Portrait : conseils affinés du meilleur fromager de France
Ойын-сауық
Il est impossible de savoir combien il existe exactement de fromages en France, plus de 1200 certainement. Mais, une chose est sûre, Dominique, meilleur ouvrier de France Fromager les connaît tous sur le bout des doigts. Il voue une véritable passion à ce produit auquel il consacre toute sa vie.
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Пікірлер: 14
3:05 Expression visuelle du mot "curiosité".
👍
C'est un vrai conteur... Un homme simple et travailleur. Un bel exemple !
j'ai faim
on dirait le Zidane du formage
@Lex_C
3 жыл бұрын
Quelle insulte pour ce pauvre homme.
@francisleveque2939
6 ай бұрын
@@Lex_Cen même temps parler de ce monsieur....😢.de "pauvre!" homme ! C pas très respectueux😂 !! Velomo
Cree vos magnifestation dans la rue pour proteger vos emplois du fromage
@Lex_C
3 жыл бұрын
Et pour protéger l'orthographe, t'as un plan?
Il ne fait pas grand chose à par choisir des formage il ne produit pas
@Dibipable
Жыл бұрын
Vous n’avez absolument rien compris.
@aszki2365
Жыл бұрын
@@Dibipable si cela vous fait plaisir
@grondebarbe3997
7 ай бұрын
@@aszki2365Affineur est un métier technique qui demande de l'expérience ! Il faut maîtriser l'environnement de sa cave( très compliqué), l'entretien des fromages, la maîtrise du temps d'affinage. Il y a une part d'expérimentation également. Il faut prendre l'endroit où les bêtes mangent, comment le lait est produit etc. C'est bien plus complexe qu'il n'y paraît.
@grondebarbe3997
7 ай бұрын
@@aszki2365Si tu es intéressé Luisier affineur sur youtube explique très bien et transpire la passion.