Почему я раньше не знала этого рецепта? Картофельный ХЛЕБ в виде маленьких БУЛОЧЕК | POTATO BREAD
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Каких только видов хлеба не придумали! Есть и сладкие, и классические, а сегодня мы будем готовить картофельный хлеб. Рецепт оригинальный, необычный, делать его мы будем в виде маленьких булочек. Хлеб с добавлением картофеля содержит в 2 раза больше белка и клетчатки и остаётся свежим намного дольше. Он получается мягким и очень воздушным. Я в этот хлеб влюбилась с первого кусочка!
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Чиабатта. Быстрый рецепт без закваски - • Не Хлеб, а ЧУДО! Что п...
✅ Домашний хлеб - • Хлеб! Наконец-то ЕГО н...
✅ Пицца в хлебе - • ТАКОГО с батоном хлеба...
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
молоко - 400 мл
дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)
растительное масло - 100 мл
соль - 1 ч.л.
картофель - 3 шт. (340 г)
сыр твёрдый - 220 г
мука - 800-850 г
сыр (моцарелла) - 180 г
Для обмазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Для посыпки:
кунжут жареный
Размер формы 27х30 см
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
*************************************************************
INGREDIENTS:
egg - 1 pc.
milk-400 ml
dry yeast-1 bag (11 g)
vegetable oil-100 ml
salt-1 tsp
potatoes-3 pcs. (340 g)
hard cheese-220 g
flour-800-850 g
cheese (mozzarella) - 180 g
For
coating: yolk - 1 pc.
milk-1 tbsp. l
. For sprinkling:
fried sesame seeds
Shape size 27x30 cm
Bake at 180 degrees for 30-35 minutes.
*************************************************************
🖨 Распечатать рецепт можно здесь (текстовая версия) - zen.me/1ExFFVx1
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Вконтакте public178482121
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#хлеб #картофельныйхлеб #булочки #картофельныебулочки #выпечка #этопросто
Пікірлер: 50
Советую также посмотреть: ✅ Чиабатта. Быстрый рецепт без закваски - kzread.info/dash/bejne/hXaAtsuxhLbHfdo.html ✅ Домашний хлеб - kzread.info/dash/bejne/rGlhxMqoXcXSeqg.html ✅ Пицца в хлебе - kzread.info/dash/bejne/g2x9zspmlau4odY.html
@olgagerasimow2600
Жыл бұрын
ю
Спасибо большое за рецепт.
Благодарю Вас за чудесный хлебушек.
@user-uk7zv9ed8t
Жыл бұрын
Только что достала с духовки,очень нравится.
Спасибо за рецепт! Шикарные булочки👋👋
@Eto_Prosto
Жыл бұрын
Благодарю вас ))
Женя Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь.
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Я рада, что вам понравилась идея)) ❤️
Вау!!! Это не просто вкусно, это обалденно просто и вкусно!!! Спасибо, буду готовить и поделюсь с друзьями. Поздравляю с Сочельником и Крещением!!! Всего доброго!!!
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Спасибо большое! Пробуйте 😘
Очень интересно, так я ещё не выпекала ,👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Спасибо большое, пробуйте ))
Слышала о таких рецептах но пока не готовила. Вот после этого точно приготовлю! Спасибо за рецептик🥔🥖🥔🥐🥔🍞🥔🥯🥔🥨🥔
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Мы его прямо тёплым ели)) Очень вкусно и в принципе просто)) Если с дрожжевым тестом уже работали, 100 %получится ❤️
@EllasENGLISH
3 жыл бұрын
@@Eto_Prosto Спасибо, мы тоже хлебушек любим тёплым он так вкуснее😋
Спасибо за рецепт. Сделала половину порции на пробу. Сыр не добавляла совсем!!! Картофель не чувствуется, но хлеб нам понравился! Ароматный, мягкий и пушистый!!! На второй день - вкусовые качества не изменились.
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Я очень рада, что вам понравилось 🥰!
Wow 😍😋👌
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Thank you! 😘
@farahnazbagherzadegan5470
3 жыл бұрын
@@Eto_Prosto your welcome 🌸
Час назад испекла, только что попробовала. Мне понравился. Не было подходящего сыра, добавила обычный и ставила на кефире, думаю, лучше как у Евгении на молоке, будет тесто легче. И на мой вкус соли бы побольше. А вообще, Евгения молодчина, такого хлебушка не видела ни у кого. Удачи, хозяюшка!!!👍👍🌹🌹🌹
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! 🥰
Женечка, конечно же такой хлебушек не может быть не вкусным! Спасибо за рецепт! Здоровья, удачи и процветания! Со Старым Новым годом!!! 🌟❄️🎄☃️🙌🤗💖💋🍞🥐🧀🍇🍍🍎☘️🌺
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
Спасибо большое! Пробуйте, очень вкусно получается ❤️
А можно тертый картофель заменить на такое же количество пюре? Спасибо.
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
я с пюре готовлю хлеб по другому рецепту, он получается внутри мягкий, а сверху румяная корочка, попробуйте, муку регулируйте сами, так как её может уйти иное количество.
@galicia7
3 жыл бұрын
@@Eto_Prosto не могу найти ваш картофельный хлеб из пюре картофеля🧐
Сам рецепт не плохой,смущает температура, для дрожжей не более 37градусов,иначе дрожжи теряют силу подъёма. 👍👏🌹😊
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
А оно так и есть, вы вливаете молоко приблизительно 40 градусов. Пробуйте, вкусненько получается ))
Лучше делать такой хлеб без яйца,то он дольше будет мягким,а если быстрые дрожжи поменять на простые не сухие. Будет ещё лучше
Не сомневаюсь, что рецепт хороший. Но не всем по карману из-за сыра. Спасибо.
@user-dc6dn1pb8n
3 жыл бұрын
Ирина я думаю сыра можно Просто поменьше, и не такого дорогого, прекрасной хлеб получится.
@user-vn6ur1xy7j
3 жыл бұрын
Добавьте вместо сыра жареный лук.
А картофель сырой?
@Eto_Prosto
2 жыл бұрын
да, картофель нужен сырой
@user-fq3fp7pm5d
2 жыл бұрын
@@Eto_Prosto спасибо за ответ. Попробую
Нуууу, если хочется перевести все продукты в доме, то можно печь это непонятное творение. Во-первых, конечно не бюджетненько. Во-вторых, калорийно. В-третьих, это само по себе отдельное блюдо и есть его с чем-то... Разве, что запивая каким-нибудь напитком. Ну, а сыр в промежутках, когда вытаскиваешь отдельный батон и по бокам тянутся нити, не очень аппетитно, а когда остынет булочка, то этот сыр просто затвердеет.
@Eto_Prosto
3 жыл бұрын
очень жаль, что вам не понравился рецепт...
@user-di2jo1sp3s
3 жыл бұрын
Зря Вы так не попробовав! Я испекла позавчера, сыр не твердеет, хлебушки даже в пакет не ложила - не черствеют. Пекла без яиц, просто не было на тот момент. Обязательно буду печь снова только с меньшим количеством масла и сыра. Может попробую картошечки ещё добавить, вообщем поэкспериментирую. Автору большое спасибо!
Тушеная картофель с шампиньенами
@user-we3ec3py1d
3 жыл бұрын
Вышло смешно,только что у меня был ужин из картофеля с шампиньонами и сметанкой.Было быстро и вкусно.Смотрю на этот рецепт и думаю,зачем такая заморочка
Не спорю, что этот хлебушек очень вкусный. Но готовить не буду. Сыр не люблю ни в каком виде.
@Eto_Prosto
Жыл бұрын
Попробуйте вот такие пышки на картофеле - kzread.info/dash/bejne/dqqjqbOufqTJm7w.html или пампушки с чесноком к борщу - kzread.info/dash/bejne/nmWF1MyQZdCWZNo.html