¿Por qué la Dieta Mediterránea ya no está de moda? - Aventura del Saber

Programa de La Aventura del Saber de La2 de Televisión Española. Por el día mundial de la Dieta Mediterránea, hablamos de los sus origines, benéficos y limitaciones de esta dieta.
¿Qué ha sucedido para que la dieta más estudiada de la historia ya no esté de moda? ¿Tuvo su burbuja que ya ha pasado? ¿Había suficiente justificación científica? ¿O quizás nos hemos cansado de este término?
Enlace al programa completo:
www.rtve.es/play/videos/la-av...
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Пікірлер: 36

  • @mercedesortegadalafuente3287
    @mercedesortegadalafuente32878 ай бұрын

    Toralmente de acuerdo con la entrevista a Aitor. Gran divulgador.

  • @Midietacojea

    @Midietacojea

    8 ай бұрын

    ¡Muchas gracias Mercedes!

  • @nahuellopez182
    @nahuellopez182Ай бұрын

    Como es la cosa el el doctor en nutricion Guillermo Navarrete dice que las proteinas de legumbres no se equiparan a las proteinas de origen animal, por la biodisponibilidad

  • @Midietacojea

    @Midietacojea

    Ай бұрын

    Directamente es falso, puede mirar cualquier aminograma y absorción de proteína vegetal. O bien miente, o bien es un ignorante de este tema.

  • @nahuellopez182

    @nahuellopez182

    Ай бұрын

    @@Midietacojea puede ser, pero el es doctor en nutricion y recomienda la dieta carnivora diciendo que las grasas saturadas solo son malas cuando se mezclan con carbohidratos, eso es cierto o falso

  • @BioDestiny
    @BioDestiny7 ай бұрын

    Grande aitor, el problema es que cada vez nos parecemos mas a el patron alimentario de estados unidos, esperemos ganar esta batalla sin fin

  • @pi5tacha
    @pi5tacha8 ай бұрын

    tomar un yogur natural sin azúcar a diario no es recomendable???

  • @estherarregui5742

    @estherarregui5742

    8 ай бұрын

    Cuando ha nombrado el problema de los postres lácteos,se refiere a todos esos postres cargados de azúcar. El yogur natural sin azúcar no es un problema, sería más recomendable si el yogur fuera de cabra o de oveja,pero tampoco se puede ser tan estricto en la alimentación porque eso causa estrés y al final se cansa uno y termina comiendo peor. Eso sí,no es lo mismo comerse un yogur como postre,q eso no estaría mal,a comerse un yogur como desayuno,merienda,o incluso hay gente q para cenar solo se come un yogur,eso si q no es saludable, está desplazando otros alimentos mucho más necesarios y q aportan mejores valores. Si no hay hambre,es mejor no comerse nada y hacer ayuno hasta q aparezca el hambre y desees comer algo más completo, a romper el ayuno con un simple yogur y nada más,xq además te va a quitar parte de la hambre q vas a tener después y comerás menos alimentos q son más interesantes.

  • @pi5tacha

    @pi5tacha

    8 ай бұрын

    Ahhh! Vale. Muchísisimas gracias por este súper comentario. Espero que tengas una semana genial :) @@estherarregui5742

  • @Midietacojea

    @Midietacojea

    8 ай бұрын

    Recomendable no es, otra cosa es que pudiera ser compatible con una alimentación saludable, pero aportar, no es muy interesante.

  • @estherarregui5742

    @estherarregui5742

    8 ай бұрын

    @@Midietacojea se q la leche no es recomendable,pero creía q el yogur al estar fermentado y no llevar azúcar era algo más recomendable, ¿Xq motivo no lo es? Para tenerlo en cuenta,gracias

  • @js9204

    @js9204

    8 ай бұрын

    No es recomendable si es azucarado, no es tan difícil de entender, el azúcar es veneno.

  • @ms_cheeseandcrackers
    @ms_cheeseandcrackers8 ай бұрын

    El problema es que nos bombardean con comerciales no saludables y nuestro cerebro dice," por que no?"

  • @estherarregui5742

    @estherarregui5742

    8 ай бұрын

    Obviamente,a la industria solo le interesa el dinero,y sabe q esos productos son muy apetecibles además de baratos, así q tienen asegurada sus ganancias. Además este tipo de dietas provoca enfermedades a largo tiempo,con lo q no parece tan grave,es como el tabaco o el alcohol,todo el mundo sabe q no es saludable,pero como el problema llega con el tiempo se le pierde el miedo,de ahí q haya tanta gente cayendo,eso y q todo eso tiene sustancias q son adictivas,y el azúcar es la más adictiva de todas y la q preocupa menos xq no está mal vista. Además,muchas de las enfermedades q vienen después,a causa de esta alimentación,es muy fácil q no la relaciones con la comida,y para colmo los médicos tampoco te informan, y ya el colmo es q estés ingresado en un hospital y q el desayuno q te traigan sea un Colacao con galletas o un bollo de pan blanco con mermelada. Cómo van a pensar los enfermos q su problema en gran medida es por la alimentación así??

  • @username1975

    @username1975

    8 ай бұрын

    La responsabilidad individual no existe, di que si. La culpa de nuestros males la tienen los demás, sobre todo los empresarios. Sociedad infantilizada que no asume las consecuencias de sus actos

  • @estherarregui5742

    @estherarregui5742

    8 ай бұрын

    @@username1975 eres demasiado radical,por supuesto es nuestra responsabilidad,pero no únicamente. Hay mucha culpa externa,todo está manipulado para q te sea casi imposible no caer. Es como el alcohol,si estás en una fiesta o de reunión con amigos y no bebes alcohol,el raro eres tú,te miran mal xq eres un aguafiestas (cuando probablemente la estés disfrutando mejor q ellos) y te insisten hasta la saciedad para q al menos te tomes una... Pues la alimentación está igual de implementada en el cerebro de la gente,y no hay médicos apenas hablando de sus consecuencias, así q nadie le da importancia o piensan q no es para tanto. Pregúntale a una madre q no quiere darle azúcar a su hijo,q tal la tratan los demás,sino la ponen a la altura de una loca q quiere ver cómo su hijo se muere de ganas mientras ve como otros se hartan y él no puede. En muchos aspectos hay mucha presión social. Es un cúmulo de muchas cosas,el resultado final solo depende de nosotros,pero al igual q un drogadicto o un alcohólico,es un enfermo q necesita ayuda,la sociedad necesita ayuda tb en esto

  • @naturallimits8615
    @naturallimits86158 ай бұрын

    Con huevos y legumbres no llegas a los requerimientos de proteínas desgraciadamente.

  • @berto.h1611

    @berto.h1611

    8 ай бұрын

    La ingesta diara recomendada de proteínas se encuentra entre los 40-60 mg. 100 g de lentejas aportan casi 30 mg de proteína. Con que tome un huevo puede alcanzar el mínimo de 40 mg... Obviamente se puede llegar a más con una mayor ingesta de legumbres más ricas en proteína, como la soja, y otros productos como frutos secos, cereales como la avena, etc...

  • @nachoplazafernandez4462

    @nachoplazafernandez4462

    8 ай бұрын

    Con huevos y legumbres se puede llegar perfectamente a los requerimientos, otra cosa es la trembo y la obsesión por la hipertrofia

  • @Midietacojea

    @Midietacojea

    8 ай бұрын

    Con una lectura rápida y dos vídeos de internet no llegas a saber sobre nutrición a nivel profesional, desgraciadamente.

  • @migueldelafuente1657

    @migueldelafuente1657

    8 ай бұрын

    @@Midietacojea Pero escuchando a grandes colosos de la nutrición como Julio Basulto o Aitor Sánchez algo se aprende...

  • @js9204

    @js9204

    8 ай бұрын

    Vaya estupidez, las legumbres y los huevos tienen muchas proteínas, aparte de otros alimentos que se toman y también tienen, no todos vamos al gimnasio a hacer musculitos para mostrar en instagram como para necesitar comer kilos de carne y suplementos de proteína.