conservar a carne, faziam isso.(Meus avos faziam por causa disso) Assim a carne não estragava. E por esse motivo leva o nome de carne de sol.

Parabéns pelo vídeo irmão

Em São Paulo tem também o cuscuz à paulista. Muito bom, com variedades de recheio, sardinha ou frango desfiado. Hum nham nham 😋

Pão de queijo é vida, com café hummmmm.Ê Minas Gerais quem come sua comida não esquece jamais

Olá Afonso não se preocupe com os nomes estranhos uma grande parte dos Brasileiros também acham confuso pq são palavras indígenas

Sou de Goiás e você deveria provar Pequi. Só não morda porque tem espinhos dentro. Você pode raspar com os dentes após cozido, fica muito saboroso e combina também com frango.

Já passou de 50 mil de inscritos. Já pode fazer o vídeo fazendo comidas brasileiras. Sou de Goiás. Então quero ver vc encontrar Pequi pra fazer com frango caipira. 😂😂😂😂

Claro que parecemos com Portugal vocês nos colonizaram aqui temos mistura do mundo todo e amo isso a nossa culinária e maravilhosa

Carne de sol também é uma carne seca, como o charque, é que são de regiões e são feitas de maneiras diferentes. Mas são carnes salgadas deixadas secar no sol, como se fosse defumada, só que ao inves de ficar na fumaça, a carne é seca no sol.(carne de sol); A carne seca, o charque e a carne do sol tem preparos diferentes, mas basicamente são carnes salgadas que foram preparadas para não precisar de geladeira porque as pessoas que criaram eram viajantes que passavam meses de viajando e levando a carne do norte ao sul e do sul ao norte do Brasil. a sei lá quanto tempo atrás. e virou prato tradicional.

Eu nasci no Goiás, eu amo arroz com pequi. É uma fruta que parece abacate mesmo, só que nós só comemos a semente do meio. Ela tem um gosto forte como camarão, muita gente depois de comer fica horas com o gosto na boca. Ela para ser comida é apenas rapar a parte amarela, nós fazemos isso com os dentes mesmo, dentro tem espinhos, se comer machuca a boca, por isso rapar a parte externa, muitos como eu mesma aprendem a comer desde bebê, eu comecei a comer com 1 ano por exemplo

Oi Mikazi. Sou mineira,vc tem que comer o pão de queijo original mineirinho 😋😋😂😂😂 que pode ser : recheado com tudo que mandar sua imaginação,mas especialmente muito bom com linguiça,frango,pernil desfiado,bife bovino acebolado. Mas não querendo tanto enfeite o pãozinho de queijo já satisfaz qualquer paladar,bem quentinho. Cada família tem um modo próprio de fazer essa delícia. Mas temos tb o feijão tropeiro, arroz com pequi,a galinhada,galinha com quiabo e angu. A comida mineira com certeza é fora da curva.😂😂😂😂😂😂😂

Muito bom seu canal ❤

Aqui no Brasil usamos chouriço,tripas uma herança de Portugal...Minas e alguma parte nordeste é comum o uso de tripas..Minha bisavó fazia chouriços ela era filha de portugues.

Sururu é no norte, mexilhão no suldeste. É um fruto do mar compridinho que se cozinha em agua e ele abre

Adorei assistir seus vídeos, ainda mais quando falou di pato no tucupi.❤😊 Amapá é uma região do Norte do Brasil. Comida: Tacacá. 😂😂😂😂😂😂 Charque: carne salgada

Olá pra você bom dia, aqui onde eu moro no estado do Amazonas no norte do Brasil, a comida típica daqui é o peixes tem a matrixâ frita ou assa da na brasa ou a caldeirada de peixe tucunaré é muito saboroso mesmo um abraço ❤❤❤

Por exemplo em Petrolina Pernambuco a comida é carne de bode ou de ovelha e muito tradicional

Eu sou de São Paulo e meus pais sã do Ceará. Portanto, as comidas de casa são as mais variadas: comemos tapioca, cuscuz nordestino DOCE (que vai contra a tradição, que é salgado kkkkkkkk), peixe cozido com pirão (principalmente pacu e tilápia), farofa e muitas outras receitas...

Conhecí hj teu canal. Tu é fofo dimais

Nossos pratos tem nomes diversificados, e quando os portugueses chegaram, encontraram os indígenas, trouxeram os africanos, depois vieram holandeses e franceses invadindo, além dos italianos e japoneses, e sempre chega mais estrangeiros. Daí a diversidade de rango e nomes. Charque é carne salgada seca ao sol.

Olá Afonso, só para você compreender melhor quão complexo é a realidade gastronômica, vou dar como exemplo o Estado da Bahia. No recôncavo, região que fica no entorno de Salvador, a predominância gastronômica são os pratos a base de dendê (óleo de palma). No centro-oeste e norte da dessa mesmo Estado predomina o churrasco, parece até que estamos no sul do Brasil. No centro (chapada) e no sudeste do estado da Bahia, temos clima temperado, com uma agricultura/ cultura própria. Na região sul e extremo sul da Bahia, temos forte influência da culinária de origem ameríndia. Por último a região nordeste do Estado da Bahia, tem uma culinária mesclada, ou seja, como dá para perceber temos um verdadeiro coquetel cultural e culinário dentro do mesmo Estado. Espero que você tenha oportunidade de conhecer nos pormenores cada Estado do Brasil, quando isso acontecer certamente ficará muito surpreso com tanta diversidade cultural/culinária. 😊

@LeandroRodriguesdePaula

8 ай бұрын

A Bahia é um mundo a parte

Perto da universidade em que eu estudei (em São Paulo, Brasil) havia um bar que servia o chouriço (no nosso caso, uma linguiça), cosinhada no alcool. Como ela chegava à mesa em chamas, era chamada de Juana D'Arc.

Muito show, esse vídeo.

Esse portuga é muito lindo! No Brasil tem pratos bem melhor que o Mac Donalds.

Acabei de me inscrever! Sou do Goiás 🇧🇷 ❤

Carne de sol é uma carne salgada e seca, ela fica por dias no sol até secar.