포브스 선정 세상에서 가장 버터 풍미가 좋은 쿠키 갈레트브루통

Ойын-сауық

포브스가 선정한 세상에서 가장 버터 풍미가 좋은 쿠키!!
프랑스 브리타니 지방에서 유래한 쿠키라고 해요
버터 풍미가 진하고 고소한데 식감마저 완벽한 쿠키라서 선물용으로도 손색이 없어요
재료
무염버터 120g / 설탕80g / 노른자A20g / 노른자B10g / 박력분80g / T45_40g
아몬드가루10g / 베이킹파우더1g / 소금2g / 바닐라빈익스트랙 10g
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00:12 intro
02:00 재료소개
03:24 반죽재료섞기
11:11 반죽
12:00 반죽재단
15:22 시식
누구나 쉽게 만드는 베이커리 플랫폼, 베이켓
BAKET - bit.ly/3yUVgnF
IG - / baket_official
#베이켓 #베이킹 #디저트 #갈레트브루통 #dessert #dessertrecipe #forbes

Пікірлер: 13

  • @DanHaLee-kj7kz
    @DanHaLee-kj7kz4 ай бұрын

    갈레트브루통 사랑합니다^^ 이 레시피대로 한번 해볼께요^^ 항상 자세한 설명 감사해요^^

  • @baket_official

    @baket_official

    4 ай бұрын

    진짜 맛있어요 요고요고 ;)

  • @user-xl2wq3ni9k
    @user-xl2wq3ni9k5 ай бұрын

    14:56 쉐프님 귀여우셔요 ㅋㅋ

  • @seul1187
    @seul11875 ай бұрын

    오늘 영상도 잘 봤습니다 고맙습니다 😊

  • @baket_official

    @baket_official

    5 ай бұрын

    감사합니다 ;)

  • @Oopswer
    @Oopswer5 ай бұрын

    저 오늘 몰드 구매 했어요 ^^ 갈레트부르통 틀이라니깐 검색 되더라고요 쉐프님 좋은 레시피 감사합니다.

  • @baket_official

    @baket_official

    5 ай бұрын

    좋은 레시피 더 많이 들고오겠습니다 자주 놀러오세요 ;)

  • @zasa620
    @zasa6205 ай бұрын

    갈레트 브루통 좋아하는데 이번 주말에 도전해봐야겠네요ㅎ 처음에 볼 안에서 반죽이 만들어지는게 전혀 보이지 않아서 좀 아쉬워요 버터가 어떻게 되었다고 말로는 설명해주시지만 내부는 보이지 않고 정말 잠깐씩만 보이니 참고하기가 좀 힘드네요ㅎ 안쪽을 비춰주는 카메라도 하나 더 있었으면 좋겠어요

  • @baket_official

    @baket_official

    5 ай бұрын

    안녕하세요 ;) 좋은 의견 감사해요 점점 개선해나가는 중이니 기다려주세요 ;) 갈레트브루통 강추입니다! 꼭 해보세요오

  • @JM-Gentle
    @JM-GentleАй бұрын

    다크럼 유무 차이가 클까요? 알코올이 날라가면서 향만 남는건 알겠는데 식감에도 영향을 주는지 궁금하네요ㅎㅎ

  • @baket_official

    @baket_official

    Ай бұрын

    안녕하세요오 다크럼을 안넣으시면 농도차이로 인해 부드러움이 덜 해지긴해요.. ;)

  • @sundiane9771
    @sundiane97712 ай бұрын

    설명을 조금 만 더 간략하게 하신다면 훨씬 더 좋은 영상이 되실 듯 ᆢ

  • @JM-Gentle

    @JM-Gentle

    Ай бұрын

    초심자를 위한 영상이라 제조과정 빠짐없이 보여주시려고 하는 거 아닐까요?ㅎㅎ 저는 베린이라 이렇게 자세하게 알려주는 영상이 큰 도움이 되네요^^

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