ปลาดุกย่าง หม้ออบลมร้อน สะดวกมาก ไม่ต้องติดเตา ไม่มีควันรบกวน อร่อยด้วย
วันนี้เป็นเมนูอร่อยแบบง่ายๆ #พี่บ่าว แนะนำเลยใครที่ชอบปลาดุกย่าง ลองใช้วิธีนี้ดู ย่างด้วยหม้ออบลมร้อน สะดวก ง่าย ไร้ควัน ที่สำคัญออกมาน่ากินมากๆ ลองทำดูนะครับ
ส่วนผสมสำหรับเมนูนี้
ส่วนผสมที่ใช้หมัก
1.ปลาดุก 3 ตัว
2.รากผักชี 2 ราก
3.กระเทียม 4 กลีบ
4.พริกไทย 2 ช้อนชา
5.ตะไคร้ 2 ต้น
6.ใบมะกรูด 2 ใบ
7.ขมิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว
8.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน
9.เกลือครึ่งช้อนชา
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.น้ำปลา หนึ่งช้อนครึ่ง
2.มะนาว หนึ่งช้อนครึ่ง
3.น้ำตาล 1 ช้อน และปรุงเพิ่มอีก 1 ช้อนชา
4.ข้าวคั่วครึ่งช้อน
5.พริกป่นครึ่งช้อน
6.น้ำต้มสุก 1 ช้อน
7.ผักชีฝรั่ง
8.หอมแดง
9.ต้นหอม ผักชี
#พี่บ่าว #ปลาดุกย่างหม้ออบลมร้อย #พี่บ่าวเข้าครัว #เมนูปลาดุก
Пікірлер: 26
น่าทานมากๆคะพี่บ่าว
เพิ่งเข้ามาดู ชอบและติดตามแล้วค่ะ
ดีมากๆค่ะ ชอบปลาดุกย่างคลุกน้ำปลา แต่ไม่ชอบใส่น้ำตาล
ขอบคุณคลิปดีๆนะคะจะลองทำค่ะ..น่าทานมากๆ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุนมากคะ
น่ากินด้วย
Look so yummy love your way cooking👍🏼
อาร่อยยยยย
อยากเห็นหน้าพี่บ่าวจัง
ชอบน้ำเสียงมากๆ
ขอบคุณสูตรและวิธีทำดีๆนะคะ พรุ่งนี้ต้องจัดแล้วหละ กินกับสะเดาน้ำปลาหวาน🙏👍
@PeeBaoKitchen
6 ай бұрын
ครับ ลองทำดูครับ สะดวกดี
สวัสดีค่ะพี่บ่าว ดูคลิปตลอด ทำอาหารน่าทานมีวิธีทำที่ดีมาก พี่บ่าวเสียงกับตัวห่างกัน 55 ขอแซวน่อยค่ะ
@PeeBaoKitchen
2 жыл бұрын
ครับ ขอบคุณมากๆเลย ช่วยดูหน่อยนะ ยูทูป ไม่ค่อยมีคนดูเลย งงมาก ไม่รู้จะแก้ยังไง
น่าหรอยจังพี่บ่าวเห้อ
@PeeBaoKitchen
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆคับผม
เห็นเครื่องปรุงแล้ว เวลาย่างคงหอมน่ากินมากกกก
@PeeBaoKitchen
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยครับ
ลองทำดูแล้วอร่อยมากค่ะจากทำกับข้าวไม่เปนก็มาลองททำดูอร่อยมากค่ะ
ถ้าอบปลาทูสดล่ะค่ะ ใช้กี่นาที กี่องศา
แช่ช่องฟิสได้ไหมคะ😊
สดวกเยอะ
หม้ออบลมร้อนหาซื้อที่ไหน
@PeeBaoKitchen
2 жыл бұрын
ผมซื้อจากช๊อปปี้ครับ
น่ากินมากค่ะ