Когда то я выпекала столичный кекс. Работала кондитером. Решила посмотреть приготовление у автора. Всё как и мы выпекали. Недавно смотрела в кулинарной книге рецепт и приготовление , то там изменённая вёрсия. У автора самый правильный рецепт. Спасибо.

@user-rw7sk1li6q

Жыл бұрын

Спасибо, Любовь, приятно получить такой отзыв от коллеги. Я тоже по образованию кондитер и 30 лет работала по профессии.

@innaushakova483

Жыл бұрын

М-м-м! Вкус детства. Благодарю Вас. Буду готовить своим детям 💕

@user-ce3jo2um7p

Жыл бұрын

​@@user-rw7sk1li6q Можно вместо разрыхлителя соду?

@user-zg4sx9fh5x

Жыл бұрын

Говорят,что нет.Я,тоже положила разрыхлитель,норм.

@user-yx8gi4ql5j

Жыл бұрын

Приготовила по вашему рецепту действительно очень вкусно но тот что был тогда в продаже не похож подозреваю что все таки часть яиц изюма и масла заменяли мукой у меня вышло ну очень жирно

Каждый раз , когда я пеку кекс по этому рецепту, хочется поставить лайк , написать как вкусно получилось, как наша семья благодарна за такой замечательный рецепт. Но я пеку каждую неделю по два кекса. Правда, появился на канале рецепт кекса с творогом. Теперь я пеку по очереди. Одну неделю- два столичных, вторую - два творожных. Кстати, я ем кусочек кекса каждый день утром с кофе и не толстею( мне 66 лет). Поэтому мои комментарии повторяются. Всем здоровья и мира🇨🇦

Господи боже, такая редкость услышать не идиотское "всем привет", а вежливое, интеллигентное "здравствуйте, дорогие друзья". В советское время, наверное, не было человека, который бы не любил такой кекс. Спасибо за рецепт, сохранила себе.

Ни одного лишнего слова или движения-все четко и по делу. Это КЛАСС!

@user-ie4bk5jv8r

Жыл бұрын

Триумф! Всеобщий восторг!

Прекрасная дикция, все доходчиво.... СПАСИБО!!!

Вы лучше всех в своём деле. Спасибо.

Чудесный и не затянутый рассказ с пояснениями основных важных моментов и возможных ошибках. Прекрасное владение словом, автор! Спасибо за знания!

Галина, обожаю ваши рецепты ,ваш голос, профессионализм. Дай бог вам здоровья и благополучия. Ваши рецепты идеальны! Спасибо.❤❤❤🎉❤

У Вас самые лучшие рецепты. Большое Вам спасибо. Лучше Вас на ютубе не встречала.

Галина! У вас талант, любуюсь, слушаю, наслаждаюсь! Все, что вы делаете, всегда шедевры! В ваших руках, что бы вы не делали мастерство во всем, спасибо большое!

Недавно пекла его внукам. 1 съели мгновенно, второй пришлось печь для дочери и зятя. Так зять, распробовав, спрятал оставшийся и доел в тихую утром!!!

@user-rw7sk1li6q

2 жыл бұрын

Значит понравился....👍👍👍 надо печь ещё третий. 👋👋👋🙂🙂🙂

@user-rj1cf4uf8j

2 жыл бұрын

@@user-rw7sk1li6q точняк. Я живу далеко и езжу ооочень редко. Я классная теща!

@user-rh8wp7eu4o

3 ай бұрын

😄 Зятю, конечно, по ушам надавать, но всё равно лестно! 😂

@stopwar9785

26 күн бұрын

Какой зять неприятный у вас. Прятать еду чтобы схомячить в одиночку

Благодарю вас, Галина! как не вспомнить школу. сидел и вспоминал как по 16 коп были кексы на перемене в столовой, , или в город в кино с классом пойдем, мама даст рубль... и на кино хватало и на вкусняшки. это был настоящий Праздник.

@user-ys5iu5xq2f

3 ай бұрын

Сейчас в магните по 46 руб иакие де точно и еще вкуснее

@vladimir36

3 ай бұрын

@@user-ys5iu5xq2f Не знаю, я не встречал. Всегда или масло меньше кладут, или масло дешёвое

@user-tz4ii4sh4e

3 ай бұрын

​@@user-ys5iu5xq2f Да, нет такого качества, ни в Магните , нигде.

@stopwar9785

26 күн бұрын

@@vladimir36в этом зато масло прям сочится. Вам понравится.

Галина, спасибо вам большое за рецепт. Всё получилось, сразу. Кекс вкусный, на второй день ещё вкуснее, а на третий не осталось. Храни вас Бог!

Вы такая милая добрая. Поэтому все у вас получается ОК!

Я очередной раз приготовила кекс по Вашему рецепту из местных, канадских, продуктов, точно соблюдая технологию. Получилось превосходно! Спасибо от всей семьи.

Только что испекла. Первый раз в жизни. Я его с детства обожаю. И всю жизнь была мечта научиться печь самой. Наконец-то! Спасибо за рецепт. У меня получилось)

Как я любила такой кекс! Самый вкусный из продающихся в магазине. Какой он красивый у вас получился. 💖

Я бывший Советский ребенок.Все что касается моего детство святое для меня. Пожалуйста, дайте рецепты всех знаменитых сладостей Советского Союза,моей Родины.

Вчера приготовила кекс по этому рецепту. Как долго я искала рецепт именно такого кекса! Очень много перепробовала, но, наконец-то, нашла свой. Половина кекса до остывания не дожила) Сегодня могу сказать, что действительно остывший намного вкуснее горячего. Спасибо Вам, Галина, за Ваши мастер-классы!

@user-rw7sk1li6q

Жыл бұрын

Пожалуйста готовьте с удовольствием. Он с каждым днем становится вкуснее.

Спасибо за видео. В вашем голосе всегда спокойствие ,выдержанность и профессионализм! Спасибо!

ДЕвочки этот кекс реально чудо! Кекс мягких и в тоже время рассыпчатый, ароматный , нежный и вкусный.

Действительно, самый вкусный кекс. 🌷🌷🌷

Доброго времени суток, не могла не оставить свой отзыв. Много кексов пекла, на многих фудблогеров подписана. Но ваш кекс , сегодня пеку во второй раз. Спасибо вам большое! Записала в свою книжку рецептов.

Любимый кекс Столичный. Самый дорогой и стоил 2р.10к. А еще был молочный 1-40 и шафрановый 1-60.

@user-iv3yx8nt4d

Жыл бұрын

И лимонный 1.10

@user-ys5iu5xq2f

3 ай бұрын

Еще бы кекс какашка с какао

Вот что значит проффссиональный кондитер со стажем. !!!! Все все процессы пояснены. У вас такой приятный голос, вам надо аудио книги начитывать :)))

Вот уж на славу КЕКС! СПАСИБО Вам большое.

Вчера испекла столичный кекс.Все получилось идеально.Стоил он в Советское .время в нашем регионе 2 р.14. Коп.Да, тот же вкус.Сама работала в молодости в хлебном магазине.Помню вкус того кекса.Получилось точь- в- точь.Спасибо большое за рецепт,за и Ваш труд!!! Пеку только по Вашим рецептам !!!!На очереди творожный кекс кирпичиком.

Наконец-то спекла кекс- представьте, первый раз в жизни. Получился ! Спасибо, Галина!

ой, дякую! як же я люблю цей смаколик! і родзинок так багато!!!

Спасибо большое за рецепт, кекс получился с первого раза. У Вас талант не только готовить, но и объяснять другим людям, все чётко - вес, размеры формы, консистенция и тп. Какое счастье, что мы встретили Ваш канал!

@user-or3zu1lu3j

7 ай бұрын

Дякую за прекрасний рецепт!!!🎉❤❤❤

@spyrospap1807

4 ай бұрын

0:50

@spyrospap1807

4 ай бұрын

❤😂❤

Испекла, очень вкусные кексы, спасибо❤

Это просто невероятный рецепт!!! Все сделала по граммам, как указано и все получилось! Просто фантастика. Часто делая по рецептам, ничего не выходит, а тут просто космос!) Оооочень вкусно! Прямо классический вкуснейший кекс! Огромная благодарность автору!

Пробовала, спасибо, супер,, теперь каждую неделю делаю,,, добавляю ещё цедру апельсина,,запах шикарный,,,супер... Спасибо!!!

Как же я люблю этот кекс ,детство сразу вспоминается.Обязательно испеку.

@marinabulah2393

Жыл бұрын

С детства любила этот кекс

Спасибо большое за спокойный голос, за рецепт. Радуйте нас дальше.

Рецепт бомбический! Особенно понравился _важный_ момент "не баловаться с мукой лишний раз, получится тугое тесто". Это прорыв в моей "теории выпечки" и он - да, работает. То-то я удивлялся, "почему "лёгкий" кекс не получается в хлебопечке?!" Уважаемая Галина, ОГРОМНЫЕ мои благодарности и поклон! Теперь буду делать только так.

@user-rw7sk1li6q

2 жыл бұрын

Очень важно то, что Вы вне только смотрите, а ещё и внимательно слушаете. Спасибо. Готовьте с удовольствием и пусть у Вас всё получается вкусно.

Никогда в нашей семье его не пекли, но мама всегда покупала, и сьедали до последней крошки, мама говорила, что через день он будет вкуснее, как штоллен, но это нами проверено небыло, сьедался мгновенно, а в начале 90-х он почему то пропал, а потом пропала я, уехала, где в продаже в основном были пандоры, коломбы, штоллены, сегодня же этот красавец будет стоять у меня на столе, Галина спасибо.

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Готовьте с удовольствием. Этот рецепт у Вас обязательно приживётся. Но ему действительно надо дать хорошо остыть и хотя-бы чуть - чуть выстоятся.

@user-tv8bh8jr7v

4 жыл бұрын

@@user-rw7sk1li6q 😍😍😍

@swetlanawollert3110

4 жыл бұрын

Да и не было необходимости самим печь.Х/заводы и кондитерские выпускали замечательную натуральную продукцию!

@user-tv8bh8jr7v

4 жыл бұрын

@@swetlanawollert3110 абсолютно верно!!!

@swetlanawollert3110

4 жыл бұрын

👍😋

Я этих кексов переделала за мою жизнь очень много. И поверьте, рецепты выбирала из разных стран. Но всегда искала именно тот вариант, который был детстве. Иногда удавалось приблизиться и , тогда это - радость! Очень хочу попробовать и ваш вариант, ну, прямо с удовольствием это сделаю! Спасибо, вы возраждаете рецепты, которые нас всех радовали в детстве.🌸💮🏵🌹🌼🌷💐

@Janny_1

4 ай бұрын

Ну как?

@user-mr9yr8zs2u

Ай бұрын

Очень,очень вкусно! Абсолютно правильный рецепт!

Кекс очень вкусный. Галина Ивановна, я, как только что пеку, всегда посылаю Вам огромную благодарность и восхищение Вашим талантом!!!

Галя, спасибо за любовь ко всему, что вы делаете! Рецепты чудесные! Эти рецепты счастья, тёплой семьи и бесконечной любви! Вы лучшая, самая лучшая!

Спасибо большое!!! Хочется Вас расцеловать, как родного человека. Здоровья Вам и вашим родным😘😘😘🌷🌷🌷

Какой получился рассыпчатый кекс❤🧡💛💚. Действительно, в магазине если и купишь, то на галимом дешевом маргарине, спреде.... Что ни есть хорошо, для организма..

Сегодня приготовила по вашему рецепту кекс, очень вкусный получился.Перепробовала разные рецепты , но этот самый лучший.Спасибо большое,буду теперь готовить только так.Всем здоровья и мира!!!

Перфект! Давно этот рецепт искала, это как раз тот самый! Спасибо большое.

Супер кекс! Мой любимый!!! Действительно, воспоминания детства, там, где было светло и беззаботно. Благодарю. С наступающим светлым праздником Пасхи! Всех благ!

Таких действительно нигде не купишь! Спасибо за хороший рецепт!

Самый вкусный кекс из всех, которые я пекла. Спасибо огромное, Галина! С выхода вашего видео рецепта, я пеку эту вкусняшку и все , кто попробовал , в восторге и просят рецепт!

Всё так доступно и приятно!Ни одного лишнего слова!Дай бог вам здоровья 🌹🌹🌹🌹🌹!

Вспомнила этот кекс ,раньше так любила советскую кулинарию спасибо за рецепт .

@user-hm3yd2oh7g

2 жыл бұрын

Другой просто не пробовали…

Спасибо за рецепт,кекс потрясающий, получился с первого раза.🎉💐 просто какое-то произведение искусства 👍

Ах, какой рецепт!!!! Как я Вам благодарна!!! Как вкусно!!! Пеку уже в который раз Он- идеален!!!! И, на самом деле, вспоминается счастливое детство!!!!💥💥👌👌👌👏👏👏

Лучший канал по кулинарии. Спасибо! Всего наилучшего!❤

все нравится на вашем канале,рецепты, правильная немногословная ,профессиональная их подача,чистота и уют на вашей кухне,пошли Господи вам здоровья.

@user-dp9wm3bn6m

4 жыл бұрын

Огромное спасибо!!!

@dariabranzburg4678

3 жыл бұрын

ჰო? ეე 66 თუ 64პპ4პ4პ

Я такие кексы, только в хороших кулинариях покупала. Где и изюма не пожалели и хороших продуктов. Теперь, после вашего подробного рецепта, думаю и сама смогу приготовить )))

@user-pf5pt9bu5c

4 жыл бұрын

Ещё как сможете) кекс - бомба) я уже уплетаю за обе щеки)))) прощай фигуронька)))

@Alex-yk1hu

3 жыл бұрын

Ирина Ерасименко я пока держусь...., но кекс этот обожаю 👍

Огромное спасибо за такой бесценный рецепт! По игридиентам видно, что правильный рецепт.

Сегодня 18.11.22, делала кекс по Вашему рецепту, кекс получился-чудо, да и все рецептыВаши, просто, прекрасны! Огромное спасибо! Здоровья, Вам, счастья и Мира,!

Галочка, доброе утро! Сердечный привет из Санк- Петербурга! Моё Вам обожание и уважение как к профессионалы и как к человеку! Как же многому я научилась и учусь у Вас! Я счастлива, что у меня есть Вы и ваш шикарный канал, Вы - лучшая! Что бы я не приготовила по вашим рецептам- всё превосходно! Всего доброго Вам и Вашей семье! И радуйте дальше нас всех своими кулинарными изысками!

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Доброе утро, Надежда. Спасибо за приятный комментарий. 🌺🌺🌺

@user-vr2ry9kl8i

4 жыл бұрын

Если можно рецепт чебуреков из СССР( на дрожжах) . Буду очень благодарна. Заранее спасибо.

@larysaihnatieva8605

Жыл бұрын

Мира добра и счастья вам за рецепты детства благодарю

За весёлое детство, отдельное спасибо!!! 🙏

Спасибо вам что делитесь рецептом .кекс 👍👌💜💛💜💛💜💛💜

Браво! Ни одного лишнего слова, никаких "лирических отступлений"! И видно, что мастер своего дела. Давно хотелось найти рецепт советского кекса, настоящего, как в детстве. На деле этот рецепт еще не испробовала, но испробую обязательно! Большое спасибо!

@user-rw7sk1li6q

8 ай бұрын

Спасибо, очень надеюсь что у Вас всё получится.

Какой приятный и нежный тембр голоса у Галины...

КАК ВСЕГДА ЧУДЕСНО! СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!

Спасибо огромное,что напомнили рецепт из СССР, и за то, что так подробно объясняете для чего нужен тот или иной ингридеент и как поведет себя тесто!☺️🌷

Действительно, самый любимый кекс.

Доброго времени суток. Галина как всегда высший пилотаж. Низкий поклон за ваш труд. С уважением.

Спасибо Вам огромное!!!! Здоровья Вам! Как всегда Браво!!!!!!!!!

Сегодня приготовила этот кекс, получился просто замечательно! Вкусный, довольно рыхлый(а сахара я положила 110 г.), сливочный вкус! Спасибо Вам огромное за подробный рецепт! Сколько делала до этого, прямо скажем результат был так себе! А Вы- просто суперпрофессионал👍💥🍞! Храни Бог Вас и ваших близких!🙏

@user-rw7sk1li6q

Жыл бұрын

Спасибо.

Пеку этот кекс по вашему рецепту уже около двух лет. С первого раза получилось. Спасибо вам за то, что расказываете все легко и без лишней воды❤❤

@user-rw7sk1li6q

Ай бұрын

Спасибо за отзыв, очень приятно что Вам понравилось.

Спасибо! Это мое детство! Сохранила, даже не сомневаюсь что вкусно! 😋

@user-pf3oo6yi1j

3 жыл бұрын

Райхана,я делала Столичный по этому рецепту -отпад просто!

Ну, что может быть лучше кусочка такого шедевра с чашечкой кофе утром? И день состоялся... Спасибо за дивные эмоции!💕💕

Только что испекла. Вкус действительно как из детства. Он изумителен !!! Спасибо большое за рецепт. Добра вам и благополучия. Живите в гармонии и изобилии !

Хотела бы я посмотреть, у кого этот кекс проживет неделю? 😂 У нас и до утра не доживет. Обожаю его)

@user-fu5zd7wt9n

3 жыл бұрын

Какое утро? Через час. Предел-2))))

@user-iv3mt1xx1s

10 ай бұрын

Могу подтвердить, через неделю он ещё вкуснее.😂 Пеку по просьбе мужа не первый раз, это его любимый кекс, сама на диете, по-этому не ем. Муж растягивает удовольствие на целую неделю, и говорит, что кекс с каждым днём всё вкуснее. Галина, вам 100500+ лайков, жаль Ютуб не принимает. Ваш канал первый из моих любимых. ❤

Вчора спекла. Це щось божественно! Дякую, пані Галю! 👍

Спасибо Галина, за ваше умение не только готовить но преподнести ,правильно свои рецепты.

Кексы очень люблю. Ещё со времён студенчества. У нас неделю лежать не будет. Все любят выпечку, особенно младший зять. Ему можно каждый день что-то печь и будет доволен. В детстве научила девочек своих печь кексы в формочках. А они подружек научили. Не успевала покупать изюм. Спасибо за рецепт! Кекс чудесный!

Спасибо, Галина! Всегда любил кекс,и вот решился сделать. Единственное,я немного уменьшил размер, привёл к нынешней пачке масла 180 г. Получилось отлично, благодарю безразмерно😂😂!

Спасибо за рецепт вкусного кексика! Всегда смотрю с удовольствием работу ПРОФЕССИОНАЛА!

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Спасибо.

Какая вкуснятина у вас золотые руки , вы кулинар от БОГА ! 😃👍❤

Какой же был вкусный этот кекс- моя самая любимая вкуснота. До сих пор помню этот ни с чем не сравнимый вкус. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь.

@innakiva

Жыл бұрын

Я любила его есть со сметаной)

Испекла этот кекс на Пасху в четверг, в воскресенье отведали всей семьёй! Большое вам спасибо за гостовский правильный рецепт, всё получилось. Оооочень вкусно! Всего вам и вашим родным и близким самого доброго!!!❤❤❤

Замечательный кексик! Я тоже с детства его очень люблю! Меня всегда привлекало большое количество изюма в нем.👍💥🌿

@aisha7281

4 жыл бұрын

В магазине много изюма не положат , только дома так можно сделать .

@swetlanawollert3110

4 жыл бұрын

@@aisha7281 Кладут не в магазине,а в кондитерских цехах,где их пекут.В наше детство и юность этот кекс по виду 1:1 с Галиным.А вкус был замечательный.В ту пору вся выпечка была вкусная и можно было самим и не печь,а покупать в кондитерских.В основном так и делали.

@user-eq2wg2zn1h

4 жыл бұрын

@@aisha7281 Тогда клали))

@aisha7281

4 жыл бұрын

@@swetlanawollert3110 я имею ввиду в магазине продают , а не делают . Да за раньше вообще , что говорить то ? Я сейчас имею ввиду ,не за раньше .

@aisha7281

4 жыл бұрын

@@user-eq2wg2zn1h может быть .

Кекс моего детства . А вы супер .

Большое спасибо за детали и тонкости приготовления, которые "дорогого стоят"

Прекрасный кекс, безподобный . Большое спасибо за рецепт.

Галочка, высший пилотаж!!! Красавец кекс, румяный, аппетитный. Помню его вкус...

Фантастический вкус .Пропекся как следует. Даже жалко дотронуться.За все Ваши рецепты можно браться без секунду сомнения. Здесь в Анкаре, где в магазинах не продается , то к чему мы привыкли , Ваши рецепты -это настоящее спасение.СПАСИБО!

Как всегда, очень профессиональная подача, бесценные советы. Спасибо за такие отличные рецепты!!

Даааа, это из детства кекс! Вкусный, ароматный и всегда много изюма! Мы обожали его, с молоком так вкусно!!!

Ваша выпечка всегда идеальная! Отличный кекс,спасибо!

@jolka925

Жыл бұрын

Идеальна не только выпечка! Комментарии и пояснения безукоризненны, объясняется все до мелочей. Пользуюсь постоянно вашими рецептами, даже самыми казалось бы обыденными блюдами. Все идеально, все досконально и доходчиво растолковал. Спасибо Вам ещё раз!

Галина, здравствуйте! Вам огромная благодарность за Ваш труд, за душевное тепло и щедрость! Моя мама была большой мастер по выпечке наполеона. Полгода назад ее не стало и я решил обязательно на ее День рождения испечь наполеон. Никогда не занимался выпечкой, ну, мог сырники или запеканку простую сделать... А тут такая задача самому себе поставлена)) И отправился я в Интернет, и попался мне ВАШ КАНАЛ... Наполеон не просто удался, а был очень вкусным, готовить его, подсматривая Ваши ясные, четкие, спокойные пояснения, было огромным удовольствием! И зацепило! Потом получились кутабы, потом пышные оладьи, потом пирожки с повидлом на дрожжевом тесте!! Получились куличи Пасхальные ( те, что с коньяком и цукатами)!!! Появилось ещё одно хобби. Выпечка) А профессия - авиация)) Буду пробовать готовить по Вашим необыкновенным рецептам и дальше. Пожалуйста, ответьте на один вопрос, мнения разные, противоречивые... В некоторых рецептах используются сырые яйца, например, зефир, майонез недавно был у Вас... Это безопасно? Домашние, фабричные яйца... Какая-то обработка необходима? Спасибо. Здоровья Вам и вашим близким! С уважением, Сергей. Киев.

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Сергей, спасибо огромное за приятный комментарий, очень рада что у Вас всё получилось и понравилось. Хотела бы Вам сказать о " Наполеоне" , у меня на канале 2 рецепта, один более пропитанный и влажный, а другой хрустящий, благодаря стабильному крему. Советую попробовать и второй рецепт и определитесь какой Вам понравится больше. А на счёт белков.. в зефире они завариваются горячим сиропом, так же как и в белково заварном креме, суфле, поэтому получаются не сырыми, то есть безопасными. В майонезе Вы правы яйцо сырое...перед использованием его лучше промыть мыльным раствором и сполоснуть, к тому же яйца у меня домашние. Но если это Вас не убеждает, то найдите рецепт майонеза на молоке, без яиц. 👋👋👋🌺🌺🌺

@user-kd7lv9ve8o

4 жыл бұрын

@@user-rw7sk1li6q Большое спасибо! Наполеон делал тот, что пропитанный, обязательно попробую и другой рецепт. Насчёт белка - понял. Сначала будет зефир))

@user-kd7lv9ve8o

4 жыл бұрын

@@olqaolqa6193 И Вам большое спасибо за совет!

@user-qw7or5mu6w

2 жыл бұрын

Самые лучшие кулинары -это мужчины👍👍👍

@kaprizamarkiza

Жыл бұрын

Не мужчина а находка 👍👍👍, браво! Мне в моей жизни такие не попадались 🙂

Какое счастье, что есть ваш канал. Всё настолько понятно и ничего лишнего. Нравиться, что все продукты земные по ценам 🤗Одно удовольствие учиться у вас 💝🎉👍😘

Дякую за рецепт! Кекс получився, як на відео! ДУУУУЖЕ СМАЧНИЙ!!!!!

Мой ЛЮБИМЫЙ кекс!!! Благодарю за рецепт. Его уже давно нет в продаже. Теперь можно самой приготовить.

Ох, просто почувствовала запах кексика из школьного буфета! Спасибо, Галочка! Вы - супер! 💕

Очень вкусно получается, я ещё добавляю 1 ст.ложку коньяка.

Огромное спасибо!!! Ну как в детстве, когда заходили в кондитерскую и были, по-настоящему, такие вкусные вещи!

Уважаемая, Галина! Каждый раз, когда я Вас слушаю меня распирает от комплиментов к Вам и Вашему мастерству! Вы замечательная, благодарю Вас сердечно!

Неизменно благодарность! Часто пеку этот кекс, вкусный, сытный, красивый, с длительным сроком хранения. Чтобы получилась треснутая шапочка, через 15минут выпечки делаю надрез на чуть схватившейся корочке и она очень красиво открывается. Ещё можно маслом из корнетика бороздку делать, при выпечке тесто не запекается, а раскрывается.

@marinah5183

4 жыл бұрын

Интересно... Спасибо за советы.

@user-rw7sk1li6q

4 жыл бұрын

Да, верно. Но раньше готовили так.👋👋👋

Готовлю не первый раз...очень вкусно. Действительно очень важно чтоб яйца были комнатной температуры. Тогда всё соединится и взобьется. Когда делала первый раз яйца были почти ком. температуры :)) и текстура получилась не та. Спасибо Вам за ваш труд, опыт, за нюансы.... с Вами всегда всё получается.

Перепробовала печь очень много рецептов кексов, и хочу сказать, что такой сдобный, хоть и калорийный, но он самый вкуснячий!🌼