ПОЛЬСКИЕ ПЕРОГИ. Вареники с картошкой и творогом

Ингредиенты:
Начинка:
Картофель - 750 гр.
Творог - 250 гр.
Лук - 360 гр.
Растительное масло - 80 гр.
Соль - 4 гр.
Черный перец
Для теста:
Мука - 1 кг
Масло - 50 гр.
Соль - 2 гр.
Вода - 520 гр.
#pierogi #polskiepierogi #вареники #вареникирецепт #вареникискартошкойитворогом