POLLO A LA BRASA CASERO/RECETA PERUANA/COCINA AGUSTO
Hoy preparamos un pollo a la brasa de forma casera y muy sencilla pueden hacerlo en familia con pasos muy sencillos.
Ingredientes
1 pollo entero
1/2 vaso de cerveza
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta
4 dientes de ajo grande
romero
2 cucharadas de sal
1 cucharadita de ajinomoto
1/8 de vaso de vinagre blanco