En este video, responderemos a la intrigante pregunta: ¿Por qué el queso tiene agujeros?
Exploraremos el proceso de fermentación y la acción de las bacterias que causan estos característicos agujeros en ciertos tipos de queso.
Descubre cómo y por qué se forman los agujeros y que los hace tan especiales. ¡Acompáñanos para entender mejor este fenómeno fascinante del mundo del queso!