Почему северные народы любят медвежье сало и мясо . И как его готовят
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Почему северные народы любят медвежье сало и мясо . И как его готовят Автор видео: Николай Абоимов .Канал Таёжная Обитель
Ссылка на канал: kzread.info/dron/aGTQ.html...
Пікірлер: 507
Берегите себя с уважением из Казахстана ещё раз берегите себя с любовью вы честь гордость и совесть русского народа берегите себя с уважением
@user-wl4ec5yz6g
Жыл бұрын
Взаимно !!!!!!
@user-wz3hg3be5q
Жыл бұрын
@@user-wl4ec5yz6g Скажите пожалуйста, каковы возможные перспективы по барсуку в Амурской области?
@vladimirpavlov5488
8 ай бұрын
@@user-wl4ec5yz6gесли знаете раскажите как сделать ловушку из бочки на медведя
Прочел все коменты , душевные , добрые спс всем ..и поставил всем лайк .. может канал продвинеться ..❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊
Как хорошо что вы напомнили людям за уважение к себе и к животным.
Екатеринбург смотрит. Здоровья, благополучия вам. Люблю смотреть, и слушать, людей пожилых, мудрых, рассказывают свой жизненный опыт. Мне 35 лет, интересно слушать таких людей.
@MASHINIST1985
Жыл бұрын
От куда с Екатеринбурга??? Я с Дальнего Востока переехал в екатеринбург совсем недавно. Вы охотник?? Не знаю где можно поохотиться в Екатеринбурге.
@user-tv6nu5hf3n
Жыл бұрын
@@MASHINIST1985 Здравствуйте. Нет, я не охотник, я турист, пешком, велосипед. Вообще насколько я знаю, Северный Урал там где погибла группа дятлова, там живут охотники, Ханты, Манси. Это километров 400-500 от Екатеринбурга нужно ехать. Посмотрите, сейчас в интернете много информации. Я сам животных люблю, и как то не охото убивать. Хотя куриц, кроликов, резал конечно, но в целом, не моё это. Вообще не люблю когда над животными издеваются, мучеют.
@user-tv6nu5hf3n
Жыл бұрын
@@MASHINIST1985 Николая Иосифовича смотрю, потому что нравится природа, леса, да и вообще интересуюсь темой, человек-природа.
@user-bs3pj7kj9d
Жыл бұрын
@@MASHINIST1985 Надо прийти в областное общ. охотников и стать членом обл. общества охотников, взять путевку на вальдшнепа, это весной, да и осенью, если вы легашатник, дратхар, курцхар, немецквя жестко шерстная , есть такая, собака универсал, забыл как называется, у меня товарищ кабанов и лосей из под нее стрелял и стойку делает Взять там же карту охотхозяйств Свердл. обл. , а именно областного общ. и городского общ. Есть еще арендованные, частные охотхозяйства, там путевки не всем дают и дорого. Надо обживать оз. Аятское, там рыбалка и охота. Осенью утка, глухарь, рябчик, вальдшнеп, дупель. За уткой гусем, кабаном надо ехать в Курганскую обл, со стороны Долматова, можно со стороны Челябинска, есть огромные камышевые озера, многие с рыбой, хорошая охота в районе Кирова --Купай, это не более 200 км. Нет машины, ищи друга с машиной, твой бензин, его машина, друг по охоте это надолго. А там на лосей можно охотиться, на косуль я их не стреляю, жалко. Береш карту изучаешь ее , звонишь в районное общество охотников, договариваешься с охотоведом, егерем, прокладываешь маршрут и чуть свет, на охоту, есть путевки однодневки, можно взять сезонку, область большая, за всю жизнь объездить можно. Камышлов, В --Пышма богаты капытными, зайцем, медведя полно в Шалинском районе, Н--Сергинском, Гаринском, Таборинском, Таборы, это наш Чернобыль, людей там как индейцев в Амозонке, нету! и в реке рыба есть. Хороший сплав по Тавде, от Пуксинки или Линт, доедеш на машине, до Таборов или даже Тавде. Еще хороший сплав от Пелыма , можно доехать на машине, на поезде , до р. Тавда, приезжаешь Пелымский туман, рыбалка, охота, лучшее время для сплава, либо май, пока нет гнуса или сентябрь, когда уже не жарко, ягода посмела, охота открыта, утка, рябчик, глухарь. С собой надо иметь спутниковый телефон, для экстерных вызовов. от
@UpGiMa
Жыл бұрын
@@user-bs3pj7kj9d привет замечательному городу Екатеринбургу!
Полностью согласен с автором с меня лайк и колокольчик. ( от себя добавлю. Кто не разу не ел жареной картошки к на медвежьем сале, ( тот не знает настоящих вкус жареной картошки) 100%правда!!! - Добытый поздней осенью медведь. (по цвету сало легко определить чем питался Мишка,,, белое сало, ел жолуди, светло розовое, ел кедровый орех. Уверяю вас! Не Какого постороннего запаха. Можно смело кушать. Для для курильщиков, это вообще спасение. (Хабаровский край. Стаж охоты более сорока лет. ( С уважением к автору.
@user-bf1v1234
7 ай бұрын
Как же запаха нет, очень стойкий запах медведь его жира
@bosejefferson237
6 ай бұрын
курить не надо, чтоб потом не искать спасение в медведе, обязательно лиив его жизни.... когда вопрос выживания - это одно! это как в при роде! а когда вкусненько покушать, то вместо картошки настоящей можно и другой еды поесть
Добрый вечер Николай Иосифович!!! Слушать Вас всегда интересно!!! Здоровья вам и Сил и интересных новых рассказов!!!! 👌👍✊💕
Китайцы и ишака съедят - не поморщатся! Так, что на них, пожалуй, ориентироваться опрометчиво ;) Как-то на сплаве по реке Ципа в Бурятии один из участников нашей команды брал с собой и угощал всех копчёным салом медведя. Медведя он добыл сам и сам коптил сало. Медведь жировал в кедраче. Сало было очень вкусное. а главное очень питательное. Жир ароматный, будто масло кедрового ореха. Одного-двух маленьких кусочков такого сала с сухариком хватало, чтобы подкрепиться на долгое время. Мы всё едим! И медведей, и барсуков. Главное их правильно готовить. Большое спасибо за видео! Очень было интересно смотреть и слушать!
От Вашего рассказа душа сжалась. Люди опомнитесь! Ведь всё что нас окружает это наш дом. Ко всему нужно относиться с уважением и благодарностью и жить в гармонии с природой!
@user-bs3pj7kj9d
Жыл бұрын
Ничего вашего нет, все продано.
@user-zz6hb4gg3d
Жыл бұрын
@@user-bs3pj7kj9d Чтобы что-то продать - нужно что-то иметь! Человек приходит в этот мир голый (ему принадлежит одновременно - всё и ничего, потому что его окружают такие же человечки как и он, а потом мы начинаем что-то "продавать".....).
@shiponerv
7 ай бұрын
@@user-bs3pj7kj9d если тебе нечеого продавать, тогда завидуй молча))
@slavaivanov6675
7 ай бұрын
Давайте кушать Медведей ! !
@user-hj9pn9ec9u
6 ай бұрын
согласна.И говорить -кук.Тогда все нормально.@@slavaivanov6675
Дядя Коля здоровья Вам и вашим близким , смотрю вас с удовольствием 👍👍👍
Николай Иосифович, благодарю вас от всей души за то, что вы решили потратить свое время на запись этих роликов. Поколения уходят, жизни меняется, и мы теряем массу того,что своей жизнью и опытом нажили наши предки. Поклон вам за мудрость, которую вы не только храните но и доносите до людей.
Николай, здравствуй! Мы с тобой родственные души . по взглядам на современную жизнь. Алчность, жадность, стремление к наживе, завладели душами многих наших с тобой соотечественников.Материально богатые люди, как правило. нищие духовно, и им не до животных, они к людям то относятся как к животным. У таких людей один "Бог" ДЕНЬГИ!!!!. Здоровья тебе Николай, в наши года это самое главное, я примерно твой ровесник.Продолжай в том же духе, очень интересные твои фильмы, смотрю с удовольствием. Сам тоже охотник, стаж 40лет.
За жизнь котлет из медвежатины съел столько, что медведям в глаза стыдно смотреть. Этот вкус и спецефический запах ни с чем не перепутать. Это было больше двадцати лет назад. Сейчас все мишки больные, своими глазами видел, как у убитого медведя шкура шевелится от червей внутри. Перевидал в тайге их каждый год и не по разу. Нынче ходил вокруг пыхтел, фыркал, ветки ломал, на тропу кучу навалил, чтоб показать кто тут хозяин, но бог уберег от стрельбы. Большое дело делайте Николай. Вы знаете, как Вас любят смотреть, особенно городские жители. С замиранием сердца слушают ваши рассказы о тайге и свободной жизни. Мои друзья, давно уехавшие в большие города из нашего поселка Вас очень любят. Приедут раз в пять лет, выпьем бутылку за столом, помечтают о походе в лес или на рыбалку и уезжают снова на пять лет. Так и живут не могут вырваться душой на свободу. Зато у нас, закинул ружье за спину, пятнадцать минут и ты в тайге - красота! Удачи Вам Николай и здоровья, творческих сил.
Обязательно проверяйте на треханулез у ветеренара, осений медведь на орешках очень вкусный и нежный, мясо очень калорийное, поел и целый день не голодный ,катлеты с его салом просто шикарные.
@user-wv5fs4xw8d
Жыл бұрын
У нас медведи редкость,но кабанов много,тоже много болезных,охотники таскают с собой портативный трихенелескоп
@user-dv8pn3fv3l
11 ай бұрын
Трихенеллез,ветерИнар,осеНний,кОтлеты, автор ну нельзя столько ошибок.😅
@gregorygagua7455
8 ай бұрын
@@user-dv8pn3fv3l Автора и с его ошибками с большущим вниманием и интересом смотрят тысячи. А кому есть интересен ты со своими "безошибочными" правками? А?
@user-ph7ne6hm1q
4 ай бұрын
А какие пельмешки, структура мяса обособленная для долгой зимней спячки, но в данное время есть бы не рискнул, при долгой тепловой обработке теряется вкус: тушёнка тушёнкой, а без длительной термообработки опасно от 80 до90% заражены. Привет из ХМАО.
@user-ph7ne6hm1q
4 ай бұрын
@@user-dv8pn3fv3lда и душным таким быть не стоит, мы не на ЕГЭ😊
Дядя Николай, дай тебе Бог здоровья и долгих счастливых лет!
Доброго Здоровья и Благополучия тебе Дядя Коля..пусть БОГ🙏БЕРЕЖЁТ ТЕБЯ И АНГЕЛЫ🙏ХРАНЯТ🙏ПУТИ ТВОИ🙏АМИНЬ🙏АМИНЬ🙏АМИНЬ🙏
Никогда с эвенками не общался, но когда вижу как они живут, понимаю, что они все делают правильно в этом мире. Очень душевный народ. Респект
Лекарство для души - таёжные истории 🙏
Благодарю, Николай., рассказы очень понравились!
Cпасибо за рассказ и за науку! Долгих лет. Привет вам из Канады!
Красноярск !!!!здоровья вам Дядя Коля!!!!!!!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ДЯДЯ КОЛЯ! Ещё раз огромное спасибо вам за интересные рассказы о жизни, тайге об обычаях. Так хочется встретиться с вами, посидеть, попить таёжного чайку, послушать ваши рассказы! Доброго вам здоровья, всего самого наилучшего, РАДУЙТЕ НАС СВОИМИ РОЛИКАМ! СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЁ, НИЗКИЙ ПОКЛОН!!!
Здоровье Вам Добрый Деда !!!!
Спасибо вам за добро,светлая душа у вас,долгих лет вам и здоровья.😊
Здравствуйте, Николай Иосифович, очень интересно и тепло Вас слушать, талант «рассказчика» от Бога! 👍
Да, вы правы - варварство. Насмотрелся в начале 2000-х на таких охотничков в Аяно-Майском районе Хабаровского края. Был там один блатной механик на участке "Юбилейном". В клетках медведей убивал. Негодный человек - алчный и трусливый.
@user-qx1hr9nc1b
6 ай бұрын
В Китае его бы казнили,что было бы правильно🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Дай Вам Боги Здоровья, дядь Коля и долгие лета✊🤝💪
Хороший выпуск получился! Заставляет задуматься. Огромное спасибо Николай Иосифович! Ждём новых видео.
Дядя Коля долгих лет! Ел медведя на обед. Приправляя словом Кук мясо кушал прямо с рук. Жир топленный не испил, но имеет много сил. Быт эвенков он хранит и рассказы говорит. Жизни долгой, много сил дух таёжный подарил. Честный, добрый человек продает для нас ты век.
@user-ro1bp4qu7f
11 ай бұрын
Окончание надо исправить на: Честный, добрый человек продлеваешь наш ты век!"
@user-gd5uk3cz7v
8 ай бұрын
Не хочу не чего сказать против северян , но как человек южный лучше попробовать в горах Кавказа рёбрышки ягненка ,с дагестанскими коньяком ,под персики , не надо не кого убивать темболее больших животных не предназначенных для еды , оставьте пусть живут всякие кабаны ,и .тд
@user-ll4eq9jg6e
8 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
До слёз, Спасибо!
Очень нравиться жареное мясо медведя- пестуна ( добытого осенью) Понравилось всем членам нашей семьи. Отличные рассказы.👍👍👍.
@user-bz9wl5tk2l
Жыл бұрын
Отлично ты зверей лечишь, ветеринар 😮
@user-si3uy9dj5v
Жыл бұрын
@@user-bz9wl5tk2l Читать научись, потом что то пиши😂
@friedrichmann7536
11 ай бұрын
Пельмени тоже хороши .
@user-si3uy9dj5v
11 ай бұрын
@@friedrichmann7536 медвежатина вообще хороша, а пельмени это лучшее после котлет. Лапы говорят вообще атас, пробовать не довелось. Жаль что в Крыму нет косолапых.
@user-mw6gv7cd4s
8 ай бұрын
@@user-si3uy9dj5v были там медведи пока Крым не был в оккупации, наверное оккупанты съели. В Херсоне тоже был большой зоопарк, половили животных и вывезли в Крым, армию ведь надо чем-то кормить.
Дай Бог здоровья и тебе, дед, и бабуле...
Единство Духа! Как хорошо Вы сказали! Спасибо большое, Вам!
ОТЕЦ ВИ ЗАРЯЖЕННИЙ КАК СВД И ГРАМОТНИЙ КАК ИНЦИКЛОПЕДИЯ ДОРОГОЙ,, ДРАГОЦЕННОГО ЖЕЛАЮ ОТ ДУШИ И СЕРДЦА ЗДАРОВЬЯ, САЛАМАЛЕЙКУМ С ГЕРМАНИИ С УВАЖЕНИМ ВАХИТ.
Хороший Вы Николай. Уважение Вам от меня. Поклон до земли.
@user-wl4ec5yz6g
Жыл бұрын
Взаимно !!!!
Ну Николай Иосифович , зацепил Ваш рассказ , всё в точку , очень перекликается с нашим земляком Виктором Петровичем Астафьевым , великим писателем и человеком , продолжайте .
В зверпромхозах приемная цена мяса медведя была 3 рубля. Мясо изюбря и косули 1.50р. За 1кг.
Дядь Коля какой ты молодец. ❤❤❤
Спасибо за познавательный рассказ.!!!
Душещипательный рассказ получился. Жалко конечно, что медведей уничтожают для китайских ресторанов😢😢
@user-mw6gv7cd4s
8 ай бұрын
А если для своих ресторанов то не жалко?
@user-xo2pw8pm7j
7 ай бұрын
@@user-mw6gv7cd4sинтересно, в каком ресторане вы встречали медвежьи лапы в меню?
@Babkinanus
7 ай бұрын
В Китае и собачатину жрут, у собочатины и медвежатины одинаковая вонь псиной.🤢
@masacar1193
7 ай бұрын
Да Патин тайгой поделился,скоро там и кузнечиков небудет,китайцы сами как саранча жрут все
@vitaliyvit4412
4 ай бұрын
Кстати их сейчас развелось очень много. Численность надо регулировать, очень много они живности истребляют. Охотникам их добывать не выгодно, дорогие лицензии. От того что большая численность среди медведей много больных трихинеллёзом. Страшная болезнь.
Благодарю вас дядя Коля !!! Ооочень интересно !!!
Спасибо, Николай Иосифович!
Спасибо дорогой человек вы очень заряжаете радостью
Кук Кук Да диковинные традиции, очень интересно.
Народы Севера хранят уникальные знания и передают их веками. Считаю, что эти знания нужно получать , систематизировать, изучать и давать за это ученые степени, ученым из представителей этих же народов, а их десятки.
@AsarieCoremi
10 ай бұрын
Знания уникальных, но они не должны расходиться с современностью (я не про данное видео, а про верования в духов животных, шаманизм и прочее). Иначе ученые звания будут раздавать специалистам по барабашкам
Благодарю за хорошие рассказы. Здоровье вам. Очень интересно всё говорите и верно! Очень большую ,верную , трудную и нужную работу ведёте.
Замечательный человек! Смотрю второй раз,его видео.все по теме! Долгие лета автору.Настоящий охотник.А почему настоящий?Он ценит жизнь!
Благодарю за такой добрый рассказ,да люди забыли об уважении к животным ,и это горько ,я думаю что ваш рассказ поможет людям вспомнить что животных надо уважать и беречь ,иначе природа отомстит за такие действия
Николай Иосифович здоровья успехов постоянно смотрю ваше видео спасибо больщое просто как кислород ваши рассказы я не знал раньше как изготовлят веревки сев. народы оленеводы может повторяюсь но большое спасибо я работаю в школе учитель география .обж .технология. ребятам рассказываю и показал ваше видео как ставить топорише как сделать ручку ножа как вьют и скручивают маут ребят не оторвать от виде они все больше и больше спрашивают .!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спасибо еще раз.я и охотник живем в селе заяц лиса утки тетерева.хватает смысл не убить а общение с природой .успехов !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-wl4ec5yz6g
Жыл бұрын
Спасибо вам за работу с ребятами. Это очень важно для них
Архангельск смотрит 👌👋💪
Якутск 👍👍👍
Я был пацаном и ел любое мясо, в т. ч. мясо медведя, барсука и к запаху относился с без различием. Особенно мне нравилось мясо молодого барсука тушеное с картофелем и морковкой, маленько укропа и все, поев этого блюда весь организм говорит спасибо, бегаешь весь день и есть не охота. После армии уехал в город и прожил там 37 лет. Как то приехал на охоту в Гари и медвежстник Вахрушев, участник ВОВ, на одной ноге угостил медвежьим мясо, ели все, с водкой, медведь на ягоде и шишке, кое как съел кусок, потом добыли бобра, не могу и все, добыли барсука, не могу , запах , даже голодный, не могу. В течении времени формируются пищевые привычки, они формируются с детства, вот китайцы едят все!, городской человек питается из гастронома и рынка и другого не ест. Со временем приходит отвыкание от дикого мяса и есть ты его уже не можешь.
@user-uf8pv1bx3i
8 ай бұрын
Прав на все 200процентов, я сам это прошел с пацанов,но больше 40 лет живу в городе, и уже не могу есть дикое мясо...... вот так.
@user-yg4tj8jk6w
8 ай бұрын
Гари это возле Сосьвы
@user-yi8hu1mx8j
7 ай бұрын
Согласен с вами. Лично я люблю козье молоко и мясо, а для других оно чём-то пахнет
Спасибо Вам мил человек удачи и всего самого хорошего
Огромная благодарность и здравия!
Здоровья Николай - спасибо - неси свои знания и опыт - это ценно !!!
Лайк дяде Коле
Спаибо Вам! За всё Правильное сказаное Вами!Здоровья Вам и Удачи во всём!
Спасибо за интересный рассказ!
Вкусное мясо. По началу, когда начинаешь варить, есть специфический запах. Потом пропадает. Сало именно как "сало" пробовать не доводилось, а жир как смалец весьма вкусен.
Все так! Спасибо, Николай! Доброго и хорошего Вам!)
Красава мужик,колись у 70 роках у нас китове продавали, служив у Ваших містах за часів СССР усередині 80
Приятно е Повествование,!
Здоровья тебе, дорогой.
Балашиха смотрит 👍
Вдадивосток смотрит!
Правильно говорите. И рассказы интересные
Спасибо за рассказ,было очень интересно
Спасибо дядя Коля за пожелания, и тебе не меньше. Варваров еще много, диву даешься как вырастают такие
Коля, здоровья тебе. Раньше у тебя была наверное пышная шевелюра.?!? Рука помнит как поправляла волосы .
д.Коля и Вам Всего наилучшего
Спасибо, очень интересно.
Спасибо за рассказ. Вы, добрый и человек...,
Интересно а белого медведя как готовят.. ❤❤! В армии бывали случаи на посту часовой стрелял .... я сам диких северных оленей часто видел на посту, но стрелять неполучалось , слишком далеко от границы поста были , их дикие собаки гоняли ! А командир был охотник и ругался , говорил и оленя бери и собак ... собак санитарный отстрел а оленина свежая в котёл ... ❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉
Привет из Карелии! Согласен с Вами.
Фильм такой есть, "Злой дух Ямбуя", там тётушка говорила "КУК".
Угощали нутряным жиром оленя со специями. Очень вкусно. Но мясо медведя есть без проверки непривычному человеку, лотерея конечно.Нужно взвесить все за и против. И в итоге поесть тушенки.
@AsarieCoremi
10 ай бұрын
И привычному без проверки лучше не стоит рисковать)
Прям вспоминаютьмя рассказы Мамина Сибиряка и Дырсу Узала !❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊
@user-km1of7ji2n
Жыл бұрын
Дерсу Узала.
Спасибо Деда,очень познавательные видео. Дай Бог вам здоровья и долгих лет. Спасибо за информацию.
Надо особо отметить что даже очень жирного мишку нельзя самим кушать и собакам давать пока не придут результаты анализа на трахинеллез. У нас медведей развелось очень много и канибализм среди них обыденность они поедают повших от трахинеллы сородичей очень часто. А трахиннелез смертельно опасная штука. В одной деревне один дурак добыл такого мишку и угостил очень многих. И топерь все эти люди носители этой смертельной заразы. И был случай когда именно русские ( приезжие городские) сожрали по пьяни такого больного присмерти мишку полусырым и к утру умерли. Выжил только один тот кто вырубился раньше трапезы. Трое кто кушал недоваренное с кровью мясо умерли. Сало потребляют при обморожении, для смазывания ран, лечения кожных проблем , при легочных болезнях. В пищу обычно идет сырое сало, лучше замороженное. В неудачные годы в пору промысловой молодости мне приходилось питаться медвежатиной месяцами. А где возьмешь мясо в лютые морозы? Когда копытные слышут тебя за несколько сотен метров а Буран вообще за километры. А народ медвежатину ест один раз. Не больше. У меня племянник как то зимовал так он на третий день на отрез отказался есть медвежатину. Пришлось для него идти ловить зайцев а их в те годы стало совсем мало, соболь сожрал в тайге всю мелочь начисто.
@user-jk7by9gl1p
Жыл бұрын
Есьт у людей традиция жрать полусырое мясо😲🤷♂️ от того и беда. А в баранах обыкновенных трихтнел не меньше! Вот.
@user-by5tn2em9t
11 ай бұрын
Трихинеллез развивается в течение пары месяцев минимум , ваши знакомые померли скорее от палёной водки закусив её медвежатиной
@vitaliyvit4412
4 ай бұрын
Дураки всегда были и будут. Имею в виду тех кто так готовит и ест медвежатину. От трихинеллёза становятся инвалидами, если выживут.
@user-sz3ps3ow7f
2 ай бұрын
Чёт вы путаете, от трихинеллеза до утра не умерают... Там процесс заражение идёт несколько дней, пока эти личинки разойдутся по телу, да у человека температура, диарея, слабость... и если не оказать помощь, то да, исход будет печальным! Но никак к утру, а может через неделю, а то и больше...
Душевно! Спасибо!🤝 Хоть и грустно…😐
Здоровья Вам!
Спасибо вам за календарь с право от ,вас. У нас на Кавказе мишки не большие, но вкусные!
Готовил медвежатину........ Если не замачивать и не убирать подкожный жир, то при готовке запах, как от дохлятины. Не знаю, как пахнет нутряной жир, а подкожный воняет при варке/тушении так, что чтобы его есть надо быть очень не брезгливым человеком. Перепробовал всякое, пока не научился его готовить. Спасибо за рассказ! Очень интересно!
@user-gl7db5he5z
Жыл бұрын
Ерунда
@vitaliyvit4412
4 ай бұрын
Кстати, интересовался этим мясом. Так вот узнал, что вонизм мяса медвежатины именно от наружного жира, его обязательно тщательно надо удалять. Нутряной жир пробовал при лечении от кашля, он почти без вкуса и отличный результат. На второй день забыл о кашле, хотя был на рыбалке в палатке и почти нулевая температура. Мясо часто рекомендуют брать молодое. Сам попробовал двухлетнего для тушёнки в автоклаве ( что очень желательно, так как почти гарантированно уничтожается трихинеллёз). Удалил весь подкожный жир, обычная тушёнка, только почему-то много бульона в банках.
Как же здорово рассказали. Спасибо!
Какое прекрасное видео! Второй раз пересматриваю !
Здоровья вам очень правильные слова о духе о алчности о будущих поколениях
Сделаю репост .. пусть друзья ознакомяться!❤❤❤❤❤❤😂😂😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Большущее Вам спасибо за интереснейшие истории и за даруемый Вами свет!
Спасибо за информацию,! здоровья вам удачи во всем,,,
Спасибо за все видео, очень душевно и хотелось бы что бы молодежь так же любила и уважала природу
Спасибо тебе дядька
Душевный рассказ, раз попал к эвенкам и было дело пригласили к столу там был жир топленый, от соревнований отказался, печень моя такое не поняла бы)
Спасибо за видос. Больше рассказывайте о том, что если не беречь Мать Природу, мы все, земляне, быстро погибнет, вне зависимости от того, у кого и сколько денег. Леса, тайгу вырубают хищнически и у людей сердца кровью обливаются, а сделать никто ничего не может. Не пришёл ещё к власти в стране настоящий Хозяин, а когда придет - не одну сотню лет порядок нужно в стране наводить, после правления власти торгашей-барыг, убивших почти всё производство, образование, науку, медицину, Природу😢.
Варварство добывать и выбрасывать! Я хоть и не признаю язычаских обычаев,но я считаю раз ты забрал жизнь животного то используй его тело по максимому!
Дядя Коля молодец!
Всем доброй ночи
Медведя захотелось
Спасибо про такую тему
Благодарю за знания!)
Крепкого здоровья!
Благодарю вас!