POLLO DESMECHADO O DESMENUZADO MUY SABROSO Y FÁCIL
Una forma de preparar pollo muy fácil y que te sirve para muchas otras recetas, para rellenos o para comerlo así mismo acompañado de arroz, pasta, papas, verduras o lo que quieras, es riquisimo.
INGREDIENTES:
½ kilo de pollo cocido
1 cebolla bien cortada
½ pimentón rojo bien cortado
6 dientes de ajo machacados
1 ramito de cebollín cortadito (cebolla de verdeo, cebolla verde)
1 ramito de cilantro cortadito
½ ajo porro o puerro cortado en trocitos sin las hojas
1 tacita de café de salsa inglesa
1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
1 cucharadita de sal o sal al gusto
1 taza de caldo de la cocción del pollo
aceite vegetal al gusto
Preparación:
Se salchocha el pollo con la cucharadita de sal durante 15 minutos, se retira del agua se deja enfriar y se desmenuza o desmecha como le quieran llamar, reserve .
en una sartén honda ponemos a calentar un poquito de aceite y luego agregamos la cebolla dejamos transparentar y agregamos el ajo, luego el cebollin y cilantro, el puerro o ajo porro,el pimiento y vamos removiendo siempre y agregamos el pollo desmenuzado y removemos bien, agregamos la salsa inglesa y el resto de los condimentos, agregamos la taza de caldo de pollo, mezclamos bien tapamos la sartén y dejamos cocinar por espacio de 5 a 8 minutos a fuego medio bajo, mezclando de vez en cuando.
Pasado ese tiempo está listo el pollo para comerlo como quieras y usarlo en la receta que quieras. Buen provecho.
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Пікірлер: 96
Buerna comida y resulta esta rica 🤤
Exquisito ese pollito desmenuzado... Gracias querida MJ 💛💙❤
Mmmm. Pollito desmenuzado. Muy rico. Claro que sí, esperamos esa receta de empanadas rellenas de éste pollo. Muchas gracias María José. Bendiciones desde Colombia.
Riquísima
Que delicioso se ve. Me encanta para el relleno de unas ricas empanadas a la venezolana ❤❤🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Saludos mi Maria José desde Guayaquil Ecuador eres linda persona tienes mucha paciencia
Me encanta el pollo mechado. 🎉gracias
Excelente película, me encantó
Se ve riquísimo Sra María José! Muchas gracias 😘
Gracias sra maria jose por compartir sus conocimientos QUE DIOS LA BENDIGA
Deliciosas recetas María José Dios te siga bendiciendo y el espíritu santo te ilumine.🥰
Me encantan sus recetas son tan faciles de hacer Dios la bendiga Saludos desde chile eres la mejor
Qué delicioso se ve ése pollo María José!!! 😋😋😋😋
Genial......muchas gracias.....😋🤗❤😊
Esta receta de Pollo Desmechado se ve muy riquísima 😋 Señora Maria José.
Que preciosura.
Excelente para unas empanadas ❤
Muy buna receta y fácil de hacer
BUENAS TARDE MARIA JOSE SOMOS SEGUIDORES DE TUS RECETAS, SON SABROSAS NUNCA ME PIERDO TUS RECETAS, SALUDOS DESDE TU TIERRA CARACAS VENEZUELA BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA
Buenísimo felicitaciones x tus recetas tan buenas y fáciles de hacer
Rico Marí, como siempre todo lo que haces desde Colombia.
Hola María José. Me encantan sus recetas, fáciles de hacer y muy bien explicadas. Felicidades….
Hola Mariajose tu receta q vimos y saboreamos muy rica sencilla economica me gusta este tipo de recetas q te quitan del apuro para preparar ojala sigas subiendo este tipo de recetas gracias hasta luego saludos a todos tus seguidores
Que rico amiga divino
Buenas noches señora María José te saludo desde cali ...que sabroso que se ve ... gracias
Muy delicioso gracias
Buenas noches se ve muy sabroso con usted aprendí hacer los tequeños jejeje hace esas empanadas , gracias por la receta. soy de San José de Costa Rica, America Central
Desde Venezuela . Gracias por sus ricas recetas.
Diioos divino. Que mi padre la bendiga ❤
Se ve muy delicioso 😋 gracias
delicioso se ve
Excelente receta muchas gracias por compartir té sigo desdé Colombia un fuerte abrazo...
Se ve que quedó delicioso gracias por compartir María José un abrazo y bendiciones 🙏
Me encanto
Gracias me encanta todas tus recetas! Y lo agradable que eres, un abrazo y bendiciones 😘
Que rico !! Gracias Maria José 🥰🥰
Hola María José gracias por esta rica receta. Lo prepárare. Bendiciones
Te felicito María José me has ayudado mucho
Que rico 😋 esperaré el próximo video , gracias Maria José , feliz domingo 😘
Hola María José gracias por enseñarme hacer pollo desechado para utilizar en otras recetas tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador 😀🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🐔
saludos orgulloso de que seas venezolana gracias
Hola,por favor haz diferentes tipos de tartas,bendiciones
Rico pollo esmechdo sraMari José 🎉❤
Muy sabroso y fácil de preparar ❤
Gracias María. Que delicia. Me encanta preparar de esta manera el pollo, rinde bastante. Tengo mi estilo de hacerlo. Probaré de esta manera 🇻🇪
Me encantas tus recetas bendiciones 💖💖💖
Mmm se ve delicias buen relleno para calarle en las enchiladas gracias por compartir saludos bendiciones
Que buena pinta 😋😋
Muy buena la carne mechada 😋👍
Súper rico y delicioso 😋 ❤😍😍😍😍🤗🤗
Hola señora María José mil bendiciones desde Colombia
Me encantó
Graciassss María José, por tu receta. Soy de Venezuela 🇻🇪 y me encanta él pollo esmachado. Yo hiervo las pechugas con ajo 🧄 cebolla 🧅 y otros vegetales 🌶 ora que le dé más gusto 😋😋
@TemperoseSabores
Жыл бұрын
claro que si Ingrid y el caldo para usar en esta receta debe quedar riquisimo así, manos a la obra y a preparar el pollo desmechado, saludos!
@ingridnavarro9130
Жыл бұрын
@@TemperoseSabores 🤚🤚🌷🍀♥️
@mariamercedesurbanosantacr8884
Жыл бұрын
@@TemperoseSaborestttt TT y t y t TT y t de y ty t y t y t y y t y Y TT 😢 y y t y t y t y g bby
Se ve muy rico. Nosotros le llamamos relleno bien sea para empanadas, tartas o torrillas. Saludos desde Guayaquil- Ecuador.
Está bueno para hacer empanadas
Te leí la mente, Maria José, lo primero que pensé fue en una tarta. Lo condimentada con sal pimienta y pimentón. A ver si ésta me sirve para que en casa coman tarta de pollo. Buena idea. Gracias. Muchos cariños para vos y tu familia ❤
Hola María José feliz y bendecido día
Muy rico relleno para una lasaña
Hoy hice tu receta de los buñuelos
muy rico
Hola María José, mil bendiciones 🌹 Saludos de Monterrey Nuevo León, México 🌹
Olá Maria José.Aga empanadas de plátano e queso.Gracias . Maria de Portugal 🇵🇹
Sabroso
Tiene una pinta deliciosa María José! Me ha encantado el plato, simplemente delicioso ☺️☺️ gracias por compartir ésta rica receta 😍😍😍
@carmenleon3410
Жыл бұрын
Se ve super exquisito, Dios te bendiga, con sus recetas ❤
Gracias
Gracias Maria José,excelente receta y muy rica ❤❤❤
Se ve muy bueno.cimo lo desmenuzando con tenedor o con la mano?gracias.
Hola, deve ficar uma delicia. Vou fazer com certeza... Abraços desde Brasil
Calidad
Hola 👋🏻🌷😘
Precisamente ayer hice un pollo desmenuzado y no me quedó tan bueno, si hubiera visto este video antes me hubiera quedado sabroso como se ve😢. Muchas gracias ☺️ la próxima haré así
❤❤❤👍👍👍👍👍👍❤🤩
Que delicia. Gracias
Salsa inglesa?. Eso hay en todos los comercios, nunca lo había oido😮
Hola María-José 🌻🌸 Realmente sencillo esta receta. Gracias por compartirla y darnos ideas como relleno. Una pregunta : ¿si no tuviéramos salsa inglesa, por cual salsa se podría sustituir ? 🤔 Un abrazo y buen principio de Semana Santa. Un saludo desde Andalucía. 🤗😘💕🌷🌻
😍😘
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌👌❤
Me encantó! Vivo sola y puedo ir acompañando de diferentes cosas en un a semana o hacerme un sándwich. Muchas gracias
Hola amiga como estás una pregunta tú no tienes una comida en coco
Se puede usar para hacer unas hallacas.
@TemperoseSabores
Жыл бұрын
si porque no, claro que si y quedan buenas, saludos!
🤤🤤😋😋Que delicia..
Como desmechar el pollo ? ¿Responde preguntas a veces?
Que sería café de salsa inglesa?
@maribelberroteran8855
Жыл бұрын
La taza de café es para la medida de la salsa inglesa
Rico pollo, esperamos tus espanadas con la masa de ojaldre, que tengas una grata tarde.
Sra María José como está buenas noches espero se encuentre bien con el favor de dios 🙏 por favor saquen de una duda cuando usted dice crema para Chantilly es crema de leche o crema Chantilly Chantilly
@TemperoseSabores
Жыл бұрын
Es crema de leche para batir para hacer chantilly, saludos!
@miriammendoza4787
Жыл бұрын
@@TemperoseSabores muchísimas gracias muy amable que tenga feliz noche 🙏
Eso no es pollo desmechado, en mi Exdad4 lo hacemos distinto
@TemperoseSabores
Жыл бұрын
Esa es mi forma de prepararlo, no hay una forma definida, se llama desmechado porque simplemente lo preparamos desmechado no entero, luego los condimentos los pones tu a tu gusto, así que esta es mi forma de hacer el pollo desmechado, pero hay muchas recetas en youtube y fuera de el, puedes visitarlas a ver si encuentras la receta original, saludos!