El día q vengas a Perú avisa que tengo q agradecerte, por tí nació mi pasión por la parrilla y nació mi negocio

@boastreah4509

3 жыл бұрын

Que te vaya chingon bro!

@mauriciocm4923

3 жыл бұрын

Que el negocio valla hacia arriba compa, éxitos en tu negocio

@paolo960

3 жыл бұрын

Men, yo soy de Perú, cuál es tu negocio de parrillas?

@DavidSanchez-zh5oj

3 жыл бұрын

Mucho éxito en tu negocio de parrilla mi amigo

@brucecoba3125

3 жыл бұрын

SUERTEE!!

Oscar: "Carne de toda la vida, nada de extravagancias" Todos: "Es mi oportunidad para poder replicar una de las recetas del oscar". Dos minutos después: "voy a usar sal negra ahumada que existe solo en el peru y me trajo mi compa exclusivamente para mí desde el Cuzco..."

@luisguillermo9735

4 жыл бұрын

Soy de Perú hago envíos de sal de los incas jajajajajajajaja que suerte

@mnxx6290

4 жыл бұрын

Jsjajsjjsjjsjajsj also Oscar....

@xavierkun1

4 жыл бұрын

No sea chillon no hace falta que uses lo mismo Oscar mismo lo dice con lo que tu tengas

@diegotasaycoyanez4195

4 жыл бұрын

Estoy muy seguro que si no eres de Perú, eres de Bolivia Pdta: Soy de Perú

@ivanmay4499

4 жыл бұрын

No entendien el chiste

Tensión molecular bb, cuando la carne se enfría las moléculas que conforman la carne se tensan, se compactan y atrapan los jugos dentro, pero cuando está caliente las moléculas se destensan y los fluidos circulan con libertad y por eso se escapan de la carne cuando la cortan estando recién cocinada. Es todo amigos muchas gracias por su atención.

@juan.5869

3 жыл бұрын

Perfecta definición!

@holaholafelipito

2 жыл бұрын

También afecta un poco el hecho que el calor residual haga que suba un par de grados de T° interna y, por ende, se cocine un poco más la carne? Es decir, la carne con reposo está en un término más cocida que la otra.

2 жыл бұрын

Gracias por la aclaración. Y si un Brisket se deja una hora... se come frío? Templado? No entiendo...

@jonathanperedaamaro986

2 жыл бұрын

@ lo dejas reposar tapado y se va a enfriar levemente. De todas formas una carne recién sacada del fuego está mínimo 60 o 70 grados, a esa temperatura no la puedes comer. Los comensales la van a cortar en piezas pequeñas que se irán enfriando. Conclusión: dejar reposar aunque se enfrie un poco si total la carne se va a tener que enfriar para entrar en boca

@christianmartinez4304

2 жыл бұрын

Gracias por la aclaricion, :D

Después de un montón de tiempo pude conseguirla en Costco, compre sal ahumada, y prepare una siguiendo tus instrucciones, ya yo entendí el porqué a ti, a Guga que es capaz de decir que es el mejor corte de carne, y a tantos cocineros les gusta tanto este corte, tiene un sabor como ningún otro, es increíble, la sal hizo magia, estoy enamorado de este corte. Muchas gracias por tu aportación a esta cultura, porque los hombres que cocinamos hacemos arte, no lo vemos solo como trabajo, muchos lo vemos como un hobby.

4:09 ya que la sartén está precalentado voy a agregarle aceite que aguante altas temperaturas Castrol 20w50 SAE Sintético

@irwinfernandezdurand8472

4 жыл бұрын

Jajajajja

@edwincolon7546

4 жыл бұрын

Vr1 20-50 trabaja?

@byroncatuto8758

4 жыл бұрын

Jajajajaja

@eddyjhoel6512

4 жыл бұрын

jajajaja aceite vegetal cocinero :v suficiente xd

@felixcolon1568

2 ай бұрын

😂😂😂😂😂

"Esta gracita,si te la vas a comer" -El gran guestern esteiks

@marcoantoniohernandezalvar3381

4 жыл бұрын

Jajajaja xd me reí fuerte con lo de gueter esteiks

@matiasvarela460

4 жыл бұрын

Jajajajjajjaa, ufff ya quisiera yo probar las carnes se guestern esteiks 🤤

@undeadknight8852

4 жыл бұрын

XDDDDDDDD

@somacruz5654

4 жыл бұрын

Soul knight

@sougo8494

4 жыл бұрын

@@somacruz5654 exacto

4:25 oscar inventó el QUE CHILLE

@johnhenrymarinarbelaez9787

3 жыл бұрын

Hay que hacer este momento famoso:v

@musicax1281

3 жыл бұрын

Tiene otro video de más tiempo en que lo dice, no recuerdo su nombre...

A los que piensan las mujeres que les tenemos envidia : *Chris Evans* , *Zac Efron* ETC. Al que realmente le tenemos envidia : *OSCAR MEZA* .

@lucely651

4 жыл бұрын

Cierto xd

@maurihernandez8877

3 жыл бұрын

Óscar Meza*

@elisabethjose1819

3 жыл бұрын

Jajajajjajaja

@elchicotemido8655

3 жыл бұрын

pues sí wey, no mames. Ese carnal come carne todos los días... El kecochino...

@Everestb

3 жыл бұрын

@@maurihernandez8877 mayúsculas no llevan acento

"Chile morita re100 molido" La pimienta "khe veo un rival".jpg

@CocinaconlaAbuela

4 жыл бұрын

pimientitas

@Alexander-jb3pm

4 жыл бұрын

Khe veo un papulince 😭👌

@MARIO-ie7hh

4 жыл бұрын

@@Alexander-jb3pm un papulonche👌👌😭😭👿

@carloscastilleja1885

4 жыл бұрын

@@CocinaconlaAbuela soy sub :)

@rubendariomorenozabala6580

4 жыл бұрын

@@CocinaconlaAbuela abu soy sub mandeme un saludo a su nieto

Óscar: nada de extravagancias Also Óscar: usaremos sal ahumada

@OmarxitoEveryWhere

4 жыл бұрын

exclusiva del peru que lo trajo su compa desde cuzco y solamente se produce y ahuma ahi :v

@Artyneitor

4 жыл бұрын

A pero eres de peru como yo q suerte

@johnnyjoestar9730

4 жыл бұрын

Arturo Damian CALLA PERUANO

@patolucassaravia

4 жыл бұрын

Exclusiva del Perú

@alexisfabiangonzalezgarrid2206

4 жыл бұрын

Y si cocinas carne el jugo que tiene es sangre hermano ni modo que quede de otro color😂

Excelente vídeo, es justo lo que sucede cuando preparo el bife angosto en la parrilla, a termino medio me sale muy bueno pero al cortarlo el plato queda lleno de sus jugos, voy a envolverlo en papel aluminio unos 20 minutos para probar como sale.

SALUDOS DESDE ARGENTINA. INCREÍBLE LO QUE APRENDÍ HOY. GRACIAS POR TANTO AMOR A LA CARNE. NOSOTROS LOS ARGENTINOS VIVIMOS DE LA CARNE . LE DECIMOS ASADO A LA BARBACOA.

“Deja reposar lo que te vas a comer papá “ El Sal rosada recién ahumada.

@DanielRodriguez-rn1qs

4 жыл бұрын

JAJSJAJSJAJAJAJ c mamo

@felipespinola6270

4 жыл бұрын

JAJAJAJAJ ME DIO MUCHA RISA

OSCAR: HECHALE SAL SIN MIEDO OSCAR : NO LE HECHES MUCHA

@_STRIKEMEDIA_

4 жыл бұрын

*ÉCHALE

@rodrigoanton6777

4 жыл бұрын

Kajajajaajaj

@dd6075

4 жыл бұрын

*Échale *Eches

Que buena la explicacion me hise un ahumador y no lo e estrenado seguire tus recetas y consejos gracias

Siempre tuve dudas sobre el tiempo para reposar un corte y de verdad que al ver este video me ayudo mucho. Gran fan de tus videos Oscar. Saludos desde Colombia

3:23 No mames, pensé que era el sonido de un pollo cuando empezo a hablar jajaajaj

@omargee7961

4 жыл бұрын

Hahahahaha

@sebas-hx9iv

4 жыл бұрын

Jajajajajaja le cambia mucho la voz siempre en varias partes

@miguelbartolini7523

4 жыл бұрын

JAJAJAJAJAJHGAGVSDFDJGAGVSDFJGASD76ASTDFASDJHFASDF

@lucianoramirez7092

4 жыл бұрын

JAJSJAJJAJAJA LPM

@LoreliusHogglefart_

4 жыл бұрын

xdd

"A mi me gusta ponerla en un rack de vibranium con rejillas de diamante" -Elke chillefuer telasarten mbre

Ayer 24 hice mi cena, con una picaña seguí este video y me quedo genial, gracias por tus videos, me han ayudado a poder preparar mis gustos ya que aquí en Acapulco, no hay tan buena carne como en el norte de país, pero si se puede conseguir, gracias por tus video

@bartolotolentinotorres2591

8 ай бұрын

Disculpa Amigo ¿Cuántos kg, A qué temperatura y cuánto tiempo le diste?? Sobre todo la temperatura Por favor

6:59 uy Oscar que rico te salió bien jugoso Yo: no mames se desangra todavía esta viva

@misteradri7366

4 жыл бұрын

😂😂😂😂

@cesartadeoterrazascruz1561

4 жыл бұрын

Voz de tulio triviño xd

@jamilcano986

4 жыл бұрын

Esa picaña andaba en sus dias.. Yo: hay que envolverla en un kotex y dejarla reposar.

@joseandresquispetapia4647

3 жыл бұрын

Todavía se puede salvar xd

@jamilcano986

3 жыл бұрын

Llama a los paramedicos todavia tiene signos vitales... ¿alguien q sepa de primeros auxilios aqui cerca???

El recién molido: El jugo de la carne Yo: no mames se está desangrando

@naylord5

4 жыл бұрын

Si la lleva al veterinario todavía se salva.

@brandonjimenez8110

4 жыл бұрын

Pero si es sangra neta?

@javierzavalabenites3867

4 жыл бұрын

@@brandonjimenez8110 si, es sangre conbinada con grasa

@ismaelims6876

4 жыл бұрын

@@brandonjimenez8110 claro que no es sangre tranquilo, es mioglobina es lo que le da el color rojo a los músculos

@paologomezbalcazar6920

4 жыл бұрын

@@brandonjimenez8110 es pura proteína

Oscar: para los que no tienen ahumador. Yo: no tengo casa.

@hectorreyes1378

4 жыл бұрын

😂

@Dreiviluh

4 жыл бұрын

jajaja te mamaste

@ManuelTrujano

4 жыл бұрын

Jajajajaja!!!

@montisalinas

4 жыл бұрын

No tengo pa' comer carne

@jonomarguevara6083

4 жыл бұрын

Jajajaja c mamo

Mi estimado Oscar, e preparado la picaña siguiendo tus consejos y déjame decirte que a quedado de lujo, hemos dado una super comida, acompañada de unos espárragos y por supuesto una buena cerveza, muchas gracias por tus tutoriales.

Gracias he aprendido un monton, un maestro en el trato con la carne y el fuego, y lo de las salsas muy excelente

"Nada del otro mundo" 3 doritos después. "Vamos a encender el fuego con un encendedor de gases naturales de Marte fabricado en Italia ensamblado en Paraguay de los que solo existen 3 en el mundo" -el miranamaskechuladawe 2020

@mikelkt4999

4 жыл бұрын

Paraguay no existe ._.

@ftime9665

4 жыл бұрын

No existe, son los papás

@dannym4kill726

4 жыл бұрын

@@mikelkt4999 que decis pelotudo

@enriquealiaga6667

4 жыл бұрын

Que es Paraguay?

@max5000x

4 жыл бұрын

Paraguay es un país sin litoral que se encuentra entre Argentina, Brasil y Bolivia, con grandes extensiones de pantanos, bosques subtropicales y chaco,

JAJAJAJA es que se los juro, no se como la pasé Oscar leyendo los comentarios pero almenos yo veo una fabrica de memes con las frases que va soltando oscarin en cada video 🤣🤣🤣🤣🤣

@canyouhearme3278

4 жыл бұрын

Se la pasa leyendo, y diciendo, de verdad me la pasé todo un día haciendo este vídeo con dedicación para que solo se les ocurra hacer "memes" tontos sin opinar algo de lo visto.

@MiquelCortes

4 жыл бұрын

Me rei demasiado con algunos comentarios jajajajaja puros memasos

@Gabo-qm1cy

4 жыл бұрын

@@MiquelCortes puro pendejo se la pasa haciendo esos comentarios todos pendejos de "el kechulada 2020" "el pimienta recién molida" "el kechu"

¡No sabía esto! Gracias, Oscar, por enseñar y compartir estos deliciosos videos.

Hola! Siempre tienes recetas increíbles. Nosotros en Rusia no tenemos tales chefs talentosos y creativos como usted. Muchas gracias por sus recetas.

“Esta gracita sí te la vas a comer" -El Lokete vas acomerpapá

Buenas oscar, quizas ni siquiera llegues a leer este comentario pero hay va, soy un joven de 21 años que se dedica a la hosteleria, cocinero en concreto ya que desde los 8 años me apasiona la cocina, disfruto cocinando y aun mas viendo como la gente disfruta de mi comida, con esto queria decirte que me as ayudado a tener otro punto de vista culinario e incluso viendo videos del canal e tenido ideas para "crear" recetas o mejorarlas, a principios del año pasado empece a perder el gusto por cocinar y dedicaba mi tiempo a cosas que no debia esta etapa me duro unos 4 meses 5 quizas hasta que decubri este canal y algun que otro mas que conoci gracias a este y dije coño, lo que amas es cocinar no pierdas eso, encontre un trabajo en el que estoy encantado y mis clientes parece que tambien, con esto queda decirte que gracias nuevamente, no dejes de hacer lo que haces, y por favor! Necesito mas video de la capital

Oscar: hoy como ya varias de tus recetas, puse manos a la obra y el resultado fue riquísimo.

Ver tus vídeos se me hace que es un momento de relax! Me encanta cuando después los comento con mi mejor amigo o cuando nos pasamos los vídeos nuevos que vas subiendo jajaja! Espero que tú y los tuyos estéis bien :)

"Porque se deja reposando la carne " Yo: ps para no quemarse el hocico nmms

@flanimidtgf9371

4 жыл бұрын

Pues si no?

@tango.6244

4 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

@mrangrybirds1000

4 жыл бұрын

JAJAJAJAJA

@kevv9365

4 жыл бұрын

JAJAJAJAJAJAJA

@j0o7s1e2

4 жыл бұрын

A HUEVO!!! porque otra razón lo haríamos jajaja

No uso el sartén por qué se que me vas a decir. "El kecochino 2020"

@Mel-zc6yf

4 жыл бұрын

Hahahaha

@guty5304

4 жыл бұрын

JAJAJAJAJAJJA

@kirogre67

4 жыл бұрын

Quien diria que si sabe que lo llamamos el kechulada mas un monton de variaciones de este apodo

Ok OSCAR , entendido y anotado, ahora ya se por que dejar reposar la carne, para que no salga seca , gracias por compartir la información, saludos 🇲🇽👍🏻

Para los que digan que la carne quedó cruda dejenme decirles que lo que se ve ahí es mioglobina combinada con agua para los que no sepan que es la mioglobina es basicamente la hormona que le dá e color rojo a la carne

"Para que penetre bien." -El Kechulada

@Alan_GNR

4 жыл бұрын

Categoría: humor

@thunderrod8115

4 жыл бұрын

Categoria: COMEDIA

@marcelogarcia460

4 жыл бұрын

Categoría: excitante

@castelanoterodianagabriela311

4 жыл бұрын

Categoria: ay, que rico

@elnomames4560

4 жыл бұрын

Categoría: Ta' que sabroso

“Ahora si le dejamos caer “ - Tuchile morita 2020

Eres un Maestro carajo. Gracias a tus videos he podido preparar unas buenas Picahnas para mi Familia. Todos han quedado impresionados.

Excelente, me salió muy rico y jugoso. Gracias

"Esta grasita si te la vas a comer" -El chicharrón prensado

@alguienconcultura2515

4 жыл бұрын

De reputisima madre

@poltres6965

4 жыл бұрын

Tenes cabida de prensado? y de flores que onda? :^v

@ejohnson3131

4 жыл бұрын

andres parra - Me recuerda a lo que dijo una gordita.

@julianmenes5605

4 жыл бұрын

@@ejohnson3131 XDDD

Cuando te preguntan: y como está la nueva del salón? 8:02

@HAEPAPO

4 жыл бұрын

C mamo

@mrwilliamh8039

4 жыл бұрын

Te mamastes

@saimehenferguson

4 жыл бұрын

Eres grande, viejo

@xki-6837

4 жыл бұрын

aparte esta muy suavecita

@andresr5634

4 жыл бұрын

Y cuando por fin la conquistas 9:52

Óscar si vienés a Perú te recomiendo que vengas a Huancayo y aún mejor ven a Chupaca. No te arrepentirás y la comida te sorprenderá, eso tenlo por seguro. Y no es por menospreciar a otro lugares pero en Huancayo no te vas a arrepentir. Gracias si lo tienes tienes en cuenta.

9:25 insolito, Oscar cortando en el sentido de las fibras de la carne

@RoyMcVe

3 жыл бұрын

The right way

Destruiste una magnífica y deliciosa picaña para instruirnos, muchas gracias 🥺

@axelcm30

4 жыл бұрын

Alchile se mamo jajasjja

"Tienes que calentar antes de meter la carne" -El sabe a pollo, 2020

@lorenaolivo6150

4 жыл бұрын

Traigan las sillas que llegó don comedias

@Alan_GNR

4 жыл бұрын

Don comedía

@braulioarzamendia6410

4 жыл бұрын

"El sabe a pollo" jajaj xd

@lorenaolivo6150

4 жыл бұрын

Escribo como me da la gana sapo

@rubendariomorenozabala6580

4 жыл бұрын

@@lorenaolivo6150 ah c mamo

Descubri apenas tu canal e hice una picanhita al horno y que quedó deli!!! Gracias!!🎉

Como Chef tengo que felicitarlo porque es un video muy ilustrativo, pedagógico de un error muy común. Por otra parte conozco y uso la sal negra y como Usted muy bien dice da un toque especial a la cocción.

Oscar: hoy les voy a enseñar a recrear una escena de asesinato con carne sin reposar...

@goyahir3110

4 жыл бұрын

Suscribete

@goyahir3110

4 жыл бұрын

@@yordi.10 hacemos una colaboracion crak?

@blind753

4 жыл бұрын

delicadita

Excelente ejemplo Oscar, sobre el reposo de la carne muy bien!!

Hoy la cociné y me salió, Oscar eres un genio.

10:06 "ahora si, ahora si"

@japidaay6602

3 жыл бұрын

sentí ese placer man xd

Oscar: para los que no tienen ahumador ni asador. Y ahora una sal proveniente de peru para darle el toque ahumado.🤦‍♂️ No se que es ma dificil si conseguir un ahumador o la sal.

@betogzz8394

4 жыл бұрын

Usa la sal que tengas mamador

@danielmartinez-ko4sq

4 жыл бұрын

@@betogzz8394 no comprendes el sarcasmo por lo que leo...

@alonsogutierrez9717

4 жыл бұрын

Y dice "nada del otro mundo"... 😂

@lourdeslabrada8420

4 жыл бұрын

daniel martinez puedes usar sal común con humo likido k es muy fácil de conseguir

11:03 "cualquier cosa que quieras agregar, abajo los comentarios están abiertos" Todos los comentarios: el pimientas lokas

Oscar, te sigo hace un año mas o menos, gracias a ti aprendí mucho sobre los picantes (que en Argentina no son muy utilizados y a mi me gustan) no me resulta muy sencillo conseguir los chiles, pero cuando los consigo hago las salsas que me enseñaste. Por otro lado soy un amante de los cuchillos y me encanta el que utilizas en el minuto 2:07 del vídeo, el cual no encuentro en la descripción. Puedes indicarme como consigo uno similar?

Buen consejo lo del reposo, lo puse en práctica y efectivamente se sintió el objetivo.

Oscar muchas muchas gracias , desde que mi esposo ve tus videos se motivo mas para cocinar y ahora el quiere preparar la comida siempre, eres el mejor Saludos desde CDMX.

"La carne va a quedar toda desjugada" El keko chino 2020

@karinajaramillo9455

4 жыл бұрын

JAJAJAJAJAKA

@mrrobot6216

4 жыл бұрын

Lo lei al momento que lo dijo xdxdxd

@carloswodZ7

4 жыл бұрын

Jajaja

Me encantó, muchas gracias por este video también explicado. Saludos desde Colombia.

Muy bien oscar, hay que ve lo que aprendemos con estos videos, siempre cosas buenas. Gracias por enseñarnos saludos

Oscar: Mira el jugo... La carne: muuu

@luislucero9811

4 жыл бұрын

El mejor comentario JAJAJAJ

@FabianPulidoJerez

4 жыл бұрын

Jajajajaja casi lloro de la risa!!! 🤣🤣

@Osmarbadom97

4 жыл бұрын

El comentario más original en el canal

@gollphunk

4 жыл бұрын

Jajajajajaja, desperté a mi hija por la gran carcajada que me aventé jajajajajaja

@ivanschropo4321

4 жыл бұрын

Mogolik

Amigo!!!! saludo desde Brasil, RIO GRANDE DO SUL, el lugar de la mas grande tradicion de assado de picanha del mundo !!! Tierra de la churrascaria FOGO DE CHÃO. Felicitaciones! Parabéns!

No e podido entender quien entra a dar dislike😩 si esto es una chulada

@joancastillo7189

10 ай бұрын

Algún vegano hijo de puta😂

Espectacular como siempre Oscar, siempre tus videos son muy útiles. Muchas gracias.

Yo: Nadie: Absolutamente nadie: Oscar: Por qué si wey no mames

@giojanlimon4968

4 жыл бұрын

Jajajajaja que gracioso

@Fernan42O

4 жыл бұрын

Jajajajajajaja me muero de risa hahah

@PeachOwl

4 жыл бұрын

Traigan las sillas

@roryss

4 жыл бұрын

Cuidado no le vallas a quitar la chamba a Franco Escamilla :v (es cura no se vallan a arder) UwU

@tsm8020

4 жыл бұрын

DarkEternity cállate

" Sí está rica, de que está rica, está rica." *-El Sal ahumada recién molida 2020.*

Excelente explicación y muy sencillo. Gracias

Hola Oscar, cómo estás, te escribo desde Perú. Probé hacer la picaña al horno. Mil gracias a toda mi familia le encantó. Yo soy fanático del picante, cuando pase la cuarentena ya prepararé uno al mero estilo tuyo. Jeje. Gracias a tu talento pude ver a mi familia feliz disfrutando del almuerzo. Un abrazo.

3:58 elkeya nos conoce

Oscar el proximo video: “Carne recien molida”

@videosfavoritosdegle

4 жыл бұрын

Ya hizo un vídeo de carne molida 🧐

@anblo3697

4 жыл бұрын

Pero no uno con carne re100molida y pimienta fresca entera :V

@ArenaPlay2023

4 жыл бұрын

Jajajajajajajaja

@juanmonar7365

4 жыл бұрын

Cambiaste la receta!!

@gabo5761

4 жыл бұрын

@@anblo3697 xd

A mi esposa le encantó se lo hice, jamás había visto que disfrutara tanto una comida... Gracias por el video, aunque somos más de terminación Infonavit y bien cocida tuvo buen sabor. Ojalá des más tips con horno eléctrico y una picaña marinada con jarabe de piña

No comentaste qué tal la,sal Ahumada al final de la,cocción: como decías que era la primera vez la utilizabas; pero de seguro quedo en el punto, muy buena explicación de dejar reposar la carne. Gracias por la información desde Lake Mary, Florida. Saludos Noel Quijada

"porque si wey no mames" - "el extradesabor" 2020

@peepeepoopooman1953

4 жыл бұрын

En q minuto wey?

@sorpresa7767

4 жыл бұрын

no mame no te entiendo

Sería fantástico que vengas a Perú y puedas grabar un video implementando tus técnicas con especias peruanas y hechas acá. Saludos desde Perú 👍🏼

@brayansalgueroc.3571

4 жыл бұрын

X2

@u201113625

4 жыл бұрын

X3

@alejandroquesquen5835

4 жыл бұрын

X4

Gracias Oscar! La picaña quedo muy buena!! Saludos desde New Zealand!

Mejor explicación imposible. Gran vídeo como siempre. Un saludo.

6:53 No mames si llevas esa madre al veterinario todavía se salva jajaja

@ManuelTrujano

4 жыл бұрын

Jajajaja!!!!

@marcosasensio8972

4 жыл бұрын

@Firecrack vs sos pelotudo y no hay mejor carne q la argentina y no hay mejor comida q el asado , no entienden lo q es estar jugoso no saben de q se trata si nunca han comido un buen asado argentino

@betobenitez1160

4 жыл бұрын

Seas puñetas manuel largate a tragar quesadillas tu q bas a saver y aparete le bas a tigres nombre ponle

@cuevinas7978

4 жыл бұрын

@@marcosasensio8972 como vas a decir eso sí no has probado la comida y la carne de otros países 😐

@rodrigoorozco6271

4 жыл бұрын

@@marcosasensio8972 qué tiene que ver Argentina y sus asados en esto? Jajaja

Oscar, neta tus videos me han inspirado mucho a la cocina tus recetas por así llamarlas son muy sencillas y prácticas.. Saludos desde Cárdenas Tabasco Mexico.. He preparado algunos cortes con tu estilo y no sabes una joyita y como nunca puede falta la pimienta recién molida

Esa sal que usaste,muy buena,acá en cuzco venden de todo tipo de sal en maras y no solo sirven para la comida,si no para poder hacer baños para los dolores musculares

Óscar... todo es genial. Lástima que no puedo seguirte con esas ahumadores. Pago fortuna de cuota alimentaria y de alquiler. Acá....en Rosario, argentina...

3:11 palabras que te llegan al alma

Jajaja "El kekochino" Ya conoce a su gente el Oscar.

Dios te bendiga amigo, este fin de semana prepararé esta carne. Mi ácido úrico te lo agradece

tengo apenas 12 años y cuando vi a oscar me enamore de la parrilla y desde ahi yo les preparo la carne a mi familia

"Y le pondremos azucar morena, repito wey no quedara dulce solo es para contrastar los sabores" -El Ajo En Polvo 2020

@TheKadex1

3 жыл бұрын

el cebollas en polvo :v

@MartinHdt

3 жыл бұрын

Xdd

@Farid-uk2vn

3 жыл бұрын

No seas naco papito

3:23 pareces gallina Óscar no manches jajaajaj

@Franksxs

4 жыл бұрын

me hiciste reir!

Ver sus videos me han despertado el amor por la parrilla, y pues bueno me voy a dormir con hambre, saludos desde Costa Rica. 😅 Pura vida mae 👍

@maikelcoronado1884

2 жыл бұрын

Este mae me representa veo los videos con hambre y termino peor

Se me ase agua el la boca cuando veo tus videos🤤

"Porque si wey, no mames" El pasiencias 2020

@Ichiggo555

4 жыл бұрын

@Fernando Crack -.- habla el pináculo de cultura y sabiduría

@leonardovega2309

4 жыл бұрын

Paciencia*

Es normal q me guste ver este canal y soy un niño de 13 y ya puedo cocinar lo intente y me quedo espectacular 👌

Hasta hoy, no había visto un video explícito sobre la diferencia entre dejar reposar la carne y cortarla directo que sale del horno/asador. En lo personal siempre he dejado reposar porque cuando la saco del asador se va a la hielera y ya cuando comemos, queda con madres. Este video, para mi, es prueba fehaciente que es mejor dejar reposar que llegarle directo saliendo.

Excelente, acabo de prepararla con sal, pimienta, pimienta Cayenne, acompañada de pasta. Apotiosico.

8:28 Óscar: "Quiero que ahorita veas la tabla" Yo: Volveo a ver a mi Novia

@fqgames9209

4 жыл бұрын

JAJAJAJA

@JavierJR-jq5ex

3 жыл бұрын

Jajaja t mamaste

@elmarioxd6115

3 жыл бұрын

No

@max8846

3 жыл бұрын

jajaja te mereces mas likes xd

@mariavaleriamedinaflores8654

3 жыл бұрын

LaS mUjErEs Se VaLoRaN sE rEsPeTaN >:) jaja XD

Oye tú me dirás este sartén Seve algo sucio verdad?? "El que cochino recién molido 2020"

@danielreyesagudelo6277

4 жыл бұрын

"El lo que te vas a comer papá 2020"

@efet4994

4 жыл бұрын

si lo dices por el brillo de grasa es normal, esos sartenes se deben curar calentando un poco de aceite, de hecho tiene un video de eso

@tonaksoroyalclub3831

4 жыл бұрын

@@efet4994 es encerio tu comentario?? Todo mundo sabe que el kjoyita así es de mamón y tú queriendo explicar 🤭

@ericareynoso5082

4 жыл бұрын

@@tonaksoroyalclub3831 oportunidades

@efet4994

4 жыл бұрын

@@tonaksoroyalclub3831 no es que me equivoque de sarten, pense que hablabas del de fierro pero ya cai en cuenta que es el de aluminio

Soy de Nicaragua, Tengo poco de ver tus videos, creo que cocinas bien, peeeero peeeero, demasiado mexicano para mi gusto 😄😄 eso que agregar chiles que solo ustedes cultivan y comercializan allá me saca del juego, pero bien, deben ser mas lo que están contentos con tus recomendaciones que los que no, así que échale palante 👍 saludos

Lo bueno que ya les explicaste el porque hay que dejar reposar la carne saludos oscar

3:28 cuando se te cae la carne en la tierra 😂😂

“Lo que te vas a comer papá” - El quejo yita

Ayer la prepare tal cual y quedó buenísima !!!!

Viendo estos videos me dio hambre fui y me preparé un pan con mantequilla..... k chulada...