ПЛОВ ТАШКЕНТСКИЙ vs ПЛОВ ОШСКИЙ / Разбираем Бизнес на ПЛОВе
Узбекская пословица гласит: «Чистыми руками плов едят - сильными руками дело делают».
Данный бизнес достаточно привлекателен для современных предпринимателей и инвесторов.
Его главными преимуществами по сравнению с другими видами общепита являются: невысокие начальные затраты, широкая целевая аудитория, недорогие продукты, стабильный доход!
Мы приготовили его в Оше и на родине плова в Ташкенте!
Смотрите наш выпуск и узнайте, какие различия и где же всё таки готовят это блюдо вкуснее?
#Алканов #плов #Ош #Ташкент #Кыргызстан
Подписывайтесь на канал
🔔 / @alkanov1
Наши страницы в соцсетях:
📲 / chyngyz_alkanov
📲 vm.tiktok.com/ZSePMtdmc/
📲 t.me/alkanov_chyngyz
📲 / eldiyar_kenensarov
В этом выпуске:
00:00 Смотрите до конца
00:38 Производство плова
01:24 Готовим плов в Оше
05:15 Дегустация плова
06:40 Выдвигаемся в Ташкент
08:11 Готовим плов в Ташкенте
10:22 Интервью с шеф-поваром
14:17 Мастер класс от шеф-повара
15:55 Анализ бизнес-модели
20:26 Дегустация плова
21:36 Подписывайтесь, ставьте лайки, звоните в колокольчик и пишите умопомрачительные комментарии!
===========================================
👍 НАЙДИТЕ Идеи для своего БИЗНЕСА:
⏩ КРУПНЫЙ БИЗНЕС - • КРУПНЫЙ БИЗНЕС
⏩ МАЛЫЙ И СРЕДНИЙ БИЗНЕС - • МАЛЫЙ И СРЕДНИЙ БИЗНЕС
⏩ ШВЕЙНЫЙ БИЗНЕС - • ШВЕЙНЫЙ БИЗНЕС / ТОВАР...
⏩ БИЗНЕС С НУЛЯ - • БИЗНЕС ИДЕИ / БИЗНЕС С...
⏩ БИЗНЕС НА ЕДЕ - • АГРО БИЗНЕС / ФЕРМЕРСК...
#Бизнес #Бизнесснуля #бизнесидеи #простообизнесе
Над выпуском работали:
Ведущие: Чынгыз Алканов, Эльдияр Кененсаров
Режиссер: Эльдияр Кененсаров
Редактор: Нурбеков Шайбек
Менеджер: Эргешбаева Акылай
Оператор-Монтажер: Алымбеков Амантур, Адам Эгизалиев
Звукооператор: Апиев Ислам
Пікірлер: 726
Ошский или ташкентская плов это не важно,, Самый лучший плов это когда наши родители готовить дома
@Little_Mo_Khorezm
2 жыл бұрын
Да ты прав
@begimaibakytova9524
2 жыл бұрын
Согласна++++
@umarumarov7860
2 жыл бұрын
Ещё когда ты научишься правильно писать В этот день будет праздник для твоих родителей
@azamatkazakov2562
2 жыл бұрын
@@user-xr8jj7sr1j ну тогда вешайся)))😅😅
@maratov6248
Жыл бұрын
Чего???🧐
Для меня лучше в мире это конечно ташкентский плов 😋👍. Казахстан ✊🇰🇿
@nazymzake5425
2 жыл бұрын
Конечно узбеки мастера по плову, это их традиционная еда! Кроме них не кто не может готовить вкуснее. А наше Башбармак
@user-oz4kn6yl1u
Жыл бұрын
Ты в Ош съезди, попробуй ошский плов, потом говори.
@thebrutal_23
Жыл бұрын
@@user-oz4kn6yl1uхааахааааа Там тоже готовят Узбеки
@user-oz4kn6yl1u
Жыл бұрын
@@thebrutal_23 да узбеки. Но самое лучшее в Оше готовится. Может состав воды другой или, кароче самый вкусный плов в Оше
Когда Узбек готовит плов это вкусно, Ташкенте и Оше тоже готовит Узбеки значит оба вкуснее.
@user-xr9ce4po7y
2 жыл бұрын
Может и вкусно. Но в Кыргызстане живут храбрые люди и свободолюбивые. А кушать мы и бешпармак можем поесть. Настоящие мыжчины должны есть мясо а не рис
@krma7694
2 жыл бұрын
@@user-xr9ce4po7y 🤦🤦🤦
@krma7694
2 жыл бұрын
@@user-xr9ce4po7y удали комент не позорься
@user-xr9ce4po7y
2 жыл бұрын
@@krma7694 в смысле позорюсь? Разве это не так?
@azizbekmamatxanov2213
2 жыл бұрын
@@user-xr9ce4po7y походу ты не увидел в плове казы мясо,курдюк, долму !! дорогой друг 😂
Доброе пожаловать ребята. На счёт Ошского, Джалалабадского и плова Ферганской долины разницы нет. У всех классический чайханский плов и те же ингредиенты и технология одно и тоже! Так что да здравствует братство и дружба!!! Ассаламу алейкум из Узбекистана!
@neo4656
2 жыл бұрын
Точно !
Я люблю 🇺🇿 плов потому что я 🇺🇿 А 🇰🇬 не попробовал 😏 попробую скоро . 🇺🇿🤝🇰🇬 Мы братья
@ALKANOV1
2 жыл бұрын
100%! 🤝
@user-mp6gn8ml6r
2 жыл бұрын
ВЗАИМНО БРАТ
@user-yg8kh5yd2o
2 жыл бұрын
O'shni oshi Fargona Andijon oshi bn birxil iy Xojand oshixam birxil sabab xamasi Fargona vodiysiku madaniyatxam urf odatxam ovqatlarixam birxil
@user-kf6vn2vb7r
2 жыл бұрын
@@user-yg8kh5yd2o гап маданиятда эмас, ошдаям, хужандаям узбеклар оши
@farkhadmamur1673
2 жыл бұрын
@@user-kf6vn2vb7r Есть плов Ташкентский, есть Ферганский, есть Самаркандский и Бухарский! В Самарканде и Бухаре, кроме узбеков компактно проживают и персы и таджики и арабы и евреи, и живут из покон веков, по этому они тоже имеют отношение к этим видам плова. Так же в долине из давно узбеки живут с киргизами и татарами и таджиками, и к ферганскому плову эти жители тоже имеют отношение. Так же и ташкентский плов, Ташкенте тоже много народностей ЦА. Бесспорно что плов в том виде и условии приготовления как ферганский или ташкентский с самаркандским, имеют прямое отношение к территории современного Узбекистана и можно называть узбекским, и все же наши предки были мудрее, не делились на национальности и называли это важное блюдо по названию местности, Ташкентский, Самаркандский, Ферганский, и это здорово и правильно☝🏼
Ассалаумагалейкум братьям из Казахстана 🇰🇿🇰🇬🇺🇿
С бисмилля надо начинать плов,тогда вкусно будет
@salamaterniyazov8996
2 жыл бұрын
ПРАВИЛЬНО И РУКОЙ НАДО ЕСТ НА ПРИРОДЕ ВООО БУДЕТ ВКУСНО (((((
Плов не бывает плохим ошски или ташкентский они все вкусные
@ALKANOV1
2 жыл бұрын
Это точно!
@Alex-Penza
2 жыл бұрын
Особенно в кругу друзей, родных и близких👍
@user-rg6gk4vh3f
2 жыл бұрын
Ушда хам , Тошкентда хам Узбеклар ош килади !
2 часа ночи Я посмотрев видео иду на кухню искать что покушать😄
В Ташкенте на любом углу можно вкусно поесть!Не зря говорят что Ташкент город хлебный!
@ALKANOV1
2 жыл бұрын
Это точно, я оттуда всегда +2 кг приезжаю
@user-bd5bj7jn9z
2 жыл бұрын
Я б так не сказал
@user-iz6bu5mk9g
2 жыл бұрын
Когда готовиш надо душу класть,если отдуши готовиш то солёная вода станет вкусным.Тут нет разницы ташкент или Ош.Самое главное готовь душой.
Да узбек туугандар молодцы👍
Вкус и запах узбекского плова знаеть вес мир , плов становиться узбекским брендом .
@user-me3kz5ps5j
Жыл бұрын
надо самолёт плов в домодедово готовить строго на борту пока летит !!!!! только на дровах !
Альхамдулиллях алга Кыргызстан Аллах таала барыбызга инсап ден солук жана берекесин берсин аамиин
@islamzhumabaev9377
2 жыл бұрын
Кимдин ынсабы жок экен ты очем вообще кто то проиграет что ли думайте головой
@Hachisjs
2 жыл бұрын
@@islamzhumabaev9377 он такого не писал
Парни,решил просто глянуть один ваш сюжет про рыбу и пересмотрел все ваши ролики одним махом, оооочень интересно и классно снято .Мне кажется,что о любом бизнесе и проекте про который вы сделаете сюжет будет очень удачным. Но у меня есть одно пожелание,-- "Давай побольше сюжетов и почаще"))))))
@ALKANOV1
2 жыл бұрын
Спасибо за коммент. Но почаще - это нереал. И так в офисе не появляюсь))
Хороший выпуск! Правильно сказано:" Плов- экологически чистый продукт, нежели чем бургер и фаст - фуд". 👍
@user-bx7gd8uf8m
2 жыл бұрын
Скажи что именно не экологическая в бургере то есть его ингредиенты составляющим
@user-bx7gd8uf8m
2 жыл бұрын
Самые экологические полезные едят китайцы индусы они варят, всё что На масле это вредно
@rodtgez
2 жыл бұрын
Плов, лагман, боорсоки и все что жарится не является экологически чистым для нашего организма. При жарке на масле появляются канцерогены которые губительны для нас. Но блин, чертовски вкусно! Зная эти минусы я тем не менее никогда не откажусь плова :)))
@Alex-Penza
2 жыл бұрын
@@user-bx7gd8uf8m В его заготовках, если делаете дома, то продукты все свежие. А если делаете на продажу, то придётся заготовки хранить, вот тут и засада и потеря качества. Плов же всегда всё свежее, особенно в больших масштабах и чем больше объём, тем он вкуснее. Это наверное имел виду автор.Морковь и лук если заранее нарезать и положить в холодильник, сразу разницу видно.
@Alex-Penza
2 жыл бұрын
@@rodtgez Ага " Канцероген" он такой, вредный превредный, но такой вкусный. Это как "Красивая девушка❤️", вот знаешь что будут проблеммы, но ничего поделать не можешь🤣🤣🤣
Мен да буйруса Ташкентке барып айланып аш жеп келем 😁🇰🇬🇺🇿
Очень классный выпуск из солнечного Ташкента плов это замечательная еда большой Салам из Бишкека.
По мне самый лучший рис для плова выращивают в Кыргызстане. Привет из Узбекистана.
Тебя не обманули. Я сам с Ташкента в 4 часа уже обычно плова нету. Это точка самая большая в Ташкенте по объёму плова. Всех туристов которые приезжают везут именно сюда
@plov_one_love8161
Жыл бұрын
Я тоже из Ташкента и знаю пару мест, где можно покушать плов в 12 часов ночи)
Классный выпуск ☺️👍 У нас с каждым годом развивается восточная кухня, открываются всё больше кафе, ресторанов такого типа . Если бы у нас готовили такой плов он бы сейчас в 3х раза дороже стоял бы ! Цена на морковь, мясо, растительное масло дали бы о себе знать не считая орехи и ингредиенты ! А так выпуск на высоте 👍🙏 Продолжайте в этом темпе , у вас анализ по полочкам 👍 Всё грамотно раскидано 👍
Добро пожаловать к нам Узбекистан . Но я сейчас нахожусь у вас Кыргызстане в Иссиккуле
@nursult7an
2 жыл бұрын
Хорошего отдыха🤝
@efootballisko444
2 жыл бұрын
Хорошего плана 🔥
@chelseafckg
2 жыл бұрын
А че ты там шаришься
@Dekorbeton_uz
2 жыл бұрын
@@nursult7an спасибо
@Dekorbeton_uz
2 жыл бұрын
@@efootballisko444 спасибо
Заметьте чистоту вокруг не смотря на большой объём работы и плова. Казаны блестят прям
Теперь тоже хочу в Ташкент 😄
@mystical5185
2 жыл бұрын
Приезжай братан не пожалеешь
@scorpioantares1049
2 жыл бұрын
...Буйурса я тоже скоро приеду✌️😊
круто, выпуски стали веселее. видно что стали чувствовать себя увереннее перед камерой и впечатления от выпуска намного приятнее
Плов обожаю, прям сегодня приготовлю🤩👍
Просто было интересно посмотреть и все классно получилось молодец!!!!!!!!!!! Ждем следущий выпуск
Спасибо, очень познавательно!
Как всегда, всё на уровне 👍🏻
😂😂 в следующем летом обязательно отправлюсь туда именно из за плова
На Кумтор съездите расскажите как добывают золото и и ущер покажите природе Плиззс
Классно👍 Продолжайте в том же темпе 😉
Круто!спасибо вам за выпуск!Узбекистан вам привет,молодцы!!!
Почему-то не очень люблю плов, рис вообще. Но смотрю все выпуски и нахожу всегда что-то полезное для себя. Спасибо за труд и что создали такой интересный канал. 👏👍
Самый самый вкусный плов для меня это плов моей МАМЫ...,
Сам Кыргызский Узбек и я радуюсь от души когда наши блогеры приезжают в Узбекистан а ихние к нам и делятся культурой это круто з
@mrjalilov5046
2 жыл бұрын
ТЫ НЕ КИРГИЗИСКИЙ УЗБЕК ТЫ КОРЕННОЙ УЗБЕК .ИЛИ ТЫ ТОЖЕ СПУСТИЛСЯ С ГОР.
Узбекистан это родина пловов
Классный выпуск и очень информативный
Ждём новых выпусков 🤟🏻🤟🏻🤟🏻
Отличный выпуск. Супер, респект, Шикарно. Плов это еда номер 1. Спасибо большое за видео. Удачи вам Чынгыз Алканов.
@ALKANOV1
2 жыл бұрын
Рахмат
Удачи тебе брат во всём 👍
Классно азаматсынар так держать. 🤓
Как же плова захотелось 😁😁😁 именно такого у нас в городе
В Ташкенте кушал, ох было вкусно. Надо теперь в Ош сьездить поесть😊
Блогер -- повар -- юморист . Еду надо начинать со словами Бисмиллахи Рахмонир Рахийм . И главное : надо готовить с ТАХОРАТОМ .
Красавец , интересно 🔥🔥🔥🔥
Канал развивается 👍 круто ,ваш фолловер 😎
Вкусно рассказал и показал, аж есть захотелось сразу…)👏
Плов захотелось приготовить 😅
Самый главный ингредиент при готовки плова это ууухуу
Вот это поворот👍
Теперь я знаю секрет ташкентского плова. Главное попасть тазиком в центр казана и не брякнутся в него. И смело можно говорить что научился готовить и плов удался
брат спасибо за видео каттта рахмат !!!
Узгенский плов это плов у которого нет аналога
Ташкентский плов очень вкусный, Ошский- тоже... А вот Самаркандский плов--- не Понял ( там слоями накладывают: рис отдельно, потом морковка, мясо и т.д. ) , Хотя САМ город очень понравился..
@Rawsean
2 жыл бұрын
Есть такая тема, в Ташкенте есть места делают вкуснее Самаркандский плов чем в Самарканде.
@user-wl3nv4js5v
2 жыл бұрын
Полностью согласен - самаркандский плов - это просто понты' (по сути афганский плов), то ли плов, то ли рис с морковно-мясной подливой.
@shi8957
2 жыл бұрын
Сама из Ташкента но люблю Самаркандский плов
@user-ob1vm4vp1v
2 жыл бұрын
Самыйлучще плов бесспорно андижанский на 2 ом месте Ташкент кий свадебный плов самаркандский где то десятке
@trn5643
2 жыл бұрын
@@user-ob1vm4vp1v ну Ошский это и есть Андижанский ,что в Оше что в Джалал абаде что в Андижане плов Одинаково готовят с девзирой
Каждый плов по своему вкусно! Для меня Узгенский плов √1.
@abrorkhasanov334
Жыл бұрын
Правильно вкус не спорят но вот УЗБЕКИ где бы не были вкусно готовят наверно Узгени тоже узбеки готовят КЫМЫЗ лучше чем КЫРГЫЗЫ никто не готовят бешбармак КАЗАХИ итд
ВКУСНЕЙ ВСЕГО И НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ НА СВОЕЙ РОДИНЕ ПЛОВА ! Но мы все братья значит все и наши и ваши это ВКУСНО 🥰🙏🌈👌
Обычно не пишу кометны, но ты заставил меня написать! Отличный контент, делай контент про плов и будет тебе актив )
И в Оше И в Ташкенте Плов готовят Узбеки😁
@jykyzakir4958
Жыл бұрын
Уйгуры тоже готовят. В Оше лучшие повара уйгуры
лучший плов конечно это когда готовит его Узбек.это однозначно!!!
@dn1415
2 жыл бұрын
Нет, не так, есть кыргызские и уйгурские повара, готовят плов вкуснее всех
тонна плова это примерно 7-8 тыс порций. Обычно 1 кг плова это вес риса, к нему добавляется 1 кг моркови, 1 кг мяса и др продукты
Скинь пожалуйста название музыки когда начало поездки в Ташкент был
Ассалом алайкум Алканов классный видео получилось,удачи бро, по пробуй снять видео про Душанде и Ашхабат
Horoshii vipusk bro 👍
Просто огонь 🔥
"У самого большого казана самый худой повар"- хорошо сказано. 😅😅👍
Крутой контент. 👍🤌
кто посчитал сколько раз было сказано "Опа!" ))
Картинка и музыка топ 👍🏼
Ажойиб 👍,
Ташкенте много центр плов для туристом там плов очень вкусно но мы ташкентский сами в наших махаллинском чайхане готовим 6-7 это вот плов называется!
@user-yw8up1gh4d
2 жыл бұрын
Даа в Ташкенте плов безусловно суперский👍😋 и в Кыргызстане тоже есть хорошие повора которые вкусный плов делают🤗👍😋😋😧🥰🥰
Молодец удача👍
Четкий выпуск Чынгыз 👍🏻 хороший из вас ведущий
Я уже лет 25 не видел как плов едят руками, может в Кыргызстане так принято до сих пор
@user-wl3nv4js5v
2 жыл бұрын
Так аутентичнее и вкуснее)
@ALKANOV1
2 жыл бұрын
Это скорее о традициях, конечно, ну и для контента)
@jamamama9101
2 жыл бұрын
Ситора научила
Крутой контент братья узбеки вкусно готовят молодцы 👍👍
Следующее видео - Алканов сделал из Монолита Пловолита)
После просмотра, ну очень сильно присильно захотелось заказать плова😁в час ночи😂даже в Ташкенте в такое время трудно найти.
Наши не очень готовять, вот Узбекский очень вкусно делают.
@Hachisjs
2 жыл бұрын
Кто наши? Ты явно не из оша, бишкек или другой регион
Отличный контент
Ну что за люди которые дизлайки ставят? Очень интересно, познавательно и самое главное доступным языком!!!
КрасаучиГ, отличный контент !
ОШСКИЙ ПЛОВ НОМЕР 1 ПОТОМУ ЧТО ГОТОВИТЬСЯ ИЗ УЗГЕНСКОГО РИСА ИЗ ВКУСНОГО МЯСО И ВКУСНОЙ ВОДЫ.
Супер 👍
Узбеки потихоньку приобщают культуре
чувствуются полная отдача команда!
Смотрю этот ролик во время месяца Рамазан, эх))) слюны текут 😋
Узген Рис номер 1
@user-wl3nv4js5v
2 жыл бұрын
Рис моего детства, но его не найти. Напомните, для плова диаметр риса 0,5 или 0,7 должен быть?
Мне бы плов каждый день . Ташкентский не пробовала,но по меню "Ташкентский" едим в кафе в Жалалабаде. И это очень вкусно. Спвсибо за выпуск!
Ошские узбеки знает как вкусно готовить плов,самсу,и манты.Без конкурентов.
Для меня самый вкусный плов из Узгенского риса,обожаю 😋
Свой розыгрыш съел сам 🤣😂👍
Интересный выпуск
Охабка дров и плов готов! Классный выпуск
Однозначно Узбекский плов будет вкусно
Алканов умеет готовить, это видно. Все движения уверенные! Уважаю!
Ну блииин, слюни потикли надо срочно что-то поесть, не знаю что поесть! Время у нас сейчас час ночи 🕐🤤😖 Привет из Владивостока! Видео ролик снято классно! 👍👌
Андижонда Ош шундай тайерланади девзирадан мен учун Энг Зур палов Андижон палови
@trn5643
2 жыл бұрын
Ха Андижон оши Шу Ош ва жалол обод ошида бирхил ош
Лучший плов готовит моя кайын эне. И это не обсуждается)
@abdulbariy_01
2 жыл бұрын
моя кайын эне ваще не готовит и это не обсуждается )) (но она любит кушать))
@timurtimurov8282
2 жыл бұрын
@@abdulbariy_01 ыххыхыхых)
@maskovmaskov5035
2 жыл бұрын
😆
@user-ov6eo5he9k
2 жыл бұрын
Наверника кайнана была рядом когда вы писали эту комент 😂😂 привет из Узбекистана
@timurtimurov8282
2 жыл бұрын
@@user-ov6eo5he9k хахахах)
Владелец каждый день чистыми по-любому зарабатывает минимум 1000$ это каждый день 🗿
Классно!!!
При Союзе наши узбеки не признавали Ташкентский плов.
@user-xh3vs2ds9j
2 жыл бұрын
Какие это ваши узбеки?