Hamburg pork loin | Josef Holub

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hamburg pork loin: pork loin, ham, pickled cucumbers, bacon, butter, root vegetables, mixed spices, salt, lemon, vinegar, sugar, all-purpose flour, milk, cream, and bone broth.
#hamburgloin #hamburgporkloin #hamburgporkloinwithoutbone #hamburgporkloinwithoutbonerecipe #josefholub #josef_holub #chefchefjosefholub #czechcuisine

Пікірлер: 72

  • @mirkapredotova3167
    @mirkapredotova316721 күн бұрын

    Uvařeno, děkuji!

  • @jaroslavflajsinger7778
    @jaroslavflajsinger777810 ай бұрын

    Josefe, to je kuchařský koncert. Česká kuchyně je skvělá, sbíhají se mi sliny.

  • @boleslavszadujko5946
    @boleslavszadujko5946 Жыл бұрын

    To prostě nemá chyb!!💯😜😋🤪!!

  • @romanskrejpek5671
    @romanskrejpek5671 Жыл бұрын

    A co musím ještě dodat, tak to jeho šetrné vaření, krásně vytře i tu pánev, no prostě jeden velký profesionální um.

  • @thebestvidi
    @thebestvidi Жыл бұрын

    Chtěl bych vám moc poděkovat že s nama sdílíte recepty a zároveň nás inspirujete. Je vidět se vaříte rád! Děkujeme!

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Жыл бұрын

    Je to má nejoblíbenější omáčka. A jeden kuchař ji dělal opravdu vynikající, tak jsem se ptal na radu a odpověděl mi že tam přidává trochu láku z okurek. Tak jsem to zkusil a mohu říct, že od té doby ji jinak nedělám a je to pro mne ta pravá chť. Výborná omáčka, dobré jídlo, prostě prima. 👍

  • @pavelsyrovec2983
    @pavelsyrovec2983 Жыл бұрын

    Úžasné jako vždy prostě bravo.

  • @user-qd8sw6rt3m
    @user-qd8sw6rt3m Жыл бұрын

    Skvělý recept, vyzkoušeli jsme a moc nám chutnalo. Děkujeme...

  • @jirkaklementa3198
    @jirkaklementa31984 ай бұрын

    Parádní recept! Děkuji! I trouba jako já podle něj dokáže uvařit výborné jídlo. Jste machr! Obdivuji!

  • @vm1486
    @vm1486 Жыл бұрын

    Skvělá ňamka! Díky, mistře kuchaři.👍🍀

  • @user-to2ff5kz2z
    @user-to2ff5kz2z6 ай бұрын

    Pane Holub, jako kuchař chemik 1.kategorie 😂 podle Vás velmi rád vařím. Děkuji za recepty.Vydejte i knížku, určitě by šla na dračku. Přeji Vám hezké vánoce a pevné zdraví do nového roku.

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova5464 Жыл бұрын

    👏👏👏tak tohle je dobrota, krásný recept👏👏👏

  • @domacipivo
    @domacipivo Жыл бұрын

    Hamburskou mám hrozně rád. Nedávno jsem jí vařil a musím říct, že se hodně povedla

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 Жыл бұрын

    Já to miluju. Je to lahůdka. Jen teď budu muset vstát z postele a navštívit lednici. Pane Mistr jste prostě super. Díky za další lahůdku naší kuchyně.

  • @vladimirvychytil5
    @vladimirvychytil54 ай бұрын

    Uzasna prace,dekuji

  • @olganovotna2603
    @olganovotna2603 Жыл бұрын

    Výborně moc se mi to líbí 🥰🌹💐☀️😍

  • @Reichenberg1985
    @Reichenberg19856 ай бұрын

    Excelentní, pane Holub.🤤

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 Жыл бұрын

    Takže určitě budu dělat podle Vás. Vypadá to úžasně. 👍❤Děkuji.

  • @oldrichzoubek20
    @oldrichzoubek2010 ай бұрын

    Dobrý večer super inspirace...vyzkouším a napíšu..

  • @milankrivanek4692
    @milankrivanek4692 Жыл бұрын

    Dobrý den dnes jsem vařil vasi hamburskou omáčku a musím říct že výborná všem chutnala.fandim vám a děkuji.

  • @danuse2201
    @danuse2201 Жыл бұрын

    Dobrý večer pane Holub, hamburská to je dobrota, názorná ukázka Mistra kuchaře Svatopluka Čecha,, jenom dotaz, maso se nemá přelévat omáčkou, neboť se jedná o význam prezentace,,ale vnoučata která se jistě nemohou dočkat, Vám to jistě prominou 👍

  • @petrpovolny5859
    @petrpovolny5859 Жыл бұрын

    Patří u mě mezi top 3 omáčky.😁❤️💯

  • @kaypow385
    @kaypow385 Жыл бұрын

    Voní to až ke mně domů 🙈😋😁

  • @blankapospisilova403
    @blankapospisilova403 Жыл бұрын

    Občas to vařím i doma.a bylo to moje závěrečné vaření z učňáku měla jsem za jedna

  • @Martymix321
    @Martymix321 Жыл бұрын

    Hamburská pečeně, super chutný recept 🙏🙏👍👍😁😁 Toto jídlo jsem nejedl třeba 15 let, doma jsem ho nikdy nepřipravoval, vždy jsem na něj chodil ven.. Ale teď dědečku, když seženu pěkné maso, tak si tuto víkendovou dobrotu udělám, samozřejmě podle Vás 😉👌 Děkuju..

  • @pavlatvrzova6858
    @pavlatvrzova6858 Жыл бұрын

    🤗Recept super. Určitě brzy vyzkouším.🤗👍🤗.

  • @lenkabrzobohata8067
    @lenkabrzobohata8067 Жыл бұрын

    Dobrý večer zase mňam recept jste opravdu profík konečně kdo umí dobře vařit. Tak se mějte hezky a bezva večer přeji Lenča. 🤗👍

  • @renatapfundstein1805
    @renatapfundstein18053 ай бұрын

    Mooooc se mi libi Vase recepty. Divam se z Nemecka. Dekuji za inspiraci. Jste proste Nr.1

  • @kostejrostej4760
    @kostejrostej4760 Жыл бұрын

    Dobrý den přeji. Vy mi dáváte. Jakmile zhlédnu vaše video hned jdu něco uvařit 🤗. Odcházím do kuchyně a jdu něco uklohnit.😁😁😁

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova8745 Жыл бұрын

    Pane Pepo zase supert recept 👍 vy mi ale děláte chutě 😉 už dlouho jsem ji nejedla mám ji moc ráda.

  • @leonamarinkovicova1786
    @leonamarinkovicova1786 Жыл бұрын

    Jojo,tak toto udělám ♥️♥️😍

  • @libormachac8866
    @libormachac8866 Жыл бұрын

    Dobrý den,Pane Holub musím poděkovat omáčka je výborná dlouho jsem takovou neudělal.

  • @swingband9542
    @swingband9542 Жыл бұрын

    Děkuji Vám pane Holube, krásná práce. Roky jsem ji nedělala. Prima recept. 🍷🎼Jitka

  • @ivanmalis7611
    @ivanmalis7611 Жыл бұрын

    Neskutočné presne toto ma na tom baví krásne čisté jedlo roky rokúce robené rovnako 😉👍

  • @vaclavbortl6388
    @vaclavbortl6388 Жыл бұрын

    Jste supr díky,Drahuna ❤️❤️❤️

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Жыл бұрын

    Tedy pane Mistr, zase jste mne dostal. Můj muž miluje Hamburskou kýtu a já ji dělám s párkem ( kvalitním ) Šunku vidím poprvé. Určitě vyzkouším. Moc děkuji. Ať se vám daří a zdravím vaši ženu.

  • @karelbedan949
    @karelbedan949 Жыл бұрын

    Paráda to je nejlepší jídlo.

  • @miroslavmiroslav5092
    @miroslavmiroslav5092 Жыл бұрын

    Super. Mel by jste mit restauraci.

  • @dzonyjohn6245
    @dzonyjohn6245 Жыл бұрын

    Vypadá to dobře, tak si to též uvařím. Vyzkoušel jsem pár vašich receptů a byl jsem spokojen a hlavně mi to chutnalo.

  • @lukasoscatka9015
    @lukasoscatka9015 Жыл бұрын

    Děkuji!!!

  • @ludekposva9412
    @ludekposva9412 Жыл бұрын

    Pěkný 👍👍👍

  • @bobulev5488
    @bobulev5488 Жыл бұрын

    Ježišmarjá ,já slintám!To je krása!

  • @davidkarhan7219
    @davidkarhan7219 Жыл бұрын

    pěkne

  • @marek2081
    @marek2081 Жыл бұрын

    Dávám 10 z 10😁😁

  • @monikahrabcakova6071
    @monikahrabcakova607110 ай бұрын

    Mate neskutočne súper receptiky dakujem

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky41408 ай бұрын

    Zdravím, dneska manželka vařila toto jídlo....bylo to výborné! děkuji 😊(samozřejmě podle vašeho videa)

  • @romanskrejpek5671
    @romanskrejpek5671 Жыл бұрын

    Jako obvykle, krásné vaření a zítra uvařím také. Děda vaří jako z partesu.

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Жыл бұрын

    Tenhle recept neznám a neviděla jsem to jídlo v žádné německé restauraci na jídelníčku. Vypadá to ale moc dobře, takže o víkendu vyskouším👍👍👍.

  • @marekeram1871
    @marekeram1871 Жыл бұрын

    Mňam 😉

  • @pedromor1129
    @pedromor1129 Жыл бұрын

    velká paráda

  • @josefkolda4312
    @josefkolda4312 Жыл бұрын

    Ještě že po obědě👍👏

  • @lucicapkova2012
    @lucicapkova2012 Жыл бұрын

    😍😍😍

  • @ludmiladedicova9072
    @ludmiladedicova9072 Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @ivanstubna1256
    @ivanstubna1256 Жыл бұрын

    👍👍👍👏😎

  • @dagmarlangova8496
    @dagmarlangova8496 Жыл бұрын

    😋💯

  • @karelreznicek6949
    @karelreznicek6949 Жыл бұрын

    Děkuji za další hezký recept, tuhle omáčku miluju :) nezkoušel jste někdy vyndat divoké koření (nebo je dát např.do pytlíčku) a samotnou zeleninu pak rozmixovat do omáčky? Já jsem tuhle omáčku ještě nevařil, ale je mi škoda tu zeleninu vyhodit :) díky

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Dobrý den, v tomto podání je finální výsledek lepší. Pokud by se zelenina rozmixovala vznikne spíše zeleninové piré/krém 👍😉

  • @olganovotna2603
    @olganovotna2603 Жыл бұрын

    Ještě jsem si vzpomněla ukažte jak se dělá dobrý sodík k masu třeba k panence dík 🙋😚

  • @dahlia8311
    @dahlia831111 ай бұрын

    Sodík k masu? To slyším poprvé.

  • @davidkoumartzis8085
    @davidkoumartzis8085 Жыл бұрын

    Já osobně ještě předtím potřu maso pln. hořčicí!Má to lepší,výraznější chut 🙂

  • @mariekarbanova9332
    @mariekarbanova9332 Жыл бұрын

    Pane Holub, olej nepoužïvate? Mně lékař doporučil řepkový.

  • @mariekarbanova9332
    @mariekarbanova9332 Жыл бұрын

    Co řïkate na ty recepty a rady, zahustí omačku a jen chvilku povaří. Můj manžel je vyučený kuchař a naučil mě omáčku povařit půl hodiny a tak u toho stojím a míchám a míchám, aby se nepřipalila. Tady se vařï mouka dlouho oproti nudlím v polévce anebo těstovinám. Mám hrnec s trojitým dnem, tedy papiňák tescoma, ale stejně se to připaluje. Jakou značku hrnců máte, že se nepřipaluje?

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Musí se to dělat na malém plamenu.👍

  • @dukeduke9956
    @dukeduke9956 Жыл бұрын

    Na vaše videa se nesmím dívat hladový 😂😂

  • @jendas.1174
    @jendas.1174 Жыл бұрын

    Slintam jako stěně

  • @marcelastofilova2354
    @marcelastofilova2354 Жыл бұрын

    Opravdu vaříte zahuštěnou omáčku 40.minut🙈? To slyším poprvé.

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Ano 👍a můžete i déle pokud máte čas uvidíte jaký je to rozdíl 👍

  • @ludmilakosova
    @ludmilakosova Жыл бұрын

    Vařili v závodní jídelně..

  • @vaclavnovak-svoboda3091
    @vaclavnovak-svoboda3091 Жыл бұрын

    Jedl jsem.. Super... Ale, jel jsem dvě porce od vás, dve porce od tehotneho kuchaře... Bohužel, od něj to nemá chybu, to spikovani kořenovou zeleninou, super.. Toto je školní jídelna 1979😞

  • @jogurt4625
    @jogurt4625 Жыл бұрын

    Chtělo by to 3x víc masa na tolik omáčky.

  • @pumelo1

    @pumelo1

    Жыл бұрын

    🤣🤣🤣

Келесі