Pork with Pepper | Josef Holub

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Pork with Pepper:
Pork shoulder
Onion
Lard
All-purpose flour
Salt
Pepper
Meat broth
#porkwithpepper #porkrecipes #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

Пікірлер: 33

  • @jerryhostasek5616
    @jerryhostasek561629 күн бұрын

    dnes jdu na to,zdravim dedu a celou jeho rodinu👍

  • @user-rx4nv2en4n
    @user-rx4nv2en4n11 ай бұрын

    Milý dědo,jednoduchý a rychlý recept!!👍Moc mě baví se dívat,jak vám to jde od ruky!!! Pan děda - můj vzor!! S dědou na věčné časy a nikdy jinak!!!❤😊😊😊

  • @renatajackova3067
    @renatajackova306711 ай бұрын

    Absolutně dokonalé a před vámi smekám v tom věku a všem co zvládáte. Moc děkuji. Ať se vám daří.

  • @ivetavicanova56
    @ivetavicanova5611 ай бұрын

    Fajn,jednoduché,rýchle,pikantné. Také vepřo-pepřo😀

  • @ladisprikryl6886
    @ladisprikryl688611 ай бұрын

    Klasické UHO miluju to 😁

  • @aja0075
    @aja007511 ай бұрын

    Já dávám do tohoto jídla naložený pepř, je moc dobrý a pikantní. Kuličky krásně křupnou při zkusu.

  • @kaypow385
    @kaypow38511 ай бұрын

    Na tenhle recept jsem úplně zapomněla 🤦 Kdysi jsem to vařila podle M.D.Rettigové ,byla to mňamka. Díky za připomenutí ❤️

  • @9vmarcus
    @9vmarcus11 ай бұрын

    rýchle, dobré, jednoduché 👍👍👏👏

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky414011 ай бұрын

    Toto často vaříme máme ho rádi s rýží....😊

  • @michalmaly1085
    @michalmaly108511 ай бұрын

    Opět krásná inspirace, děkuji. 🤩

  • @jankvas1973
    @jankvas197311 ай бұрын

    Nádherná práce MISTŘE ❤️

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova874511 ай бұрын

    Mňam zase prima recept 👍😉

  • @petrpovolny5859
    @petrpovolny585911 ай бұрын

    To je tak velká dobrota .❤❤❤

  • @zdenekloritz1328
    @zdenekloritz132811 ай бұрын

    Nádhera, jako vždy 😀😀

  • @petrjiranek9752
    @petrjiranek975211 ай бұрын

    Perfentni,take zkusim. Diky za Vase recepty.

  • @michalklouda4127
    @michalklouda412711 ай бұрын

    Luxusní, ale já tam mám rád ty měké kuličky pepře na zkus!👍👍👍

  • @pavelkotis2096
    @pavelkotis209611 ай бұрын

    Vážený Pepíčku já sice nejsu profi kuchař, já sem celý život kopal to naše černé zlato v rubaňu, na třech šachtách v Karviné na Armádě, v Ostravě na Jeremenku a skončil sem na Stařiču protože sem měl úraz a už bez nohy mi zakazali fárať. No a tak sem se dal na vaření jako samouk, ale vařil sem kotlové gulajše našim hasičům, nebo vedle ve městě Příboře včelařům a tam sem vařil gulajš z 50ti kilo masa, inač na kotel tych 60 litrů sem bral 10 až 12 kg bo byl dycky jakysy ořez tož ať to není jak kdysy v hospodě 3 kusky masa a hotové, ale též stál gulajš do 8mi korun aj s knedlama. Ale čemu ti píšu, tykám ti bo se mi zdá že sme tak stejně staří , tož se ti inač omluvam. No a fčil ku temu mojemu problému nevím jak pravím nejsu kuchař, ale dycky jak robim maso na dušení, tož ho né enem osmahnu, ale sedím u peca a mišu tak dluho až naso pustí šťávu a potem přidám vývar nebo vodu. Já to vidím že vaříš enem teho trochu a tak to enem zatáhneš, aby bylo ve vnitřku šťavnaté, ale jaký máš názor na to pušťaní šťávy bo sy myslím, že ta mačka nebo šťáva je potem o cosy lepčí, myslím chutnější. Tož se opatruj synku a vař a ukazuj dále ať se ty děvuchy a aj synci naučá vařiť, bo neska ti mladí vynesu po výkendu kybel plechovek a vykladaju jak si fajně pošmakovali.

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    11 ай бұрын

    Dobrý den, děkuji za krásný komentář a pokračuje v tom jako to děláte 👍😊

  • @ninaokalova8831
    @ninaokalova883111 ай бұрын

    Prima varenie, bez veľa riadu navarená dobrota, najbližšie urobím.

  • @m.cermak7107
    @m.cermak710711 ай бұрын

    Dobrý den, že uděláte i vepřové na kmíně? Prosiiiim. 🙂

  • @josephjoseph5159
    @josephjoseph515910 ай бұрын

    Krásné, jednoduché, když není vývar, může se použít voda? U vepřového na houbách se ta chuť udělal vývarem z hub, ale tady nevím...

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    10 ай бұрын

    😉👍

  • @miroslavdobes3948
    @miroslavdobes394811 ай бұрын

    Pane Holube, promiňte, ale: "Vopečený už to je" - není! Ale jsem rád že jste přestal mluvit spisovně. Víc Všm sluší ta obyčejná hovorová čeština. M. D.

  • @mariaondrasova4183
    @mariaondrasova418311 ай бұрын

    Děkuju ❤A jak by se to dělalo s celým pepřem? Stejně?

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    11 ай бұрын

    Ano, ale akorát to musíte přecedit nebo to bude křupat🤣

  • @janamatejovska2412
    @janamatejovska24122 ай бұрын

    Dobrý den mistře vařečky. Mám dotaz. Na porci dáváte tak 1 lžičku mouky jo a kolik vývaru na porci ( omáčky) 2 nebo 3dcl? děkuji a hezký den 🙂

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    2 ай бұрын

    Dejte mouku a pak zříedit na optimální hustotu omáčky.

  • @helenamalkova2167
    @helenamalkova216711 ай бұрын

    To je správný postup a ne jak tady některé kuchařky dělají "zaklechtku" nebo jak tomu říkají, ve sklenici protřepou mouku s vodou a tím zahustí půl hrnce tekutiny, jste skvělý kuchař

  • @blankaslaba2830
    @blankaslaba283011 ай бұрын

    Recept bezva! Dalo by se to udělat i z krůtího masa?

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    11 ай бұрын

    Ano dalo👍

  • @faston44
    @faston4411 ай бұрын

    jak se vám vaří v těch malých hrncích ? :)

  • @kaypow385

    @kaypow385

    11 ай бұрын

    ???

  • @jirikolar857
    @jirikolar8577 ай бұрын

    Nemá barvu

Келесі