Sugerencia para esta receta, probar con mayor porcentaje de agua *350ml en vez de 250ml* la masa es más difícil de trabajar porque es un poco pegajosa, pero el resultado es mucho mejor, atrévanse 😜

@camilocarrillo2132

4 жыл бұрын

leuda mejor y queda mas flexible, pero hay que trabajarla con mas harina y un poco de semola para que no se pegue a la superficie (tabla/bandeja donde se monta). El aceite de oliva también la deja un poco mas pegajosa pero es gusto personal.

@leherr100

4 жыл бұрын

Profe un dato donde comprar la piedra? Las que encuentro son de cerámica.

@Alfapilot

4 жыл бұрын

@@leherr100 sodimac

@capitangamer9838

4 жыл бұрын

Hola profe

@luisgutierrez-ze1zi

4 жыл бұрын

Profe..el maestro pino..le echo aceite sobre la piedra por el crocante...igual se ve bkn la pizza

El profesor klocker es como esas personas que sin conocerlas, ya te caen muy bien por su actitud, saludos desde Colombia

@gustavouzumaki2095

4 жыл бұрын

Livianito de sangre

@angusmetzger724

3 жыл бұрын

Asi son los psicopatas

@hugoyosbel8602

3 жыл бұрын

Totalmente de acuerdo, el profe sabe jajaja

@cristobalcorreafernandez3426

3 жыл бұрын

Mmmmm nose

@franssj2158

3 жыл бұрын

tiene una cara psicopata amigo

Pino al ver que la hiciste a la parrilla y no al horno : QUE CAZZO EH ESTOO, UN TREH

@Pascual-vm8ov

4 жыл бұрын

Jajajajaja el mejor comentario 🤣🤣🤣

@14785369852147

3 жыл бұрын

Lo gracioso es que Pino vio su video estos días y le encantó jajaja

@Divblo36

3 жыл бұрын

@@14785369852147 hay vídeo reacción o algo

@luisfuentesa.5835

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/hIKAscNucsm4mqQ.html

Un treh

@RecetasdelSur

4 жыл бұрын

Elchileno2.0 lml. gracias gracias, la mejor nota 😅

@luissegarra8929

3 жыл бұрын

jajajjaajajaa

@pepegrillo9959

3 жыл бұрын

Que wea asi aca??

@undrrwrldd

3 жыл бұрын

un treh

3 жыл бұрын

yo te doy un 1000.

Profesor, soy nuevo en su canal, solo quería decir que aparte de las recetas y los conocimientos que nos comparte, una parte muy importante y que por lo menos a mi me transmite mucho, es la presencia de su padre en los vídeos, en la mirada de ese señor se puede ver el amor y el orgullo que siente por usted... Un abrazo desde Panamá.

Buena receta tengo 16 años desde los 8 años me a encantado la cocina y desde hace un año empecé a ver la capital y a usted profesor que buenas recetas bendiciones Saludos desde México🇲🇽

@michaelyanez6808

4 жыл бұрын

Yo también empecé a los 8... pero tengo 7

@lautarofraga4242

4 жыл бұрын

Yo tengo 10 años y ya hice mi primer carne asada y mi primer Milanésa

@gustavolendos2617

4 жыл бұрын

Tengo 10 Años Y Desde Los 12 hice Mi Primer Pizza 😂

@benjaminhigueras7662

4 жыл бұрын

Tengo 6 años y ya hice mi primer Filete Wellington

@toyotacelaya8974

4 жыл бұрын

Que clase de Benjamin Button 🧐

GRANDE PROFEEE yo también aprendí a hacer masas con pino, desde entonces jamás volvi a comprar pizza congelada

@cristobalalmarzafernandez3197

4 жыл бұрын

Un treeeh !

@enrique.odar.

4 жыл бұрын

Yo creo que lo Menciono al Pino por miedo al trrreeh.

@Syrujano

4 жыл бұрын

Yo la hice hoy y me quedo bien gordo el pan Temia que estirarla mas Jeje

@gabymore1966

4 жыл бұрын

La "pizza congelada" no deberia de llamarse pizza

@marcosarredondo5731

4 жыл бұрын

la PIZZA CONGELADA no es es PIZZA !!! es cualquier huea menos pizza.

Por la compra de cualquier parrilla o ahumador en la página de Weber bit.ly/39xIXwR utilizando el código Profesor, te ganas de inmediato (sin concursos ni sorteos), una clase conmigo en la Grill Academy de Weber en Santiago :D Obviamente las clases empezarán cuando superemos la contingencia actual, pero tu cupo quedará reservado y estarás registrado para cuando comencemos!

@eltatajssdgdgdhdu7454

4 жыл бұрын

Saludeme profee en un video soy de puerto octay mellamo martin

@fabian9784

4 жыл бұрын

Un treh mas un cuatro un siette la pizza

@kevinrojas7959

4 жыл бұрын

Te quedo bien, pero te voy a dar un treee

@franciscoromero9232

4 жыл бұрын

Buenas tardes profe una consulta tiene que aceite de oliva

@frankcastillo9742

4 жыл бұрын

Like: Si quieres que Pino Prestanizzi la reaccione vamos gente 😎🖒 Y no con un TRE...

El profesor es bien versátil Quiero ver la reacción de Pino

Existen muchos buenos asadores, pero sin duda lo que destaca al profe es que se arriesga, experimenta y eso es el amor a la cocina 👌🏻 dos años suscrito y fiel al canal.

Estimado profesor Kloker. Soy de Costa Rica y con frecuencia veo y hago sus recetas. Quiero por este medio darle las gracias por sus consejos y por ayudarme a pasar estos momentos tan difíciles con la pandemia. Desde luego mi familia disfruta mucho sus remendaciones. Un abrazo a la distancia.

De todos los canales de cocina el profesor es el que explica mejor y el más agradable de ver

Desde Málaga, España. Ideal para la cuarentena. Maravilloso profesor!! :))

Mi Nonno era pizzero y el a la salsa la hacía exactamente igual, solo que le colocaba ajo machacado y le daba un carácter increíble a la salsa. Excelente receta.

Gracias por compartir todo lo lindo y útil que sabes, te saludo desde Mendoza, argentina.

La hice!!! La mejor!! Muy rica!! Nada más que 350 de agua, me dejó muy pegajosa la masa. Pero le agegue un poco mas de agua. Y quedo impecable. Gracias!

Este miércoles pensaba hacer una pizza también guiándome por Pino🤣🤣 Saludos desde España profesor !!

Ojo cuidao, que pino quiere estar en Chile, debes invitarlo ¡¡ va a estar muy bueno ese crossover

@alvarocollaguazomejia8941

3 жыл бұрын

De hecho ya hizo un video donde reacciona y pide que lo inviten, todos esperamos ese crossover! Saludos desde Ecuador Profe

@Ozkr7

3 жыл бұрын

@@alvarocollaguazomejia8941 a ese video se refiere mi comentario , ahí dice que le molaria estar en chile , estaría interesante

@marcospinillacruz

3 жыл бұрын

Si, Que el profe lo invite !!! Que haga un concurso para asistir unos 10 invitados .

Yo también aprendí a hacer masa con Pino, pero yo lo hice en el weber y quedo exquisita,y hoy veo lo mismo aquí, me llena de orgullo, saludos profesor es un crack

Grande profe!!! No deja de sorprender!!! Se agradece su creatividad y la intensa búsqueda de recetas a la parrilla. Un abrazo!!!

Espectacular profe, primera vez que te veo saludos desde Argentina 🇦🇷❗

Iba a decir: que diría pino prestanizzi sobre una pizza a la parrilla? El siempre recalca que es al horno y tú justo lo nombras profe jajaj

@matiaslopez7334

4 жыл бұрын

Un TREH pal profe

@martinfranciscogonzalezort9703

4 жыл бұрын

La pierda vuelve a la parrilla prácticamente un horno.

@hafid1378

4 жыл бұрын

Esta mostrando como queda. Lo dijo al principio.

@edrisch6232

4 жыл бұрын

La forma en que la hizo, fue prácticamente lo mismo que un horno. Y al menos a la vista, se veía demasiado bien la pizza.

@axelpalleress5988

4 жыл бұрын

Aguante el guzzi jajajaja

Que buena receta de pizza!! Lo mejor para estos momentos de estar encerrado en casa. Gracias!!

Eres el tipo MÁS SIMPÁTICO Y COOL DE LA HISTORIA HUMANA, te pasaste lo buena onda y cariñoso que eres

No sé cómo se me pasó por alto este video. Grande profe 🍕

Directamente desde el canal de Pino. Un treh para esa pizza! Para cuando un vídeo de los dos juntos, pizza y asado en uno. 😊😊👍👍👏👏

Ayer lo vimos y seguimos tu receta profe.. y quedo espectacular !!!! Desde ahora nos cambiamos a su receta profe !! Un abrazo enorme y gracias por estas alegrías!!

Saludos profesor. Lo conocí cuando hizo el bife a la piedra, y desde ahí lo sigo. Cada vídeo es un festejo, un rato de recreo y diversión. Un abrazo desde Berazategui, Argentina.

Quienes vienen después de ver su vídeo de Pino.

Excelente profe! Me atrevería a contarle mi secreto: después de leudar la masa, estirela con semola o harina de maiz (de esas como pa hacer arepas) la masa toma una crocancia especial... Saludos y gracias por sus recetas

@camilapardo4635

4 жыл бұрын

Buen dato!!

@camilapardo4635

4 жыл бұрын

Buen dato!

@yakuza2123

4 жыл бұрын

Si le echas semen queda más cremosa 👌🏻

@claudiamiranda1400

4 жыл бұрын

Exacto mi esposo siempre usa la sémola para estirarlas y quedan deliciosas y crocantes. Aunque hubiera preferido que al momento de hacer la pizza usara mozzarella fresca que le da a la pizza un toque especial en vez del otro queso.

Profesor klocker!! Hice su masa en el horno y quedó espectacular, crujiente y sabrosa! Felicidades, muy buena receta 😍😍😍😍😍

Que maravilla! Voy a probar esta técnica esta misma semana. Gracias y felicitaciones por tan geniales videos! 🙌

Vengo del canal de pino y ya me suscribí, haces muy bien tus videos, los mejores deseos 👏

Que Buen apodo "Espumita" Saludos Profesor desde Argentina

Muchas gracias profe, hoy hice pizza , siguiendo sus instrucciones . Cuento corto, quedó espectacular.

Gracias por compartir, me da gusto que los vídeos a pesar de las vicisitudes conservo la buena vibra ! Saludos!

Profesor, saludos desde México excelente receta!!!

Made pizzas yesterday outside on my propane grill, did real good for our first time. coincident, Happy eating enjoy! Odessa TX.

@dafnepena8040

3 жыл бұрын

XD

@joaquinsaez5830

3 жыл бұрын

I don't underdand una mierda, un three por no speak spanish

@joaquinsaez5830

3 жыл бұрын

Its a joke, good vibes bro 👍🏻🤠

Excelentes videos.. Muchas gracias por tan gran aporte.. Mucho éxito en todo.. Saludos cordiales desde Bolivia

Que gusto da retomar youtube viendo Pino Prestanizzi y descubrir un canal Chileno! Saludos crack!

tienes que mirar la reaccion que te ha echo Pino Prestanizzi. :) (spoiler:la reaccion es una maravilla)

Me ah echo dar hambre Cocina muy bien profe

Muy buena masa, gracias por los tips para la salsa. Buenísimo 10

Yo hice la receta tal cual y me quedo deliciosa, gracias!

Wena profe, me las imagino con unas aceitunas con amargo azapeñas, una Joya!!

Que grande pinooo, grande profe por acudir al puto amo 👍🏻👍🏻

Gracias por compartir tu receta, La verdad que se mira tan facil de hacerla. Siempre he querido aprender hacer pizzas pero nunca lo he intentado porque siempre se me ha hecho que hacer la masa es muy complicado. PEro parace que es mas facvil de lo que pense. gracias de nuevo. Saludos desde Maryland USA

Que genio Espumita!!! Le mando un gran abrazo desde Piedra Buena, Santa Cruz, Argentina.

Que buena manera de empezar el día, con un video del profesor

6:30 es pinchar esa weaita no ma.. al lao de la campana...jajajsjasj notable profe 😂👏👏

@Hernanklan

4 жыл бұрын

Notable, como que tu mejor amigo te diga eso jajja, así quien no se va a suscribir...

@pipesky

3 жыл бұрын

Jajjajaja mucha risa en esa parte 😂, suscrito

Toda la razón profe ....pino la hace bien hidratada que da super ....grande profe es genial ver sus videos ...de lujote

Grande profe, buena receta! Tenía ganas de hacer una pero no encontraba una fuente confiable. Saludos!

Notable profeee hay que reinventarse siempre... Aquí es obligatorio lograr la reacción de Pino sobre este video. Un abrazo... eh por la calle no!!

Si no me equivoco. (El agua pesa lo mismo 250 cc es lo mismo que 250 "gramos" de agua.) Se lo escuche a Álvaro Barrientos. La probaremos. Gracias Profe !!!

@benjamming6213

4 жыл бұрын

Siempre hay una pequeña diferencia, haz la prueba en tu casa. Lo preferible es pesar el agua para tener mayor exactitud al momento de medir la hidratacion

@EstebanZavalaF

4 жыл бұрын

Jajajaja cierto, en caso de agua 1lt = 1kg, así que está en lo correcto, en el caso de agua es correcto

@leandrosanchez6224

4 жыл бұрын

Teóricamente si porque la densidad del agua es 1 o no?

@Ralzagar

4 жыл бұрын

@@leandrosanchez6224 Todo dependerá de la temperatura del agua ya que posee variaciones en su densidad en ciertos límites.

@leonardorodriguez6780

4 жыл бұрын

@@leandrosanchez6224 si es el unico elemento que su masa es igual a su volumen

Buena profesor klockernizzi... Lo hice ahora pero en mi horno y me quedo tal cual la enseñaste. Genio!!!

Al fin alguien que hace una pizza a la parrilla como se debe. Me tuve que bancar a dos que la pusieron después de 10 minutos de amasarla y la estiraron la pizza con un palo 🤦‍♂️. Saludos a los hermanos Chilenos. "SICLID Pesca" Argentina 👍

Amigo.. Saludos desde Costa Rica. Se me ocurrió una idea. Con esa piedra donde hicistes la pizza. Puedes hacer una lasaña. Esperare cuando hagas ese video. Pará ver la receta y el tiempo de coocion.

@nicolasaguilar1320

4 жыл бұрын

Ah dale po, qué buena

Profe te recomiendo dejar la masa 24 horas leudando en el refrigerador, te va a quedar una masa con más aire y mas elástica. Mejor sabor y los bordes te van a quedar más airosos.. y usa tu horno a leña, debe llegar a temperaturas mas altas

@alvarotorresdiaz4962

4 жыл бұрын

Todo bien profe. Pero usaste cheddar :(

Me quedo de maravilla profesor... Gracias..

Te felicito por tu canal y tus recetas la she hecho casi todas a demas muy entretenido y cercano. Un abrazo

Receta BBB profe. Quedará bien a parrilla a gas para los q vivimos en depto? Pd. La cerveza de espumita está perfectamente servida. Se nota q el crack sabe. Ppd. Faltó el Mr. Saludos, profe!

Espumita uno de los actores principales de la pelicula "EL HOYO"

Que rico profe! hoy hice una igual pero le agregue pedazos de tomate y quedo super rica! ♥

yo también aprendí con Pino ,aparte de ser un personajaso buenas recetas.te quedo muy bien.

8:33 Tenemos TREH intentos

Se echa de menos al wayu, a pesar de que no soporto a los que hablan con la papa en la boca el gordito wayu es simpatico.

@yakuza2123

4 жыл бұрын

Cuando chucha el wagyu ha hablado con la papa en la boca? Ese es el amigo zorrón del profe, ese musculin que le levanta las fanaticas veinteañeras del profe 🤣🍷👌🏻

@daclub2489

4 жыл бұрын

Todos en este canal hablan con la papa en la boca xd

Hoy puse en práctica esta receta profe, le puse agua tibia solamente, quedó espectacular y fácil de hacer

La hice la mejor mas que he probado, Gracias Profe

no sé por qué siempre veo estas weas cuando tengo hambre, no lo recomiendo

@Ricardo-ee6sh

4 жыл бұрын

Jajajja x2

@andres34020

4 жыл бұрын

yo igual, ma encima no tengo ningún ingrediente Jajaja

@huatonlolero8485

4 жыл бұрын

Yo igual ctm

@remloides

4 жыл бұрын

aqui mirando con las tripas sonando..

@parzibalamblin1890

3 жыл бұрын

te kilombeaste

13:20 o hace mucho frio o tio espumita estaba tomando de antes 👃🤣🤪

Waooo! Quiero hacer esa pizza ! Me encantó su receta y temgo la piedra 😂 Gracias x compartir Saludos desde California

Pino aprobó su grandiosa pizza profe, lo cual lo hace alguien digno de hacer pizzas. Que grande

1:28 bueno, por la densidad del agua (1 g/ml) técnicamente se podría decir que son 250 miligramos de agua jajaja

@maurogerman9867

4 жыл бұрын

250 gr son 250ml, 250mg en cambio equivalen a 0.25 ml. A volver a la escuela🙏

Profe le explico su confusión con la medida del agua si usted me lo permite: Profe: En el caso del agua "miligramos" o "gramos" es lo mismo. Explicación: Lo que el profe sabía, pero se confundió es que en en el caso de medir volumen, podemos utilizar : centímetros cúbicos (cc) o mili litros (ml) , y efectivamente 1 cc o 1 ml en el agua es lo mismo! Un abrazo profe!!!

@maxireyes2238

4 жыл бұрын

EDUARDO ELIAS FLANDEZ 1gr de agua y un ml de agua también son lo mismo, ya que su densidad es 1, pero está mal decir gr al estar midiendo volumen

@eduardoflandezguerrero8967

4 жыл бұрын

@@maxireyes2238 Correcto, entre los dos hicimos la respuesta completa ! muchas gracias

@javpal8456

4 жыл бұрын

La densidad es una propiedad que varía con la temperatura, por lo que no siempre se cumpliria esa afirmación. Saludos.

@lentejasconsoya

4 жыл бұрын

@@maxireyes2238 además uso agua mineral no h2o puro por lo cual en su caso el agua que uso no tiene densidad 1 ya que tiene minerales a no ser de que haya usado agua destilada

@andres34020

4 жыл бұрын

Gracias ni yo tenía muy clara la pelicula

Conocí tu canal debido a un vídeo que vi de Pino Prestanizzi y me encantó la forma para explicar la receta, lo voy a intentar se ve que te quedó muy rica esa pizza. te ganaste un nuevo sub. Saludos desde Guadalajara Jal. México.

Veo desde Italia y debo decir que de todos los intentos de "pizza" este es muy parecido a lo que hace aquí muy buen video prof

Recomendacion: cuando pones la masa para estirarla con la mano en vez de utilizar harina utilizar semolina ya que si al meterla en el horno la harina se quema tiene un gusto amargo

@andresmiranda3076

4 жыл бұрын

Cual es la semolina amigo?

Aún esperando que Pino llegue a este video 😪

@deoxis9090

3 жыл бұрын

Hoy se cumple tu deseo

@patriciorodriguez4082

3 жыл бұрын

@@deoxis9090 😱😱😱😱😱

@patriciorodriguez4082

3 жыл бұрын

@@deoxis9090 weoonnn leí tu comentario y me apareció la notificación que Pino reacciona a esta receta!!!

Buena profe notables hay q probarlas ahora mismo obligado a cocinar en la cuarentena para no aburrirse

Me encanta la manera en que realizas tus videos, saludos desde México!!

Profe, podría hacer remake de cortes más baratos 🙌

3:15 pasa un arcoiris a la izquierda del profesor klocker El profe es un mago ajjajaja

Buena!!! Te quedo perfecta! Se nota lo aireada de la masa, se escucha esa galleta. Maravillosa, voy a probarla de todas maneras, tengo mi piedra así que se logra!

Me leyó la mente con esta receta profeeee grande! ✌🏻❤️❤️

Like: Si quieres que Pino Prestanizzi la reaccione vamos gente 😎🖒 Y no con un TREE...

Profesor, lo raro es que no mandó a nadie “a tomar por culo”.

Profe se ve deliciosa 🍕🍺🔥 la mejor combinación, saludos desde Puerto Rico 👍🇵🇷

Hola profesor definitivamente lo tuyo es la carne y como decía mi abuelita pastelero a tus pasteles, un abrazo

@SimonFellay

4 жыл бұрын

+1 (o revisar bien la elaboración de las masas)

Jaja que grande Espumita! Esa pizza se ve TREMENDA! 🇦🇷

La voy a preparar, gracias por el video

Con esta cuarentena profe me amanesco viendo las recetas llego a babiar me tengo que levantar a comer esta masa mañana la hago si o si

Un dios pino, me dieron ganas de hacer la pizza 👍🏻 Grande profe

Saludos desde México Profe me encantó la receta y la idea de prepararla de esta forma, un abrazo

Hice tu receta profe y, como bien dijiste, me sorprendió lo buena que quedó 😋

Me encanta el pedalin con el que termina los vídeos. Felicitaciones

Exelente tu explicación....saludos desde Perú

Que simpático este hombre! un suscriptor + desde Argentina 🇦🇷😎 .

Sos un genio, gracias

Grande profe , siempre me hace sufrir con sus videos , que ganas de estar en cada preparación compartiendo un buen corte y camaradería... Saludos de San Fernando Sexta Región Chile . Gente amante de los asados ! 👋🏻

Llegue de pura casualidad a tu canal viejo y wn eri muy simpático pa explicar en verdad full suscrito, saluo a la pili