POLLO RELLENO -Rostizado AL HORNO - *Super facil* || DESDE MI COCINA by Lizzy
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Haz un delicioso y muy fácil POLLO RELLENO AL HORNO, con un rostizado perfecto. Receta paso a paso, detallada de forma clara. Ideal para el menú de la cena de Navidad o Año Nuevo, por si no sabes que cocinar o buscas ideas para cocinar para estas festividades o para cualquier evento importante.
#Polloalhorno #PolloRelleno #DesdeMiCocina
⚠️INFORMACION EXTRA Importante ⚠️
Un pollo relleno al horno puede durar en el horno entre 1 hora y media hasta 2 horas y media o 3. Esto depende del peso del pollo y del relleno. Tomando en cuenta que usaras el relleno que tengo en el canal (y mi indicación de poner el relleno caliente) y que el pollo que harás tendrá más o menos el mismo peso; debe tardar por mucho 2 horas y media. Si agregas el relleno previamente cocinado pero frío, esto prolongará el tiempo de horneado hasta por 3 horas o un poco más, ya que el relleno debe alcanzar la temperatura indicada para asegurar su inocuidad. Puedes hornearlo siempre a la temperatura inicial (350F - 180C). Yo le subi a 375F (190C) y hornee por 15 min, ya que el pollo ya marcaba la temperatura correcta pero el relleno le hacía falta un poco para llegar a esta. Por lo tanto, hornee a 350F por 2 horas mas 15 min a 375F. Recuerda tapar el pollo una vez alcanzado el dorado que buscas. Si haras esta receta sin relleno, el tiempo de cocción será más corto, desde 1 hora 15 minutos hasta máximo 2 horas, dependiendo el peso del pollo. Siempre checando la temperatura interna que deberá ser la misma, 165F (73C). Para tomar la temperatura, te sugiero insertar el termómetro en la entrepierna SIN TOCAR NINGÚN HUESO, esto es super importante, ya que los huesos alcanzan una temperatura mayor y te dará una lectura incorrecta.
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Пікірлер: 62
Me gustó tu receta, gracias ❤
Yo ya lo hice y quedó riquísimo, gracias 😋
@Desdemicocina
Жыл бұрын
Gracias por tu confianza 🥰
Lo aré ahorita en navidad espero me salga como el tuyo así de delicioso. Saludos
Gracias por está deliciosa receta ..Bendiciones 😙😙
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Hola Zita! Muchas gracias. Saludos y bendiciones 💕
Deliciosa receta, saludos y bendiciones 🙏
@Desdemicocina
3 жыл бұрын
Gracias, saludos y felices fiestas!
Lorely. Jaja yo también lo lavo con limon y vinagre
Me encanta su receta de cocina sobre todo de pollo al horno
@Desdemicocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
Que riko se ve ese pollo hija lo hare para el dia año nuevo !
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Hola Tía! Espero le quede riquísimo. Saludos y feliz navidad 💕
Se ve delicioso
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
Gracias por esta receta , que delicia lo voy hacer para mañana.👍
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Hola Lilia! Espero te guste mucho el resultado. Saludos ❣️
Excelente
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Gracias!
se ve bien #delideli =)) muchas gracias Lizzy por tan rica receta =) Que pases una feliz navidad Lizzy..Bendiciones hermosa =))
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Hola Blanquita’ siii queda súper #delideli te lo prometo. Te envío un fuerte abrazo y también te deseo una bonita y muy feliz navidad. Besos 💕
Hola Lizzy delicioso 😋😋😋 para la cena de Navidad 👌👌👌 gracias por compartir Feliz Navidad Dios te bendiga saludos desde Bakersfield CA 😍😘
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Hola mi hermosa Lety! Siii queda perfecto para la cena de navidad y Año Nuevo. Queda riquisimo! Te deseo una feliz navidad. Te envío besos hasta CA.
@mariaelizabethguzmanguzman9274
5 жыл бұрын
Que, subas, masresetacomo, preparar, pollos
Se ve delicioso, tan doradito :)'
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Muchas gracias ❣️
Yo lo ise bonisimo
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Muchas gracias!
💙👍
😋
Mmm que delicia 😋😋 el pollito se ve muy delicioso, saludos 🙋 y bendiciones
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Hola hermosa! Siii queda suuuper rico, acá en casa nos fascina. Saludos y besos hasta Mina ❣️
Yo esperando a que hora da la receta del relleno y nunca se dió 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Desdemicocina
Жыл бұрын
Sorry! Ella receta del relleno lo tengo en otro video, decidí ponerlo aparte porque es un relleno que sirve para rellenar piernas, pollos, pavos, lomos, etc. Y no quería 1, que este video fuera demasiado largo y 2, que cuando usara el relleno en otros videos decir que vinieran a ver este para dar ver la receta. Gracias por tu compresión, te envío besos 💓
@victoriaabigailpuertorodri6125
Жыл бұрын
Hola donde veo la rwceta del relleno
Hola, puedo dejarlo marinado con el achiote un día antes?
pero come se hace el relleno que es lo mas importante para mi
Q le pusite de reyeno
Qwiri
Disculpe Como ago el relleno?
Buenas noches, y si no cuentas con un termómetro, cómo podrías saber qué está listo??
El relleno de que lo hizo?
Como obtengo la receta
Que es achiote?
Disculpe me gustaría hacer ese pollo pero yo tengo horno sencillo no tiene grados cuánto tiempo lo tengo k dejar cocinar
@Desdemicocina
4 жыл бұрын
Hola! Su horno como es que está graduado? Con números o potencia? El tiempo sería el mismo. Saludos!
@nombreapellidos3870
4 жыл бұрын
@@Desdemicocina no tiene números ni nada es de los viejitos mi estufa es acros pero de las antiguas
@platicandoconmisamigas928
4 жыл бұрын
@@nombreapellidos3870 señora puede dejarlo una hora y lo va revisando
Y como de q fue el relleno?no dijo con que lo relleno
No es mejor deshuesar primero el pollo?
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Hola Alexia! Puedes hacerlo si lo deseas, pero no es estrictamente necesario. Saludos!
Si no tengo el jugo de naranja con q lo puedo reemplazar
@Desdemicocina
3 жыл бұрын
Jugo de piña
Se be delicioso pero no dijo la receta del relleno
@saragonzalez-fc4ji
2 жыл бұрын
El relleno lo hizo en otro video ve a verlo ok
Alguien sabe que relleno lleva no mensiono de que lo iso
@Desdemicocina
Жыл бұрын
Es el relleno navideño, lo menciono en el video. Tengo la receta en mi canal, no lo incluí aquí por 2 razones, la primera es porque hará demasiado largo el video y segunda, no todos usan ese mismo relleno. El relleno puede variarse o inclusive solo usan la receta del pollo y el relleno lo cocinan y sirven por separado. Saludos!
Pero no dices de que es el relleno?
@leticiaponce202
2 жыл бұрын
Yo también necesito saber cómo hizo el relleno .
Odio el comino
@Desdemicocina
5 жыл бұрын
Hola Jorge! Lo puedes omitir, saludos!
Se le olvidó lavar el pollo y limpiarlo bien con Limón y vinagre 😅