плюшка сахарная, плюшка с черемухой, ватрушки... одно тесто, три наименования

тесто
опара
170 мл молока
170 мл кефира
170 мл воды
все теплое
145 г сахара
1 ч ложка дрожжей
1стакан 250 мл муки ( у меня 180 г)
замешать опару, дать хорошо запениться.
в готовую опару добавить
1 яйцо
соль по вкусу
ванилин по вкусу
4 стакана 250 мл муки
70 мл растительного масла
замесить мягкое, чуть липкое тесто, дать ему хорошо подняться в теплом месте
сформировать любые булочки, дать расстояться минут 40.
выпекать при температуре 180-190 градусов
мои начинки
творог
сахар
яйцо
ванилин- все по вкусу
молоко 100г
сахар 1стол ложка
черемуховая мука 100 г
черемуховую муку заварить в горячем молоке с сахаром до густого состояния.
можно придумать любую сладкую начинку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пікірлер: 83

  • @Olgusha89
    @Olgusha8916 күн бұрын

    Ой,а как мне нравится...без выпендрежа,без искусственных цветов на столе,с обычной посудой,а все так вкусно,ловко,спасибо Вам,дорогая Наташа❤❤❤Я подписалась,теперь все буду смотреть)))

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    16 күн бұрын

    Спасибо большое, мне приятно)))

  • @kargeorge

    @kargeorge

    16 күн бұрын

    как Вы точно подметили про искусственные цветы и т.д.👍👍

  • @user-kz2gz8vc5s
    @user-kz2gz8vc5s18 күн бұрын

    Диванные критики: то рука левая,а надо правой,то ногти не такие,то тазик.....Смех,да и только....

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    17 күн бұрын

    Как у нас говорят"собака лает, ветер носит, караван идет""...🤣🤣🤣🤣🤣

  • @user-rf5zp2vx7g
    @user-rf5zp2vx7g13 күн бұрын

    Божечки мои труженица мама счастливые детки а все остальное тоесть недовольные кобры это тьфу и растереть начинка с черемухой это супер❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    13 күн бұрын

    Да, для меня вкус черемухи- вкус Сибири)))

  • @user-ku3db8yl7s
    @user-ku3db8yl7s23 күн бұрын

    Ну какая умница, не только свою семью балует, но ещё на заказ готовит. Респект, конечно.

  • @user-ug4go4cw2h
    @user-ug4go4cw2h16 күн бұрын

    Здоровья Вашим ручкам! Мира, добра, тупла и уюта в вашем доме!!!

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    16 күн бұрын

    Спасибо🥰

  • @user-ed3qd4vw3g
    @user-ed3qd4vw3g23 күн бұрын

    Кто дружит с тестом, тот не работает, а играется. Всё спокойно без напряга. Приятно наблюдать за работой.

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Спасибо))) я, действительно, очень люблю с тестом работать)))

  • @user-ce6xp5bb3j
    @user-ce6xp5bb3j19 күн бұрын

    Наташа , какая вы молодец ! Где то рядом живём , я всю жизнь , т.е.57 лет прожила в Красноярском крае , сейчас в Краснодаре , очень бы хотела иметь такую подругу , спасибо вам , что делитесь с нами своими рецептами 😊

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    19 күн бұрын

    На здоровье)))

  • @user-pi7px1su4s
    @user-pi7px1su4s23 күн бұрын

    Красотаааа!!! Когда нибудь попробую!!! Интересные поделки😊

  • @user-sp6kd5pm9c
    @user-sp6kd5pm9c10 күн бұрын

    Надо будет с черёмуховой начинкой попробовать, привет из Сибири 😊😊😊

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    10 күн бұрын

    🥰🥰🥰

  • @user-sp6kd5pm9c
    @user-sp6kd5pm9c10 күн бұрын

    Так мило тесто подошло на солнышке 😊😊 Тоже люблю с тестом повозиться😊

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    10 күн бұрын

    На солнышке всем хорошо🥰

  • @kargeorge
    @kargeorge16 күн бұрын

    какое имеет значение, правой или левой! почему не подмечивают, что на кухне с повязаной головой (убраны волосы)!!! Вот с этим сегодня надо бороться! Сделаюи модную причёску основная масса блогеров,а потом готовят или пекут! Будьте здоровы и всего самого хорошего! Привет из Греции! 💐💐💐💐

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    16 күн бұрын

    Спасибо)))

  • @user-px1kv4zd4i
    @user-px1kv4zd4iКүн бұрын

    Спасибо за ваш труд

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    Күн бұрын

    💞

  • @user-wz4ww2kn9t
    @user-wz4ww2kn9t9 күн бұрын

    Вы чудесная хозяйка.Так просто и тепло все объясняете.И труженица Здоровья вам Самое главное это здоровье

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    9 күн бұрын

    Спасибо вам))) да, только здоровье ни за что не купишь, все остальное достижимо))). И вам здоровья и много-много добра и счастья💞

  • @nataliakatsura3621
    @nataliakatsura362121 күн бұрын

    Ах,да булочки!😊В копилочку!❤

  • @user-oo7wc3bj4t
    @user-oo7wc3bj4t21 күн бұрын

    ❤ спасибо большое вам

  • @DLudmila59
    @DLudmila5923 күн бұрын

    Середку в ватрушке очень просто делать стаканом, дно стакана в муку и на середину шарика и придавливаем, быстро и аккуратно

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Я делала так, но мне удобнее формировать руками, начинки у меня очень много кладется, мне так удобнее)))

  • @user-ng9fj8wk7o
    @user-ng9fj8wk7o23 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤🎉

  • @user-sf1eq5qq1o
    @user-sf1eq5qq1o22 күн бұрын

    Спасибо за ваш труд, благодарю, да черемуховая это класс! Сибирская начинка) очень ее люблю! Делаю всегда)

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    22 күн бұрын

    Вот и я по черемуховому вкусу соскучилась)))

  • @galinasteinhauer2763
    @galinasteinhauer276322 күн бұрын

    Наташенька с Праздником дорогая вас! Спасибо большое за рецепт!❤

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    22 күн бұрын

    С праздником!

  • @user-kz3er3so2w
    @user-kz3er3so2w23 күн бұрын

    Доброе утро с Днём Победы, желаю всём мира. Ах какие булочки ож слюньки потекли спасибо вам Наталья

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    С праздником))) прибегайте на чай😂😂😂

  • @user-ge2nr2zm7j
    @user-ge2nr2zm7j9 күн бұрын

    Благодарю Наташенька за рецепт❤❤❤

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    9 күн бұрын

    На здоровье💞💞💞

  • @user-cb4uz6tb9x
    @user-cb4uz6tb9x23 күн бұрын

    НЕ КОВО НЕ СЛУШАЙТЕ ..У ВАС ПРОСТО ВСЁ ОТЛИЧНО ....ЛЮДЕЙ МНОГО ........ДУРНЫХ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ БАБЫ ОЧЕНЬ НЕ ХОРОШИЙ НАРОД ......УДАЧИ ВАМ

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Спасибо за добрые слова)))

  • @user-uq4sf8bc2g
    @user-uq4sf8bc2g23 күн бұрын

    Посмотрела ролик с Днём Рождения вашей дочери!Какие вы все молодцы!Такая дружная и позитивная семья!Поздравляю!🙋‍♀️💐🎂

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Спасибо))) да, моя семья-моя гордость)))

  • @user-xd7sp3if3d
    @user-xd7sp3if3d23 күн бұрын

    Спасибо за рецепт с черемухой я впервые увидела только у вас.

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    В Сибири все пекут)))

  • @user-py7nz2xf9r
    @user-py7nz2xf9r23 күн бұрын

    Ой ой вкуснота какая ,можно к вам на чаек

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Ставлю чайник)))

  • @user-pe2gw7bz1l
    @user-pe2gw7bz1l23 күн бұрын

    Добрый день Наташенька! С праздником Вас , с Великой Победой!!! Спасибо Вам за рецепты. Все очень понятно рассказываете и показываете, а если кто то пишет( умничая ), их не переделать, уж такие люди и мне очень нравится как вы на это реагируете (улыбаясь), респект Вам и уважение!!! Всех Вам благ!!! ❤❤❤❤❤

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Спасибо))) с праздником великим😊

  • @rajbedertdinova3423
    @rajbedertdinova342323 күн бұрын

    Хороший канал и хорошая хозяюшка! Вам здоровья удачи счастья благополучия ! С Днём победы всех вас !;Радуйте нас хорошими булочки!

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Спасибо, буду радовать)))

  • @user-el8yx7gk6g
    @user-el8yx7gk6g23 күн бұрын

    Ой какая красота , Наташа бросьте с экрана хоть одну плюшечку 😊

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Галина, ставлю чайник)))

  • @user-fe3rc1iy6h
    @user-fe3rc1iy6h19 күн бұрын

    8:35

  • @user-gy2od4rr4f
    @user-gy2od4rr4f23 күн бұрын

    Спасибо! Скажите где черемуховую муку берете?

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    На Озоне выписала.

  • @user-gy2od4rr4f

    @user-gy2od4rr4f

    23 күн бұрын

    @@user-zr7yw1vz9l Спасибо, что ответили!

  • @user-wm8sy6fd6x
    @user-wm8sy6fd6x22 күн бұрын

    ❤ вкусняшки! Почему так мало дрожжей? Какие вы берете?

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    22 күн бұрын

    У меня обыкновенные, сухие быстрые дрожжи, Воронежские называются. Много дрожжей не люблю, вкус теста другой получается, тесто длительной ферментации( когда дрожжей меньше), гораздо вкуснее для меня))) но это дело вкуса, можете добавить больше🙂

  • @user-ug4go4cw2h

    @user-ug4go4cw2h

    16 күн бұрын

    ​@@user-zr7yw1vz9l24:51

  • @user-uv1dc4sn9t
    @user-uv1dc4sn9t23 күн бұрын

    Скажите пожалуйста как делаете черемуховую муку

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Заказала на Озон)))

  • @Kamal.salida
    @Kamal.salida3 күн бұрын

    Здравствуйте! А что такое мука черемуха?

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    3 күн бұрын

    Это мука их сушеных ягод черемухи. В Сибири я ее делала сама, а сейчас просто выписываю на Озон 😊

  • @Kamal.salida

    @Kamal.salida

    3 күн бұрын

    Понятно. Всех благ!

  • @user-kt9cq6fb5p
    @user-kt9cq6fb5p21 күн бұрын

    Черемуховую муку вы сами делаете?

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    21 күн бұрын

    Когда в Сибири жила, делала. Сейчас выписываю, на Кубани черемуха не растет)))

  • @user-zg4qe1ek1s

    @user-zg4qe1ek1s

    21 күн бұрын

    Почему не растёт, растёт, я тоже с Кубани

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    21 күн бұрын

    @@user-zg4qe1ek1s а у нас нет. Есть пара деревьев в парке, почему-то не плодоносит. А жаль. А кисель из черемухи- сказка)))

  • @user-kt9cq6fb5p

    @user-kt9cq6fb5p

    20 күн бұрын

    @@user-zr7yw1vz9l даже и не знала, что из черемухи можно варить кисель....правильно говорят: " век живи , век учись"........

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    20 күн бұрын

    @@user-kt9cq6fb5p да, из свежих ягод, в Сибири все варят))) он очень ароматный, немного терпкий)))

  • @user-wi7zq5lp8m
    @user-wi7zq5lp8m23 күн бұрын

    Доброе утро Наташа, ты опять🤦‍♀️, я лопну дорогая от этих рецептов😂 За черемуху респект, у нас в Бурятии молотая черемуха в ходу✌ Жаль черемухи на Кубани почти нет, мои родители собирали ее, сушили, и потом на мельнице мололи, в один год, на несколько лет запасались.

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Привет. Вот и я по черемухе соскучилась😚

  • @user-wi7zq5lp8m

    @user-wi7zq5lp8m

    23 күн бұрын

    Бабушка помню её как кисель ещё заваривала, мы её так трескали)))​@@user-zr7yw1vz9l

  • @user-ce6xp5bb3j
    @user-ce6xp5bb3j19 күн бұрын

    Здравствуйте Наташа , я жила 57 лет в смбири , там у нас черёмуха росла , и я часта пекла что нибудь из черёмухи , и вот 11 лет я живу в Краснодаре , тут вообще черёмуха не растёт , и естественно где взять черёмуховую муку , я как увидела , что вы с черёмухой пекете , так захотелось. Скажите , а где вы покупаете черёмуховую муку , ответьте пожалуста ❤

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    19 күн бұрын

    На Озоне выписывала)))

  • @user-ce6xp5bb3j

    @user-ce6xp5bb3j

    19 күн бұрын

    @@user-zr7yw1vz9l Спасибо Наташа 🥰

  • @Kamal.salida
    @Kamal.salida3 күн бұрын

    Покажите подробнее про начинку из черемухи!

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    3 күн бұрын

    В ролике все снято, а в описании под видео все рецепты. Может, вы не досмотрели? 🥰🥰🥰 Я там показываю, как ее готовить. Черемуховую муку залить молоком, добавить сахар по вкусу и заварить на среднем огне))). Это быстро и просто)))

  • @Kamal.salida

    @Kamal.salida

    3 күн бұрын

    Рахмет!

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    3 күн бұрын

    @@Kamal.salida на здоровье)))

  • @user-rm1wl9pp6f
    @user-rm1wl9pp6f23 күн бұрын

    ЭТО НЕ ПЛЮШКА, У НЕЕ СОВСЕМ ДРУГАЯ ФОРМА.

  • @user-zr7yw1vz9l

    @user-zr7yw1vz9l

    23 күн бұрын

    Я об этом говорила в ролике))) форма другая, суть одна.

Келесі