Pork sparrow (pork roast) with potatoes dumplings and spinach

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ingredients - 5 servings
Pork sparrow (Port roast):
1000 g pork shoulder
150 g onion
30 g garlic
15 g plain flour
5 g salt
3 g pepper
5 g cumin
Spinach
500 g spinach frozen
70 g onion
70 g flour
100 ml milk
1 pc egg
20 g garlic
5 g salt
3 g pepper
Potato dumplings:
600 g potatoes boiled peeled
110 g flour
110 g semolina
1 pc egg
20 g salt
Roasted onion
100 g lard
100 g onion
#porksparrow #porksparrowdeutsch #porksparrowinoven
#porksparrownutroast

Пікірлер: 99

  • @milanrepas8945
    @milanrepas89454 ай бұрын

    paráda to musí byt dobrý hned bych si na tom pochutnal 👏👏👌👍👍

  • @Bodoz53
    @Bodoz53 Жыл бұрын

    Je radost se na Vás dívat. Vám to vaření jen kvete v ruce. Máte dobré postupy, jako moje máti a babička. Děkuji Vám za to. Hezkej den

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 Жыл бұрын

    Nádhera. Jste ten nejlepší propagátor naší národní kuchyně a lidi vás za to zboznujou. Asi mám s toho vašeho vaření už halucinace koukám na video a cítím tu vůní.

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Děkuji 🙂

  • @marelagrohova7463
    @marelagrohova7463 Жыл бұрын

    Chtěla bych takového dědu doma🤗

  • @evajamkova7208
    @evajamkova7208 Жыл бұрын

    Vaše vaření mě vrátilo zpět kdy všem chutnalo a nikdo neohrnoval nos.Dnešní vaření je o dietách a zákazech.Přitom vždy byl krásný pocit sedět u jednoho stolu z rodinkou a vidět prázdné talíře a dokončit to procházkou. Děkuji za vaše videa a práci.

  • @ludmilakosova
    @ludmilakosova Жыл бұрын

    Výborně, taky vrabce mám ráda se spenatem..je pěkné že jako mladistvy senior nesedíte a nenadavate na poměry, ale děláte něco pro lidi, zvláště ty mladší..učite je poctivou českou kuchyni..tak hodně zdravíčka a cibulaku nszdar..😀💗😎

  • @dajanaschulze6749
    @dajanaschulze674911 ай бұрын

    Witam Panie dziś zrobiłam cały obiad według Pana, Bardzo smakowało całej rodzinie, dzięki i pozdrawiam serdecznie z Gdańska ❤❤❤

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    11 ай бұрын

    I am glad you family enjoyed it. Thank you👍

  • @starnet1340
    @starnet1340 Жыл бұрын

    Ahoj! Tohle je výborný český kulinářský kanál! Bydlím v USA a jsem nadšený! Díky!!!

  • @pavelbranis8435
    @pavelbranis8435 Жыл бұрын

    Sleduji vaření a tohle je nejlepší kuchař, kterému to jde od ruky, vůbec se s tím nemaže a připadá mi takový normální

  • @jitkaaba9278
    @jitkaaba92782 жыл бұрын

    Super, tohle je taková super Česká klasika ňam👍

  • @halir7777
    @halir7777 Жыл бұрын

    Vy jste lepší než Polhreich!Naučíte lidí vařit a to je dobře.Jen tak dál.

  • @karelsalcman8505
    @karelsalcman8505 Жыл бұрын

    Jste nejlepší vrácím se s Vámi do minulosti když sem všechna ta jídla jedl jako malej kluk :)

  • @sandrawishahova7278
    @sandrawishahova72783 ай бұрын

    Dědečku jste skvělej ❤❤❤

  • @ivetanovotna7480
    @ivetanovotna7480 Жыл бұрын

    TO JE BAŠTA!! je dobře, že učíte mladé vařit názorně a pravou českou kuchynˇ, sice nejsem jejím příznivcem, protože je hutná a těžká, ale jednou za rok něco takového bodne.

  • @tomparsley7150
    @tomparsley7150 Жыл бұрын

    Dědo, todle je moje nnejoblíbenější jídlo, no díky za video!

  • @mariandobsovic8026
    @mariandobsovic80264 ай бұрын

    Zdravím vás,je radost se ne vás dívat.vrabce dělám taky,ale ten od vás se mi líbí víc.vyzkouším .děkuji za inspiraci

  • @lydiahaigerer3158
    @lydiahaigerer3158 Жыл бұрын

    Parádička,paráda. Od vas sa je naozaj čo učiť!! Vďaka za videa a recepty.

  • @aloisstepanek5550
    @aloisstepanek5550 Жыл бұрын

    Už ani jinak nevaříme. Pár receptů jsem vyzkoušela a nemají chybu. Zítra máme v plánu zrovna toto. No prostě paráda. Díky moc.

  • @lubomirvasek7596
    @lubomirvasek7596 Жыл бұрын

    Krása,moc mě inspirujete,jak se má vařit.Musím říci,že pokud si nejsem jistý,tak si Vás najdu a jedu podle Vás.Všiml jsem si,že používáte úplně stejný hnědý pekáč,co máme doma.Maminka ho dostala před padesáti lety jako svatební dar a já na něm peču stále dál.😊

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova54647 ай бұрын

    👏👏👏 a zase nápad na zítra, díky 👏👏👏

  • @jitkadubska1
    @jitkadubska1 Жыл бұрын

    tak to je nádhera, při sledování tečou sliny jak z rýny 😃

  • @josephjoseph5159
    @josephjoseph515911 ай бұрын

    To je nádhera!! Vysvětleno srozumitelně jasně, podle Vás se člověk může učit vařit!

  • @matthiaslier5626
    @matthiaslier56262 жыл бұрын

    Výborný recept.

  • @Vejcovod71
    @Vejcovod71 Жыл бұрын

    U nás vrabec jedině z bůčku,to je ale na každým.A ještě na vrabce nakládám den předem,to je jinej level.

  • @vlastazaveska2491
    @vlastazaveska2491 Жыл бұрын

    Vaše vaření se moc libi konečně i česká kuchyně ta je nejlepší děkuji za video i Vas cas super 👍🇵🇭🤝😘hodně zdravi

  • @hvezdnenebe1843
    @hvezdnenebe18432 жыл бұрын

    Skvělá jednoduchá jídla bez příkras. Paráda

  • @martinmelkus
    @martinmelkus Жыл бұрын

    Radost pohledět. Síla v jednoduchosti.

  • @sonanemcova6749
    @sonanemcova67492 жыл бұрын

    To voni až sem, snědla bych monitor 😊😊

  • @kotlinovajaroslava5668
    @kotlinovajaroslava5668 Жыл бұрын

    Také jsem uvařila, opět vynikající. Musím vařit každý den rodině, tak vše vyzkouším. Děkuji

  • @ludmilacerny-bradik4588
    @ludmilacerny-bradik4588 Жыл бұрын

    Nadhera! Uz vim co bude v nedeli. Vy jste sikovny kuchar!

  • @ivetahurbanova8329
    @ivetahurbanova8329 Жыл бұрын

    Nádhera úžasný recept a vynikajúco naservírované.Prajem Vám veľa zdravia veľa videí ktoré sú výborné spracované

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka69782 жыл бұрын

    Dokonalost úžasný recept

  • @Jana-sr5wv
    @Jana-sr5wv Жыл бұрын

    Pane Pepíčku včera jsem vařila vaše sekaný řízky a byli super ,zítra udělám tyhle vrabce díky za tip ,🌞

  • @katarinalakatosova8541
    @katarinalakatosova85412 жыл бұрын

    Veľmi užitočné informácie, tak sa môžme učiť, ďakujem.

  • @janamichalickova7880
    @janamichalickova78808 ай бұрын

    jo je dobrý mít takového šikovného dědu ať se daří zdraví jana.z.tyniste😅😅

  • @janajanek4300
    @janajanek4300 Жыл бұрын

    Úžasné. Díky Vám vařím zase jídla, která jsem již několik let nevařila.

  • @katerinamarus3556
    @katerinamarus3556 Жыл бұрын

    Vaše vaření se mi moc líbí. Pěkně od ruky a postaru. Vaše rodina musí být nadšená. Skoro jim vás závidím. Takového šikovného sympaťáka mít doma je radost. Hodně zdravíčka vám 🌹

  • @starnet1340
    @starnet1340 Жыл бұрын

    Fantastic recept! Sbíhají se mi sliny!!! Díky! 🙂

  • @marienovotna3275
    @marienovotna32752 жыл бұрын

    SUPER DĚDA

  • @vm1486
    @vm1486 Жыл бұрын

    Zdravím, mistře kuchaři. Taky si při Vašem vaření, vybavuji vůně jídel. Díky ❤️ za příjemné, klidné chvíle "u vaření s Vámi."🧑‍🍳

  • @annajakubcova3622
    @annajakubcova36222 жыл бұрын

    no tak toto vyzerá úžasne máte moju poklonu😊😊

  • @petrmuller4213
    @petrmuller4213 Жыл бұрын

    Opět dokonalé, já už vařím jenom podle Vás

  • @alescerha3519
    @alescerha3519 Жыл бұрын

    Vy a Jacques Pepin jste pro mne inspirací. Děkuji za vynikající recept.

  • @leonamarinkovicova1786
    @leonamarinkovicova17862 жыл бұрын

    Tady už chybí jenom pivo😀👍👍👍

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova87452 жыл бұрын

    No to je paráda, super navod musim to také zkusit, děkuji p. Pepo 👍👏

  • @lukaspraza4988
    @lukaspraza4988 Жыл бұрын

    Jste borec, radost podle vás vařit 👍👍👍👍

  • @kubiz8812
    @kubiz88122 жыл бұрын

    Paráda. Děda umí!

  • @lujzaferkovaferkova9764
    @lujzaferkovaferkova9764 Жыл бұрын

    Jste proste Borec👍👍👍💯👌😋👨‍🍳

  • @janafridlova6658
    @janafridlova6658 Жыл бұрын

    super vaše recepty !!!, díky za ně, dnes jsem objevila, spousty zkoukla, určitě budu podle vás vařit !!! leccos se ráda přiučím a taky mám inspiraci, že nemusím vymýšlet, co dnes mám uvařit, to je to nejhorší pro mne

  • @alpenchlupner
    @alpenchlupner Жыл бұрын

    Naprostý luxus😙👌

  • @challengescz1341
    @challengescz1341 Жыл бұрын

    Pekný deň môže to by dobré 🙂ja robím španielskeho vtáčika ..super 👍

  • @miroslavtvrdon8018
    @miroslavtvrdon8018 Жыл бұрын

    Dakujem velmi pekne ste super

  • @SHAKERaANDY
    @SHAKERaANDY2 жыл бұрын

    Frajer děda , super recept. I když já raději tučnější maso 😁😊

  • @wellroundedsound2422
    @wellroundedsound2422 Жыл бұрын

    Děda umí!!! Navíc krásnej civilní projev - bezva hlas.

  • @lucicapkova2012
    @lucicapkova2012 Жыл бұрын

    Úplný koncert 😍😍😍

  • @safranekvaclav
    @safranekvaclav2 жыл бұрын

    za mě super poctivě uvařeno

  • @martablazova6737
    @martablazova67372 жыл бұрын

    No pěkná mlska. Mňam mňamka ✔️🌼🌞

  • @zaricihvezdicka862
    @zaricihvezdicka862 Жыл бұрын

    fakt super a je to na ☕

  • @schinkansen1658
    @schinkansen1658 Жыл бұрын

    Fígl s moukou na maso 👍

  • @ladislavmudrik8448
    @ladislavmudrik8448 Жыл бұрын

    skvělá mňamka 😉

  • @z.h.4380
    @z.h.4380 Жыл бұрын

    Mňam 😍

  • @vladimirvychytil5
    @vladimirvychytil56 ай бұрын

    No proste super hamani

  • @DotzauerT
    @DotzauerT Жыл бұрын

    To je nadhera

  • @lrehakovarehakova7723
    @lrehakovarehakova7723 Жыл бұрын

    Skvělé, to mě nenapadlo udělat vrabce ke špenátu, vždy to bylo odlehčovací jídlo od masa. Nevím zda jste již vařil hovězí lička, možná jsem to nezachytila, pokud ne, přimlouvám se...

  • @9vmarcus
    @9vmarcus Жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @martinkalina7363
    @martinkalina7363 Жыл бұрын

    Dobrý den, rád sleduji, bylo by dobré říct nastavení trouby. Horní, dolní, horkovzduch? Děkuji moc se mi líbí Vaše recepty.

  • @zanetasieber7084
    @zanetasieber7084 Жыл бұрын

    ❤ 👍

  • @dagmarpecenkova243
    @dagmarpecenkova243 Жыл бұрын

    Vypadá to dobře, až na ty bramborové knedliky. Doporučuji knedliky zabalit do plátna a v něm knedliky vařit, nemáte je oslizlé a můžete na ně i zapomenout (necháte je tam déle ) a nic se neděje. Zkuste to, jinak je dnes už nedělám.

  • @danuse2201
    @danuse2201 Жыл бұрын

    Dobrý den mistře krásná práce to zaprvé,za druhé bravurně předveden technologický postup který mě zaujal,, zahuštění moukou rovnou sítem přímo v otevřené troubě,to si může dovolit pouze profesionální šéfkuchař blízkému ala Babica,kdo je šikovný ten se nespálí" příprava masíčka v pekáči chyběl mi alobal, když se peklo více než hodinu časového limitu , prosím odůvodnění dle svého uvážení 🍖🍖🍖🍖👍😀😀

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Na Moravské vrabce jsem alobal nikdy nepoužil, není to třeba 😉👍

  • @renatakrutova4702
    @renatakrutova4702 Жыл бұрын

    Dávàm palec a odběr. Vaříte jako moje maminka. Děkuji za připomenutí. Vypadá to úžasně a určitě bych si pochutnala.😊

  • @annapulkrabova9413
    @annapulkrabova941311 ай бұрын

    Nadhera Bomba😅

  • @d0x.
    @d0x. Жыл бұрын

    Dekuji, moc mi to chutna jste nejlepsi kuchar. Obcas u vase hlasu usnu nepremyslite nad karierou ASMR?

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    🤔😉

  • @mtolar1
    @mtolar1 Жыл бұрын

    vejce do špenátu nesnáším . Jinak paráda.

  • @robertsloboda9873
    @robertsloboda9873 Жыл бұрын

    Pecka a kde koupím to plastové prkýnko díky

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Dobrý den, děkuji za komentář, prkénko je asi z Makra a nebo Swing nejsem si jistý 🤔

  • @martinb3659
    @martinb3659 Жыл бұрын

    Takový děda v rodině má větší cenu než Mercedes v garáži😂

  • @hanarennerova3320
    @hanarennerova3320 Жыл бұрын

    Dobrý den, ráda bych také věděla, na jaký ohřev maso péci, zda horkovzduch, nebo horní spodní ohřev, nebo je to jedno. Jste super děda.

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Horkovzduch 👍

  • @hedvikastepanova4463
    @hedvikastepanova44632 жыл бұрын

    Takového dědu nosit na rukou.

  • @bohousjehlicka8470
    @bohousjehlicka84702 жыл бұрын

    Skuste dát dvě lžíce strouhanky,jinak dobrý 👏👏👏🍺

  • @bohousjehlicka8470

    @bohousjehlicka8470

    2 жыл бұрын

    Do špenátu

  • @besturbo9
    @besturbo98 ай бұрын

    Ze je ten špenát takovej světlejší?

  • @pavolzajac6357
    @pavolzajac63575 ай бұрын

    ....🍺

  • @annamoon9345
    @annamoon9345 Жыл бұрын

    Mňam.

  • @miroslavtvrdon8018
    @miroslavtvrdon8018 Жыл бұрын

    Prosim Vas tie knedliky sa musia krajat hned horuce alebo sa daju aj za studena dakujem

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Dobrý den, jde obojí, ale lepší je to nakrájet hned po vyndání👍

  • @d4a4gon
    @d4a4gon Жыл бұрын

    Mazec

  • @jankap.3995
    @jankap.39958 ай бұрын

    Pomòc😂

  • @tonynehyba9387
    @tonynehyba9387 Жыл бұрын

    Tady v USA to jidlo snad nikdo nezna a hlavne knedliky!

  • @robertchutney
    @robertchutney Жыл бұрын

    Moravsky vrabec se anglicky rekne Moravian sparrow:-)

  • @josef620
    @josef6208 ай бұрын

    Docela jsem Vám fandil, ale za tyhle bramborové knedlíky u mne máte 5 -.

Келесі