Почему Ваша Посуда Не Подходит Для ИНДУКЦИИ

Ғылым және технология

Почему ваша посуда не подходит для индукции и как вообще понять, что посуда подходит для индукционной варочной поверхности? Какие кастрюли и сковородки купить для индукционной варочной панели? Как выбрать подходящую посуду, чтобы она качественно работала на индукции. Какими свойствами должна обладать качественная посуда для индукции помимо ферромагнитных - когда к ней клеится магнит. Про толщину дна посуды. Обзор хорошей и плохой посуды для индукции. Рассматриваем кастрюли и сковородки как бюджетных так и премиальных брендов. Почему не вся посуда с надписью для индукции подходит для индукционных плит? Почему индукция якобы плохо работает. Про стандартизацию индукционной посуды. Какие производители точно делают качественную посуду для индукции, а какие некачественную. Можно ли готовить на индукции в чугунной посуде? Обзор посуды Tefal, Berghoff, Zwilling, iittala, Essa, Ristina, Demeyere, Fissler и WMF.
PS Видео не спонсировано!
Тайм-коды:
0:00 - В этом видео ...
0:21 - Тест "Индукционная посуда должна магнититься"
0:39 - Обзор посуды для индукции Tefal
0:57 - Толщина посуды для индукции (кастрюль и сковородок)
1:36 - Надпись на посуде Induction
2:30 - Производители посуды для индукции: кастрюли
3:03 - Обзор посуды Berghoff
3:29 - Толщина дна (продолжение)
3:50 - Обзор посуды Berghoff (продолжение)
4:10 - Обзор посуды Zwilling
5:13 - Обзор посуды iittala
5:41 - Обзор бюджетной посуды Essa
5:54 - Обзор бюджетной посуды Ristina
6:12 - Чугунная посуда для индукции
6:55 - Посуда из нержавеющей стали
7:27 - Посуда из чугуна (продолжение)
7:38 - Обзор посуды Demeyere
8:08 - Сковородки для индукции
8:28 - Про антипригарные покрытия сквородок
9:09 - Сковородки Fissler
9:36 - Про мытье сковородок в посудомойке
9:48 - Сковородки WMF
10:05 - Мытье сковородок в посудомойке (продолжение)
10:30 - Толщина дна сковородки для индукции
10:56 - Как правильно выбрать кастрюлю для индукции
11:29 - Как правильно выбрать сковородку для индукции
➡️ Все Видео о Варочных Поверхностях: • ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
➡️ Буду Очень Рад Поставленным 👍
➡️ Подписывайтесь На Мой Канал: / @romanchetv
➡️ Новые Видео Каждую Неделю
Спасибо, что смотрите Roman Che TV! Меня зовут Роман. Более 20 лет я провожу технические тренинги по встраиваемой, крупной и малой бытовой технике и знаю о ней практически все. В своих видео я рассказываю, как работают бытовые приборы, делаю обзоры, делюсь секретами бытовой техники и отвечаю на вопросы.
Моя цель - помочь вам с бытовой техникой.
💰 Если у вас есть желание помочь развитию канала или поблагодарить за ответы на вопросы - вы можете сказать "Спасибо" переводом любой суммы:
Карточка Yandex.Деньги = 4048 4150 4159 8620
Кошелек Yandex.Деньги = 4100 1791 7390 877
➡️ Мой Email: chetvertnykh.roman@gmail.com
➡️ Сайт: romanchetv.ru

Пікірлер: 1 100

  • @user-pp7so5ro1m
    @user-pp7so5ro1m2 жыл бұрын

    Купила кастрюли от ООО "ВСМПО-Посуда" Свердловская область, город Верхняя Салда . Очень довольна , советую!

  • @user-kl2vw4ys6u
    @user-kl2vw4ys6u2 жыл бұрын

    У нас таких фирм и в помине нет. А там где есть цены на такую посуду как сама индукционная плита. Так что берём чтобы ровное дно и магнитилось. И всё отлично работает. Даже есть эмалированный ковшик и тот прекрасно работает на индукции

  • @y-sotnikova

    @y-sotnikova

    Ай бұрын

    Спасибо, немножко успокоили 😊

  • @user-xx3zj7yk7r
    @user-xx3zj7yk7r2 жыл бұрын

    У меня, просто, слов нет от восторга такой консультации. Обязательно буду консультироваться во всём.

  • @-k511

    @-k511

    5 ай бұрын

    Что у самого(ой) мозгов нет

  • @nsbioy
    @nsbioy2 жыл бұрын

    Старая чугунная сковородка - работает на индукции на ура. Тонкостенная Griswold где-то 50х годов выпуска. Просто класс.

  • @user-yz3yj4rp7o
    @user-yz3yj4rp7o2 жыл бұрын

    Любимый блогер в сфере бытовой техники. Всегда смотрю с удовольствием !)

  • @Marimari-yy8qx
    @Marimari-yy8qx2 жыл бұрын

    Информация очень полезная,ценная и необходимая. Спасибо!

  • @user-hh2mv4fj7e

    @user-hh2mv4fj7e

    2 жыл бұрын

    Вот это дааа,такого четкого расклада не ожидал увидеть. Если б можно было поставить 10 лайков однозначно бы поставил. А так только один,но прям заслуженный и подписка. Спасибо 👍

  • @user-ie3zv4zo2v
    @user-ie3zv4zo2v2 жыл бұрын

    Что говорить, знаток очень нужной информации, без "ааааа, эээээ" , четко, лаконично, со знанием дела, да просто Герой!

  • @dianov4658
    @dianov46582 жыл бұрын

    Роман спасибо вам огромное❤️ ) теперь знаю какую посуду покупать для моей индукционной панели . Спасибо за юмор ) на вашем канале ,нравится что без лишней воды все по делу говорите !!!очень интересно 🧐 Процветания вашему каналу💪😎

  • @user-ht5cm7nr7e

    @user-ht5cm7nr7e

    Жыл бұрын

    Что скажите о посуде гипфел

  • @im234u
    @im234u2 жыл бұрын

    Роман, огромное спасибо за невероятно полезную информацию, да ещё в таком удобном виде!

  • @lami707
    @lami7072 жыл бұрын

    Роман, Вы стали виновником моего проигрыша массажа. Я с мужем поспорила, что толщина дна посуды 1 см, как Вы утверждаете, и он оказался прав, что это невозможно. Толщина самого дна максимум 5-6 мм. Видимая часть днища снаружи (11 мм) не является толщиной днища, а является толщиной + буртик для соединения со стенкой кастрюли. А истинная толщина днища примерно 5 мм. В конструкции подобных кастрюль толщина днища варьируется от 3-6 мм. P.s. Если бы толщина дна была бы 10 мм, то вес кастрюли составлял бы около 3 кг.

  • @RomanCheTV

    @RomanCheTV

    2 жыл бұрын

    Истинная толщина дна видна на боковине. дно состоит из дисков (слоев) после его составления, дно "куют". Если вы возьмете 2 монетки по 1 мм и положите на друг друга то толщина будет 2 мм. но если вы будете бить по ним молотом, то они станут тоньше.

  • @lami707

    @lami707

    2 жыл бұрын

    @@RomanCheTV Истиная толщина дна будет видна только в разрезе, либо на чертежах. А снаружи вы видите только буртик , который является конструктивным соединением борта кастрюли и днища. Раз уж на то пошло, Вы можете открыть характеричстики кастрюли, где будет написано, что толщина дня составляет 5 мм. Если у Вас и после этого останутся вопросы, померьте массу кастрюли и перемножьте на объем металла.

  • @user-jn5jn4jh5s

    @user-jn5jn4jh5s

    2 жыл бұрын

    10мм это 1 см,

  • @PrezidentPytin

    @PrezidentPytin

    11 ай бұрын

    Кладем на кастрюлю горизонтально уровень. Измеряем высоту кострюли снаруж/внутри. Вычитаем цифры друг из друга и получаем толщину днища. Разве нет?

  • @alekskho

    @alekskho

    11 ай бұрын

    Вот он правильный и адекватный комментарий. Логичный и конструктивный, явно от человека с инженерным образованием. Или от его жены :)

  • @user-rj4so2gh8e
    @user-rj4so2gh8e2 жыл бұрын

    Мой папа -химик. Сказал, что Роман даёт правильную инфу. Спасибо ему.

  • @veron902

    @veron902

    2 жыл бұрын

    А причем тут химик?))) Не тупи!

  • @user-rj4so2gh8e

    @user-rj4so2gh8e

    2 жыл бұрын

    @@veron902 Роман понял ,о чем я написала.

  • @user-qy7je8oe3n

    @user-qy7je8oe3n

    2 жыл бұрын

    @@veron902 , туту уж физика больше, а не химия)))

  • @user-br6sv6dg3v

    @user-br6sv6dg3v

    2 жыл бұрын

    @@veron902 ¹1111¹1

  • @moryakmoryak4896

    @moryakmoryak4896

    2 жыл бұрын

    @@veron902 да притом

  • @strongwoman2233
    @strongwoman22332 жыл бұрын

    Спасибо за экскурс! Хочу купить индукционную плиту. Получила исчерпывающую информацию по посуде для индукционной плиты. Пересмотрела ещё раз ролик. Поделилась роликом сегодня с родными и друзьями, которым рекомендовала пользоваться индукционными плитами.

  • @user-io7pj4my2e
    @user-io7pj4my2e2 жыл бұрын

    Спасибо. Хотел задать вопрос про чугун и тут же вы ответили!

  • @user-xo1xy6kw5x
    @user-xo1xy6kw5x2 жыл бұрын

    Наконец-то нашёл толковый обзор.... Всё чётко и доходчиво....

  • @i4506haa
    @i4506haa2 жыл бұрын

    Роман, спасибо за полезную информацию!

  • @warrior_3005
    @warrior_30052 жыл бұрын

    Спасибо за ролик про посуду. Ждал его, но пропустил. Теперь знаю какой набор посуды брать

  • @frdg5931
    @frdg59312 жыл бұрын

    Что скажете о посуде для индукции из икеа?

  • @nn_.4858
    @nn_.48582 жыл бұрын

    Варю каши в обыкновенной эмалированной, но дно должно быть как можно ровнее,, пользуюсь такими ,как вы показали уже более 25 лет, очень нравятся, только молочку в обычной русской престарой эмалированной , или в старой эмалированной сковороде немецкой ,блины - прекрасно

  • @user-sy2jc8ot2y
    @user-sy2jc8ot2y2 жыл бұрын

    Огромное вам спасибо! Очень полезная информация!

  • @user-ry8fy5rb7c
    @user-ry8fy5rb7c2 жыл бұрын

    Спасибо, Роман.

  • @user-of2hx7rd9b
    @user-of2hx7rd9b2 жыл бұрын

    Спасибо за труд.

  • @levina80
    @levina802 жыл бұрын

    Спасибо большое! Очень полезно,теперь я знаю по каким параметрам выбрать себе посуду 👍🏼🙏🏼

  • @gaialavrenteva7484
    @gaialavrenteva74842 жыл бұрын

    Супер, быстро и все понятно ! Спасибо .

  • @tableron
    @tableron2 жыл бұрын

    СПАСИБО ВАМ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК! ВОТ КОГО НУЖНО СЛУШАТЬ, ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ПОСУДЫ!👍👍👍

  • @inka2001

    @inka2001

    2 жыл бұрын

    Да и не только посуды!😊

  • @tayachernyavska7206
    @tayachernyavska72062 жыл бұрын

    Прекрасная подача информации! Спасибо!

  • @user-hy1zy8fg7g
    @user-hy1zy8fg7g2 жыл бұрын

    Какая ценная информация! Спасибо! Отправила всем знакомым ссылку. Пусть развиваются.

  • @Vishnevyi_pirog743
    @Vishnevyi_pirog7432 жыл бұрын

    Спасибо за видео, очень четко, познавательно, без лишней воды! Супер!

  • @Mr.Moscowsky
    @Mr.Moscowsky2 жыл бұрын

    Огромное спасибо, чуть было не сделал 2 раковых ошибки, хотел заказать крутые, фирменные, наборы для индукции , и вы прям мне открыли глаза на этот счет, и при всем при этом, сэкономили огромную кучу денег, мое почтение, уважение ! От души спасибо !

  • @user-kb4kf8yj8c

    @user-kb4kf8yj8c

    Жыл бұрын

    А «раковая ошибка» это какая?

  • @user-vo8so9cr3h

    @user-vo8so9cr3h

    Жыл бұрын

    @@user-kb4kf8yj8c не стой раком, не совершай ошибку

  • @Michail_Matveev

    @Michail_Matveev

    Жыл бұрын

    ​@@user-kb4kf8yj8c , рâковые это явно те о которых написано в рâководстве по эксплуатации, не иначе. ИМХО.

  • @yapon4ik704

    @yapon4ik704

    11 ай бұрын

    ​@@user-kb4kf8yj8cэто за которые ставят раком ))

  • @user-lu9xj6yu7g

    @user-lu9xj6yu7g

    7 ай бұрын

    А какую посуды вы все таки купили?

  • @t.k4233
    @t.k42332 жыл бұрын

    Я пользуюсь Tramontina tri ply clad очень удачная серия для индукции. Три слоя без капсулы на дне. Весь внешний слой ферримагнитная нержавейка.

  • @Maksuka1010
    @Maksuka1010 Жыл бұрын

    Роман, пора обновить это видео под современные реалии. Половину брендов уже не найти в продаже в РФ.

  • @user-xv9fj1dj2c

    @user-xv9fj1dj2c

    7 ай бұрын

    Вот и я искала и не нашла. Хотелось бы послушать про ту посуду что можно найти. 😊

  • @svetarp6238
    @svetarp62382 жыл бұрын

    Спасибо огромное, очень подробное видео. Браво!

  • @user-bs7ey7nu2d
    @user-bs7ey7nu2d2 жыл бұрын

    Подписка! С огромным удовольствием! Благодарочка за советы!

  • @shmatkova
    @shmatkova2 жыл бұрын

    Отличная информация. Никогда еще не встречала такую. Производители новые для меня.

  • @EldarKhaitov

    @EldarKhaitov

    2 жыл бұрын

    Я о бергхофф думал, как о переоценённой) не уверен, что сейчас моё мнение поменялось, но Роман говорит дело

  • @nataliagaysina8602

    @nataliagaysina8602

    2 жыл бұрын

    Kn NJ C

  • @user-wj1tu4bk1v
    @user-wj1tu4bk1v2 жыл бұрын

    У меня все чугунное. Наверное из Челябинска 😄. И все отлично работает.

  • @anbag594

    @anbag594

    2 жыл бұрын

    Да ты на металлической поверхности готовь. Чудесно. Дёшево.

  • @user-zs3xr7nx8k

    @user-zs3xr7nx8k

    2 жыл бұрын

    ужасно ( Скорее всего , ядовитая . Ещё и тяжеленная . Только для качков )

  • @Gevriel

    @Gevriel

    2 жыл бұрын

    @@user-zs3xr7nx8k глупостей не говори. скорее всего) не умная женщина.

  • @milarz8025

    @milarz8025

    2 жыл бұрын

    Да не кукморские )

  • @salimaa6660
    @salimaa66602 жыл бұрын

    Роман, СПАСИБО большое Вам за видио .Очень доступно для нас объясняете вы ....За классные советы благодарю Вас...Вы Супер...🤗🙏🌹

  • @TheSpillcaster
    @TheSpillcaster2 жыл бұрын

    В свое время я работал руководителем розничной сети магазинов посуды. Мой выбор - Tescoma. Berghoff и Gipfel вообще на одном заводе делаются, хотя не плохи.

  • @juliagevorkian4387
    @juliagevorkian43872 жыл бұрын

    Огромное спасибо за невероятно полезную информацию, я сама работаю в магазине, где можно употреблять ваши советы.

  • @user-ob9fz9gn2j
    @user-ob9fz9gn2j2 жыл бұрын

    Огромное спасибо!)))

  • @user-oj7gp6lv8z
    @user-oj7gp6lv8z10 ай бұрын

    Огромное СПАСИБО за видео!!!

  • @user-pd3rk6cx8c
    @user-pd3rk6cx8c2 жыл бұрын

    Рома , уважуха! Кратко и понятно! Удачи !

  • @user-nm5zt1pf4u
    @user-nm5zt1pf4u Жыл бұрын

    Пожалуйста расскажите про адаптеры для индукционных панелей.

  • @user-id4jg7mg8k
    @user-id4jg7mg8k2 жыл бұрын

    Вопрос по керамике на сковородках, особенно под индукцию. Хотелось бы тоже пару советов производителей на разный кошелек

  • @romualdomgn
    @romualdomgn6 ай бұрын

    Роман, отличное видео, спасибо!

  • @dim1375
    @dim13752 жыл бұрын

    Добрый день Роман. Подскажите пожалуйста по вашей сковороде WMF: что за серия, если можно с ссылкой. Спасибо.

  • @dmitrydelay1881
    @dmitrydelay18812 жыл бұрын

    Доброго Роман 👍👍👍👍👍 После покупки очередной индукции ,заменил всю тескому ,(самое мое не удачное приобретение)на WMF и 2чела, результат стал очевиден,считаю ее и два чела самой лучшей фирмой для индукции,дорого ,но игра стоит свечь,когда на кону стоит правильная индукция

  • @user-iy5id4wg3s
    @user-iy5id4wg3s2 жыл бұрын

    Спасибо. А теперь о самих плитах. Очень интересно было бы.

  • @jurijmuller3522
    @jurijmuller35222 жыл бұрын

    Очень полезная информация СПАСИБО!!!

  • @user-vx1uj2nl4p
    @user-vx1uj2nl4p Жыл бұрын

    Благодарю за нужную информацию!😊

  • @snezhynuch714
    @snezhynuch7142 жыл бұрын

    Ролик полезный, спасибо! Но что-т индукцию покупать мне расхотелось. А то еще столько же на набор кастрюль надо потратить.

  • @user-wr1te8ww9i
    @user-wr1te8ww9i2 жыл бұрын

    Вот спасибо вам большое. Очень полезная информация для меня. Долго выбирали индукцию, теперь думаю предстоит долгий выбор по посуде,, бюджет небольшой.

  • @user-wr1te8ww9i

    @user-wr1te8ww9i

    2 жыл бұрын

    @λξΔυ ςλυβα меня больше волнует вопрос, чтобы посуда не портила индукцию

  • @user-rg3jl8jd1b
    @user-rg3jl8jd1b Жыл бұрын

    Роман спасибо очень важная информация, буду знать как выбирать , только купила индукционную плиту.

  • @user-qn1lj5cd2f
    @user-qn1lj5cd2f2 жыл бұрын

    Благодарю! Отличная информация!

  • @user-mo7yh9mk6e
    @user-mo7yh9mk6e2 жыл бұрын

    Отличная информация. Благодарю Роман. 🤝👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-zl7eg4je6m
    @user-zl7eg4je6m2 жыл бұрын

    Большое спасибо. Очень много полезной информации.

  • @user-pt9ph5vr4c
    @user-pt9ph5vr4c7 ай бұрын

    Какие знания, восхищаюсь!!!

  • @dzham7216
    @dzham72162 жыл бұрын

    Спасибо.Очень важная информация.

  • @inka2001
    @inka20012 жыл бұрын

    Роман, спасибо большое! Как всегда - мастер! Всегда следую Вашим рекомендациям! Ни разу не подводили. Советую ваши обзоры всем друзьям!

  • @VR666100
    @VR6661002 жыл бұрын

    Жена сказала, что будет мыть fissler в посудомойке несмотря на запреты :)). Правда у fissler новое покрытие adamant (карбид кремния) и оно крепче керамики.

  • @lyudmilagryzlova6179

    @lyudmilagryzlova6179

    2 жыл бұрын

    Нет проблем! Дочь моет сковородки в посудомойке и меняет каждые 3 года!

  • @user-hw5tq2iq2q
    @user-hw5tq2iq2q2 жыл бұрын

    Очень информативно. Ликбез по кастрюлькам. К сожалению раньше не знала многого. Благодарю!

  • @veraziganov508
    @veraziganov5082 жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ.

  • @LarochkaVictorovna
    @LarochkaVictorovna2 жыл бұрын

    Благодарю за подробный обзор! А в какой посуде Вы плов готовите?

  • @juliamedvedeva813
    @juliamedvedeva8132 жыл бұрын

    Была сковородка для стека - хорошая с антипригаром. Мыла руками но все равно облезла. Другие скороходам тоже спустя 2 года портятся хотя в пм не мыла. Вот думаю может в икеи покупать их, мыть в пм и выкидывать через год раз нет в жизни счастья

  • @liudmilak5418

    @liudmilak5418

    2 жыл бұрын

    Я покупаю разные, уже не заморачиваюсь. Года 2 использую и меняю. Даже со значком о посудомойке портится не покрытие, а дно облазит.

  • @user-so5hy4mb6f

    @user-so5hy4mb6f

    2 жыл бұрын

    Любое покрытие посуды - хлам. Её придумали маркетологи, якобы для безжирового приготовления пищи. Ну, типа берегите здоровье. На самом деле, любое покрытие, при нагревании выделяют ВВ. ЛЮБОЕ! Вопрос в процентах. Ну и срок жизни такой посуды, по сравнению, с нержавейкой несравнимо короче.

  • @user-em4kz1qr4f

    @user-em4kz1qr4f

    2 жыл бұрын

    купить посуду из нержавейки. посмотрите в сторону линейки гурман. цена хорошая и материалы

  • @ergo_____3491

    @ergo_____3491

    2 жыл бұрын

    У любого антипригарного покрытия есть срок службы, который обозначается в количестве раз, которое на такой посуде можно готовить. Разница между качественным и некачественным антипригарном покрытии - в продолжительности этого срока службы. Так что, да, может получиться дешевле брать низкокачественное антипригарное покрытие.

  • @liudmilak5418

    @liudmilak5418

    2 жыл бұрын

    @@ergo_____3491 А число как-то указывается?

  • @ergo_____3491
    @ergo_____34912 жыл бұрын

    У Berghoff, кстати, в интернете на всей посуде с антипригарным покрытием написано, что ее можно мыть только вручную.

  • @elenasaparbaeva4530
    @elenasaparbaeva45302 жыл бұрын

    Спасибо большое Роман!

  • @Noblerot7
    @Noblerot72 жыл бұрын

    Спасибо за видео. Ваш канал - лучшее, что случалось с моими подписками на ютубе за последние пару лет.

  • @LevH92
    @LevH922 жыл бұрын

    Добрый день! По вопросу мытья в посудомоечной машине: можно ли мыть посуду с антипригарным покрытием в ПММ "без средств"? (таблеток и/или порошка). Покрытие разрушается из за химического или механического воздействия?

  • @artemi-music
    @artemi-music23 күн бұрын

    Спасибо за ваше видео, столько полезной информации!

  • @user-pk1cf1ce4v
    @user-pk1cf1ce4v2 жыл бұрын

    Вы самый лучший для меня консультант-спасибо огромное

  • @user-in5id6tw3d
    @user-in5id6tw3d2 жыл бұрын

    Роман, благодарю, как всегда полезная информация и на высоте!⚘

  • @user-jb3bh8zd1w
    @user-jb3bh8zd1w2 жыл бұрын

    Видео супер! Значком "нет посудомойке" вы меня просто шокировали 😄... Спасибо вам и бабушке 70летней 😄🙏

  • @dedmazay0204

    @dedmazay0204

    2 жыл бұрын

    Бабушка в чем то права. Но есть один нюанс, который я заметил в процессе работы - на многих сковородах спустя время к значку ( можно мыть пм) стали прибавлять и температурный режим до 65 градусов. Возможно это как то потребителя и спасёт , но ответьте себе на вопрос - что будет делать производитель , если будет делать вечные товары?

  • @gorovitz

    @gorovitz

    2 жыл бұрын

    понятно, "одна бабка сказала"

  • @lyudmilagryzlova6179

    @lyudmilagryzlova6179

    2 жыл бұрын

    @@gorovitz . Это что? Сплетня? Бабушки бывают разные. Вы ,видно, о своей не высокого мнения! И вы сами больше подходите к определению: « болтает , как баба на завалинке «

  • @gorovitz

    @gorovitz

    2 жыл бұрын

    @@lyudmilagryzlova6179 болтает , как баба на завалинке - это вы о себе такого не высокого мнения?

  • @ArafailovAlexei

    @ArafailovAlexei

    2 жыл бұрын

    А что случится от мытья в машине? Химия ее повредит или температура? Температура на поите выше. А химия для машины делается безопасной для любой посуды. Так в чем же опасность?

  • @vdamkah7345
    @vdamkah73452 жыл бұрын

    полезная инфа) вот только купил посуду 5 дней назад Rondell infinity )) пока нравится.. посмотрим далее

  • @ledokol50
    @ledokol50 Жыл бұрын

    Класс!!!!! Спасибо Роман! Жаль , что на это видео я натолкнулся только сейчас, уже купил "Тефаль", для индукции и только с помощью вашего видео понял для чего там выбиты эти канавки, теперь знаю , что это магнитные лучи!!!!! Пойду смотреть Берхофф!!!!!

  • @ReallyBigBug
    @ReallyBigBug2 жыл бұрын

    Не все так плохо с чугуном. Если это не чугун для костра, а обычный дешевый (тонкий) чугун (типа биол) то вполне себе точнотакже как на звиллинге регулируется температура. А про "непригорайки" против посудомоек... Все так как в видео становится в тот момент когда покрытие получает какие либо (минимальные) повреждения. Дело в том что под краской почти всегда алюминий, а посудомойка вполне себе неплохо растворяет оксидную пленку на нем, что приводит к ускоренному корродированию и в итоге покрытие слазит ударными темпами.

  • @user-vq2ih6mk7g
    @user-vq2ih6mk7g2 жыл бұрын

    Зачем смотрю, не знаю! У меня газ и ничего другого не будет. Но очень интересно автор рассказывает

  • @user-lp5bw3zt1h
    @user-lp5bw3zt1h2 жыл бұрын

    Спасибо Роман! 🌹

  • @user-qw7iq2ph1t
    @user-qw7iq2ph1t2 жыл бұрын

    Спасибо 🙏 много узнала нового!👍

  • @Woodlab86Ruru
    @Woodlab86Ruru2 жыл бұрын

    Странно, почему-то быстрее всего закипает вода в советской эмалированной кастрюле с толщиной дна 0,8 мм... Причем у нее еще и выштамповка дна сделана для жесткости... Самая старющая эмалированная кастрюля...

  • @user-ud4ex6lu3m

    @user-ud4ex6lu3m

    2 жыл бұрын

    Просто эмалированная посуда делается из обычной углеродистой ферромагнитной стали.

  • @user-Fishman321
    @user-Fishman3212 жыл бұрын

    Благодарю, Вас Роман. В этом видео, Вы ответили на интересующие меня вопросы!

  • @Kecapb34
    @Kecapb34 Жыл бұрын

    Хотел купить одну сковороду, видео посмотрел, оказалось выбор не велик, как раньше казалось (в особенности толщины дна, о чём раньше не знал). Спасибо за полезную информацию.

  • @wladimir2591
    @wladimir25912 жыл бұрын

    Здравствуй, что эмалированая отлично подходят. Пользуюсь 7 лет. Варенье варим в 20 л. Кастрюлей

  • @user-ox1pk7pt8u
    @user-ox1pk7pt8u2 жыл бұрын

    Огромное спасибо!

  • @user-rd8ev1ht2w
    @user-rd8ev1ht2w2 жыл бұрын

    Быстро и понятно всё объяснили👍

  • @davidkoninghem279
    @davidkoninghem2792 жыл бұрын

    Очуметь, сколько кострюлей у одного мужика.) У меня ОДНА)

  • @user-zt8gg4lf3r

    @user-zt8gg4lf3r

    2 жыл бұрын

    Все правильно, хватит в семье 3 штук. Не заражайтесь люди потреблятством

  • @user-me1mo9kh2b

    @user-me1mo9kh2b

    2 жыл бұрын

    Алюминиевая))

  • @ledijuli664

    @ledijuli664

    2 жыл бұрын

    @@user-zt8gg4lf3r жить надо по потребностям. У кого-то и больше 3 может регулярно использоваться.

  • @gingreen
    @gingreen2 жыл бұрын

    Замечательный обзор! А можно такой же обзор по российским производителям посуды для индукции?

  • @adriatik2101

    @adriatik2101

    2 жыл бұрын

    Они не платят за рекламу

  • @Anna354Soshnikova

    @Anna354Soshnikova

    10 ай бұрын

    @@adriatik2101 🤣🤣🤣🤣👍

  • @user-bz3ud9hi1d
    @user-bz3ud9hi1d2 жыл бұрын

    Роман, Добрый день. Ищу информацию по поводу Казанов для индукционной плиты. По указанным производителям нашел сковородки вок. Казан Mayer&Boch указано что подходит для индукции, но у меня большие сомнения... Подскажите пожалуйста, какие производители или модели подходят для индукции

  • @user-fi6nn2gr3j
    @user-fi6nn2gr3j2 жыл бұрын

    Спасибо. Очень вовремя.

  • @rparubenko
    @rparubenko2 жыл бұрын

    Автор - красава. Все коротко и ясно. Без лишней рекламы. Однозначно лайк. НО!!!!! Почему не рассказал о керамических антипригарочных поверхностях?

  • @user-xy1bi6pd8z
    @user-xy1bi6pd8z2 жыл бұрын

    Прекрасно разъяснили о физике дна и использовании многослойный дна на индукционных платах. Но Berghoff - бельгийская компания. В остальном я согласна. Спасибо.

  • @user-mj2ii8tp9q
    @user-mj2ii8tp9q2 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Очень ценная информация Посуда vinzer Ваше мнение?

  • @user-oz6ll9yr9n
    @user-oz6ll9yr9n2 жыл бұрын

    Добрый день уважаемый Роман! Очень интересно Ваше мнение о посуде Royal Kuchen продаваемой в сети "Магнит".

  • @inguskey
    @inguskey8 ай бұрын

    Роман, спасибо большое за столько рекомендаций и тонкостей! Действительно имея дорогую качественную плиту важно не испортить её именно посудой! Воспользуемся советами

  • @user-cx8nn8vq2f

    @user-cx8nn8vq2f

    6 ай бұрын

    А разве можно испортить? Каким образом?

  • @0fg4
    @0fg42 жыл бұрын

    Что скажете про серию Сенсуэлл из Икеи? На первый взгляд весьма качественные и имеют конструкцию “fully clad” (не знаю как по-русски), что вроде считается достаточно круто.

  • @yolkayoo8439

    @yolkayoo8439

    2 жыл бұрын

    Тоже интересно про икеа

  • @aleksandrapavlukova8492

    @aleksandrapavlukova8492

    2 жыл бұрын

    Купила там тяжеленные, полностью чёрные которые, сковороды! Просто ужас! Готовить просто ад, на большой температуре сразу горят, поверхность индукции желтеет при готовке!

  • @user-qc3ou4mx4l
    @user-qc3ou4mx4l7 ай бұрын

    Здравствуйте , Роман! Большое спасибо за Ваши видео. На своей новой кухне мне без Вас не разобраться(.

  • @sh9s
    @sh9s2 жыл бұрын

    Красавец ...Чётко объяснил !👍💪✊

  • @ValunyaVi
    @ValunyaVi2 жыл бұрын

    Лайк не глядя просто!) Очень нужный видос )

  • @user-wr1te8ww9i
    @user-wr1te8ww9i2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Чем можно заменить для индукционной плиты казан?

  • @Bestcounter24

    @Bestcounter24

    Жыл бұрын

    купить чугунный казан или вок с более плоским дном, на индукции все чугунные сковородки жаровни и воки работают так же как спец посуда для индукции даже еще лучше за счет толстых стенок

  • @user-pm9yt1di6e
    @user-pm9yt1di6e2 жыл бұрын

    Роман,доброе утро)Подскажите пожалуйста какая у вас именно wmf сковорода? Можно ссылкой или просто название)Как вам удобнее.

  • @YellowKatherine
    @YellowKatherine Жыл бұрын

    Спасибо большое за видео. Оч. Полезно

  • @user-vk7fd2st8j
    @user-vk7fd2st8j2 жыл бұрын

    Толщина дна важна только для быстрой жарки на максимальной мощности. При любой достаточно продолжительной готовке температура устанавливается постоянной. Варить можно вообще в обычной эмалированной стальной посуде.

  • @user-zs3xr7nx8k

    @user-zs3xr7nx8k

    2 жыл бұрын

    плиту испортите

  • @user-vk7fd2st8j

    @user-vk7fd2st8j

    2 жыл бұрын

    @@user-zs3xr7nx8k, мы не в рекламе

  • @razilshaykh

    @razilshaykh

    2 жыл бұрын

    @@user-zs3xr7nx8k 5 лет еда готовится в эмальке на индукции, все ещё не испортилась панель. Долго ещё ждать?

  • @Borismolotov

    @Borismolotov

    2 жыл бұрын

    Эмалировка достаточно толстая, отлично работает на индукции.

  • @Dneproindustriya

    @Dneproindustriya

    2 жыл бұрын

    полностью согласен уже более пяи лет пользуемся и многослойной и емалированной и разницы нет. что то непонятное автор расказывает в видео. если ты варишь кашу или макароны или суп то есть воду то разницы никакой не будет на какую сощность ты включил на столько оно и будет греть, разница если идет алюминиевая посуда с нержавеющей лучевой вставкой там индукции меньше будет работать но тоже никаких последствия ни для чего не будет

  • @user-qk5qy1ku9v
    @user-qk5qy1ku9v2 жыл бұрын

    век живи век учись...Спасибо, многого не знала.

Келесі