Episodio 8 - Vino Para Principiantes - Cabernet Sauvignon

Llegamos al final de nuestro recorrido por las seis principales variedades de uvas; En esta ocasión, toca el turno a la que podríamos llamar la reina de las uvas tintas: la Cabernet Sauvignon.
La uva cabernet sauvignon es probablemente la más conocida de todas, y los vinos elaborados con ella son quizás los más fáciles de encontrar.
Es una uva grande, compleja, que se cultiva alrededor de todo el mundo, y es un vino que todos deben conocer.
Recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevos vinos; todo lo demás, es sólo comentario!
vinoparaprincipiantes.com/

Пікірлер: 122

  • @Ver822
    @Ver822 Жыл бұрын

    Está siendo un placer escucharos. Sigo otros canales, pero creo que están genial las explicaciones

  • @user-vv9kx6kk7p
    @user-vv9kx6kk7p4 ай бұрын

    Jose Antonio Haua Maauad- gracias por toda la información brindada acerca del maravilloso mundo del vino

  • @eduardozarate6696
    @eduardozarate66963 жыл бұрын

    Me gusta la sencillez con la que explicas. Se entiende perfectamente el contenido.

  • @damadepiedra
    @damadepiedra3 жыл бұрын

    me han gustado todos los vídeos que he visto hasta ahora, e excepción de este. si alguien quiere ir directamente al tema del titulo de l vídeo, o sea Cabernet Sauvignon, vaya directamente al minuto 12:00

  • @alexisbonilla989

    @alexisbonilla989

    2 жыл бұрын

    Gracias Adelante de inmediato !

  • @lasierramfg1425
    @lasierramfg14252 жыл бұрын

    Wow..! Que admirable labor y aportación de tu parte Juan. Hasta aquí voy desde la lección #1 y contentísimo de haber encontrado tu canal. Aplaudo tu profesionalismo y sencillez para enseñar. Un abrazo desde Tijuana Baja California. Gracias y a seguir aprendiendo.

  • @juansotres8725

    @juansotres8725

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias!! que gusto recibir tu comentario =)

  • @matiasguzman2116
    @matiasguzman21163 жыл бұрын

    Aprendiendo de vinos en tiempos de cuarentena. Buenos videos.

  • @ninacolon9913
    @ninacolon99134 жыл бұрын

    Yo lo q hago es tener cuidado al abrir la botella para después de abrirla voltear el colcho y volver a guardarlo en la nevera. Soy paciente de cancer y anteriormente nunca tomé ninguna tipo de alcohol pero comencé a tomar éste vino y me salvó la vida 🙏🙌🏻

  • @mauriciomendozamartinez4455

    @mauriciomendozamartinez4455

    3 жыл бұрын

    Como que salvo tu vida?

  • @cesarbermudez1148

    @cesarbermudez1148

    Жыл бұрын

    Cómo salvó tu vida?

  • @11adolfo11

    @11adolfo11

    Жыл бұрын

    @@cesarbermudez1148 supongo que por el resveratrol del vino, puedes buscar el video del tiet sobre resveratrol donde menciona que puede ayudar a convatir algunos tipos de cancer

  • @oscarher98

    @oscarher98

    9 ай бұрын

    La sangre de Cristo

  • @danizaclares8203
    @danizaclares82032 жыл бұрын

    Hasta el momento me ha encantado el curso, muchas gracias, saludos desde Chile 🇨🇱

  • @diplomadolasdelicias1742
    @diplomadolasdelicias17424 жыл бұрын

    Excelentes videos. Se abrio un mundo maravilloso.

  • @absoluttonica
    @absoluttonica4 жыл бұрын

    Los felicito, hermoso y útil material, mil gracias!!!! Saludos desde Chile

  • @alexandresantille8593
    @alexandresantille85933 жыл бұрын

    Felicidades amigo, muy buen canal, excelentes videos. Muy informativo y me está ayudando mucho a comprender este maravilloso universo de vinos. Muchas gracias

  • @katherincarrenovasquez9294
    @katherincarrenovasquez92943 жыл бұрын

    Gracias por esta capacitación tan clara y práctica 🙏🏻

  • @francomilanesio1514
    @francomilanesio15143 жыл бұрын

    Muy bueno el curso. Gracias por brindar este tipo de conocimiento.

  • @marcoviniciocorderovargas5806
    @marcoviniciocorderovargas58064 жыл бұрын

    Saludos desde costa Rica, es el mejor vídeo que e visto estoy aprendiendo sobre los vinos saludos mil bendiciones gracias por compartir tus conocimientos

  • @VinoParaPrincipiantes

    @VinoParaPrincipiantes

    4 жыл бұрын

    Gracias a tí por seguirnos Marco, es un gusto compartir el podcast con todos =)

  • @cristinasolano4165
    @cristinasolano41653 жыл бұрын

    El curso me lo disfruto cada episodio, gracias

  • @lourdespadilla51
    @lourdespadilla512 жыл бұрын

    Interesante toda la información que das. Ademas de muy buenos tips. Me encanta la manera tan sencilla en que lo explicas. Felicidades por este curso y gracias

  • @joseoverflorez2532
    @joseoverflorez25324 жыл бұрын

    Saludos desde Cali Colombia .los contenidos de estás primera parte de las grandes uvas ..es muy enriquecedora

  • @marioarce2366
    @marioarce23664 жыл бұрын

    Gracias por tus excelentes lecciones

  • @cesaraugustokanashirozwong1837
    @cesaraugustokanashirozwong1837 Жыл бұрын

    Felicitaciones por las excelentes Clases., el Mundo de los Vinos , es muy interesante y apasionante. Gracias.

  • @natalianapuri1787
    @natalianapuri1787 Жыл бұрын

    Maravillosas enseñanzas Es usted un gran maestro felicitaciones

  • @monicagallego7860
    @monicagallego7860 Жыл бұрын

    ME ENCANTA este canal

  • @josefinamoreno6170
    @josefinamoreno6170 Жыл бұрын

    Súper buena idea la de tener una pequeña botella para guardar lo que queda!! Cómo no se me había ocurrido... Muchas gracias!!!! ❣

  • @margaritavillasenor6901
    @margaritavillasenor69013 жыл бұрын

    Excelente curso, gracias mil😊😊

  • @nosedevinos
    @nosedevinos5 жыл бұрын

    Me encanta vuestro canal.

  • @franciscalarosa4647
    @franciscalarosa4647 Жыл бұрын

    Me encanta escucharlo y aprendo. Gracias. Quiero saber más

  • @LAHORMIGAAZTECA777
    @LAHORMIGAAZTECA7773 жыл бұрын

    se revolvieron dos temas importantes!!

  • @colusatravel
    @colusatravel4 жыл бұрын

    he tenido la oportunidad de tomar vino de distintas partes del mundo , vivo en oregon y con tu curso para principiantes se hace mas interesante mi viaje en el mundo de los vinos , suerte la mia en encontrar tu pagina , espero aprender mucho mas , ya que no puedo vivir sin tomar mi copa de vino cada dia , se hizo parte de mi vida diaria por mil razones , sin duda un mundo lleno de experiencias increíbles. una copa de vino por favor … 😁👌🍷🍷

  • @ednaluciamurilloramirez4645
    @ednaluciamurilloramirez46453 жыл бұрын

    Pruebo y disfruto diversas cepas, pero definitivamente lo mío es el Cabernet Sauvignon. 👌🍷

  • @andy39566
    @andy39566 Жыл бұрын

    Me encantó!!❤

  • @manuelbriceno367
    @manuelbriceno3674 жыл бұрын

    Genial, necesito tomar vino .

  • @Kratos-mw2hx
    @Kratos-mw2hx9 ай бұрын

    Buen material. Gracias

  • @judithsolana7972
    @judithsolana79725 ай бұрын

    me encantan vuestros videos me ayuda mucho a por lo menos saber algo ya que voy a estudiar el oficio graciasss !!!!!

  • @candelazapata2579
    @candelazapata25792 жыл бұрын

    Un buen Cabernet Sauvignon que esta muy bueno de Argentina es de las Postales roble del fin del mundo, de la Patagonia Argentina. e los recomiendo un montón! Muy buen video!

  • @katherincarrenovasquez9294
    @katherincarrenovasquez92943 жыл бұрын

    Cabernet Suavignon, siempre será lo mas delicioso para mi paladar.

  • @antares2252

    @antares2252

    3 жыл бұрын

    caberger suavergon

  • @jorgemontes5595
    @jorgemontes55952 жыл бұрын

    Excelente clase gracias

  • @betosone1
    @betosone14 жыл бұрын

    He tenido el gusto de catar vinos de California y de Chile y son excelentes.

  • @jesusgregoriomaldonadoleon8312

    @jesusgregoriomaldonadoleon8312

    4 жыл бұрын

    Y? Aquí hay muchos catadores y no se la pasan en eso diciendo PROBE VINOS DE FRANCIA SON EXCELENtES el tema es el Cabernet y sus propiedades si nos vas agregar nada no escribas boberías como YO PROBE VINOS DE TAL REGION yyyyy?😒

  • @eliarodriguez8797
    @eliarodriguez87972 жыл бұрын

    Gracias por su buena información pero me gustaría ke hablaras d lis vinos mexicanos. Cuales son las variedades y los mejores. O d ke bodegas o estados

  • @franciscalarosa4647
    @franciscalarosa4647 Жыл бұрын

    Felicitaciones

  • @davidcardenas4759
    @davidcardenas47594 жыл бұрын

    Quisiera saber cual es el vino más dulce para comprar

  • @pablofernandez6378
    @pablofernandez63784 жыл бұрын

    Al fin se como guardar las botellas

  • @charocossio8227
    @charocossio8227 Жыл бұрын

    Excelente

  • @Jess-rs2me
    @Jess-rs2me4 жыл бұрын

    Hola soy nueva en este tema pero he probado varios vinos y la mayoría dicen uva tempranillo, apenas llevo 7 capítulos pero la tratas en alguno en específico?? Gracias! Hasta ahora me ha encantado el contenido! 😉

  • @lucreciamoralesardon7885
    @lucreciamoralesardon78854 жыл бұрын

    Es un gusto ver cada uno de estos videos. Tuve la oportunidad de ir a un viñedo y como parte de su tour hacen degustación de 7 vinos. No sólo por mi poco conocimiento en vinos, empezaron la degustación por vinos blancos desde dulce a semiseco. Luego por vinos rosados y de último vino tinto, creo que cometieron el error de no poner desde seco y dulce o no producen vinos pinot noir y merlot. Sino que se fueron de una vez a los cabernet savignon. Fue muy feo y me daba y me da terror escoger vinos tintos. Por esa experiencia, que como lo describsite en el video de Pinot noir la sensación de la boca fue como probar un té muy muy muy negro o café demasiado espeso. Pero gracias a este video ya he entendido muchas cosas y hasta he perdido el terror a los vinos tintos. Gracias por subir estos videos y diseñar este curso. Saludos desde Guatemala

  • @ricardovaladez8022
    @ricardovaladez80225 жыл бұрын

    Hola buena noche Juan Suatres disculpa por no saber cómo se escribe tu nombre, e estado cultivando me en esta historia del vino y me e encontrado con tu curso el cual ya terminé y de pasada me intrigó el ver la película de "Entre copas" la cual me gustó bastante me siento identificado con Mailes bueno con n el actor principal, aunque solo tengo 27 años pero mi sueño es tener un viñedo y un crear un vino de calidad cuando lo logré te invitaré a la cata de apertura y me des tu punto de vista, saludos desde ags, AGS, MX.

  • @VinoParaPrincipiantes

    @VinoParaPrincipiantes

    5 жыл бұрын

    Hola Ricardo, que gusto recibir tu mensaje! Gracias por tu mensaje y mucho éxito en todos tus proyectos, estaré en espera de esa invitación cuando logres tener tu viñedo, seguro que así será. Saludos

  • @bazilzavala7208
    @bazilzavala72084 жыл бұрын

    Buenas tardes, saludos desde Aruba 🇦🇼 primeramente quiero agradecerte por este tipo de aporte el cual he aprovechado mucho, soy un principiante amante de los vinos y quería comentarte acerca de que siempre supe, claro algún día me lo dijeron, que la manera perfecta de mantener un vino en buenas condiciones por mucho tiempo era colocándolo inclinado de manera que el vino estuviera, en todo momento, en contacto con el corcho. Que hay de eso...?

  • @victorpatriciovegagodoy1066

    @victorpatriciovegagodoy1066

    3 жыл бұрын

    Es correcto que siempre este el corcho mojado, debe mantenetse húmedo mientras este la botella sellada. Te sugiero un día antes poner la botella de pie antes de descorchar y tu corcho no estara seco. E inclusive podrás reutilizarlo.

  • @VinosParaTodos
    @VinosParaTodos Жыл бұрын

    Buenos Días..! Dale me gusta a este comentario, si te gusta la coctelería y el vino. Saludos cordiales.

  • @hanselcarpeda8011
    @hanselcarpeda80112 ай бұрын

    Riesling, souvignon blanc, chardonnay, merlot, pinot noir y Cabernet souvignon

  • @erciliabarradassaenz6535
    @erciliabarradassaenz65353 жыл бұрын

    Hablo de todo!!! Menos del tema Principal,, uff Me quede esperando!

  • @alejandroaguirre2380
    @alejandroaguirre23803 жыл бұрын

    Quien quiere tu respeto cuando tengo un millón!

  • @kaisermaister4619
    @kaisermaister46192 жыл бұрын

    Muy buen video y he aprendido mucho. Sólo como un ligera observación: hay una foto como casi al principio del video, donde se ve que están agarrando las copas por encima del tallo de la copa 🍷; es decir, de la base, lo que está mal, por las razones conocidas, por lo que sugiero suprimirla, para no dar un mal ejemplo. Saludos..

  • @ernestovladimirespinosarec5094
    @ernestovladimirespinosarec50945 жыл бұрын

    Hola tienes un video sobre vinos pinotage?

  • @betosone1
    @betosone14 жыл бұрын

    Interesante

  • @mariselaantolin1037
    @mariselaantolin10374 жыл бұрын

    Deberías hablar de los vinos en México!

  • @blancabustos6517

    @blancabustos6517

    Жыл бұрын

    Exacto estoy esperando ese episodio desde el 1er. Capítulo, tal vez en otro

  • @claudiaorellana4094
    @claudiaorellana4094 Жыл бұрын

    Yo nunca he tomado vino, y fui al supermercado y Vi tantas que me abrume. Me decidí por un vino espumoso blanco, y no lo he abierto justo por qué me dijeron que no se puede guardar, pero ahora que ví tu vídeo creo que haré eso de cambiarlo a una botella pequeña. Que vino me recomiendas? Quisiera algo que sepa rico, dulce, no me gustan los sabores secos o amargos.

  • @elamelita
    @elamelita4 ай бұрын

    Pensé que hablaría sobre el cabernet souvignon???? Por qué no puso el otro tema en otro video???

  • @fedecortes3986
    @fedecortes39863 жыл бұрын

    Excelente pero faltó el MALBEC!

  • @franciscalarosa4647
    @franciscalarosa4647 Жыл бұрын

    Quiero todo el curso. Por favor. Gracias me encantaría

  • @victoramaya8808
    @victoramaya88084 жыл бұрын

    El título dice Cabernet sauvigñon. Pero hablas muy poco de esa uva.

  • @andres-gw8xx

    @andres-gw8xx

    3 жыл бұрын

    La idea es diferenciar las uvas, por algo el curso tiene mas de 50 videos, entiendes la palabra "curso" osea que no solo se basa en un video.

  • @victoramaya8808

    @victoramaya8808

    3 жыл бұрын

    @@andres-gw8xx muy buena manera de disimular la propaganda del canal. mi comentario es sobre este video. No los del canal.🤷🏼‍♀️👍🏻

  • @griceldaaguilar7527

    @griceldaaguilar7527

    3 жыл бұрын

    Cierto esperaba que hablara más de las uvas 🍇

  • @adriansoto2083
    @adriansoto2083 Жыл бұрын

    Puedes hablar de la uva grenach aragonesa

  • @benrap5641
    @benrap56415 жыл бұрын

    tomo vino en carton, buen video.

  • @yesicaolivares1038

    @yesicaolivares1038

    4 жыл бұрын

    Jajajajaja, sos argentino!!! Salud 🍷

  • @jmmc8124

    @jmmc8124

    3 жыл бұрын

    Jajaja

  • @taniagonzalez9707
    @taniagonzalez97074 жыл бұрын

    Me interesa saber más del vino blanco

  • @alfonsocastilloruiz788
    @alfonsocastilloruiz7884 жыл бұрын

    Que opinas del Casa Madero 3V?

  • @alfonsodona2585
    @alfonsodona25853 жыл бұрын

    Porque no hablas del malbec. de mendoza argentina.

  • @eliazerabrilbarranco1604
    @eliazerabrilbarranco16045 жыл бұрын

    Que opinas del sistema coravin

  • @juansotres8725

    @juansotres8725

    5 жыл бұрын

    Es muy bueno! La mejor opción que existe para conservar un vino abierto, solo que el costo es alto y lo hace poco accesible para mucho. Pero definitivamente, excelente opción.

  • @antonella9948
    @antonella99484 жыл бұрын

    Buen material! Tienes info sobre el carmenere?

  • @dimiadominguez1132
    @dimiadominguez11322 жыл бұрын

    Soi santeña estoi baja de moglobina

  • @academiatenista3593
    @academiatenista3593 Жыл бұрын

    Que tal funciona servir el vino de la barrica?

  • @valentinaposada4982
    @valentinaposada49823 жыл бұрын

    viendo este vídeo tomando un buen vino y bien fumaoo

  • @carlossarmiento2460
    @carlossarmiento24603 жыл бұрын

    Tengo un vino Frontera Cabernet Sauvignon del año 2017 sellado, aun estará en buenas condiciones para poder consumirlo o.O

  • @korganbloodaxe1434

    @korganbloodaxe1434

    3 жыл бұрын

    Claro que sí, 4 años no son nada para un CS.

  • @juanpabloescalanteperalta5278
    @juanpabloescalanteperalta52783 жыл бұрын

    🍷🍾❤👍🏻

  • @gustavodavila1510
    @gustavodavila15103 жыл бұрын

    Cómo reconocer el Cabernet Sauvignon de cualquier marca

  • @juventus08
    @juventus08 Жыл бұрын

    16:20 De dónde es el creador del podcast? Me llama la atención que nunca mencionas a México, aún cuando ya tenemos una importante como región vinícola

  • @VinoParaPrincipiantes

    @VinoParaPrincipiantes

    Жыл бұрын

    Hola David! Soy Mexicano y super fan del vino mexicano. Conforme avanzan los episodios, cada vez hablamos más de México y sus vinos, y vas a encontrar entrevistas con algunos productores mexicanos =)

  • @TheFilthyDragonBlade
    @TheFilthyDragonBlade2 жыл бұрын

    Cuántos años se puede dejar a envejecer ese tipo de vino, digamos el reservado de concha y toro, si compro una botella la puedo dejar 5 años y se volverá mejor?

  • @juansotres8725

    @juansotres8725

    2 жыл бұрын

    Hola! La uva Cabernet Sauvignon es de las que mejor envejecen pero el que un vino se vuelva mejor va a depender de varios factores más como el método de elaboración, tiempo en barrica, entre otros. En el caso del vino Reservado de Concha y Toro, no es un vino elaborado para envejecer por muchos años, son vinos pensados en beber pronto. Lo puedes guardar hasta 5 años y todavía estará bien, pero no es un vino que se vaya aponer mejor con los años.

  • @eleonorhenderson8581
    @eleonorhenderson85813 жыл бұрын

    Si esta uva es producto del cruce de Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, porqué en Bordeaux hacen una mezcla de Cabernet Sauvignon con Cabernet Franc?

  • @octaviohuertalopez23
    @octaviohuertalopez233 жыл бұрын

    Como nunca dijiste cómo conservar el vino di la verdad cuando una botella de vino se habré es para tomar todo el vino

  • @josefagarciaflores4088
    @josefagarciaflores40885 жыл бұрын

    A mi me gustan los tintos dulces, que hago?

  • @josefagarciaflores4088

    @josefagarciaflores4088

    5 жыл бұрын

    O cuáles vinos dulces me recomiendas?

  • @LidiaLAYLA

    @LidiaLAYLA

    4 жыл бұрын

    Un ruby, aunque ya es casi oporto. El de "la redonda" está muy bueno.

  • @ruizmartinezevelin379

    @ruizmartinezevelin379

    4 жыл бұрын

    Nombre y marca del vino dulce, por favor

  • @cristianmonzillo7741

    @cristianmonzillo7741

    4 жыл бұрын

    Ruiz Martinez Evelin Carmeneré es de los tintos más dulces, puedes probar el reservado de la bodega Concha y Toro, también podes probar los vinos blancos cosecha tardía qué son dulces

  • @hyiedrax5519
    @hyiedrax55193 жыл бұрын

    Y yo que pensaba que cabernet era una caverna con internet

  • @alexhenr
    @alexhenr Жыл бұрын

    Hola diferencia entre “Cabernet Sauvignon” vs “Malbec”

  • @rafaellopezesquivel4879
    @rafaellopezesquivel48794 жыл бұрын

    3/8 o 3/4

  • @octaviohuertalopez23
    @octaviohuertalopez233 жыл бұрын

    Aver pon un video como poner un corcho otra vez a la botella jaja

  • @isabeldollezal7891
    @isabeldollezal7891 Жыл бұрын

    Presio k saber

  • @elalconperegrino
    @elalconperegrino3 жыл бұрын

    Pero no deberías de mostrar imágenes como la que muestra a dos personas sujetando el cáliz con sus manos.....esto es una mala práctica ya que el vino recibe la temperatura que le transmiten los dedos y es algo incorrecto

  • @brielga180
    @brielga1804 жыл бұрын

    más de la mitad del video hablando de cómo conservar el vino... conclusión.. cómprate un corcho al vacío..

  • @eleazarcalderon7837
    @eleazarcalderon78374 жыл бұрын

    Al final creo qe cada persona tenemos La Ultima palabra

  • @demetriochavez426
    @demetriochavez4262 жыл бұрын

    Te olvidaste del cabernet sauvignon.

  • @mundoalternativouruguay1094
    @mundoalternativouruguay10944 жыл бұрын

    Yo me tomo toda la botella no se porque hacen tanto drama si se puede tomar 1 L en caja cuál es la diferencia en tomar una botella que trae menos

  • @RICARDORR18
    @RICARDORR18 Жыл бұрын

    No se compliquen botella que se abre botella que se bebe :v

  • @josefranciscobarahona667
    @josefranciscobarahona6672 жыл бұрын

    Pura casaka.a los más que puede oler es barrica.. y esos vinos don fuertes y ácidos.y a uva huele no más..gran paga

  • @carolinabella598
    @carolinabella59826 күн бұрын

    No es cierto amigo. El vino al dia siguiente ya sabe super diferente,,, a mi parecer sabe super mal al dia siguiente. Y con mas de 2 dias es super horrible. Nada de condiciones aceptables.

  • @marcelachateau3191
    @marcelachateau319120 күн бұрын

    Gracias por ninguna explicación

  • @octaviohuertalopez23
    @octaviohuertalopez233 жыл бұрын

    Ya mejor calla

  • @JorgeElFurioso503
    @JorgeElFurioso503Ай бұрын

    Tantas vueltas para no decir nada.

  • @Alejandro-lw8nu
    @Alejandro-lw8nu4 жыл бұрын

    Que eres latero con el tema de la oxidación del vino. Porque no dices el dato para que no se ponga vinagre... Lateroooooo...

  • @joseguerra1910
    @joseguerra19107 ай бұрын

    Cuando empeze no me gustaba. Ahira es uno de mis favoritis