E se le polpette le facessimo al limone?? 🍋😍 Fidatevi, sono semplicemente… Mamma mia!! 💛🤤 ‪@angelocoassin8537‬ 🔥✨
Ingredienti:
-300g macinato di vitello
-180g patate lesse
-1 uovo
-la scorza e il succo di un limone
-un ciuffetto di prezzemolo
-sale e pepe a piacere
-50g farina
-60g burro
-olio di oliva
-rosmarino fresco
Procedimento
In un mixer frullate le patate con il macinato, l’uovo, la buccia di un limone, il prezzemolo fresco, sale e pepe. Formate delle polpette, infarinatele e cuocetele in una padella con del burro, olio e rosmarino fresco. Cuocere per circa 5 minuti per lato, aggiungere il succo di un limone e cuocere per altri 7-8 minuti (il tempo di cottura varia a seconda della dimensione delle vostre polpette). Buon appetito!
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