Hamburg pork loin | Josef Holub
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hamburg pork loin: pork loin, ham, pickled cucumbers, bacon, butter, root vegetables, mixed spices, salt, lemon, vinegar, sugar, all-purpose flour, milk, cream, and bone broth.
#hamburgloin #hamburgporkloin #hamburgporkloinwithoutbone #hamburgporkloinwithoutbonerecipe #josefholub #josef_holub #chefchefjosefholub #czechcuisine
Пікірлер: 72
Uvařeno, děkuji!
Josefe, to je kuchařský koncert. Česká kuchyně je skvělá, sbíhají se mi sliny.
To prostě nemá chyb!!💯😜😋🤪!!
A co musím ještě dodat, tak to jeho šetrné vaření, krásně vytře i tu pánev, no prostě jeden velký profesionální um.
Chtěl bych vám moc poděkovat že s nama sdílíte recepty a zároveň nás inspirujete. Je vidět se vaříte rád! Děkujeme!
Je to má nejoblíbenější omáčka. A jeden kuchař ji dělal opravdu vynikající, tak jsem se ptal na radu a odpověděl mi že tam přidává trochu láku z okurek. Tak jsem to zkusil a mohu říct, že od té doby ji jinak nedělám a je to pro mne ta pravá chť. Výborná omáčka, dobré jídlo, prostě prima. 👍
Úžasné jako vždy prostě bravo.
Skvělý recept, vyzkoušeli jsme a moc nám chutnalo. Děkujeme...
Parádní recept! Děkuji! I trouba jako já podle něj dokáže uvařit výborné jídlo. Jste machr! Obdivuji!
Skvělá ňamka! Díky, mistře kuchaři.👍🍀
Pane Holub, jako kuchař chemik 1.kategorie 😂 podle Vás velmi rád vařím. Děkuji za recepty.Vydejte i knížku, určitě by šla na dračku. Přeji Vám hezké vánoce a pevné zdraví do nového roku.
👏👏👏tak tohle je dobrota, krásný recept👏👏👏
Hamburskou mám hrozně rád. Nedávno jsem jí vařil a musím říct, že se hodně povedla
Já to miluju. Je to lahůdka. Jen teď budu muset vstát z postele a navštívit lednici. Pane Mistr jste prostě super. Díky za další lahůdku naší kuchyně.
Uzasna prace,dekuji
Výborně moc se mi to líbí 🥰🌹💐☀️😍
Excelentní, pane Holub.🤤
Takže určitě budu dělat podle Vás. Vypadá to úžasně. 👍❤Děkuji.
Dobrý večer super inspirace...vyzkouším a napíšu..
Dobrý den dnes jsem vařil vasi hamburskou omáčku a musím říct že výborná všem chutnala.fandim vám a děkuji.
Dobrý večer pane Holub, hamburská to je dobrota, názorná ukázka Mistra kuchaře Svatopluka Čecha,, jenom dotaz, maso se nemá přelévat omáčkou, neboť se jedná o význam prezentace,,ale vnoučata která se jistě nemohou dočkat, Vám to jistě prominou 👍
Patří u mě mezi top 3 omáčky.😁❤️💯
Voní to až ke mně domů 🙈😋😁
Občas to vařím i doma.a bylo to moje závěrečné vaření z učňáku měla jsem za jedna
Hamburská pečeně, super chutný recept 🙏🙏👍👍😁😁 Toto jídlo jsem nejedl třeba 15 let, doma jsem ho nikdy nepřipravoval, vždy jsem na něj chodil ven.. Ale teď dědečku, když seženu pěkné maso, tak si tuto víkendovou dobrotu udělám, samozřejmě podle Vás 😉👌 Děkuju..
🤗Recept super. Určitě brzy vyzkouším.🤗👍🤗.
Dobrý večer zase mňam recept jste opravdu profík konečně kdo umí dobře vařit. Tak se mějte hezky a bezva večer přeji Lenča. 🤗👍
Mooooc se mi libi Vase recepty. Divam se z Nemecka. Dekuji za inspiraci. Jste proste Nr.1
Dobrý den přeji. Vy mi dáváte. Jakmile zhlédnu vaše video hned jdu něco uvařit 🤗. Odcházím do kuchyně a jdu něco uklohnit.😁😁😁
Pane Pepo zase supert recept 👍 vy mi ale děláte chutě 😉 už dlouho jsem ji nejedla mám ji moc ráda.
Jojo,tak toto udělám ♥️♥️😍
Dobrý den,Pane Holub musím poděkovat omáčka je výborná dlouho jsem takovou neudělal.
Děkuji Vám pane Holube, krásná práce. Roky jsem ji nedělala. Prima recept. 🍷🎼Jitka
Neskutočné presne toto ma na tom baví krásne čisté jedlo roky rokúce robené rovnako 😉👍
Jste supr díky,Drahuna ❤️❤️❤️
Tedy pane Mistr, zase jste mne dostal. Můj muž miluje Hamburskou kýtu a já ji dělám s párkem ( kvalitním ) Šunku vidím poprvé. Určitě vyzkouším. Moc děkuji. Ať se vám daří a zdravím vaši ženu.
Paráda to je nejlepší jídlo.
Super. Mel by jste mit restauraci.
Vypadá to dobře, tak si to též uvařím. Vyzkoušel jsem pár vašich receptů a byl jsem spokojen a hlavně mi to chutnalo.
Děkuji!!!
Pěkný 👍👍👍
Ježišmarjá ,já slintám!To je krása!
pěkne
Dávám 10 z 10😁😁
Mate neskutočne súper receptiky dakujem
Zdravím, dneska manželka vařila toto jídlo....bylo to výborné! děkuji 😊(samozřejmě podle vašeho videa)
Jako obvykle, krásné vaření a zítra uvařím také. Děda vaří jako z partesu.
Tenhle recept neznám a neviděla jsem to jídlo v žádné německé restauraci na jídelníčku. Vypadá to ale moc dobře, takže o víkendu vyskouším👍👍👍.
Mňam 😉
velká paráda
Ještě že po obědě👍👏
😍😍😍
👍👍👍👍👍
👍👍👍👏😎
😋💯
Děkuji za další hezký recept, tuhle omáčku miluju :) nezkoušel jste někdy vyndat divoké koření (nebo je dát např.do pytlíčku) a samotnou zeleninu pak rozmixovat do omáčky? Já jsem tuhle omáčku ještě nevařil, ale je mi škoda tu zeleninu vyhodit :) díky
@dnesvarideda
Жыл бұрын
Dobrý den, v tomto podání je finální výsledek lepší. Pokud by se zelenina rozmixovala vznikne spíše zeleninové piré/krém 👍😉
Ještě jsem si vzpomněla ukažte jak se dělá dobrý sodík k masu třeba k panence dík 🙋😚
Sodík k masu? To slyším poprvé.
Já osobně ještě předtím potřu maso pln. hořčicí!Má to lepší,výraznější chut 🙂
Pane Holub, olej nepoužïvate? Mně lékař doporučil řepkový.
Co řïkate na ty recepty a rady, zahustí omačku a jen chvilku povaří. Můj manžel je vyučený kuchař a naučil mě omáčku povařit půl hodiny a tak u toho stojím a míchám a míchám, aby se nepřipalila. Tady se vařï mouka dlouho oproti nudlím v polévce anebo těstovinám. Mám hrnec s trojitým dnem, tedy papiňák tescoma, ale stejně se to připaluje. Jakou značku hrnců máte, že se nepřipaluje?
@dnesvarideda
Жыл бұрын
Musí se to dělat na malém plamenu.👍
Na vaše videa se nesmím dívat hladový 😂😂
Slintam jako stěně
Opravdu vaříte zahuštěnou omáčku 40.minut🙈? To slyším poprvé.
@dnesvarideda
Жыл бұрын
Ano 👍a můžete i déle pokud máte čas uvidíte jaký je to rozdíl 👍
Vařili v závodní jídelně..
Jedl jsem.. Super... Ale, jel jsem dvě porce od vás, dve porce od tehotneho kuchaře... Bohužel, od něj to nemá chybu, to spikovani kořenovou zeleninou, super.. Toto je školní jídelna 1979😞
Chtělo by to 3x víc masa na tolik omáčky.
@pumelo1
Жыл бұрын
🤣🤣🤣