Pollo Chijaukay con Chaufa | Abelca
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Preparando Pollo Chijaucay con Arroz Chaufa.
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#pollochijaukay #comida
Пікірлер: 992
Soy una abuelita colombiana, estoy feliz con tus recetas, he aprendido mucho, me han quedado super buenas, muchas Gracias, bendiciones
@luzamparotrejos8912
2 жыл бұрын
Que delicia de recetas muchas gracias x sus enseñanzas se ve tanto amor que le dedica a todas las preparaciones Mil bendiciones
@augustaarmandagarciadeli5065
2 жыл бұрын
Muy rico
@jacquelineaz6876
2 жыл бұрын
Saludos a uelita ❣️
@julianajempets8912
2 жыл бұрын
@@luzamparotrejos8912 kl ni
@julianajempets8912
2 жыл бұрын
Mi Kim
Eres extraordinario, miles de felicitaciones. Muy orgullosa de ti por tu profesionalismo y porque yo también soy peruana. Cariños
@linavillanueva5055
2 жыл бұрын
5
@gonzalojoseyanezarias5012
2 жыл бұрын
Excelente debe de haber quedado tan rico como se ve. Un pregunta, el "Kión", es el Gengibre verdad ??
@dhurtadoambrosio63
2 жыл бұрын
@@gonzalojoseyanezarias5012 slll
@estebanlozanochavez2184
2 жыл бұрын
Grasias. Excelente me encantaria que agas un video de la reseta de trucha al ajillo te agradesco mucho . desde amazonas chau
Ayer preparé esta receta tal cual, quedó riquísima y mi hija maravillada. Qué pena no poder adjuntar foto por aquí :( . Gracias por compartir tus recetas
@jennitorres6848
2 жыл бұрын
Oye siii ojalá se pudiera poner foto en los comentarios, pero bueno que bien te haya salido buenazo 👍
@cbcbkchocos7188
Жыл бұрын
Donde conseguiste el mensi. Vivo en USA Tiene otro nombre?
@gimena0207
Жыл бұрын
@@cbcbkchocos7188 Nop , ese es su nombre , salsa mensi .
Me encanta como cocinas, lo haces ver tan simple y fácil y el resultado se ve delicioso!!!! Ése es mi plato favorito en los chifas. Muchas gracias 👍👍👍
Gracias por compartir esta receta, se ve delicioso este platillo.
@alexromanroman3644
2 жыл бұрын
,
Tengo 16 años con este antojo, en ningún restaurante de estados unidos lo he podido encontrar. Gracias mil por la receta!
@micky4fun
6 ай бұрын
Todos los ingredientes de este plato son fáciles de encontrar en los supermercados de Estados Unidos. Por lo tanto, por lo general, puedes encontrar este plato en restaurantes peruanos, especialmente los de alta gama, no en el tipo de pollo peruano de comida rápida (fast-food), en ciudades donde hay una población peruana más grande.
Eres el mejor. Saludos desde Estados Unidos. Soy dominicano y siempre hago tus platos. Amo la gastronomía peruana.
@marisollavalle7297
3 жыл бұрын
8696667988767968768768857879695886667879698869666676676978
@yenivasquez3950
3 жыл бұрын
@@marisollavalle7297 y3yenyva
@aezb7879
3 жыл бұрын
Hola si es deliciosa, pero eso que el preparara que el pollo chijaukay y chaufa lo puedes conseguir en muchos paises, es una receta milenaria china y el arroz frito de asia en general, los chinos con su migracion la llevaron a muchos paises, mi esposo es hijo de japonesa y china y realizan esta receta a veces
@correaomar14
3 жыл бұрын
Ta to manin. Mi cuñado 🇩🇴 se ha vuelto un duro haciendo cebiche. Lo bajamos con unas Presidentes
@elizangelasulcaaguirre9988
2 жыл бұрын
que bueno que te guste la gastronomia peruana
Qué excelente descubrimiento tu canal de KZread, esta receta me salió como a la carta, exquisito...graciasss Abelca!
Al fin, yo te sugeri esta receta, el pollo chi jay kay es mi favorito, pero no existe en el pais donde vivo, ni en restaurantes, por eso te sugeri esta receta. Me gustaria que prepares Min Pau, ese que es una masa hecha de harina de arroz, con relleno de carne en salsa oriental, lo venden en Lima Peru, en la entrada de los chifas. Gracias por compartir tus recetas.
@FKGanJaHvier
2 жыл бұрын
El acompañamiento de salsa Hoi sin es la mejor
@user-ow1tv6ik1k
8 ай бұрын
No eres la única persona que le sugerio ese plato , así que tranquilidad
He seguido todas tus indicaciones y me salió riquísimo, todos mis comensales me reventaron cuetes, por lo que te agradezco mucho que compartas tus conocimientos y secretos. Mucho te agradeceré prepares el tipakay que es dulce y el contrario de Chi jau kay. Gracias
Me he suscrito y gracias por esa receta no hay como la gastronomía peruana❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@mele.gach2x
Жыл бұрын
Todo k dicen los suscriptores es cierto mis respetos Abel Dios te bendiga siempre
Muy bien preparado tanto el pollo como el chaufa, seguiste a la perfeccion los pasos, se de cocina y se cuando un plato esta bien hecho, ojala que muchos aprendan que los pasos, tecnicas y experiencias son fundamentales para hacer videos tutoriales de cocina, conozco a muchos que lo hacen a su manera y dicen ser expertos pero tienen muchos errores y hasta miles de likes cuando no se lo merecen
Eres extraordinario, me encanta que nos das varias opciones por ejemplo cuando dices: ajo molido o ajo picado. Así se nos hace más fácil aprender contigo.
Hoy lo preparé tal cual lo enseñaste y me quedo superrr !! El sabor mismo chifa!! El pollo crocante y la salsa con buenisimo sabor y rico aroma un exito tu receta!! Gracias x compartirla !
Felicitaciones querido Abelca👏👏👏👏👏 me encantan tus recetas rico y fácil de preparar !!!!! Yo no soy una amante de la cocina, pero con tus recetas me parece todo más simple y les cocinó a mi hijos y a mi esposo que le encantan la comida peruana y sobre todo cuando preparo tus recetas. MUCHAS GRACIAS!!! Extraño mi HERMOSO PERÚ por sus comidas tan deliciosas y POR TODO LO QUE TIENE ESA BELLA TIERRA BENDITA!!!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 SIGUE ADELATE ABELCA BENDICIONES 🙏 ABRAZOS DESDE CANADA
Lo hice ayer y fue un éxito! Salió buenísimo! Gracias por la sencillez con la que compartes tus recetas. Ya voy haciendo dos y vamos por las demás!
Gracias compañero, ud es un capo. Y agrego que la humildad que tienes y los trucos que nos das, son espectaculares.
Por eso la comida peruana es denominada la comida de los dioses,gracias Perú!
Ohhh porfin! Siempre he querido probar el Chijaukai. :) mis mejores vibras al prof
Gracias Abelca, por compartir todos sus conocimientos culinarios y hacer que la cocina sea más fácil, simple y deleitar a los nuestros con todas las delicias que enseñas, sigue adelante, muchos éxitos y bendiciones 👍 😊
WOOW SOBRE TODO LO FELICITO POR LIMPIAR EL POLLO ASI Y DESGUESAR TAMBIEN YO ME HUISE BAJADO LOS DEDOS SOY MUY MAL EN ESAS COSAS MUY BUENO SU POLLO FELICIDADES ESTOY EN LA CIUDAD DE PANAMÁ
@ceciliamelendez2403
2 жыл бұрын
Sale riquísimo!!
Se ve delicioso, siempre que voy a un chifa pido este plato simplemente me encanta , gracias
Tus preparados se ven riquísimos , y con el gusto q, tu lo comes le habres el apetito a cualquiera , felicidades y que Jehová te bendiga y te proteja.
Excelente receta, muy rico, me gustaría que prepararas unos juanes
@fernandosanthiago4231
3 жыл бұрын
Muy buena sugerencia...pero no es fácil para alguien de Lima..
@zulianazezegonzalezcardena1228
3 жыл бұрын
Yo te enseño para que prepares el 24 de junio
@freddyfalcon1799
3 жыл бұрын
Que prepare tacacho con cecina.
Súper espectacular tus recetas Abel Esperando siempre un nuevo video tuyo!!! ❤❤❤✌✌🙏🙏🙏
@herlyr9354
2 жыл бұрын
Que fácil lo haces antojas con tus recetas . Gracias por la enseñanza. Bendiciones
Soy colombiano Y si con muchas páginas de recetas pero de todas Eres el mejor Abel Saludos Muchos éxitos y Bendiciones amigo
Mi plato preferido! Gracias por enseñar, me agrada mucho cómo explicas, lo haces más sencillo para uno que esta aprendiendo!
Ame tu forma de cocinar paso a paso bien explicado y hasta se me hace agua la boca, estoy siguiendo tu receta justo en este momento. Gracias te amoo 🤩🤩🤩
Es un placer verte cocinar 👏🏻 y ver cómo deshuesadas el pollo 👀ucias gracias por tus recetas tan riquísimas ❤️
Eres muy buen Chef, te felicito. Práctico y rápido. 👍🏻🍻👏🏼
Eres genial. Gracias por compartir tus maravillosos conocimientos. Muchas bendiciones
Súper expectacular, gracias querido Abel por tu forma de explicar tan clara y certera..un abrazo 🥰
Siempre veo todos tus vídeos gracias a tus vídeos aprendí a cocinar en toda la cuarentena no sabes como disfruto viendo tus vídeos saludos cdt Desde Argentina.🇦🇷
Saludos desde Japón, orgullosa de ser Peruana, cocinas facil y la explicación excelente,sigue así
Extraordinario! Gracias maestro,siempre con esa sencillez que lo caracteriza y muy bien explicado
Excelente receta muy fácil de entender. Gracias x tu dedicación y x compartir
Mi preferido en comida china, tremendo plato mañana lo hago, gracias Abelca !
@josecarlosruiz9740
2 жыл бұрын
Es comida peruana
@dcn4christian822
2 жыл бұрын
Es fusión arroz chaufa es peruano fusión, Muy diferente al contones.
@elizangelasulcaaguirre9988
2 жыл бұрын
en china no venden eso, es peruana
DIOS te bendiga Abelca gracias por esas recetas tan deliciosas que comoartes .🙏😊
no me cansó de ver a diario tus recetas, me enseñas mucho, y gracias por compartirlas...
Me encantó encontrarte, eres muy bueno explicando el paso a paso de tus recetas, lo haces muy fácil. Dios te bendiga 🙏
Geniaaaal!! Agradecida a mil con la receta! Es de mis favoritas😊
Se ve tan ricooo! Gracias por compartir tu talento ☺️
Gracias a ti, estupendo como lo explicas. Felicitaciones 👏
Gracias por enseñarnos éste arte tan lindo,gracias bendiciones 😘🙏
Abelca me encanta como explicas todo,mil felicitaciones riquísimo
Me encanto, siempre @Abel Ca sorprendiendo con sus recetas .. pero falta el TIPAKAy ojalá puedas publicarlo
Me encanta verlo explica muy bien todas sus recetas lo trabaja con verduras frescas y muy naturales me fascina verlo
Lo hice, salió genial, de verdad muchas gracias desde que me casé todo lo hago con KZread, te sigo recién será este año 2021, me gusta porque eres práctico y explicativo, sigue adelante. Saludos desde Pucallpa Perú.
Gracias hermano, sorprendí a mi esposa y mi hijo!!! Éxitos!
Se ve buenazooo!! Preparare la receta, gracias por compartir!!
Tus recetas me encantan, lo explicas de una forma muy sencillas que personas como yo que no saben cocinar te entendemos muy bien. Gracias.
Me encanta la forma tan sencilla como lo haces, gracias
Wuaaaa Que Rico, Gracias por las recetas, me encanta,eres una persona maravillosa, saludos desde Moquegua Perú ❤️❤️❤️
Como lo digo siempre nunca me defraudas con tus recetas espectacular!! Haces q todo se vea tan fácil 💣💣💣👏👏👏👏un capo!!
Lo hice solo con sillao su aceite de ajonjoli y la salsa hoisin , porque solo tenía esas... Y me quedo estupendo. Creo que el truco es ese caldito que le aporta bastante sabor. Muchas gracias excelente receta
Agradesco tu receta lo hice ,y a toda la familia le gusto gracias por los tic que das en tu esplicacion como por ejemplo como picar la cebolla sin que se desbarate,eres de los pocos que se apega a su receta y lo desarrolla tal cual ,es bueno porque asi desarrollamos tus recetas sin secretos, garcias.
Te Amamos Abelca me siento Orgullosa de tener un Súper Chef Peruano como Tú hurrra
@ebertamancaespinoza
7 ай бұрын
P P P
@ebertamancaespinoza
7 ай бұрын
P P P Pp Ppp
@ebertamancaespinoza
7 ай бұрын
Pppp
@ebertamancaespinoza
7 ай бұрын
Ppppp
@ebertamancaespinoza
7 ай бұрын
P P P P P P
Lo prepare, quedo delicioso. Muchas gracias por compartir tu receta. Podrias explicar la receta del pollo tipacay? 😊
Hola Abel, hoy prepare tu receta siguiendo todas tus indicaciones y el resultado: exquisito! 👏🏻👏🏻👏🏻 Muchas gracias por compartir tus conocimientos 🙋🏻♀️ Saludos
Yo soy peruana, y me defendía en la cocina, pero contigo ahora mi hijita, que nació fuera del Perú y que es bien meticulosa para comer, hasta repite y ya no quiere comer la comida que les dan en la escuela. Gracias por tus recetas!! Eres un súper chef y tus recetas son muy ricas y con ingredientes que todos podemos conseguir. Soy tu hincha y mi hijita tb!! Saludos desde USA!
Que rico cocinas y con mucho amor 🥰 y explicas muy bien bendiciones Florida te espera con el chef 👩🍳 máster 🇵🇪 en usa 🇺🇸
Que rico quedó!!! Mañana mismo lo hago, saludos desde Miami y que viva el Perú ❤️
Como siempre excelente, me encantan sus recetas mis felicitacionrs, aprendo mucho de usted chef.
Se ve riquísimo si, muy fácil de hacer la receta mil gracias 🤩🤗
Que rico, muchas gracias mañana mismo lo preparo.
@strangerfalls4420
3 жыл бұрын
ta bien 👍
@diegorubianes7574
2 жыл бұрын
Ta bien 👍👍
Oye abelca has chaufa especial enserio y quisiera saber el truco del cerdito agridulce sería genial que enseñes a preparar el chaufa especial saludos desde Lima sur
@kevinpaulvidalsalazar4610
3 жыл бұрын
X2
@GeNeRJaSoN
3 жыл бұрын
El secreto del chanchito agridulce es hacer el arroz chaufa con chancho asado chino (charsiu)
@Sean_001
2 жыл бұрын
Se prepara el chancho aparte, se conoce como "Char Siu". Te sirve para hacer chaufa, sopa, y otros potajes.
@jahirriveraruiz1823
2 жыл бұрын
También me gustaría saber y hacer ese tipo de chaufa
@victorzegarraapaza1456
2 жыл бұрын
Yo te doy el truco el cerdito lo vaporizar y de ahí ligeramente lo fries en aceite de ajonjolí, ya después te haces la salsa agridulce con azúcar blanca agua ketchup y ácido acético o vinagre esto lo mezclas lo mueves y al final le hechas el chuño para espezar harina de chucho la blanca lo mueves para q no se haga grumos listo eso lo hechas a tu cerdo papá, TODO ES INGENIO PERUANO VISITA AREQUIPA Y PERÚ
Que rico! Gracias x tu estupenda receta! Felicitaciones
Excelente Abelca ..tu forma de explicar ..haces q cocinar sea tan práctico....muchas bendiciones para ti1👏
Es mi. Plato favorito gracias por la receta voy hacer de almuerzo para mañana como todas tus recetas todos me salen delicioso gracias chef. Me gusta mucho tu canal😊😊😊👏👏👏👋👋👋✌✌
La comida peruana es exquisita
Buen video de enseñanza. Gracias por compartir esta delicia con tus seguidores. Dios te bendiga un abrazo!
Hoy cocine esta receta me salió muy rico a mi esposo le encantó. Gracias amigo por enviar tus recetas fáciles de preparar. Dios te bendiga
Muy bueno, pero sería mejor que dejes los ingredientes en la caja de descripción.
Gracias querido Por tu receta y que rico tu comes me has hecho saborear para comer esto tengo q viajar a Miami,pero yo voy a tratar de hacer este pollito Dios te Bendiga.
Me inspiras a cocinar igual cada ves que te veo . Gracias por compartir y enseñarnos tus conocimientos incluidos esos términos culinarios …” meson plus”…👩🏻🍳👨🍳
Fantástico eres un maestro en la cocina me encanta tus recetas y las preparo. Gracias Gracias Gracias por tus vídeos.❤❤❤❤❤
Dónde hay un chifa ahorita, ahorita .... Se me hizo agua la boca!!!!
Buena receta, bro. Saludos.
Tia videos son tan claros y prácticos! Gracias!
Excelente video. Gracias por compartir tus conocimientos
Que buena receta, un plato más para preparar y gracias a ti lo preparè en casa ya no tendre qué ir a un chifa a comer este pato, gracias Abelca eres unico 👏
Ojala tambien hagas una receta de pollo tipakay 👍
@user-ow1tv6ik1k
Жыл бұрын
No
Gracias siempre trato de hacer tus recetas y esta en especial es una d mis favoritas!! Gracias por compartir tu arte!!! ☺️
Gracias por la receta y lo facil y practico que lo explicas
Cuando haces pollo enrrollado?👌 Saludos desde brasil 🤙
Se ve buenaso bro ... Ahora lo prepararé .. éxitos
En si aprendo mucho con las recetas que haces y así sigo aprendiendo mucho más casa ves que hago el almuerzo . Gracias y que sigan los éxitos . Más recetas económicas 🤗
Una delicia 😋 gracias por la enseñanza, que Dios lo bendiga siempre 🙏 saludos desde Huancayo ❤️🙂 y por su puesto que lo prepararé......
Como deshuesar la pierna Wow amigo que buen dato Yo solo sabia deshuesar pechuga de pollo A partir del minuto hasta casi 2 minutos Gracias 🙌😉
Hermano, tienes un montón de gente del extranjero que te sigue! MUY BIEN HERMANO, yo también soy de Perú, acá SIEMPRE se come RICO :p, como te puedo donar XD
Whau te sigo en face y ahora en KZread porque para mi ,eres el mejor en todo en preparación, la forma de explicar y nos ayudas con tus secretitos de cocina ..
GRACIAS MIL POR TUS RECETAS Y LA FORMA TAN FACIL Q LAS ENSEÑAS 😍
Hola Abelca muy buena tus preparaciones, cuando haces patita con maní, estaré a la espera, gracias
Que buena receta, de todas maneras lo haremos en mi casa, todos te admiramos eres un capo💪🏼👏🏼👏🏼
Soy de Perú y estoy feliz con tus recetas he aprendido mucho de ti Abel que Dios te siga bendiciendo
Gracias por tu receta este fin de semana lo haré, se ve riquísimo. 🤗
Muy buena receta Abelca Una consulta el kion rallado es 1/2 cdta si fuera licuado cuánto sería??igual 1/2 cdta??? Gracias Para cuándo las humitas y tamalitos!!!!!
@mariateresamarchenatirado7472
2 жыл бұрын
Si es lo mismo
Abel me encantan todas tus recetas! A ver si nos ayudas con un pollo Teriyaki!!!
Muy buena tu receta me encantó gracias siempre explicas muy sencillo te felicito
Eres lo máximo !!!! Felicitaciones, muchísimas gracias por las recetas.