ปลาราดพริก Fried fish with sweet chili sauce recipe | กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ปลานิล 1 ตัว (1,000 กรัม)
- กระเทียม 5 หัว
- พริกแดงจินดา 15 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
- ผักชี 2 ต้น
- น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ (น้ำปลายี่ห้ออื่นๆ 4 ช้อนโต้ะ)
- น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ(น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ)
Ingredients/Recipes
- 1 Tilapia fish (1,000 g.)
- 5 heads garlic
- 15 red Chillies
- 2 red papper
- 2 coriander
- 4 tbsp. tamarind juice
- 5 tbsp. fish sauce (4 tbsp. for other brand)
- 6 tbsp. palm sugar (4 tbsp. sugar )
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#เมนูปลา #ปลาราดพริก #ปลานิล
Пікірлер: 148
น่ากินมากเลยค่ะ ข้าวสวยร้อนๆๆๆ
ทำอาหาร น่ากินมากๆค่ะ อธิบายได้ละเอียดด้วย,
ขอบคุณมากนะคะจะลองทำตามค่ะ
น่าทานทุกเมนู ขอบคุณที่แบ่งปั่นเทคนิก การ👍
วันนี้ลองทำดูค่ะ..ปลาราดพริก แต่พริกแกงเราไม่ทำเองเราซื้อแบบสำเร็จมาแล้วก็ปรุง ตามอาจารย์เลยจ้า... อร่อยด้วย 👏🤤 ขอบคุณนะค่ะ สำหรับความรู้ในการทำอาหาร..❤
น่ากินมากกกก😊พรุ่งนี้ทำมั่ง(เสียงเชฟเหมือนเสียงนายต้มโจ๊กเลยสงสัยเปนญาติกันแหง๋😅😅😅
ขอบคุณเชฟค่ะ น่าทานมาก จะลองทำนะคะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ยินดีมากครับ ลองทำดูนะครับ
ชอบค่ะดูประจำค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากจ้าปลานิลทอดใส่เครื่องปรุงหอมสุดยอดความ แซบจ้า
ใช่เค็มนะมองดูแล้ว_เวลากิน_คำแรกก็เค็ม_คำต่อๆมาก็เค็ม
❤❤สุดยอดมากค่ะเมนูเด็ดค่ะ
ชอบค่ะรายการมีประโยชน์
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุณสูตรนะค่ะ จะลองทำดูค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ลองทำตามดูนะครับ อร่อยมากๆ
ทำตามสูตรแล้ว แซ่บมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ดูทุกวัน
เยี่ยมไปเลยดมนูปจายปลาทอดสามรส ชอบกินมากๆค้ะ(ขอบคุณดจ้าของสูตรปล่ทอดส่มรสนี้มากค้ะ)ขอให้มีความสุขมากๆค้ะ)
ชอบมากๆๆๆค่ะ เมนูนี้
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
มาทำทานกันครับ 😊
ถูกใจน่าทานมากเลยค่ะชอบๆ ค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ
น่าอร่อยค่ะชอบกินค่ะ ทำเป็นด้วยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ
น่าทานมากๆๆๆค่ะ
เมนูชอบเลยคะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
จัดไปครับ
น่ากินมาก
คุณเซฟเสียงหล่อจังค่ะ
น่ารับประฯ น่าหม่ำ น่ากิน..มาก..ครับ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
หอเจี๊ยะๆ
เมนูน่าทานจัง
เห็นคุณทอดปลาน่าทานมากค่ะ อยากทานกับข้าวเหนียวและส้มตำคงอร่อยน่าดูเชียว
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
แถมน้ำจิ้มแจ่วให้ถ้วยนึงด้วย เข้ากั๊นเข้ากันครับ
ขอบคุณค่ะเชพอร่อยมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
We like this menu .Look delicious .
@netsuwanpamornpon9178
3 жыл бұрын
.บ
หิวเลยยย น่าทายจัง
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ อร่อยมาก
อยากซื้อมาทานค่ะเหนื่อยค่ะอาหารไทยเครื่องเยอะมากแต่เวลาทานอร่อยมากจริงๆ ขอบคุณมากค่ะจะลองทำดูคงรสจัดน่าดู
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
เครื่องเยอะ เทคนิคการทำก็เยอะ แต่พอได้กินแล้วมันอร่อยนี่ คุ้มมากๆครับ สูตรลองทำดูนะหอมอร่อย รสเข้มข้นดีเลยครับ
หิวเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
รับปลาทอดกรอบๆ ราดน้ำซอสรสเข้มข้นสักตัวไหมครับ อิอิ
น่าทานจัง
ความอร่อยอยู่ที่น้ำตาลนี่แหล่ะค่ะ น่ากินมากเลย👌👌👌
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
อาหารไทยรสชาติมาครบๆ ทั้งหวานเค็มเปรี้ยวเผ็ด อร่อยสุดๆ
ขอบคุณมากเลยค่ะที่ให้ความรู้ ละเอียดดีมากค่ะ แต่สำหรับชื่ออาหารที่เป็นภาษาอังกฤษ ขอให้เขียนทับศัพท์ภาษาไทยได้มั้ยคะ อย่าง Pla Raad Phrik จะได้ประกาศว่าเป็นอาหารไทย เพราะมีชาติอื่นชอบมาเคลมอาหารไทยว่าเป็นอาหารของเขา
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
หน้าอร่อยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ อร่อยมาก
น่ากินมากคะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ว่าวว น้ำลายไหลเรยครับ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ต้องจัดเลยครับ อร่อยมาก
น่าจะใส่น้ำปลา. มากไปหน่ออยนะครับ
Awesome
ชอบๆ. ลองทำดู..
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ แซ่บมาก
หิวแล้วค่ะ หิวมากๆๆเลย
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
มาทานข้าวกันครับ
@mzone9603
4 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ค่ะน้องคือพี่ชอบซื้อเนื่องจากทำไม่เป็นและทำได้ไม่ดีทำดีๆก็ได้ไม่ดี สุดท้ายตะเวนหาร้านอร่อย เพื่อสมาชิกในบ้าน คืองานของพี่ ที่ต้องดูแลอาหารการกิน การทำอาหารของน้องมีประโยชน์มาก ขอบใจจริงๆค่ะน้อง
เย้นนี้ ทำตามเลย
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
มือวางอันดับหนึ่งมาแล้ว 😬
อยากกินจัง เชฟเสียงอ่อนโยนชวนอร่อย
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุนตี้แบ่งปันสูตร..น่ากิ๋นแต้ๆจ้าวเชฟ
เคยทอดปลาแล้วติดกะทะเละตุ้มเปะ เซงเบย
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ลองเอาเทคนิคผมไปใช้ดูนะครับ
เมนูนี้ทรมานใจดีจังต้องสะกิดแม่แล้วค่ะ / เชฟบอกได้ละเอียดมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
บอกคุณแม่จัดให้เลยครับ หอมอร่อย เข้มข้น
@zooe-wx1hi
5 жыл бұрын
ข
ของชอบเลยแต่ทำไม่เคยอร่อย555 ขอบคุณมากนะคะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ลองตามสูตรที่ผมลงไว้ให้ดูครับ อร่อยมากเลย 😋
@thitibee920
6 жыл бұрын
เด่วจะลองทำดูคะ😊
น่าทานมากค่ะชอบมากเลยต้องทำดูบา้งล่ะขอบคุณค่ะที่ให้ ไอเดีย ในการทำอาหาร 😃👍👍👍
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ อร่อยมาก
@user-bs7dv4li8h
4 жыл бұрын
c@@GinDaiAroiDuay
ดูไปดูมาหลงเสียงเขฟซะแล้วเสียงหล่อเหมือนผู้ขายอบอุ่น
One of my favorite dish !! thanks for sharing.
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
You're welcome 😊
ปลาสามรส ค่ะ
อยากเห็นวิธีทำปลานึ่งซีอิ๊วครับ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/qpyp05Sqe5nKd6g.html
😄😋😋😋
พักนี้เราไดเอ็ทงดข้าวเย็นแต่ก็เข้ามาดูเพื่อเป็นกำลังใจนะจ๊ะ🤟💕
ปลานิลกับปลาทับทิม ถ้าทอดอันไหนกรอบกว่ากันคะ สำหรับเมนูนี้
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ใช้ได้ทั้ง 2 ครับ แล้วแต่ความชอบเลยครับ
🤤🤤👍👍
น้ำมันทอดปลา สามารถนำมาทอดซ้ำได้ไหม
ใส่นํ้าตาลทรายแทนได้ไหมคะ
ผมมีแป้งข้าวโพดอยู่ใช้ใด้มั้ยครับ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
tomas fit ใช้ได้ครับ
ส่วนตัวชอบรส เปรี๊ยว หวาน เค็ม 😂😂
ใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยคับ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ใช้ได้ครับ
ฟัง
Your recipe was awesome and thanks for the recipe but is there any possible to put subtitle ? Because could not understand your language.
ใช้แป้งมันมาหรือแป้งอะไรคะ
ปลาราดพริก กับ ปลาสามรส แตกต่างกันอย่างไรคะช่วยอธิบายด้วยค่ะเชฟขอบคุณค่ะ
@siriben
Жыл бұрын
ปลา3รสจะใส่มะขามด้วยค่่ะ
น่าอร่อยมากๆค่ะของโปรดเลยจะลองทำดูน่ะคะปลาตัวใหญ่น่ากินมาก
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ลองทำตามดูนะครับ อร่อยเข้มข้นมากครับ
เมนูให้ผ่านค่ะอร่อยมากปลาเหลือแต่ก้าง
ถ้าเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดกินกับปลาทอดกรอบนะโอ้ยไม่อยากจะแซด
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ปลาทอดร้อนๆ กรอบๆ แค่นึกก็ฟินแล้วครับ
อยากได้เครื่องปั่นค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ผมสั่งมาจากในเน็ตครับ เซิร์ต"เครื่องบดสับอาหาร" ได้เลยครับ
ไม่ต้องกลัวเค็มค่ะปลาตัวใหญ่
เวลาทำกับข้าวพวกพี้นๆไม่ต้องพูดมากเขาแค่อยากดูอยากรู้วิธีทำแค่นั้นเช่นล้างผักล้างปลาแม่บ้านเขารู้กันหมดแหละไม่ต้องอธิบายมากหรอก
@user-bx6iv1bm7k
Жыл бұрын
บอกละเอียดตั้งแต่ต้นดีแล้วเพราะสมัยนี้เด็กๆวัยรุ่นที่อยู่หอพักหรืออยู่ต่างประเทศจะได้ทำตามอย่างได้ถูกต้อง คุณเป็นแม่บ้านถ้ารู้ขั้นตอนนี้แล้วก็ไม่ต้องดูช่วงนี้ เลือกดูเฉพาะตอนที่ไม่รู้ก็แล้วกัน มาเม้นท์ให้คนทำอาหารเสียความรู้สึกทำไม ต้องขอบคุณเขาน่าจะดีกว่าไหม?
คนละคึ่รงค่ะเชฟ..คริคริ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ม่ายยย ไปทอดเองเลยครับ 😬
ขอบคุณนะค่ะที่สอนไห้ทำค่ะขอบคุณมากค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายแทนได้ไหมค่ะ รสชาติจะเปลี่ยนไปไหมค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ได้ครับ แต่น้ำตาลปี๊บจะอร่อยกว่าครับ
Please give us translation in English please
Thanks ขอบคุณนะคะ ดูคลิปทุกครั้งเวลาที่มีปัญหาในการทำอาหาร เปิดร้านอาหาร แต่ยังไม่เก่งเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ทำบ่อยๆเดี๋ยวจับหลักได้เองครับ มีปัญหาตรงไหน เม้นถามไว้ได้เลย จะรีบมาตอบให้นะครับ
@natcharly
Жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ดีต่อใจ ขอบคุณคร่า
น้ำตาลเยอะไปค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ปรับได้ตามความชอบนะครับ แต่อยากให้ลองทำตามสูตรดูก่อนครับ
น้ำปลาใช้ของเมกาเชฟหรือคับ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ใช่ครับ
@pat_suvapat2477
6 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย ทำสเต็กปลาพร้อมซอสให้ดูมั่งซิครับผมอยากทำทานเองเพราะทุกเมนูที่ทำใส่ใจในรายละเอียดของเมนูนั้นๆละเอียดมาก
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ถ้าใช้ยี่ห้ออื่น ใส่สัก 3 ช้อน แล้วชิมดูก่อนก็ได้นะครับ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ตอนนี้ที่ทำไว้มีเป็นสเต๊กปลาแซลม่อนครับ kzread.info?o=U&video_id=lS-VzG8DOVI
@pat_suvapat2477
6 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย เจอแล้วครับ
ทำเองคงต้องลดน้ำตาล
เชฟนี่ชอบของเค็มมากนะครับ ตั้งแต่ดูมาแต่ละเมนู น้ำปลาแต่ละคลิปไม่ต่ำกว่าสามช้อน 😂😂
@suthikitboonchu8806
Жыл бұрын
เทียบกับน้ำตาลน้ำมะขามพริกไม่มากเพราะทำทานอยู่บ่อยๆ
@user-oz5ed7ju7f
Жыл бұрын
@Suthi Kitboonchu ------ภ-------------ภภ------------------ภ--------ภ-----------------------------------------------------------------------------------------------------------❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ภ
เหมือนปลาสามรส
ชอบนะ ไม่หวานมาก ส่วนตัวแยกน้ำราดด้วยนะ ปลาจะได้กรอบๆ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ใช่ครับ สูตรของผมจะไม่หวานมาก นัวๆกลมกล่อมโดยไม่ต้องพึ่งผงชูรสเลยครับ 😋
เชื่อมเหรอ
เห็น ingredients น้ำราดแล้ว.. สัญญาว่าจะราดให้น้อยลง 5555555555
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
กินทั้งทีขออร่อยๆไว้ก่อน กินเสร็จแล้วค่อยเครียดทีหลังครับ 555
ไม่เห็นหน้าคนทำเรยอ่ะ
ไม่
รถ
น่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
6 жыл бұрын
ขอบคุณครับ มาทำทานกันครับ 😊
@user-hr3hx3hc2w
6 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย 😊😊😊😊😊