Pollo Crujiente al Disco - La Herencia de las Viudas
INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
- 2 KG de pollo (pierna y muslo)
- Sazonador
- Aceite Vegetal Cantidad necesaria (En el disco yo ocupo de 2 litros)
CAPEADO O REBOSADO
- 2 tazas de harina todo uso
- 1 cucharadita sopera de Polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita sopera de chile cascabel seco en polvo
- Agua (Cantidad necesaria hasta lograr la consistencia mostrada en el video)
- Harina extra para polvear al pollo antes de sumergirlo al capeado
- hojuelas de maiz o cereal
- 4 chiles serranos
PARA LA ENSALADA
- Sopa de coditos
- 1 taza de lechuga
- 1 bara de apio
- pepinillos (al gusto)
- 1/2 taza de Mayonesa
- 1/4 de taza de crema
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 pizquita de sal
Пікірлер: 723
Esta señora como transmite paz cuando hace estos tremendos manjares se que ni suda ni se abochorna y con un lenguaje simple peroa respetuoso, la verdad mis felicitaciones a su familia por tener semejante cocinera
Se ve que viven muy bien y en paz y sobre todo al aire libre. Así quiere nuestro Padre Celestial que vivamos. Que hermoso es el campo. 😊
RICA COMIDA DE MÉXICO 🇲🇽 GRAN SALUDOS SEÑORA ESMERALDA DESDE PUERTO RICO PARA MÉXICO 🇲🇽 MIS BENDICIONES PARA NUESTRO HERMANOS Y TI TAMBIÉN SEÑORA ESMERALDA 🥑🫑🌮🧄🌶🥒🌭🍕
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
H6 Rafael, saludos a todos nuestros hermanos de Puerto Rico, les mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño, 🤗.
@rafaelbabiloniagonzalez-zy6yh
Жыл бұрын
@@laherenciadelasviudas GRACIAS SEÑORA ESMERALDA
"la herencia de las viudas" el canal de las dobles delicias, las recetas de la sra. Esmeralda y la toma de inicio de los alrededores de San Pedro de la Cueva... 👍👍👍👊👊👊
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Hola bilbola, muchas gracias por tu comentario. Saludos 🤗.
Mujer virtuosa que nos enseña de la manera mas facil ,con mucha dedicacion y todo lo que ella aprendió nos da clases de cosina a todo dar ,felicitaciones y gracias por su manera tan sencilla de compartir y asi tiene otra seguidora mas .
Que señora mas afanosa y creativa ,sencilla y con una mano para la cocina 🧑🍳!!! .
Cada vez me sorprende más con sus conocimientos técnicas y habilidades para la pre paraciom de sus suculentos platillos Felicidades sra Esmeralda y que se conserve con salud para que nos siga deleitando.
Qué ricura, se mira y se escucha más crujiente y delicioso qué los de las compañías existentes dedicadas a este producto. De nueva cuenta, mil gracias por compartirnos sus geniales recetas. Saludos desde Tucson
Hola paisana Que bonito paisaje de mi SONORA querida Y querico cocinas Saludos desde California EEUU soy de Hermosillo son.❤🌼💛
😁👋🥰😋😳wow que ricura ,si que le gana al ,Kentucky chicken ,de los Estados Unidos ,Bravo 👏👏👏👏👏👏mi señora ,muchísimas gracias por su receta 😁🥰😋Bendiciones 🥰🦋🙏me encanta su cocina , 🥰🦋
Señora Esmeralda recién encontré su canal ya me suscribi y quiero decirle que me ENCANTO, que señora tan educada, buenísima maestra para enseñar, que limpieza de casa, utemcilios, que forma más bonita de trabajar su canal, todo elogio es poco, señora muchos éxitos y muchas GRACIAS por enseñarnos la delicia de cocinar en SONORA que con algunas excepciones es parecida a la de Jalisco. De nuevo muchas felicidades y mucho éxito. Saludos a su familia.
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Hola Rosa Maria, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño, saludos 🤗.
@rosamariamataochoa3655
Жыл бұрын
@@laherenciadelasviudas muchas gracias y perdón corregiré. SONORA no SINALOA. UN ABRAZO con mucho cariño
Ami me tranquiliza escucharla y anotar sus recetas no plática tanto ni hace payasadas la felicito sra que hermoso lugar
Se ve delicioso muchas gracias Esmeralda por otra deliciosa receta bendiciones desde Honduras 🇭🇳 ❤❤😊😊
Cuando yo era niña mi mamá también mantenía el agua en esas ollas de barro y se mantenía muy fresca era una delicia regresar de jugar y tomar agua fresca y deliciosa.
Mi Sra felicitó a su esposo por tener una mujer de rancho muy trabajadora en hacer buenas comidas , Usted es un Ejemplo para todas las mujeres flojas , que no les gusta hacer comida Or que no saben hacer.
@fabiolaavila4541
3 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/g4Sfw9yxZ5XPlag.htmlsi=ru5ndtsVgOpiKs-Y
@carinaisabel9911
3 ай бұрын
Hola, si es muy sabrosa la comida cocinada en leña, pero a largo plazo el humo es muy dañino para la salud.
@erikainfante1671
2 ай бұрын
@@carinaisabel9911Buenos días aquí en México mi abuelita se tomaba unas pastillas para limpiar sus pulmones las pastillas se llaman pulmunaron al parecer es del laboratorio de Bayer les pasó el dato por si a alguien le gusta hay ocasiones que estás pastillas tienen descuento si están un poco caras pero son muy efectivas .
😊😊😊😊😊 Buenas tardes señora Esmeralda y camarógrafo! Que gran receta! Muchísimas gracias. Saludos desde CDMX
Que deliciosa comida. Definitivamente ver este Canal me abre el hambre. Lo malo que no hay en mi refri nada de lo que aquí estoy mirando. Me voy a dormir con mucha hambre 😂
Cual Kentucky Fried Chicken or Popeyes Fried Chicken..... Este si es pollo frito.....al maximo....receta perfecta para una tarde de viernes........ufff que delicia.... Saludos Sra. Esmeralda....
Además del talento de la Sra. para comunicarse de manera tan auténtica, el cameraman es un plus, muy buena edición, éxito !
Es el segundo vídeo que miro y fuera de tanta armonía en su persona que estoy encantada también las vistas de su ciudad Donde está tanta belleza?
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Hola Maria Tirado, estamos en San Pedro de la Cueva, Sonora, México, saludos 🤗.
Buenas tardes Sra Esmeralda !!💖Felicidades al Fotógrafo sus tomas son únicas , muy hermoso las vistas de la Sierra Sonorense!! que bonito el comedero delas aves las colibríes son felices en su hogar , su cocina esta quedando muy bonita 🙏Gracias por esta receta de pollo crujiente al disco y el proceso de su elaboración se ve sabroso
Me encantó la “técnica “ de abrir la 🍗 se la robo señora esmeralda! Que rechulo le quedó ese pollo doradito❤
Hola buenas tardes hice la receta y me quedo deliciosa, nunca había frito el pollo de esa manera que ricooo
@guelomx
10 ай бұрын
Qué bueno que no ferias el pollo de esa forma!!!! Ojalá no lo sigas haciendo, porque te estarás matando poco a poco.
Hola Sra hermosa🌹buenas tardes gracias por su gran receta cuando probo el pollito🍗estaba muy crujiente y rico lastima q no lo prove y esa sopita o ensalada esta super fíjese q la voy haser pero como la ASE como usted la iso claro q noo va salir como sus ricuras de comidas cada quien cosina diferente a mii me gusta más la comida de otras personas😋😋😋👍y de su estadía pues que desir q esta maravilloso ese río y cerros como los de nosotros aquí en MTY🇲🇽 y los colibrí divinos asen el día sus cantos de ellos pajaritos🐎🐮🐕🦺🐟🐦le mando muchos saludos y bendiciones cuídense 🙅♀️😘😍❤🙏
Me gusta como trasmite su firma de elaborar sus comidas. Felicitaciones. Soy nicaragüense y vivo en mi Nicaraguita.
@laherenciadelasviudas
8 ай бұрын
Gracias, saludos
Sra Esmeralda se bolo la barda con ese delicioso 😋 pollo hay que sabroso quiero comerlo tanbien la pasta de coditos mmm 😋........los colibrí 😍bueno vivimos una aventura viendo cocinar a doña Esmeralda 🤗👍
Mmmm que ricos pollos y fritos para disfrutarlo en familia
@angelabril1394
11 ай бұрын
O con la amante😊
@dannapaola-xt4sis309
11 ай бұрын
@@angelabril1394 silencio
Hola señora esmeralda que gusto mirarla no me encuentro en México y mirarla me recuerda a mi mamá 😢 ella ya lo sabe saludos a usted y familia
Hola Esmeralda, ese pollo se ve más bueno y saludable que el de KFC , muy buen platillo, felicidades y bendiciones.
Hola.buenas tardes Esmeralda los saludos desde Arizona. Los sigo desde empesaron..muy bonitos paisajes y tus resetas buenisimas ya hise las empanadas de calabaza rikisimas..les mando un fuerte abrazo ❤
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Hola Olga Martinez, muchas gracias por tu comentario y que bueno que aun estas aquí en el canal, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño, saludos 🤗.
BUENOS DIAS ESMERALDA QUE TENGA UN EXCELLENTE DIA . EL POLLO SE VE SUPER SABROSO MUY DELICIOSO ..GRACIAS 👍 POR COMPARTIR ESAS EXCELENTES RECETAS👍🐄🐎🏇
Hola señora Esmeralda que pollo tan crujiente y que ensalada tan sabrosa que dios le bendiga mucho saludos desde Vega de Alatorre su amiga Araceli Romero
Hola Esmeralda. Me encantan tus recetas, TODAS. También tus cazuelas de barro y todas las diferentes bandejas de madera que usas. Le mandé un mensaje al señor que las hace pero nunca me contestó. Saludos y cuídate para que nos sigas dando ricas recetas.
Hola buenas noches está será mi próxima comida se ve delicioso 😋😋😋 muchas gracias saludos de Edo de México Tultitlán
@laherenciadelasviudas
6 ай бұрын
Saludos 🤗
Riquisima comida Sra Esmeralda si viera como se me antojo!!! Dichosa su familia de tenerla a usted. Hermosos pajaritos, la escena del pueblo y su perrito. Saludos. Elizabeth C.
Se ve deliciosisimo 😊🤤😋🫶🏻💐10 de 10 saludos a usted señora Esmeralda y a todo su equipo 🙏😇🫶🏻🍎
Se ve delicioso, todas las recetas que e hecho de su canal me han quedado muy buenas, gracias por compartir, saludos desde Chihuahua!
Esa receta..riquisima. Sra ..Esmeralda..le Mando un abrazò grande dios la bendiga Siempre 😊Saludos...deseandole siempre lo mejor. Para Usted y su Familia..❤
Buenas tardes Sra. Esmeralda con el gusto de saludarla No deja de sorprendernos con sus recetas y está no es la excepción Se ve muy crujiente y con un sabor extraordinario La escenografía otra cosa ver a San Pedro de la Cueva desde la toma del dron excepcional. Un saludo a la distancia desde la Ciudad de México.
Buenas tardes amiga Esmeralda. Aquí diciendo presente. Muy rica y crujiente receta y esa ensalada tan antojable fué el gran complemento. Cómo siempre,dejando la vara alta para el siguiente capítulo de......"La Herencia De Las Viudas" Su canal volando cada día más alto al igual que el dron de producción,saludos a tan gran hijo,gran productor y editor. Gracias por todo a ti también Armando. Saludos y abrazos de 🐻
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Hola mi amiga Ana, muchas gracias por tus hermosos comentarios, te mandamos un muy fuerte abrazo con muchísimo cariño y afecto, saludos 🤗.
Saludos y BENDICIONES señora hermosa esmeralda desde oaxaca q hermoso panorama waw un abrazo grande tomaré la receta DIOS LE BENDIGA GRANDEMENTE 🙏🏻 😊😍🤝
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Hola Lourdes, te mando un fuerte abrazo hasta OAXACA, saludos 🤗.
Me encanta el paisaje donde vives siempre e amado el campo los animales mis hijas niña se quisieron ir a vivir conmigo al campo y a veces me gustaría irme a un retiro dentro de la naturaleza
😊me encanta verte cocinar ya eh preparado algunas de tus recetas,saludos de La Paz Baja California Sur. ❤amiga Esmeralda
Hola buenas tardes dejando mi like saludos desde Guadalajara que belleza gran amiga de paisajes y listicima para mirar las Riiiicas recetas tuyas bella amiga esmeralda bendiciones para todos ustedes
@rafaelaarcoverde3520
Жыл бұрын
Q.Ricura D.Pollo.m.Gusta está Reseta .Esmeralda,Saludos Desde Santa Ana Sonora.🌵🌵🌹🙋
@aurorariverasalas4441
Жыл бұрын
Buenas noches sra. Esmeralda una vez mas encantada cin su receta del pollo no me cansare de admirar su conocimiento la llevare acabo felicidades pir su sencilles cada dia aprendo de usted. Gracias le deseo prosperidad
Buon pomeriggio signora Esmeralda, guardo il suo canale dall'italiano, da Pisa. A me piace la buona cucina di tutto il mondo, e grazie a lei cerco di imparare quella messicana. ❤
Válgame Dios! Pero k ricura de comida!! Mmmmm😋😋, se antoja! Mil gracias por compartir sus recetas Esmeralda! Bendiciones 🙏🏻🥰😋😋😋😋
Esmeralda!!!! Que buenísima receta preparaste, el pollo se ve delicioso 😋 y la ensalada ya ni se diga, estoy con las tripas gruñendo, mil felicidades
Nombre! que freidora ni que nada, se ve riquisimo Esme, muchas gracias por compartir tus deliciosas recetas.. Saludos desde Monterrey!!❤
Delicioso pollito 😊 muchas gracias por compartir tan deliciosa Receta 🎉🎉🎉🎉🎉 Que Dios la siga bendiciendo hermosa niña . Saludos a su Mima e hijos ❤
👏 👏 👏 👏 la ensalada ya la preparé y muy deliciosa gracias,señora por compartir sus recetas muy antojable saludos de guatelinda
Woww que belleza de tomas aéreas. Espectacular. Que buena la perspectiva del camarigrafo👐🙌🙌🙌
Que hermosa sonora yo viví 7 años en Hermosillo quiciera que hicieras el caldo de cabeza como lo guisan en las cocinillas del mercado de Hermosillo saludos
Que delicia de pollo 🍗 hasta la ensaladita se ve riquísima y fresca ❤
Usted siempre tan maravillosa con sus recetas y aqui yo haciendoseme agua la saliba...🙈 Un dia voy a ir a San Pedro, los voy a buscar y hasta me voy a meter por la parte de atras de la casa, directito a la cocina...y no me voy a ir hasta que me invite algo de comer con unas tortillotas de arina...♥️🙈🌹 Saludos desde Morelia oiga...🙏 Hoy me hicieron falta los caballos pasar...no los vi...pero escuche una hermosa serenata al escuchar los pajaros cantar....🦜🦜🦜
Se ve delicioso!!! Saludos desde Concepción, Chile!!
Yo lo acompañaría con un puré de papa y ensalada de repollo con zanahoria deli deli 👌💯
Hola mi bonita 😍 otra ves tarde he andado muy ocupada 😩pero ya sabes tarde pero segura ! Aunque llegue tarde para mi corazón 💓 no importa sabes cuanto de te aprecia y se te quiere ! También a Armando ahora que la naturaleza está más bonita 🤩 pues nos trasmite más imágenes increíbles 😊la receta de súper lujo como siempre 😃les mando saludos Abrazos y Bendiciones ✋😍🙏
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Hola Lupe como siempre Un gusto recibir tu mensaje Muchísimas gracias por estar aquí y acompañarnos en cada video te mandamos un fuerte abrazo con mucho cariño y tu corazoncito de partida doble❤️❤️🌷
@lupeangeles6986
Жыл бұрын
👏
Cómo todo lo que prepara le quedó delicioso ese pollito y la ensalada ni se diga, muchas gracias hermosa señora Esmeralda, me encantan los pepinillos , yo voy a preparar todo siguiendo al pie de la letra sus instrucciones, Dios la bendiga abundantemente.
Hola Sra. Esmeralda un gusto saludarla y disfrutar de un nuevo platillo. Esa toma del principio del video está espectacular!
La ensalada la hice para la Navidad me quedo estupenda: el pollo lo haré asi
Don"t understand your language but enjoying your videos. Thank you.
Sazonador completo? Creo que es buena idea para principiantes, pero si uno quiere ir más allá hace falta preparar uno mismo el marinado y la harina para el reboso. Igual ha sido una muy bonita receta. Se agradece
Chuladaaa me encanta ver sus videos, todo muy riquisimooo como usted comenta cada rato, todo muy bien explicado con tranquilidad... muchas gracias por compartir todos sus conocimientos... Saludos Sra. Esmeralda desde la calurosa Ciudad de Santiago Ixcuintla, Nayarit México....
Hermosa receta!!!! Que kentoky ni que nada !!! Muchas gracias señora esmeralda
Me fascina mirar a la señora Esmeralda que hermosa me transforma a mis tiempos de niña y de jovencita con mis papás muy talentosa Gracias ❤
Hola sra bonita!! Que rico se mira el pollo y la ensalada bendiciones!! De aquí de fresno California
Se me hizo agua la boca!! Que delicia!! Seguro a mi familia le encantará, gracias señora hermosa, Dios la siga bendiciendo 🙏🏼
Buenas tardes señora esmeralda que delicioso se ve todo provecho 😋😋😋😋 bendiciones
Simplemente hermoso el sonido de los pajaros primera vez que no adelanto un video jijij😅 su voz sus indicaciones todo excelente
Lo haré, se me hizo agua la boca. Bellísimo el paisaje, se antoja vivir en ese lugar . Gracias por su delicioso platillo. Un abrazo desde cdmex
HERMOSÍSIMOS PAÍSAJES Y EXELÉNTEMENTE RECÉTA, DIOS LA BENDÍGA SIÉMPRE SEÑORA ESMERALDA. 🙏🌺🙏🌺🙏🌺🙏🌺🙏🌺🙏🌺🙏🌺🙏
Que shulada de pollito 😍 y la enselada se ve que le va super bien 👏 👌.... saludos desde Dallas Texas ❤🙏
Buenas tardes que rica se ve ese pollo voy aserlo gracias po tus resetas Dios te bendiga saludos desde fresno california
Hola señora bonita, usted como siempre con recetas muy apetitosas. Mis suegros son de Sinaloa y preparan pollo al disco para todos los festejos y les sale súper rico pero esta receta de usted se ve muy crujiente con el capeado y las hojuelas de maíz. Lo prepararé muy pronto para mis hijitos, oh y la ensalada también 👌🏼👌🏼La toma del principio hermosa, creí que era una película de esas antiguas ( las mejores del cine de oro).
@mariaguerra151
11 ай бұрын
Q¹❤❤
@JuniorFonseca-fv3mc
9 ай бұрын
Utiliza el ícono de edición para fijar, agregar o borrar cips:Para fijar un clip, manténlo presionado. Después de una hora, se borrarán todos los clips que no estén fijados.
@JuniorFonseca-fv3mc
9 ай бұрын
Bienvenido al portapapeles de Gboard; todo texto que copies se guardará aquí.Para fijar un clip, manténlo presionado. Después de una hora, se borrarán todos los clips que no estén fijados.
@JuniorFonseca-fv3mc
9 ай бұрын
Utiliza el ícono de edición para fijar, agregar o borrar cips:Para fijar un clip, manténlo presionado. Después de una hora, se borrarán todos los clips que no estén fijados.
@franciscocruz5271
8 ай бұрын
😊😊😊😊
Qué exquisito se ve ese pollo!! muucho mejor que el Kentucky ese que venden 🤤 y esa ensalada de codito con lechuga también se me antojó mucho 😋
Mmm delicioso se ese pollito muy rico señora Esmeralda lo voy ah preparar aver si me sale gracias x compartir su receta bendiciones para usted dejando mi lake
Riquísimo Esmeralda, ye felicito. Mis cariños a vos, tu familia y a todo San Pedro de la Cueva.
Que KFC ni que nada !! Gracias 🙏🏼 hermosa 😋😋
😂 se ve rico el pollo quisiera estar cerca para probar
Que ricos se ve el pollito frito. Provecho Esme, como siempre, recibe saludos y bendiciones desde California, me encantan tus recetas!!!!!
!Se alcansa a ver un angelito por ahi🐕❤! Espero los cuiden y los amen como se merecen 🙌! ! Gracias por la receta!🙏
FELICIDADES POR LOS 300,000 SUSCRIPTORES!!! PRONTO LOS 500,000 Y LUEGO EL PRIMER MILLÓN!!! AMOS C@&$ON.
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Muchísimas gracias Ana a ti y a todas las personas que me acompañan cada vez que compartimos un video Dios por delante así será te mando un fuerte abrazo con mucho cariño ❤️🌷
@anagarza8276
Жыл бұрын
@@laherenciadelasviudas Con el favor de nuestro Padre Dios.
¡¡¡Me encantaría vivir una temporada ahí en San Pedro de la Cueva!!!
EXCELENTE COCINERA!. GRACIAS DESDE ESPAÑA.
Aprenderé a hacerlo. Ya que aquí es muy caro, A mis hijos y mi esposo les encanta 😋
Saludos y Bendiciones 😋 Eso Está Delicioso 😋😢 un fuerte Abrazo Aladistancia Amiga Esmeralda 🙏💞🙏
Ame la cocina, la olla del agua pero sobre todo la paz y la tranquilidad que hay❤
Q Bonito color agrro el pollito bendisiones para esas manos q ase comidas delisiosas
Es usted 🎉 Toda una 😮 maestra...❤
Que rico señora, todo se ve tan bonito cuando lo hace usted
Buenas tardes sra. Esmeralda saludos, gracias por compartir nuevo video, rico pollo así se antoja mucho disfruten de los sagrados alimentos, Dios los bendiga.
Solamente sigo a dos canales de cocina y usted es uno de ellos cocina muy 👍
Buenas noches saludos desde ciudad de México, que bonito y rico en la capital somos un poquito de todo el interior de la república que orgullo es nuestro México con todos sus sabores Dios bendiga sus manos mañana toca verle en familia madele un saludo a mis padrecitos don Luis y Lupita de casi 93 añitos mis chamburcitos como yo les digo abrazo fuerte a usted🤗
@laherenciadelasviudas
Жыл бұрын
Hola lolito Muchísimas gracias por tu mensaje Qué bendición tener a tus papás con tantos años Dios me permita conservar a los míos Luis y Lupita Les mando un fuerte abrazo con mucho cariño Dios lo siga colmando de mucha felicidad y salud❤❤🌷
@lolo-369
Жыл бұрын
@@laherenciadelasviudas misión cumplida sonrisa de oreja a oreja 😉👍
Que hermoso esta ese lugar, que delicia prepara sra., linda cocina, muchas felicidades por tener un lugar asi de bonito..dan ganas de cocinar.
Buenas tardes Sra. Esmeralda, me encanta el pollo frito, sobre todo con sus recetas, me queda rico lo que le copio ❤
Buenas tardes Esmeralda. Que ricura de Receta. Se ve super delicioso. Y que hermosos paisages de tu localidad, Saludos desde Texas...
Me encantan sus videos y la variedad de recetas que nos regala!! Este pollito realmente estaba crují!!! ❤❤
Mujer encantadora felicitaciones siempre sorprendiendo con tus recetas es una exquisitez
Hermosa sra que bendición donde usted vive,y sus recetas ni se digan se ven sabrosas ,usted tendrá la culpa si un grano me sale en la lengua,las are primero Dios, bendiciones.
Esa receta se ve espetacular Esmeralda, gracias por compartir. ❤😋😋