ปลาทูแม่กลองของดีต้องลอง GI สมุทรสงคราม | Foodwork [CC]

พาไปชิมของดีจากสมุทรสงครามมาแปรรูปเป็นขนมอย่าง "ซาลาเปาไส้ปลาทูผัดพริกขิง" และ "ซาลาเปาไส้ปลาทูน้ำแดง" ไม่เพียงเท่านี้ยังจะพาไปบุกโรงงานปลาทูเพื่อดูวิธีการคัดแยกก่อนส่งขาย และปลาทูไม่ได้มีดีเพียงแค่เนื้อเท่านั้นยังมีกระเพาะ ตับ และไข่ปลาทูอีกด้วย มาชิมอาหารจานเด็ดอย่าง "ผัดฉ่ากระเพาะและตับปลาทู" ปิดท้ายด้วยอาหารฟิวชันจากตับและกระเพาะปลาทูของเชฟบุ๊คที่มาในจานชื่อว่า "ซูชิปลาทูไทย"
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 31 มีนาคม 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ปลาทูแม่กลอง #สมุทรสงคราม #Foodwork
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

Пікірлер: 37

  • @bookkitchen7607
    @bookkitchen76073 ай бұрын

    ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม Foodwork นะครับ🙏❤️

  • @โจรูโน่
    @โจรูโน่22 күн бұрын

    ชอบรายการนี้จริงๆ❤😊

  • @niimii2219
    @niimii22193 ай бұрын

    ปลาทูแดดเดียวทอดน่ากินมากๆ👍👍

  • @user-fs4fw2xf4d
    @user-fs4fw2xf4d2 ай бұрын

    สะอาดมากเลยคะ

  • @sutthidathamklan7358
    @sutthidathamklan7358Ай бұрын

    สุดยอดของความอร่อยจิงๆค่ะ❤❤❤❤

  • @fonproy4511210
    @fonproy4511210Ай бұрын

    ผัดฉ่าเครื่องในปลาทูน่าทานมากกก ปล คุณป้าสุนทรีน่ารักค่ะ

  • @watcharaphongchanyi8714
    @watcharaphongchanyi87143 ай бұрын

    รายการดีมีสาระทำอาหารตามได้เลย

  • @user-fl6cv9rz2f
    @user-fl6cv9rz2f3 ай бұрын

    น่ากินที่สุดครับ

  • @user-lc5lh7yd4c
    @user-lc5lh7yd4c3 ай бұрын

    อยากกินชาลาเปาใส้ปลาทูมาก

  • @jarayoothvichakot4188
    @jarayoothvichakot41883 ай бұрын

    ต้องลองครับ

  • @user-sl7pk2gg9l
    @user-sl7pk2gg9l3 ай бұрын

    จิงๆส่วนนึงที่ปลาทูในแถบสมุทรสงครามสมุทรสาครอร่อยนอกจากเป็นที่พื้นที่อีกส่วนเป็นเพราะมันเป็นปลาจับด้วยโป๊ะเป็นปลาที่อายุพอดีที่สุดพวกตัวโตมากๆมันจะออกไปทะเลเปิดปลาพวกนั้นอร่อยสู้ปลาวัยรุ่นไม่ได้แล้วก็ต้องเป็นปลาทูจิงๆด้วยเนื้อถึงจะดีพวกปลาอวนที่มาจากจังหวัดอื้นแล้วมาขึ่นที่แม่กลองจะไม่ถูกตีเป็นปลาทูแม่กลองแท้ๆเพราะงั้นคำว่าปลาทูแม่กลองอร่อยกว่าที่อื้นไม่ได้เป็นการเคลมไม่ได้เป็นจับจากที่ไหนมาขึ่นแม่กล่องก็ตีเป็นปลาทูแม่กลองหมดแน่นอนมีอย่างเดียวคือผู้ค้ารายย่อยซื้อจากเรือแล้วไปหลอกคนซื้อ แต่ปัจจุบันอร่อยสู้เมื่อก่อนไม่ได้เพราะคนเลิกทำโป๊ะหมดแล้ว

  • @pakpumnitipateep8552
    @pakpumnitipateep85523 ай бұрын

    อร่อยจริง เนื้อยังกะปลาหมอ มันมาก อร่อยมาก

  • @user-ei6np8yj1i
    @user-ei6np8yj1i3 ай бұрын

    แบ่งเลิฟ 🤤😋

  • @vrhamester461
    @vrhamester4613 ай бұрын

    That was awesome 🥰😋😋

  • @chamratinpan6319

    @chamratinpan6319

    3 ай бұрын

    สั่งออนไลน์ ได้มั้ย

  • @kukkykukky9988
    @kukkykukky99883 ай бұрын

    ตับปลาทูกับกระเพาะหากินยากมากๆอะร่อยมากๆต้องไปกินที่แม่กองถึงจะมี😋😋😊

  • @Ad-ut4vv
    @Ad-ut4vv2 ай бұрын

    คุณวราสวยมาก

  • @hulagirl2720
    @hulagirl27203 ай бұрын

    อยากได้ปลาทูเค็ม และ หวาน แดดเดียว อยากได้พิกัด หรือ ชื่อร้านติดต่อด้วยค่ะ น่าทานมากกกก

  • @Jungjingramida

    @Jungjingramida

    2 ай бұрын

    อยากได้เหมือนกันค่า

  • @user-oz8oj4vn6i
    @user-oz8oj4vn6i3 ай бұрын

    ขอพิกัดร้านปลาทูค่ะ

  • @hhsbdbdhs4708
    @hhsbdbdhs47083 ай бұрын

    👍👍👍

  • @user-kf8ej3uf4r
    @user-kf8ej3uf4rАй бұрын

    ไปอัมพวา20ก่อนไปทุกปีชอบกินเบอร์เกอร์ปลาทูทุกครั้ง แต่เปาใส่ปลาทูไม่เคยเห็นเที่ยวน่าต้องแล้ว อัอ..แม่พิมพ์รบกวนเผาที่เตาถ่านจะดีกว่าไหมแอด😊

  • @Yai1950
    @Yai1950Ай бұрын

    ❤️👍👍

  • @suchayagibson3611
    @suchayagibson36112 ай бұрын

    สั่งซื้อได้ไหมคะ ขอเบอร์ติดต่อค่ะ

  • @suranggettinger1778
    @suranggettinger17783 ай бұрын

    😮ว้าวไอเดียคุณแม่เลิศมากเลยค่ะ😋🤤😋🤤❤️👍👍

  • @user-op5qn6zh3e
    @user-op5qn6zh3e3 ай бұрын

    😊😊😊

  • @suranggettinger1778
    @suranggettinger17783 ай бұрын

    ปลาทูแดดเดียวน่ารับประทานมากเลยค่ะ😮🤤😋🤤😋🥰❤️👍👍👍 กลับไทยคราวหน้าต้องไปซื้อของพี่เค้าคะเพราะการทำของพี่เค้าสะอาดมากเลยค่ะ🤤😋🤤😁😁😁

  • @user-lj7ig6hq7p
    @user-lj7ig6hq7p3 ай бұрын

    🥰🥰🌼🌼👍

  • @Yai1950
    @Yai19503 ай бұрын

    🤤😋👍👍

  • @user-pb2db7vi3o
    @user-pb2db7vi3o3 ай бұрын

    😊😊😊👏👏👏💙💜💖

  • @user-kr7wu5lr3t
    @user-kr7wu5lr3t3 ай бұрын

    😂❤❤❤❤❤❤

  • @user-cz7vt6ld7p
    @user-cz7vt6ld7p3 ай бұрын

    😅

  • @PeachYoulike
    @PeachYoulike3 ай бұрын

    เรือปลาทูประจวบ ก็วิ่งไปขี้นปลาที่แม่กลอง ส่วนคนประจวบจะกินปลาทูสด ไม่กินปลาทูเนึ่งเข่ง

  • @user-ym1sc2fh6x
    @user-ym1sc2fh6x3 ай бұрын

    มาได้ด้วยไม่จับปลาฤดูวางไข่

  • @WinWin-vu5fe
    @WinWin-vu5fe22 күн бұрын

    นึ่งน่ะที่แม่กลองสว่นปลามาจากต่างประเทศ😅😅😅😅😅😅

  • @user-nh4pe1gd5b
    @user-nh4pe1gd5b3 ай бұрын

    ร้านซาลาเปาใส้ปลาทูน้ำแดงน่ากินมากๆ เสาร์นี้ตั้งใจจะไปเที่ยวตลาดน้ำอัมพวาตามหาของกินเลยค่ะ

  • @somsripalanan7442
    @somsripalanan74423 ай бұрын

    เป็นคนชอบกินปลาทูมากๆๆเลยเพราะตอนเป็นเด็กแม่ฉันจะมาทำชา้วกับปลาทูให้ฉันกินเพราะถ้าแม่ไม่มาทำกับขา้วมีปลาทูคะยํ้มฉันจะกินไม่เป็นเพราะกลัวกา้วมากๆๆแม่เลยตอ้งทำให้ทุกๆๆครั้งเรามีอายุ30แล้วบางครั้งแม่มาหาเราจะบอกแม่อยากกินปลาทูนะแม่รีบไปซื้อทูเลยนะ

Келесі