mi cabernet favorito es uno de mi país, Ecuador. Se llama Travesía, tiene notas como a pimienta. Me gusta mucho.

Me encantó la explicación. Gracias!

Dos cosas: es la uva más común por su buena resistencia a plagas o sequías pero sí es una uva muy astringente y con elevado nivel de alcohol por lo que marida muy bien con quesos duros, carnes con alto contenido de grasa y estola hace ideal. Para mi una de las mejores hoy que cumplo 15 años de amante del vino.

Me gusta mucho aprender de vinos aquí!! Gracias por compartir sus conocimientos 🙏🙌🍷🍷el cabernet fue mi primer vino y me encantó!!

Hola preciosa. Eder de Perú. Me gusta el Cabernet Sauvignon que conocí en Santiago de Chile. Es delicioso.

Casi no subes videos pero cada uno de ellos tiene contenido de gran interés y calidad y como no! Aderezados con tu gran carisma, SOY NUEVO SUSCRIPTOR! SALUD!

E probado de varios y me agrada mucho el rosado de casa madero

wuuuuaoooo me encantas como explicas , de verdad ERES LA MEJOR

Hola, últimamente me ha llamado la atención este mundo y quisiera saber si recomiendas las suscripciones que te mandan vinos cada mes, ¿en realidad son buenos? hablo específicamente de la suscripción "wine" de México, tengo ganas de probar pero me gustaría saber su opinión, buen video.

Muy bien explicado!...Disfruto el vino y ahora quiero aprender, si pudieras recomendarme... estas en twitter?

Hola!!!! Soy Álvaro, te sigo desde un rato es primera vez que te escribo, te agradezco todas tus enseñanzas. Una me a gustado mucho el vinos espumosos, dulces, frutales, pero cuándo quiero comprar me equivoco, como lo buscó, lo pido, que vino es???? Saludos desde la CD MX.

Hola, desde Chile te escribo, he descubierto hace poco una variedad de cabernet sauvignon-syrah Aliwen de la viña Undurraga que me encantó, es producción del 2021.Ojalá lo hayas probado para que me comentes desde una perpectiva profesional. Saludos Juan Arteaga

Hola podría yo cultivar uva y posteriormente elevorar vino en República Dominicana. ??

Que beneficios tiene consumir sulfitos del vino tinto ?

Hola me gusta mucho el Bella cosa 2017 de napa ca. pero no se ya tiene 5 años el sabor es mágico notas perfumadas y suave….

Extrañamos video nuevo !!

Me encanta Justin ❤

Hola Grecia, ante todo gracias por sus videos, son excelentes! Soy Cubano, tierra con poca experiencia en vinos. Soy un wine lover y quisiera que me recomendara algún libro, en español, con los elementos básicos para aprender sobre las uvas y los vinos. Gracias

@joaquinsobell5513

8 ай бұрын

estimado algo tarde vi tu comentario, te recomiendo "libro del vino" de concha baeza, editorial LIBSA, es un gran repaso al vino y sus cepas mas emblematicas del nuevo y viejo mundo (USA, Chile, Argentina, Sudafrica) y (España, Italia, Francia, Grecia), bastante didactico, espero te sirva

Mirando el video mientras me tomo uno

Hola saludos desde san marcos texas. Hoy compre 6 botellas de vino 1924. Wuaw que sabor.salute

@YoSommelier

9 ай бұрын

Hola Arturo... Saludos que bueno que disfrutas del Vino !!!

Cabernet s. es mi cepa favorita, me gusta mucho los reserva argentinos

Marida bien con queso gouda??

Mi Cabernet favorito es el Salentein de Argentina

Mi cabernet favorito es el casa don leo.. 🍷🙌 SALUD!

Hola! Yo no sé desglosar notas en vino y esta navidad tomé y me quedé prendada del cabernet sauvignon chileno, pero tengo una pregunta: es lógico/posible percibirle una nota como a "pan"? A mí algo me sabe a pan y hasta una pincelada salada, DELICIOSA. Pero me da pena decir eso, que me sabe a pan jajajaja

Cuánto azúcar tiene un vino Cabernet Sauvignon

La primera vez que lo probé inmediatamente sentí un sabor y olor fuerte.

Como Argentino fanático te recomiendo el "Carcassonne" probalo y me contás

@camiloi.cardenasr7997

Жыл бұрын

Buscaba un comentario así lo voy a probar

Yo empecé con este! Después tome Malbec y no lo puedo tomar! Es muy amargo! Muy agrio muy ácido … no lo puedo tomar! Así q empecé con Cabernet y ahora solo tomo cabernet.

Chileno Gran Tarapaca Reserva.

Una pregunta me puedo tomar cabernet solo?? Ose sin comida solo para recreación

@cesararmas3015

3 ай бұрын

Cabernet franc y Sauvignon Blanc son las 2 uvas originales. Saludos.

Grecia acabas de incitarme a pasar a la europea de plaza toreo.....😎😎👍

Un Cabernet Sauvignon con un cordero magallanico al palo...uffff...lo mejor

Es INCORRECTO esperar que un Cab joven sea menos tánico y estructurado que un Cab con más edad. Es más bien lo CONTRARIO a lo que se afirma en el video.

Y si no trae roja

@arturo.7935

9 ай бұрын

Estube en Barcelona España .1985.recuerdo unas crudas. O resales satanicas. No hay que abusar

Por que lo encuentran mas seco o acido pero deben de entener que un cavertet es mas para un corte de carne, algo asi grasoso

Porque sería buena idea un vino joven para los que inicien en el mundo de vino si el Cabernet es muy tánico al inicio, no sería al revés mejor ? Saludos !

@RobinGonzalez28

10 ай бұрын

Sería porque viene de un viñedo de mucha productividad y por ello no tendrá tanta concentración tanica en la uva? Gracie por la aclaración !

@YoSommelier

9 ай бұрын

Hola Robin, mencionas dos puntos muy buenos...Primero: por un lado sugiero que sean vinos jovenes (por ejemplo si estamos 2023. que sean vinos del 2021 o 2022...) para qué? para probar vinos donde principalmente disfrutes de la expresión de la UVA, y no tanto del vino + barrica. Segundo: el Cab. en su estructura sí es tánico, pero también es muy frutal, y es muy muy rico acompañandolo de comida (como carne asada, charcuteria.. que son opcionees fáciles y más cuando vas aprendiendo del mundo del vinoo).

es mas seco y avinagrado a comparacion de otras variedades por eso es dificil de tomar para muchos acostumbrados a tomar lambrusco xd

@Don_diabloo

Жыл бұрын

Yo .... 😢 muy poco tinto mucho lambrusco

Quiénes dicen eso???

¿Cuál es más saludable y sabroso, el joven o el añejo?

Los Napa son deliciosos

Si los vinos chilenos son uno de los mejores del mundo, porqué no haces una cata de vino chileno?

Por que sabe seco, puro pimentón ese vino

Es recomendable embriagarse con vino Tinto ?

@GINODELGIUDICE

Жыл бұрын

Logico que no, la idea del vino no es perder el conocimiento, si no, disfrutar de los sabores y experiencias de cada copa y cada cepa.

@cesarbermudez1148

Жыл бұрын

No, la resaca es horrible, el vino hay que aprender a disfrutarlo con mesura.

@unneomexaenlacocina9380

Жыл бұрын

Tú date , no cuentas qué tal la resaca

De a poco irás aprendiendo más.